ข้าวโพดเป็นพืชที่พบมากที่สุดที่ปลูกในการเกษตรในห้าทวีป นอกจากนี้วัฒนธรรมนี้ - หนึ่งที่เก่าแก่ที่สุดและใช้ในอาหาร ตัวอย่างเช่นผู้มีถิ่นที่อยู่ในเม็กซิโกโดยเฉลี่ยกินประมาณ 90 กิโลกรัมต่อปีและผู้มีถิ่นที่อยู่ในสหรัฐอเมริกา - 73 กก. ข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการเรียกในหลายประเทศไม่เพียง แต่กินโดยคนเท่านั้น มันมีแป้งจำนวนมากและมีประโยชน์และสารอาหารจำนวนมาก ลองพิจารณาวิธีการเก็บเกี่ยวข้าวโพดสำหรับเมล็ดพืชและหญ้าหมักซึ่งแต่ละอันก็มีความแตกต่างกัน
ผลกระทบของการกำหนดเวลาต่อคุณภาพและปริมาณ
คุณภาพและปริมาณของข้าวโพดที่เก็บเกี่ยวได้สำหรับเมล็ดพืชหรือหญ้าหมักจะได้รับผลกระทบจากเวลาเก็บเกี่ยวและเครื่องจักรที่ใช้ในการนี้ จากปัจจัยเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เช่น:
- ปริมาณการสูญเสียข้าว
- จำนวนของธัญพืชที่เสียหาย
- ช่องว่างความชื้น
คุณรู้หรือไม่ ข้าวโพดไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับคนและสัตว์ นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตสีพลาสเตอร์พลาสติกกาวแอลกอฮอล์เครื่องสำอาง
มีคำแนะนำที่พัฒนาขึ้นสำหรับช่วงเวลาและระยะเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวข้าวโพดซึ่งสามารถลดการสูญเสียได้อย่างมีนัยสำคัญ (ไม่เกิน 2-2.5%) และได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สำคัญคือการสูญเสียในระหว่างการแช่แข็งของธัญพืชและในเวลาเดียวกันเพิ่มความชื้น เมล็ดพืชจะเก็บความชื้นไว้ cobs จะมีน้ำหนักมากและตามลำต้นของพืชจะโค้งงอ เป็นผลให้เราได้พักอาศัยพืชหรือ cobs หย่อนคล้อยซึ่งยากที่จะลบออกโดยเทคนิค และตัวผลิตภัณฑ์เองก็ถูกทำลายทำให้เกิดโรคในสภาวะที่เอื้ออำนวย
ดังนั้น หากเวลาเก็บเกี่ยวล่าช้าการสูญเสียธัญพืชจะเพิ่มขึ้นสามถึงสี่เท่า นอกจากนี้จะมีจำนวนมากของสิ่งสกปรกธัญพืชที่บูด วัสดุดังกล่าวจะไม่เหมาะสำหรับการลงจอดอีกต่อไปและความสามารถทางการตลาดจะต่ำกว่ามาก เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการรวบรวมการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงเป็นเทคนิคที่เหมาะสม ประการแรกจำเป็นต้องปรับความสูงของก้านตัดอย่างถูกต้อง - จำเป็นต้องปรับระดับความสูง 10-15 ซม. จากพื้นดิน การตั้งค่าดังกล่าวจะป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชของแมลงเม่าข้าวโพด
เรียนรู้วิธีการรวบรวมข้าวสาลีฤดูหนาวรูบาร์บบัควีทบีทรูทและแครอทอย่างถูกต้อง
เกษตรกรเพื่อที่จะเอาเมล็ดพืชนี้ออกไปใช้กับเครื่องเกี่ยวนวด (ทุกประเภท) ซึ่งมีเครื่องมือนวดข้าวหรือตามแนวแกน
ข้าวโพดถูกเก็บเกี่ยวเป็นเมล็ดโดยวิธีการสองวิธี:
- ตัดซัง (มีหรือไม่มีการทำความสะอาด);
- การนวดข้าว
ในซังพืชผลมีการเก็บเกี่ยวเป็นอาหารและเมล็ดพืชเป็นอาหารสัตว์
พืชหมักถูกเก็บเกี่ยวโดยผู้เก็บเกี่ยวอาหารสัตว์ที่แยกและทำลายลำต้นและทำให้พวกมันหล่นลงในยานพาหนะ
เมื่อเก็บเกี่ยวข้าวโพด
ระยะเวลาและระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวของเมล็ดพืชกระบวนการเก็บเกี่ยวและอุปกรณ์ที่ใช้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าจะทำการเก็บเกี่ยวสำหรับเมล็ดพืชหรือหญ้าหมัก
สำหรับข้าว
ด้วยวิธีการเก็บเกี่ยวนี้เป้าหมายหลักคือการสูญเสียและทำลายวัสดุเมล็ดให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้รวมถึงการเก็บเกี่ยวข้าวโพดด้วยเปอร์เซ็นต์ของวัตถุแห้งที่ใหญ่ที่สุด สามารถมั่นใจได้โดย:
- ทำความสะอาดทันเวลา;
- การปลูกลูกผสมที่ทนต่อการพักอาศัย
- การใช้เทคโนโลยีคุณภาพสูงและปรับจูนอย่างเหมาะสม
ระยะเวลาการทำความสะอาดไม่ควรเกินสองสัปดาห์ ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดแคลนตามกฎแล้วลูกผสมที่มีเงื่อนไขการสุกแตกต่างกันจึงถูกหว่านลงไป
มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่าทิ้งข้าวโพดไว้บนสนามจนกว่าจะถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง สิ่งนี้จะนำไปสู่ความจริงที่ว่ามันจะติดโรคเชื้อรามากขึ้นและเมล็ดจะสูญเสียความสามารถในการงอกเมื่อสัมผัสกับน้ำค้างแข็งครอบตัดบนซังทำความสะอาดผสมผสาน "Khersonets-7", "Khersonets-200", KSKU-6, KOP-1 นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้มากขึ้นเมื่อใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวส่วนหัวของข้าวโพด ในหนึ่งวันการรวมกันหนึ่งครั้งสามารถกำจัดการปลูกได้สูงสุด 5 เฮกตาร์ ข้อกำหนดทางเทคโนโลยีเกษตรสำหรับการเก็บเกี่ยวข้าว:
- ความสูงตัด - 10-15 ซม.
- ความสมบูรณ์ของการเก็บรวบรวม cobs โดยไม่ต้องทำความสะอาด - 96.5%;
- cobs ที่หัก - ไม่เกิน 2%;
- ระดับของ cobs ทำให้บริสุทธิ์ - 95%;
- ระดับการทำความสะอาดเมล็ด - 97%;
- การสูญเสียของเมล็ดสำหรับการรวมกัน - 0.7%;
- Nedomolot - 1.2%;
- บด - 2.5%;
- การปรากฏตัวของเมล็ดข้าวในไซโลคือ 0.8%
บนไซโล
การทำความสะอาดสำหรับหมักนั้นยังขึ้นอยู่กับขอบเขตที่ธัญพืชสุก มวลสีเขียวจะมีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดเมื่อเมล็ดข้าวโพดมีระดับความสุกแก่ของข้าวเหนียวเมื่อสิ้นสุดระยะสุดท้ายของขั้นตอนที่คล้ายน้ำนม ความชื้นของใบในเวลานี้จะอยู่ที่ระดับ 65-70% (ธัญพืช - 35-55%) พวกเขาจะมีความเป็นกรดปานกลางและปริมาณน้ำตาลที่เพียงพอ เม็ดในช่วงนี้จะสะสมปริมาณแป้งสูงสุด ก่อนหน้านี้การทำความสะอาดในไซโลจะมีสารอาหารน้อยกว่ามาก ด้วยการตัดปลายสายหญ้าหมักจะแข็งและแห้ง และเมื่อเนื้อหาในมวลสีเขียวของวัตถุแห้งมากกว่า 30% ของหญ้าหมักจะถูกดูดซึมได้ไม่ดีโดยปศุสัตว์ ในขณะที่ตัวอย่างเช่นเมื่อครบกำหนดข้าวเหนียวมวลสีเขียวจะสามารถให้พลังงานกับวัวได้ถึง 20% และไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของการผลิตนม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากเมล็ดพืชถูกแช่แข็งก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบมวลสีเขียวเพื่อหมักเป็นเวลาห้าวัน ในอนาคตมันจะไม่เหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ข้าวโพดเก็บเกี่ยวสำหรับหมักสามารถทำได้ด้วยการรวมกันของ KSS-2.6 โดยใช้อุปกรณ์ PNP-2.4 เพิ่มเติมพร้อมกับตัวเลือกที่ติดอยู่ซึ่งเลือกม้วนและชิ้นเล็กชิ้นน้อย ในการผ่านครั้งเดียวการรวมตัวที่ขับเคลื่อนด้วยตนเองจะทำการตัดการสับกรีนและโหลดลงในยานพาหนะ
ข้อกำหนดทางเทคโนโลยีเกษตรสำหรับการเก็บเกี่ยวหญ้าหมัก:
- ความสูงตัด - 10 ซม.
- การสูญเสียของมวลสีเขียวสำหรับการรวม - 1.5%;
- จำนวนอนุภาคของความยาวที่ต้องการคือ 70%
สภาพการเก็บรักษา
มีสองวิธีในการเก็บข้าวโพด:
- บนก้อนหิน;
- ในเมล็ดข้าว
ก่อนที่จะวางหม้อสำหรับการจัดเก็บพวกเขาจะต้องร่อนอย่างระมัดระวังใบออกและแห้งให้มีความชื้น 13-14%
แกรนูลสำหรับการจัดเก็บจะถูกเทลงในภาชนะพลาสติกกล่องกระดาษแข็งหรือถุงผ้า เมื่อวางไว้ในถุงมันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่อิ่มตัวด้วยความชื้นมิฉะนั้นเมล็ดจะสูญเสียความสามารถในการงอก ข้าวโพดด้วยวิธีนี้จะถูกเก็บไว้ในสถานที่ที่ไม่ผ่านความร้อน อายุสองปี ความชื้นไม่ควรเกิน 13%
ทำความคุ้นเคยกับวิธีเก็บพืชยอดนิยมอื่น ๆ : แครอทหัวหอมมะเขือเทศกระเทียมแอปเปิ้ลแตงกวามันฝรั่งและหัวบีท
คุณสามารถเก็บธัญพืชในรูปแบบกระป๋องได้เพราะในกรณีนี้พวกเขาจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเก็บเมล็ดพืชที่มีความชื้น 30%
คุณรู้หรือไม่ ข้าวโพดสามารถปลูกได้เพียงคนเดียว - ปลูกด้วยเมล็ด ไม่มีพืชดังกล่าวอยู่ในป่า.ที่บ้านสถานที่เก็บข้าวโพดที่ดีที่สุดคือตู้เย็นและตู้แช่แข็ง ในถุงในตู้เย็นจะมีการปอกเปลือกและนำไปแช่ในน้ำเค็มและหมักด้วยกรดมะนาวเป็นเวลา 10 วัน
ในช่องแช่แข็ง cobs จะถูกวางไว้หลังจากการรักษาก่อน - พวกเขาจะถูกจุ่มลงในน้ำแข็งและน้ำต้มร้อนเป็นเวลาสองหรือสามนาที จากนั้นพวกเขาจะแห้งดีและห่อด้วยฟิล์ม ดังนั้นข้าวโพดจะมีปริมาณสารอาหารและสารที่มีประโยชน์มากที่สุดและสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว
ข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญในด้านโภชนาการของมนุษย์และสัตว์ ในการรับอาหารและอาหารที่มีคุณภาพมีคุณค่าทางโภชนาการสูงคุณต้องทำความสะอาดเมล็ดพืชในกรอบเวลาที่เสนอและไม่ไปไกลเกินกว่ากรอบการเก็บเกี่ยวระยะยาวที่แนะนำ