วลีที่ว่า "ไส้ขาว" คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงกับชื่อของแอปเปิ้ลและมีเพียงชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่รู้ว่านี่เป็นมะเขือเทศชนิดแรก ๆ
และถึงแม้ว่ามันจะไม่โดดเด่นเป็นพิเศษโดยเฉพาะมะเขือเทศเบียร์ขาวมีคุณสมบัติหลายอย่างที่สมควรได้รับความสนใจ
ประวัติของการคัดเลือกมะเขือเทศ "ไส้ขาว"
ความหลากหลายของมะเขือเทศ "ไส้ขาว" ได้รับการอบรมในคาซัคสถานในปี 1979 และเป็นผลมาจากการทำงานอย่างหนักของนักปรับปรุงพันธุ์พืชที่สถานีผักทดลองภายใต้การดูแลของศาสตราจารย์เอเดลสไตน์ 
ชื่อของแอปเปิ้ลหลากหลายที่โด่งดังที่เขาได้รับสำหรับสีของผลไม้เมื่อสุก - มันเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นนมครีมเหมือนแอปเปิ้ล
คุณรู้หรือไม่ วันนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์รู้จักมะเขือเทศกว่าหมื่นสายพันธุ์ มวลของผักที่ใหญ่ที่สุดคือ 2.9 กิโลกรัมและปลูกในอเมริกา
"ไส้ขาว": ลักษณะของมะเขือเทศ
เมื่อเลือกมะเขือเทศที่หลากหลายสำหรับพล็อตของพวกเขาชาวสวนจะเน้นไปที่คำอธิบายของพืชและผลผลิตเป็นหลัก
คำอธิบายของพุ่มไม้
พุ่มไม้ของพันธุ์นี้เติบโต ต่ำและกะทัดรัด. ภายใต้สภาพเรือนกระจกพวกมันสามารถสูงได้ถึง 0.7 เมตรและไม่สูงกว่า 0.5 เมตรในที่โล่ง ลำต้นของพืชมีความแข็งแรงและรากมีความแข็งแรงและสามารถเติบโตได้ถึง 50 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง ใบมีขนาดกลางสีเขียวอ่อนเรียบ
คำอธิบายของทารกในครรภ์
ผลไม้สุกของมะเขือเทศ "ไส้ขาว" สามารถให้คำอธิบาย: สีแดงสดกลมเรียบมีผิวหนังบางเนื้อและฉ่ำ น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 90-110 กรัมพวกเขาทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษามีความทนทานต่อการแตกร้าว มะเขือเทศในสายพันธุ์นี้ทำให้สุกเกือบพร้อมกันอย่างแท้จริง สองสัปดาห์. 
ผลผลิต
วันนี้ในแง่ของผลผลิตพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่มีดัชนีเฉลี่ยแม้ว่าในเวลาที่ฟักเป็นที่เชื่อกันว่ามะเขือเทศ "เบียร์ขาว" มีผลผลิตสูง ด้วยหนึ่งบุชคุณสามารถรับผลไม้ฉ่ำและอร่อยได้ถึง 3 กิโลกรัม
คุณรู้หรือไม่ จนถึงสิ้นศตวรรษที่สิบแปดผลไม้ของมะเขือเทศถือว่าเป็นพิษและพุ่มไม้ของพวกเขาเติบโตขึ้นเป็นพืชประดับเท่านั้น
ใบสมัคร
ความหลากหลายที่อธิบายไว้ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเมื่อมะเขือเทศกระป๋องไม่แตกและทำให้รูปร่างดี น้ำผลไม้ทำจากพวกเขา - มันกลายเป็นสีแดงและหนา ความหลากหลายได้พิสูจน์ตัวเองในการผลิตซอสมะเขือเทศ, adjika, วางมะเขือเทศเช่นเดียวกับเมื่อแช่แข็ง ใช้มะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้และในรูปแบบสดสำหรับสลัด, ไข่เจียว, จานร้อนและตัดผัก
หากคุณต้องการที่จะปฏิบัติต่อสิ่งที่ผิดปกติลองทำแยมมะเขือเทศ
ข้อดีและข้อเสียต่าง ๆ
เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ความหลากหลายของมะเขือเทศ "ไส้ขาว" ได้รับความคิดเห็นทั้งในเชิงบวกและเชิงลบของชาวสวนและเกษตรกร ขอบคุณพวกเขาเช่น ข้อดีของการปลูกพืชชนิดนี้:
- การเจริญเติบโตเร็วสุด ๆ
- ไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวและหยิก;
- ความสม่ำเสมอของการทำให้สุก;
- ความต้านทานต่อความเย็น
- มันไม่ได้เข้มงวดในการออกและสภาพอากาศ
หว่านเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ "เติมสีขาว" บนต้นกล้า
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดมะเขือเทศคุณต้องหาวิธีเตรียมเมล็ดพันธุ์เหล่านี้และเมื่อมันดีกว่าที่จะหว่านรวมถึงเลือกดินที่ดีและภาชนะที่เหมาะสม
เวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่าน
ตามกฎแล้วเพื่อให้ได้ต้นกล้ามะเขือเทศของตนเอง "ไส้ขาว" สำหรับเรือนกระจกการหว่านเมล็ดจะดำเนินการในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนมีนาคม - ทศวรรษแรกของเดือนเมษายน หากวางแผนปลูกในพื้นที่โล่งกลางเดือนเมษายนจะทำเนื่องจากเมล็ดงอกอย่างรวดเร็วและภายในหนึ่งเดือนครึ่งพวกเขาจะพร้อมสำหรับการเพาะปลูก
ดินและความสามารถในการปลูกต้นกล้า
สำหรับปลูกต้นกล้าของคุณเองในพื้นที่อพาร์ตเมนต์ ดีกว่าที่จะใช้ซื้อซึ่งพร้อมใช้งานแล้วอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถนำดินจากที่ตั้งผสมกับพีทและทรายเนื่องจากมะเขือเทศชอบดินที่หลวมและเบา นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการประมวลผลด้วยน้ำเดือดหนึ่งวันก่อนหยอดเมล็ด
คุณสามารถหว่านในภาชนะพิเศษภาชนะพลาสติกหรือในภาชนะใด ๆ ที่ไม่จำเป็นในบ้าน ให้แน่ใจว่าได้ทำที่ด้านล่างของหลุมสำหรับการปล่อยน้ำส่วนเกิน ในอนาคตต้นกล้าดำน้ำดังนั้นคุณต้องตุนพลาสติกถ้วยกระดาษพีททันที มันสะดวกมากที่จะหว่านในแท็บเล็ตพีท - พืชไม่สามารถดำน้ำและปลูกในพื้นดินด้วยแท็บเล็ต 
คุณสามารถหว่านเมล็ดได้ที่เว็บไซต์ สำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องสร้างเรือนกระจก จากกระดานที่มีความสูงประมาณ 50 ซม. พวกเขาเคาะสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมวางบนพื้นดินที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และแก้ไขให้ดี - ด้านนอกพวกเขาทำอะไรคล้ายเพลาที่ดิน
แผ่นดินโลก นึ่งด้วยน้ำเดือดอนุญาตให้เย็นเล็กน้อยและหว่านเมล็ด การหว่านที่ด้านบนถูกปกคลุมด้วยกระจกและหุ้มด้วยแจ็คเก็ตเก่าเสื้อคลุมขนสัตว์ ฯลฯ ในบ้านที่อบอุ่นนี้น้ำค้างฤดูใบไม้ผลิไม่น่ากลัวสำหรับเมล็ด เมื่อถ่ายภาพปรากฏในสภาพอากาศอบอุ่นคุณสามารถลบที่พักพิงสำหรับวันโดยเหลือเพียงแก้ว แต่ในตอนเย็นอย่าลืมปิดไฟอีกครั้ง
เรียนรู้วิธีปลูกมะเขือเทศโดยไม่ใช้ดิน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการหว่าน
การฝึกอบรมมาตรฐานคือ แช่เมล็ด ในสารละลายสีชมพูของด่างทับทิมประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นเมล็ดจะถูกล้างในน้ำบริสุทธิ์และหากต้องการให้แช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต คุณสามารถหาซื้อได้และดีกว่าที่จะละลายน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในแก้วน้ำ - คุณได้รับแรงกระตุ้นตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม จากนั้นวางเมล็ดลงบนกระดาษหรือหนังสือพิมพ์แล้วตากให้แห้ง ตอนนี้พวกเขาพร้อมที่จะลงไปที่พื้นแล้ว 
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
เมล็ดที่เตรียมไว้จะวางในพื้นดินที่ระยะห่างประมาณ 2 ซม. จากกันและกัน มันสะดวกที่จะดำเนินการหว่านด้วยสว่านมือพิเศษหรือคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันเตรียมน้ำไว้ในเมล็ดเพื่อเก็บเมล็ด ระหว่างแถวล่าถอย 4 ซม.
โรยพืชบนดินที่หลวมด้วยชั้นไม่เกิน 2 ซม. แล้วค่อยๆเทเข็มฉีดยาหรือเทลงบนขวดสเปรย์ จากนั้นทุกอย่างจะถูกปกคลุมด้วยกระจกหรือฟิล์มเพื่อไม่ให้ความชื้นระเหยออกไป
สภาพและการดูแลพืชผล
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ด - +23 ° Cดังนั้นจึงจำเป็นต้องป้องกันไม่ให้อุณหภูมิลดลงในห้องและตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินยังคงเปียก
หลังจากปรากฏถั่วงอกภาชนะจะถูกเปิดออกและตรวจสอบความชื้นในดินอย่างต่อเนื่อง มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเข้าสู่ใบ การดำน้ำจะดำเนินการต่อหน้าใบเต็มสองใบ
ดูแลต้นกล้ามะเขือเทศ
การดูแลต้นกล้าพันธุ์นี้ไม่ได้ก่อให้เกิดปัญหามากนักและการปลูกฝังแบบอิสระนั้นรับประกันได้ว่าจะได้รับสายพันธุ์นี้โดยเฉพาะ
แสง
ต้นอ่อนต้องการแสงเพียงพอ แต่ต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง
คุณสามารถกำหนดความจุของหน้าต่างในห้องที่ดวงอาทิตย์ส่องแสงในตอนเช้าหรือเฉพาะในตอนเย็น หรือคุณสามารถสร้างเงามัวคลุมผ้าม่านรวมทั้งความช่วยเหลือจากหนังสือพิมพ์และวอลล์เปเปอร์ ในตอนเย็นโคมไฟตั้งโต๊ะหรือหลอดฟลูออเรสเซนต์เหมาะสำหรับให้แสงสว่างเพิ่มเติม
การรดน้ำ
มันมีความจำเป็นที่จะต้องรดน้ำต้นไม้ที่ดำน้ำแล้วเมื่อดินแห้ง โดยปกติจะเป็นสามครั้งต่อสัปดาห์และมักจะหยั่งราก ควรมีรูในถ้วยเพื่อไม่ให้น้ำนิ่งเนื่องจากความชื้นส่วนเกินทำให้เกิดโรคขาดำ 
น้ำสลัดยอดนิยม
การให้อาหารครั้งแรกด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนเป็นพิเศษจะดำเนินการไม่เร็วกว่าในภายหลัง สิบวันหลังจากการดำน้ำ. ปุ๋ยควรเหมาะสำหรับต้นอ่อนเนื่องจากทารกไม่สามารถ "ย่อย" อาหารสำหรับผู้ใหญ่ได้ จากนั้น - อีกหนึ่งการให้อาหารอีกสองสัปดาห์ต่อมาและสองสัปดาห์สุดท้ายก่อนที่จะลงจอด
การทำให้แข็ง
การแข็งตัวของต้นกล้าสามารถเริ่มต้นได้ทันที หลังการงอก - ออกไปที่ระเบียงสามวันติดต่อกันที่อุณหภูมิ +15 ° C และทิ้งไว้ 30 นาทีจากนั้นเวลา +10 ° C แม้ว่าชาวสวนส่วนใหญ่ทำ 14 วันก่อนปลูกในที่โล่ง ในตอนเย็นพาเลทและถ้วยจะถูกนำไปที่ระเบียงหรือถนนก่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นสองครั้งเป็นต้น
หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถทำมันได้ในตอนเช้าและทิ้งไว้ทั้งวันไม่ต้องอยู่กลางแดด พวกเขาฝึกให้พวกเขาถูกแสงแดดโดยตรงโดยเริ่มจาก 30 นาทีในที่ร่มและทุกวันจะมีระยะเวลาของการอาบแดดเพิ่มขึ้น
การย้ายต้นกล้ามะเขือเทศไปไว้ในที่ถาวร
เมื่อมะเขือเทศมีความสูงอย่างน้อย 20 ซม. และแข็งแรงขึ้นพอถึงเวลาที่ต้องกำหนดให้เป็นที่ถาวร 
เวลาที่เหมาะสมสำหรับการขึ้นฝั่ง
ช่วงเวลาของการลงจอดขึ้นอยู่กับลักษณะของสภาพอากาศในท้องถิ่นและความเป็นไปได้ที่จะเกิดน้ำค้างแข็งยามค่ำคืน โดยปกติจะเป็นช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม - ครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน ในเรือนกระจกปลูกเมื่อสิบวันก่อน หากการปลูกดำเนินการในเดือนพฤษภาคมก็เป็นไปได้ที่จะลงจอดในขั้นตอนเพื่อให้ในกรณีของน้ำค้างแข็งพืชทั้งหมดจะไม่หายไป
มันเป็นสิ่งสำคัญ! แม้ว่าต้นกล้าจะแข็ง - มันจะไม่รับประกันว่ามันจะรอดชีวิตได้ หากมีการเพาะปลูกแล้วและนักพยากรณ์อากาศสัญญากับน้ำค้างแข็งคุณสามารถขยายหรือติดกิ่งไม้รอบ ๆ พุ่มไม้ที่จะใช้ใน "พัดหลัก"
การเลือกไซต์แลนดิ้ง: แสงและดิน
มะเขือเทศชอบดินที่มีกรดเล็กน้อยแสงและมีคุณค่าทางโภชนาการปานกลาง ตามกฎแล้วมันเป็นดินร่วนปนหรือทราย ที่ดินถูกเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงใช้ปุ๋ยหรือปุ๋ยหมักและมีความเป็นกรดสูง - มะนาว ยิ่งมะเขือเทศได้รับแสงแดดมากเท่าไหร่พวกเขาจะมีโอกาสสัมผัสกับโรคเชื้อราน้อยลงและเจริญเติบโตได้ดีขึ้น ดังนั้นการลงจอดจะดำเนินการที่ด้านใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ของไซต์
รุ่นก่อนดีและไม่ดี
มันจะดีกว่าที่จะให้มะเขือเทศในพื้นที่ที่พวกเขาเคยปลูกแตงกวา, หัวหอม, กะหล่ำปลีหรือบวบ หลังจากปลูกพืชเช่นมันฝรั่งพริกหวานและมะเขือยาวมะเขือเทศสามารถปลูกได้ไม่เกินสามปีต่อมาเนื่องจากพืชเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเดียวกัน
รูปแบบที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้า
การปลูกมะเขือเทศไม่ชอบตะคริวดังนั้นพุ่มไม้จึงต้องอยู่ใน คำสั่งที่เซ ไม่ใกล้กันเกิน 50 ซม. และห่างกันระหว่างแถวเดียวกัน หากคุณประหยัดพื้นที่และวางไว้ใกล้เกินไป - มันจะส่งผลเสียต่อการทำให้สุกของผลไม้และในกรณีที่เจ็บป่วยพืชจะติดเชื้อเร็วขึ้น
เคล็ดลับการดูแลมะเขือเทศ "ไส้ขาว"
เป็นการง่ายที่จะเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ“ ไส้ขาว” ที่อุดมสมบูรณ์เนื่องจากไม่ต้องการดูแล แต่คุณยังต้องปฏิบัติตามกฎบางประการของการเพาะปลูก
รดน้ำกำจัดวัชพืชและคลายดิน
มะเขือเทศ ไม่ต้องการ ในการรดน้ำบ่อย มันเพียงพอที่จะทำเช่นนี้สองครั้งต่อสัปดาห์ แต่อย่างล้นเหลือและที่ราก สำหรับขั้นตอนนี้เลือกเวลาเช้าก่อนพระอาทิตย์ขึ้น ในตอนเย็นคุณสามารถรดน้ำได้เฉพาะเมื่ออุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า +20 ° C ในเวลากลางคืนมิฉะนั้นอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อเชื้อราได้ 
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกำจัดวัชพืชและคลายดินในเวลาที่จะให้รากออกซิเจนเพียงพอ นอกจากนี้ก่อนที่ผลไม้จะเริ่มสุกพุ่มไม้จะม้วนหลายครั้งเพื่อสร้างรากด้านข้าง
เราแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของมะเขือเทศคลุมดินในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง
น้ำสลัดมะเขือเทศ
คุณสามารถป้อนปุ๋ยอินทรีย์และอนินทรีย์ได้ การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 14 วันหลังจากขึ้นฝั่งสองครั้งต่อไปในช่วงการก่อตัวของรังไข่ด้วยช่วงเวลาสองสัปดาห์
ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดยอดนิยมการฉีด mullein นั้นเหมาะสมกับการเติม superphosphate: น้ำ 9 ส่วนและปุ๋ยแร่ธาตุ 20 กรัมสำหรับปุ๋ย 1 ส่วน ใต้ต้นไม้แต่ละต้นเทส่วนผสม 1 ลิตร
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนที่จะแต่งพุ่มไม้จำเป็นต้องรดน้ำ - สารอาหารจะเร็วขึ้นผ่านดินชื้นไปยังปลายทาง
นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเสริมที่พอดีกับเงินทุนดังกล่าว:
- ยีสต์
- ไม้แอช
- ทางออกที่อ่อนแอของมูลไก่;
- แช่ตำแย;
- ยาต้มของเปลือกหัวหอม
ขึ้นรูปพุ่มไม้
เนื่องจากความหลากหลายของมะเขือเทศที่อธิบายไว้มีขนาดเล็กจึงไม่จำเป็นต้องบีบหรือจับ สิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยเวลาและความปรารถนา แต่ไม่จำเป็น เพื่อเพิ่มผลผลิตคุณสามารถทิ้งแปรง 2-3 อันและตัดส่วนที่เหลือออก ในกรณีนี้ผลไม้จะมีขนาดใหญ่ขึ้นและพุ่มไม้จะต้องมัด 
มาตรการป้องกันศัตรูพืชและโรค
การป้องกันศัตรูพืชและโรคที่จะทำในฤดูใบไม้ร่วง
ก่อนอื่นให้กำจัดวัชพืชทั้งหมด จากนั้นเว็บไซต์จะต้องขุดขึ้นมาด้วยการเพิ่มขี้เถ้าซึ่งเป็นทั้งปุ๋ยและยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยมและจากนั้นรักษาดินแดนด้วยวิธีการกำจัดศัตรูพืชพิเศษ ตัวอ่อนจะซ่อนตัวอยู่ในดินดังนั้นคุณจะทำลายพวกมันส่วนใหญ่
การป้องกันที่ดีคือการรักษาต้นกล้า 20 วันก่อนปลูก - นี่อาจเป็นสารละลาย 0.5% ของส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต เมื่อปลูกในแต่ละหลุมจะมีประโยชน์ในการเพิ่มเถ้าเดียวกันและหยิบเปลือกหัวหอม
คุณสามารถป้องกันตัวเองจากศัตรูพืชโดยการปลูกมะเขือเทศให้ห่างจากมันฝรั่งและปลูกผักนัซเทอร์ฌัมหรือดอกดาวเรืองกับพวกเขากลิ่นที่ทำให้แขกจำนวนมากไม่ได้รับเชิญ
มะเขือเทศที่ปลูกในแปลงของพวกเขานั้นอร่อยและมีสุขภาพที่ดีกว่าที่ซื้อมาและถ้าคุณทำตามคำแนะนำในการปลูกและดูแลพวกมันจะทำให้คุณพอใจในการเก็บเกี่ยว และเบียร์ขาวที่ผ่านการพิสูจน์มานานหลายปีสมควรได้รับการครอบครองบนเตียงในสวนของคุณ
