การใช้ zizyphus: ประโยชน์และอันตราย

ในโลกนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะหาพืชที่สองเช่น zizifus (unabi) พุ่มไม้ที่เต็มไปด้วยหนามนี้มานานหลายพันปีมาพร้อมกับคน ๆ หนึ่งและไม่หยุดทำให้ประหลาดใจ "ต้นไม้แห่งชีวิต" - มุสลิมเรียกมันว่า "ให้ความเยาว์วัยและสุขภาพ" - จีนสะท้อนออกมา อวัยวะทั้งหมดของพืชนี้เป็นยามันไม่ได้เป็นเพื่ออะไรที่ unabi เป็นหนึ่งในห้าพืชสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในโลก เรามาลองพิจารณาว่า zizifus คืออะไรคุณสมบัติที่มีประโยชน์คืออะไรและมีข้อห้ามในการใช้งานหรือไม่

คุณรู้หรือไม่ ชื่อวิทยาศาสตร์ "zizifus" มาจากคำภาษากรีก "zizifon" ซึ่งชาวกรีกหันมายืมมาจากเปอร์เซีย มันหมายถึง - "ผลไม้ที่กินได้" สำหรับสายพันธุ์ต่าง ๆ ของชื่อ Ziziphus มันสามารถเรียกได้ว่าเป็นเจ้าของสถิติเพราะมันมีมากกว่าสามสิบชื่อ (ตัวอย่างเช่น "ยูดาห์แอปเปิ้ล", "Ilan Djida", "หญิงพลัม", "Yanap" ฯลฯ )

Zizifus: แคลอรี่องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการ

ใน 100 กรัมผลไม้ของ zizifus มี 79 Kcal วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถใช้พุทราในอาหารได้อย่างปลอดภัย ผลไม้ของ Unabi นั้นมีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์และมีส่วนผสมของวิตามินแร่ธาตุกรดน้ำมันและสารอื่น ๆ องค์ประกอบวิตามินของ ziziphus รวมถึง:

• วิตามินซี (เกินมะนาว 15 เท่าในเนื้อหา);
• วิตามิน P (รูติน) - จาก 0.29 ถึง 0.95%
• วิตามินพีพี (กรดนิโคติน);
• เรติน (A);
• โทโคฟีรอล (E);
• วิตามินของกลุ่ม B (กรด pantothenic และ folic, riboflavin, วิตามินบี, ไพริดอกซิ)

ผลไม้พุทรามากถึง 30% เป็นน้ำตาล, 4% - น้ำมันไขมัน, 10% - แทนนิน, นอกจากนี้ยังมีฟลาโวนอยด์ (catechins), โพลีแซคคาไรด์ (เพคติน), glycosides (neomirtillin หรืออินซูลินพืช) เนื้อหาของมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กนั้นน่าประทับใจไม่แพ้กัน:

• นำ;
• ทองแดง;
• ปรอท;
• เหล็ก
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• โพแทสเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• แคลเซียม;
• โคบอลต์;
• ไทเทเนียมและอื่น ๆ

การบริโภคปกติของการรวมกันตามธรรมชาติที่สมดุลของวิตามินและแร่ธาตุมีผลในเชิงบวกต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย ผลไม้ Unabi มีคุณค่าทางโภชนาการสูง (โปรตีน - 1.2%, คาร์โบไฮเดรต - 20.23%) เพื่อลิ้มรสพวกเขามีลักษณะคล้ายผลไม้ของวันที่

มันเป็นสิ่งสำคัญ! Zizifus ปลูกบนเนินเขาของภูเขาบนดินที่ไม่ดีมีคุณสมบัติในการรักษาที่เด่นชัดกว่าพืชที่ปลูกในหุบเขาที่อุดมด้วยฮิวมัส

ประโยชน์ของ Zizyphus สำหรับร่างกาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Unabi และส่วนประกอบของแร่ธาตุวิตามินที่เป็นเอกลักษณ์นำไปสู่การใช้พืชในการแพทย์แผนโบราณ ชอบโสมหรือ eleutherococcus, unabi:

• ปรับระบบประสาทส่วนกลางและอุปกรณ์ต่อพ่วง
• ชุบตัวและสร้างเซลล์ใหม่
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ
• ฆ่าเชื้อ;
• กำจัดอนุมูลอิสระ
• ให้ผลขับปัสสาวะ;
• กำจัดน้ำดี;
• ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (กำจัดโลหะหนักสารพิษคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ฯลฯ );
• อ่อนตัว toxicosis;
• มีฤทธิ์เป็นยาชา (โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยให้มีประสิทธิภาพกับฟันและปวดหัว)

Zizifus ได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยลดความดันโลหิตสูง, บรรเทา, ปรับปรุงการนอนหลับ การบริโภค Zizifus เป็นประจำจะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้หัวใจและหลอดเลือดมีผลต่อการป้องกันโรคเส้นโลหิตตีบเป็นต้นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Zizifus มีประโยชน์ในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัดหรือโรคร้ายแรง

การใช้ zizyphus ในยาแผนโบราณ

คุณสมบัติการรักษาของ unabi ไม่ได้ไปสังเกต ในประเทศจีนมีคำพูดที่บอกว่าคนที่กินผลไม้ของ unabi นั้นไม่ต้องการหมอ "อวัยวะ" ของ zizifus ทั้งหมดพบการใช้งานแล้ว

คุณรู้หรือไม่ Unabi ในประเทศในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกมีมากกว่าความนิยมและการจัดจำหน่ายพืชเช่นแอปเปิ้ลพีชและแอปริคอท

เปลือก

พุทรามีเปลือกสีเทาหรือสีดำหนาและบนกิ่งมีสีเชอร์รี่ เปลือกต้นอ่อนไม่มีรอยแตกและเรียบเนียน สำหรับยารักษาโรคให้ใช้ยาต้มเปลือก มันทำหน้าที่เป็นตัวตรึงช่วยอย่างดีในการกำจัดโรคท้องร่วง น้ำซุปปรุงจากเปลือกบด 10 กรัม เธอเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วใส่ในอ่างน้ำ (สูงสุด 45 นาที) ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร

ใบไม้

Zizyphus ใบเป็นหนังสัตว์รูปไข่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตั้งอยู่บนก้านใบขนาดเล็ก พวกเขามีผลความดันโลหิตตกนำไปสู่ความคาดหวังของเสมหะ (สำหรับโรคของปอดและหลอดลม) รักษาเสถียรภาพของความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ (กับความดันโลหิตสูง) ในการเตรียมยาให้ใช้ใบแห้ง 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 300 มิลลิลิตร จำเป็นต้องยืนยัน 1 - 2 ชั่วโมง ดื่ม - สามครั้งต่อวันสามช้อนโต๊ะ

ใบน้ำซุปสามารถล้างแผลในเยื่อเมือก

คุณรู้หรือไม่ ใบ Zizyphus มียาสลบ หากคุณเคี้ยวใบไม้สดแล้วยาชาที่อยู่ในนั้นจะมีผลเป็นอัมพาตชั่วคราวต่อต่อมรับรสที่หวานและขม รสชาติมีรสเปรี้ยวและเค็ม

ผลไม้

ผลไม้ของ Zizifus มีรูปไข่ยาว 6 ซม. ผลเบอร์รี่อูนาบิกินสดและแห้งนอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในพวกเขาจะไม่หายไปจากการรักษาความร้อน ผลไม้แนะนำให้ใช้:

• มีความดันโลหิตสูง - สามครั้งต่อวันเป็นเวลา 20 ผลเบอร์รี่ (ใช้สามเดือนแล้วหยุดพัก)
• เมื่อเป็นพิษและให้นมบุตร - ถ่ายสดหรือแห้ง
• ด้วยโรคโลหิตจาง - ผลไม้แช่อิ่ม (zizifus ดีกว่าที่จะใช้แห้ง) ผลเบอร์รี่ (10 ชิ้นต่อน้ำครึ่งลิตร) ต้มเป็นเวลา 20 นาทียืนยันหนึ่งชั่วโมงใช้เวลาวันละสามครั้ง 100 มล.
• มีการอักเสบหลายชนิด - ผลเบอร์รี่สุก 15 ผล (300 มิลลิลิตรของน้ำ) ต้มและต้มในไฟอ่อน ควรลดปริมาณน้ำซุปสามครั้ง - ถึง 100 มล. เจ๋งระบาย น้ำซุปใช้เวลาภายใน 15 วัน (สามครั้งต่อวันช้อนโต๊ะ)

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อบริโภคผลเบอร์รี่ zizifus หรือทานยาตามนั้นจำเป็นต้องตรวจสอบระดับความดันโลหิตเพื่อป้องกันความดันเลือดต่ำ

เมล็ดพันธุ์

ประโยชน์ของเมล็ด zizifus ในผลกดประสาทซึ่งอยู่ในเซลล์ประสาท การเตรียมการของเมล็ด unabi ใช้ในการรักษาภาวะซึมเศร้าเวียนศีรษะเช่นเดียวกับความเครียดและนอนไม่หลับ ในการเตรียมผลิตภัณฑ์คุณควร:

• กระดูกบด (100 กรัม)
• เติมน้ำครึ่งลิตร
• ต้มและต้มนานสิบนาที
• เพิ่มแอลกอฮอล์ 200 มล. และยืนยันแปดชั่วโมง

ไม้ผลและผลเบอร์รี่และพุ่มไม้คูณทั้งพืชและด้วยความช่วยเหลือของเมล็ด แอปริคอท, องุ่น, พลัมและดอกวูดสามารถปลูกได้จากหิน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สตรีมีครรภ์ เอา ผลิตภัณฑ์เมล็ดพันธุ์ unabi อย่างเด็ดขาด เป็นสิ่งต้องห้าม

วิธีการใช้ unabi ในเครื่องสำอางค์

วันที่จีนถูกใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมเครื่องสำอาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ zizifus ในการดูแลเส้นผมและผิวหนัง

ประโยชน์ของเส้นผม

น้ำซุปจาก unabi (โดยเฉพาะอย่างยิ่งรากเปลือกไม้และใบไม้) ช่วยในการต่อสู้กับรังแคอย่างมีประสิทธิภาพเมื่ออุดตันต่อมไขมัน แต่เหนือสิ่งอื่นใด - จากผมร่วง น้ำซุปงอกใหม่รูขุมขนและเสริมสร้างผม การล้างยาต้มของรากยังช่วยให้เส้นผมของเด็กโตขึ้นอย่างรวดเร็ว

ประโยชน์ของใบหน้า

Unabi กำจัดสิว, สิว, สิว, ระคายเคืองและโรคอื่น ๆ ที่คล้ายกันบนผิวหน้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ ครีมนี้ทำจากใบสดและน้ำมันพืช (โดยเฉพาะจากมะกอก) ในอัตราส่วน 1: 5 ส่วนผสมร้อนขึ้นถึง +90 ° C จากนั้นคุณต้องลบออกจากความร้อนและปล่อยให้ใส่ (10 วัน) เก็บองค์ประกอบในตู้เย็นในกรณีที่จำเป็นต้องหล่อลื่นบริเวณที่มีปัญหาบนผิวหนังด้วย

ในการแพทย์แผนโบราณยังมีการใช้พืชผลไม้ชนิดอื่นเช่นพลัมลูกแพร์มะนาวแอชภูเขาสีน้ำตาลแดงแดงและมะกรูด

ใช้ในการปรุงอาหาร: ช่องว่างอูนาบิ

แม้ว่าผลเบอร์รี่พุทราจะค่อนข้างคล้ายกันในวันที่พวกเขาค่อนข้างเฉพาะและทุกคนไม่ชอบ (โดยเฉพาะเด็ก ๆ ) ผู้ที่ชื่นชอบยืนยันว่า Unabi ที่อร่อยที่สุดถูกตีในแสงแดดเพราะมันยากมากที่จะแห้งอย่างถูกต้องในเตาอบ zizifus - มันสามารถทำให้แห้งได้ง่าย แม้ว่าถ้า peresedilo - ยังน่ากลัว คุณสามารถทำแป้งจากผลไม้แห้งและเพิ่มลงในแป้งสาลีปกติในระหว่างการอบ ในอาหารโอเรียนเต็ล Zizifusas ทำขึ้นสำหรับพาย, ซอส, ข้าวและไวน์

คุณรู้หรือไม่ ในประเทศจีนเพื่อปรุงเป็ดปักกิ่งอย่างถูกต้อง ในเตาอบ ใช้ไม้ Unabi เท่านั้น

การเตรียมการเช่นแยมน้ำเชื่อมแยมและอื่น ๆ เป็นที่นิยมมาก Zizifus ยังคงรักษาคุณภาพการรักษาทั้งหมดในพวกเขาและสูตรที่ได้รับการทดสอบโดยรุ่นที่ทำให้เป็นไปได้ในการปรุงอาหารอร่อย Unabi แยม:

1. ปรุงน้ำเชื่อม (คุณจะต้องผลไม้ 1 กิโลกรัมน้ำตาล 800 กรัมและน้ำ 1 ลิตร)
2. ล้างผลเบอร์รี่สุก, แทงด้วยส้อม, ใส่ในภาชนะ;
3. เทน้ำเชื่อมร้อนและต้ม (ต้มนานถึง 5 นาที);
4. ยืนยัน 7 ชั่วโมง
5. ดึงกระดูกออกมาและสับผลไม้ด้วยเครื่องปั่น
6. ต้มบนไฟอ่อนปรุงอาหาร 5 นาที (คุณต้องคนตลอดเวลา);
7. ฆ่าเชื้อธนาคาร
8. เทแยมบนเหยือกและปิด

เมื่อเวลาผ่านไปกระดาษติดจะข้น การเตรียมนี้จะช่วยให้คุณลดแรงกดดันพร้อมเพลิดเพลินไปกับความอร่อย

ในช่วงฤดูหนาว Zizifus นั้นไม่ได้อยู่ในมือคุณเสมอดังนั้นคุณจะสนใจเก็บผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันยังคงความสดใหม่ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องและในตู้เย็นนานถึงหนึ่งเดือน ในเวลาเดียวกันเก็บผลเบอร์รี่แห้งและแห้งเป็นเวลาหนึ่งปี

ข้อห้าม

ข้อห้ามสำหรับผู้ที่รักการออกเดทของจีนคือความดันโลหิตต่ำ อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ 5 - 6 จะไม่ลดความดันอย่างมาก แต่ไม่ควรถูกทำร้าย ผลไม้ของ unabi ยังมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์ด้วยเช่นกันไม่ควรนำไปใช้และออกกำลังกายมากเกินไปเพราะผลไม้จำนวนมากอาจไม่ช่วยให้มดลูกไหลเวียนได้ทันเวลา

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผลไม้ Unabi หนักสำหรับกระเพาะอาหารพวกเขาจะถูกย่อยเป็นเวลานาน เพื่อเร่งกระบวนการย่อยอาหารคุณสามารถทำความสะอาดและกินผลเบอร์รี่ได้โดยไม่ต้องผิวหรือเพียง จำกัด ปริมาณอาหารที่รับประทาน

ผู้ขับขี่รถยนต์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขับรถในตอนเย็นหรือตอนกลางคืน) ควรจำไว้ด้วยว่า zizifus คืออะไรและงดเว้นจากการใช้ก่อนหรือระหว่างการขับขี่เนื่องจากผลของมันสามารถลดอัตราการเกิดปฏิกิริยาผ่อนคลายและนอนหลับได้

ดูวิดีโอ: เทยวสวนผลไมสวนพทรา เกบสดๆ (พฤศจิกายน 2024).