ความหลากหลายของมันฝรั่งนี้ได้รับการขนานนามว่า "โชคดี" อย่างภาคภูมิใจเพราะมันแสดงถึงความสำเร็จของความพยายามระยะยาวและความลำบากของนักวิทยาศาสตร์ของสถาบันวิจัยมันฝรั่งของรัสเซีย All-Russian A. G. Lorkha เพื่อนำความหลากหลายในอุดมคติของผักนี้ มันฝรั่ง "โชค" คือสิ่งที่นักปฐพีวิทยาชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนและคนรักมันฝรั่งเลือกให้กับตัวเองและสำหรับเขาเราจะอุทิศบทความของเราซึ่งคุณจะพบคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับความหลากหลายพร้อมรูปถ่ายลักษณะและความคิดเห็นของผู้บริโภค
รายละเอียดและคุณสมบัติ
มันฝรั่ง "โชค" เป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะจากส่วนที่เหลือ ของเขา คุณสมบัติที่โดดเด่น เป็นผลไม้ทรงกลมหรือวงรีวงรีขนาดกลาง (120-250 กรัม)
ผิวบางมีแสงสีเบจสีเกือบโปร่งใสซึ่งบางครั้งอาจมีความอิ่มตัวมากขึ้นและถึงเฉดสีน้ำตาลอ่อน หัวของมันมีรูปร่างที่สวยงามเรียบเนียนน่าสัมผัสมี "ดวงตา" เล็ก ๆ จำนวนหนึ่งที่ไม่เสียรูปลักษณ์ของพวกเขา เนื้อนุ่มสีครีมในรูปแบบสำเร็จรูปเพื่อให้ได้โทนสีเหลืองน่ารับประทานและเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่ม สายพันธุ์นี้ร่วนพอที่จะทำให้คลุกเคล้าอย่างนุ่มนวลจากมันและในเวลาเดียวกันทำให้รูปร่างของมันสมบูรณ์ในระหว่างการปรุงหรือทอด จากการที่เราสามารถสรุปได้ว่า "โชค" เป็นสากลในแง่ของการปรุงอาหารและนี่คืออีกหนึ่งของศักดิ์ศรี
ประกอบด้วยแป้ง 12% -14% โดยน้ำหนักของมันฝรั่งทั้งหมด
คุณรู้หรือไม่ ในธรรมชาติมีมันฝรั่งสองชนิดคือผิวหนังและเนื้อซึ่งมีสีฟ้าสดใส มันยังคงอยู่แม้หลังจากเตรียมการ ชื่อของพวกเขาคือ 'Linzer Blaue' และ 'FranzösischeTrüffel-Kartoffel'มันฝรั่งโชคลาภยังมีความโดดเด่นในกระบวนการของการเจริญเติบโต: สำหรับลักษณะภายนอกของพุ่มไม้ของพันธุ์นี้พวกเขามักจะไม่ถึงขนาดใหญ่ แต่พวกเขาหนาและพับ ตัวใบมีสีทึบวาดด้วยสีเขียวสด พุ่มนี้บุปผาด้วยดอกไม้สีขาวกับกลีบบิดอย่างมาก
ข้อดีอีกอย่างที่เถียงไม่ได้ของสายพันธุ์นี้ก็คือ ความเก่งกาจ ด้านหน้าของดินทุกชนิดและปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่ง: "Gala", "Rosara", "Kiwi"
ก่อนที่ไวรัสและโรคส่วนใหญ่ลัคกี้มันฝรั่งนั้นคงกระพันหรือมีความไวโดยเฉลี่ย มันยอดเยี่ยมกับโรคต่าง ๆ เช่น:
- ตกสะเก็ด;
- เน่าเปียก;
- โรคกาบใบแห้ง;
- ขาดำ;
- โมเสครอยย่น
- ทนต่อการทำลายโดยเฉลี่ย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ข้อดีอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ปลูกมันฝรั่งเพื่อขายคือความสามารถในการรักษารูปลักษณ์ภายนอกที่สวยงามแม้ว่าจะเกิดความเสียหายทางกายภาพโดยไม่ตั้งใจ. ผลไม้ไม่เข้มและไม่เน่าเหลือสีขาวและน่าสนใจ
อัตราผลตอบแทนของมันฝรั่ง "โชค" สูงอย่างต่อเนื่อง - หนึ่งเฮกตาร์สามารถนำมันฝรั่งได้มากถึงหนึ่งและครึ่ง
คุณสมบัติการลงจอด
ลัคกี้มันฝรั่งเป็นมันฝรั่งชนิดแรกและหากคุณพอใจกับคำอธิบายภายนอกและลักษณะของพันธุ์นี้ถึงเวลาที่จะต้องพิจารณาว่าจะปลูกพืชในสวนของคุณเมื่อใดและอย่างไร
การเลือกสถานที่
ก่อนอื่นเมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกมันฝรั่งประเภทนี้ควรคำนึงถึงการหมุนเวียนพืช เลือกไซต์ที่“ เพื่อน” ของวัฒนธรรมมันฝรั่งนั่นคือ siderats หรือพืชตระกูลถั่วเช่น phacelia, ถั่ว, ถั่วหรือ lupins ที่เคยเติบโต
เราแนะนำอย่างยิ่งให้ต่อต้านการปลูกมันฝรั่งเพื่อทดแทนมะเขือเทศ พืชเหล่านี้มีจุดอ่อนสำหรับโรคเดียวกันและต้นกล้าใหม่ของคุณจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อจากสิ่งที่เหลือจากมะเขือเทศ ด้วยความระมัดระวังเดียวกันควรนำไปวัฒนธรรมโซลา
ญาติของมันฝรั่งในหมู่พืชที่เป็นโซลาโนเซียประกอบด้วยมะเขือเทศมะเขือม่วงซันปีชีเปปปิโนสีดำราตรี
ชนิดของดิน
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วว่า "โชค" ไม่ใช่เรื่องพิถีพิถันเกี่ยวกับชนิดของดินและพร้อมที่จะเติบโตและออกผลในดินทรายและหนาแน่น ดินสีดำ, เกาลัด, เทาป่า, หญ้าและพีท - พอซโซลิค, และแม้แต่บึงเกลือ - ดินเหล่านี้เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง
บนดินแดนของรัสเซียพื้นที่ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือ:
- นอร์ทเวสต์;
- กลาง
- Central Black Earth;
- ตะวันออกไกล
มันเป็นสิ่งสำคัญ! อบอุ่นไปพื้นที่ Litt และ สภาพอากาศที่ดี - สิ่งเหล่านี้เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อผลผลิตของ "โชคดี" ด้วยการปฏิบัติของพวกเขาการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์ผิดปกติในดินใด ๆ
ปลูกมันฝรั่ง
ก่อนปลูกมันฝรั่ง "โชค" ให้แน่ใจว่าดินอุ่นพอแล้วและพื้นที่ของคุณไม่ถูกคุกคามจากการทำให้เย็นลงอย่างกะทันหัน การลดลงอย่างรวดเร็วของอุณหภูมิของโลกลดตัวชี้วัดผลตอบแทนได้หลายครั้ง อีกคำแนะนำ: ก่อนปลูกควรมีการให้ความร้อนด้วยหัว คุณไม่จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าที่เพิ่งยกขึ้นจากชั้นใต้ดินเย็น: ปล่อยให้พวกเขาได้รับความสุขในดวงอาทิตย์สองสามวันล่วงหน้า นี้จะช่วยให้มั่นใจการงอกของพุ่มไม้และดังนั้นการก่อตัวของผลไม้เมื่อไม่กี่สัปดาห์ก่อน
เริ่มลงจอดมีค่า หลังจากวันที่ 25 เมษายนจนถึง 15 พฤษภาคมเมื่อดินจะมีอุณหภูมิต่ำสุด + 8 ° C เมื่อต้องการทำสิ่งนี้บนเตียงที่เตรียมไว้สำหรับมันฝรั่งให้ขุดหลุมได้ลึกถึง 10 ซม.
ทำความคุ้นเคยกับความซับซ้อนของเทคโนโลยีดัตช์ในการปลูกมันฝรั่งและการปลูกใต้ฟาง
สิ่งสำคัญคือการรักษาระยะห่างระหว่างพวกเขา ไม่น้อยกว่า 20 ซมเพราะพุ่มไม้จะเขียวชอุ่ม: ถ้ามันเข้าไปยุ่งกัน - มันสามารถลดปริมาณการเก็บเกี่ยวได้ รูปแบบการลงจอดที่เหมาะสมคือ 30x60 เซนติเมตร
มันฝรั่งที่แตกหน่อ (หรือบางส่วน) ถูกโยนลงในแต่ละหลุมและปกคลุมด้วยดิน จากนั้นรดน้ำให้คลายชั้นบนสุดแล้วรอยอดแรก หลังจาก 60 วันหลังจากการปรากฏตัวของพืชสีเขียวครั้งแรกเหนือระดับพื้นดินการเก็บเกี่ยวผู้ใหญ่จะพร้อม มันเป็นไปได้ที่จะกินมันฝรั่งอ่อนใน 45 วัน
คุณรู้หรือไม่ มีวิธีที่ยุ่งยากในการปลูกพืชมันฝรั่งที่เก่าแก่ที่สุด สำหรับสิ่งนี้มันฝรั่งที่พร้อมสำหรับการงอกจะถูกวางไว้ในกล่องที่มีขี้เลื่อยหรือพีทและรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ หลังจากสองสามสัปดาห์ต้นไม้เล็ก ๆ ที่ขึ้นรูปแล้วสามารถปลูกในดินได้ อย่างไรก็ตามการพิจารณาว่ากระบวนการทั้งหมดใช้เวลาค่อนข้างนาน
กฎสำหรับการดูแลความหลากหลาย
เกรด "โชค" ไม่จู้จี้จุกจิกเพียงพอและไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษสำหรับการเติบโต แต่เขาจะพอใจกับความสนใจเบื้องต้น
รวมทั้งสิ้น การดูแลมันฝรั่งนั้น ในการกำจัดวัชพืชตามปกติและในเวลาที่เหมาะสมและคลายของดิน
การรดน้ำทำได้ดีที่สุดระหว่างการปรากฏตัวของสีเขียวครั้งแรกเหนือระดับพื้นดินในช่วงออกดอกและสองถึงสามสัปดาห์ก่อนครบกำหนดขั้นสุดท้ายของผลไม้ มันจะดีกว่าที่จะเทน้ำใต้พุ่มไม้และระหว่างเตียงและไม่ได้อยู่ด้านบนของพืชเอง หลังจากรดน้ำอย่าลืมที่จะคลายชั้นบนสุดของโลกป้องกันไม่ให้เปลือกโลกก่อตัวขึ้นเพื่อให้โลกสามารถหายใจและได้รับแสงแดด สำหรับการให้อาหารแม้เมื่อปลูกในแต่ละหลุมคุณสามารถโยนปุ๋ยหมักจำนวนหนึ่งด้วยขี้เถ้า ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อต้องนอนบนเตียงก็จะสามารถใส่ปุ๋ยไนโตรเจนได้
มันเป็นสิ่งสำคัญ! สำหรับพันธุ์มันฝรั่ง "โชคดี" จะเพียงพอครึ่งหนึ่งของส่วนปุ๋ยที่ระบุในคำแนะนำ หากปุ๋ยอุดมสมบูรณ์เกินไปด้วยปุ๋ยไนโตรเจนช่องว่างขนาดใหญ่อาจก่อให้เกิดช่องว่างที่ทำให้เน่าเปื่อย
ในช่วงเวลาที่ฝนตกนาน ๆ เพื่อป้องกันมันฝรั่งจากการติดเชื้อในช่วงปลายมันก็คุ้มค่าที่จะเตรียมการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราเช่น Maxim, Metaxil, Ridomil Gold และอื่น ๆ
จากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดจะช่วยคุณ สูตรอาหารพื้นบ้านตัวอย่างเช่น
- ใบผงกับ cornmeal, ผงยิปซั่มหรือผงซีเมนต์ วิธีนี้ใช้ได้ผลแม้จากตัวอ่อนด้วง
- ฉีดพ่นสองครั้งต่อสัปดาห์ด้วยเบกกิ้งโซดา (300 กรัม), ยีสต์ (300 กรัม) และน้ำ (10 ลิตร)
- การฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยยูเรีย (100 กรัม) เจือจางด้วยน้ำสิบลิตร วิธีนี้ช่วยป้องกันตัวอ่อนและบำรุงพืชในเวลาเดียวกัน
หรือใช้ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเช่น "Ivanhoe" หรือ "Accord"
ประโยชน์ของมันฝรั่ง
เพื่อสรุปฉันต้องการที่จะแสดงรายการ ประโยชน์ทั้งหมดของมันฝรั่งพันธุ์ "โชค":
- ให้ผลผลิตสูง
- ลักษณะที่ยอดเยี่ยมของหัวแตกต่างจากส่วนที่เหลือในสายตาของผู้ปลูกมันฝรั่งเพื่อขาย
- ผิวบางทำให้มันเป็นไปได้ที่จะปอกเปลือกมันฝรั่งที่มีการสูญเสียน้อยที่สุดในปริมาณซึ่งลักษณะความหลากหลายเป็นประหยัด
- "โชค" หมายถึงมันฝรั่งสายพันธุ์ต้น ๆ เขาเป็นคนแรกที่ปรากฏบนชั้นวางของในตลาดและร้านค้า
- ความสามารถในการเติบโตและพัฒนาอย่างเต็มที่ในดินประเภทต่าง ๆ
- ความหลากหลายนี้สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานในสภาพที่เหมาะสม (ตัวอย่างเช่นในชั้นใต้ดิน) ซึ่งช่วยให้ผู้ซื้อหรือผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนสามารถจัดหามันฝรั่งนี้สำหรับฤดูหนาว
- ข้อได้เปรียบสุดท้ายและเด็ดขาดของมันฝรั่ง "ลัค" คือความเรียบง่ายในการดูแลในกระบวนการของการเจริญเติบโตรวมถึงความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นจำนวนมาก
ตอนนี้เมื่อรู้ถึงคุณสมบัติและข้อดีของมันฝรั่งพันธุ์ "โชค" คุณอาจต้องการที่จะเป็นเจ้าของเตียงหลายเตียงของผักนี้ที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณ ให้ความสะดวกสบายในการดูแลเขาทำให้คุณมีความสุขและการเก็บเกี่ยวที่อร่อยและน่าอัศจรรย์จะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข