กฎสำหรับการปลูกกะหล่ำปลี Savoy ผ่านต้นกล้า

น่าเสียดายที่กะหล่ำปลี Savoy แปลกใหม่ไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนของเราเพราะหลายคนมักคิดว่าการปลูกมันเป็นกระบวนการที่ยากและใช้เวลานาน เป็นจริงเราจะบอกในบทความนี้

ลักษณะและความแตกต่างของกะหล่ำปลีซาวอย

Savoy กะหล่ำปลี (Brassica oleracea convar. Capitata var. Sabauda) เช่นเดียวกับลูกพี่ลูกน้องสีขาวของมันมาจากสายพันธุ์ป่าที่มาจากยุโรปตะวันตกและดินแดนของแอฟริกาเหนือ มันได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในยุโรปและไม่ค่อยพบในพื้นที่หลังโซเวียตและส่วนใหญ่จะอยู่ในกระท่อมฤดูร้อนเท่านั้น

กะหล่ำปลี Savoy อร่อยกว่าและมีความร้อนมากกว่ากะหล่ำปลีขาว หัวกะหล่ำปลีใช้เป็นอาหารซึ่งมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย:

• องค์ประกอบแห้ง - 7-14%
• น้ำตาล - 2-7%;
• โปรตีนดิบ - 2-4%;
• เกลือแร่ - 0.84%
• วิตามินซี - 20-90 มก.

สำหรับการเก็บรักษานานและการเก็บกะหล่ำปลีประเภทนี้ไม่เหมาะ ในรูปแบบสดมันถูกใช้เป็นสลัด คุณสามารถใช้ผักนี้สำหรับทำอาหารซุป ใบกะหล่ำปลีอบซาวอยจะทำหน้าที่เป็นจานแยกต่างหากและเมื่อต้มจะสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงและไส้สำหรับพายได้

คุณรู้หรือไม่ กะหล่ำปลี Savoy มีคุณค่ามากกว่าในเรื่องของคุณภาพอาหารมากกว่ากะหล่ำปลีขาว

ปลูกกะหล่ำปลีซาวอยผ่านต้นกล้า

โดยทั่วไปไม่มีกฎที่แยกต่างหากเกี่ยวกับวิธีการปลูกกะหล่ำปลี Savoy ที่เดชา - เทคโนโลยีการเกษตรคล้ายกับการปลูกกะหล่ำปลีสีขาว มันมักจะเพาะปลูกผ่านต้นกล้า หากต้นกล้าแข็งแรงและมีสุขภาพดีคุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดี

เมื่อต้องหว่านลงบนต้นกล้า

เวลาในการหว่านจะพิจารณาจากความหลากหลายของกะหล่ำปลี พันธุ์ต้นสุกมีการปลูกในทศวรรษที่สองของเดือนมีนาคมกลางเดือน - จากกลางเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายนปลายเดือนเมษายน

สภาพภูมิอากาศยังถูกนำมาพิจารณาในระหว่างการเพาะปลูกต้นกล้า จากนี้โดยตรงขึ้นอยู่กับเวลาของการปลูกต้นกล้าบนเตียง ตามกฎแล้วช่วงเวลานี้คือ 30-50 วัน

ดินสำหรับปลูกต้นกล้า

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี Savoy เป็นไปได้ดีจะต้องคำนึงถึงชีววิทยาของมันด้วย ดังนั้นกะหล่ำปลีประเภทนี้จะแตกต่างกันในการทนต่อความหนาวและความรักแสงและทนต่อความชื้นได้ดีอย่างไรก็ตามมันต้องการดินเป็นพิเศษ

เพื่อให้กะหล่ำปลีซาวอยในทุ่งโล่งรู้สึกสบายพื้นดินสำหรับการปลูกต้องนุ่ม แต่ไม่หลวมเกินไป องค์ประกอบหลักของพีทดินควรมีอยู่ในปริมาณที่ดีที่สุด (อย่างน้อย 80%) นอกจากนี้คุณต้องเพิ่มลงไปในดินทราย (ประมาณ 5%) และที่ดินสด (20%) เพื่อปรับปรุงคุณภาพของต้นกล้าและมั่นใจในความอุดมสมบูรณ์ที่ดีปุ๋ยหมัก (ปุ๋ยอินทรีย์) จะถูกเพิ่มลงในดิน สำหรับส่วนผสมดินทุกกิโลกรัมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มเถ้าหนึ่งช้อน - มันจะทำหน้าที่เป็นปุ๋ยและการป้องกันจากขาสีดำ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณไม่สามารถใช้ที่ดินสำหรับต้นกล้าจากไซต์ - อาจมีศัตรูพืชและการติดเชื้อที่อาจเป็นอันตรายต่อต้นกล้าเล็ก

การเตรียมเมล็ดก่อนการรักษา

เพื่อฆ่าเชื้อเมล็ดของกะหล่ำปลีซาวอยพวกเขาจะจุ่มลงในน้ำร้อน (50 ºC) เป็นเวลา 1/3 ชั่วโมงจากนั้นในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 นาที หลังจากนี้ตัวอย่างเมล็ดจะแห้ง ขั้นตอนนี้จะช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น

หากซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้จำหน่ายที่เชื่อถือได้ขั้นตอนดังกล่าวไม่จำเป็นต้องดำเนินการ - การรักษาที่น่าจะเกิดขึ้นส่วนใหญ่แล้ว เพื่อเพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็งของพืชก่อนที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์ของกะหล่ำปลี Savoy สำหรับต้นกล้าสำหรับวันพวกเขาจะแช่ในน้ำที่มีอุณหภูมิ +2 ºC การงอกของเมล็ดดังกล่าวใช้เวลานานถึงสามปี

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สีพิเศษของเมล็ดที่ขายในร้านค้ากล่าวว่าพวกเขาได้ผ่านการเตรียมการสำหรับการเพาะปลูก

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

หลายคนเชื่อว่าถ้าคุณเตรียมดินและเมล็ดพืชอย่างเหมาะสมผลลัพธ์ของการปลูกจะน่าทึ่ง อย่างไรก็ตามมุมมองนี้ไม่ถูกต้อง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเข้าใกล้การหว่านอย่างจริงจังเพราะมันขึ้นอยู่กับว่ากะหล่ำปลีซาวอยไกลแค่ไหนจะสอดคล้องกับคำอธิบายของความหลากหลาย

เมล็ดของกะหล่ำปลี Savoy ควรปลูกใน 3 ขั้นตอนโดยแตกต่างกัน 4 วัน เมล็ดจะถูกปลูกในภาชนะหรือถ้วยแต่ละใบที่ระดับความลึก 1 ซม.

ก่อนและหลังการหว่านเมล็ดจะมีการรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์จนกว่าจะมีต้นกล้าเกิดขึ้น ทันทีที่ต้นกล้ามารดน้ำควรลดลง

สภาพและการดูแลพืชผล

ต้นกล้าที่เติบโตอย่างเหมาะสม - เป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดีในอนาคต หลังจากการถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้น (ประมาณ 5 วันต่อมา) พวกเขาจะถูกทำให้บางลงเพื่อให้ระยะห่างระหว่างพวกเขา 2 ซม.

กุญแจสำคัญในการต้นกล้าที่แข็งแกร่งคือแสงที่เหมาะสม วันไฟสำหรับต้นกล้าควรจะ 14-15 ชั่วโมง นั่นคือก่อนที่จะถึงเวลาลงดำน้ำกับกะหล่ำปลี Savoy ต้นกล้าต้องได้รับการจัดระเบียบเพื่อให้แสงสว่าง สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ที่เรียบง่าย รดน้ำต้นกล้าควรสม่ำเสมอและเป็นส่วนเล็ก ๆ ให้เวลาชั้นบนสุดแห้ง อุณหภูมิของน้ำชลประทานควรสูงกว่าอุณหภูมิดิน 2-3 องศา มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเกินขีดหรือน้ำท่วมพื้น - ดินควรเปียกอย่างต่อเนื่อง หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งพื้นควรคลายเล็กน้อยเพื่อให้น้ำไม่นิ่ง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ความชื้นซบเซาสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคและการสลายตัวของราก

อุณหภูมิห้องที่เหมาะสมจนถึงลักษณะของต้นกล้าของกะหล่ำปลี Savoy คือ 18-20 ºC หลังจากถ่ายภาพแล้วจะต้องเปลี่ยนระบอบอุณหภูมิ: +15-16 ºCในระหว่างวันและ + 8-10 ºCในเวลากลางคืน ความแตกต่างของอุณหภูมิดังกล่าวจะไม่รวมต้นกล้าซึ่งจะช่วยให้ต้นกล้าของกะหล่ำปลี Savoy แข็งตัวและช่วยให้ปลูกบนเตียงและดูแลพวกมันได้ในอนาคต

เหมือนหลายวัฒนธรรม กะหล่ำปลี Savoy ต้องการการให้อาหาร มีการดำเนินการในหลายขั้นตอน:

1. หลังจากเลือก - สัปดาห์ละครั้ง ใช้แอมโมเนียมไนเตรต (2 กรัม) ปุ๋ยโปแตชและ superphosphate (4 กรัม) ละลายในน้ำหนึ่งลิตร ส่วนนี้ก็เพียงพอสำหรับต้นกล้า 50-70
2. 2 สัปดาห์หลังจากการเลือก องค์ประกอบจะถูกนำมาเหมือนกันเพียงความเข้มข้นของพวกเขาเพิ่มขึ้น 2 เท่า
3. 2-4 วันก่อนปลูกในพื้นที่โล่ง ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม (8 กรัม), superphosphate (4-5 กรัม), แอมโมเนียมไนเตรต (3 กรัม) เจือจางในน้ำหนึ่งลิตร

คุณสามารถใช้การให้อาหารสำเร็จรูป

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ดินจะต้องรดน้ำก่อนใส่ปุ๋ย

ความสำคัญไม่น้อยไปกว่าความแข็งแกร่งของกล้าไม้ ด้วยเหตุนี้ 8-10 วันก่อนปลูกในไซต์มีความจำเป็นต้องดำเนินการดังกล่าว:

• ในสองวันแรกนั้นจะเพียงพอสำหรับการเปิดหน้าต่างในห้องที่มีการปลูกต้นกล้าไว้ประมาณ 3-5 ชั่วโมง
• ไม่กี่วันที่คุณต้องทำต้นกล้าบนถนนปิดด้วยตาข่ายจากแสงแดดโดยตรง
• ในวันที่ 5-6 ความถี่ในการรดน้ำควรลดลง แต่ไม่อนุญาตให้ทำให้ดินแห้งและวางต้นกล้าไว้ข้างนอกตลอดเวลาก่อนปลูก

Single Pot Dive

หลังจาก 7-8 วันเมื่อต้นกล้าโตขึ้นและแข็งแรงขึ้นพวกเขาควรจะดำน้ำและนั่งในเทปคาสเซ็ตโดยมีระยะห่างกัน 3 ซม. ทำให้ต้นกล้าลึกลงไปถึงใบเลี้ยง ต้นกล้าที่ดีควรมีไม่เกินห้าใบ อ่อนแอโดยไม่ต้องไตด้านบนและต้นกล้าเชื้อราที่ถูกโยนออกไปเมื่อเลือก

หลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์ต้นกล้าควรถูกย้ายไปยังภาชนะอื่น (ถ้วย) พร้อมการปรับสภาพด้วยสารละลายกรดกำมะถันสีน้ำเงินที่อ่อนแอ คุณสามารถใช้ยาอื่นที่จะช่วยป้องกันต้นกล้าจากโรคเชื้อรา

คุณรู้หรือไม่ คุณสามารถปลูกต้นกล้าได้โดยไม่ต้องหยิบ ในกรณีนี้เมล็ดจะปลูกทันทีในถ้วยหรือหม้อขนาดเล็ก

การปลูกต้นกล้าผักกาดขาวในพื้นที่โล่ง

ต้นกล้าที่ปลูกอย่างเหมาะสมนั้นไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำปลีของซาวอย เพื่อให้ได้พืชผลที่ดีคุณต้องคำนึงถึงกฎของการเพาะปลูกในสวน

เมื่อนำต้นกล้าไปปลูกบนแปลง

กะหล่ำปลี Savoy ปลูกบนเตียงในเดือนพฤษภาคม (เนื่องจากสภาพภูมิอากาศช่วงเวลานี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้) สำหรับการปลูกถ่ายเลือกมีเมฆมากหรือตอนเย็น

ต้นกล้าก่อนปลูกบนเตียงควรมีความสูง 15-20 ซม., สีเขียวเข้ม, มีรากที่พัฒนาแล้ว, ลำต้นไม่แห้งและใบ 4-7 ใบ

สถานที่สำหรับกะหล่ำปลีซาวอย

การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะกะหล่ำปลี Savoy ไม่เพียง แต่ทำให้ง่ายต่อการดูแล แต่ยังช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี

ต้นกล้าจะปลูกในพื้นที่ที่มีการปลูกข้าวหรือพืชตระกูลถั่วมาก่อน ต้นอ่อนเจริญเติบโตได้ดีบนพื้นดินที่แตงกวาหัวหอมมันฝรั่งหัวบีทและมะเขือเทศโต คุณไม่สามารถปลูกกะหล่ำปลี Savoy ได้ทันทีหลังจากผักกาด, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, rutabaga, cress

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่แนะนำให้ปลูกผักกาดขาวในที่เดียวมานานกว่าสามปีซ้อน

ดินที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกนี้คือสิ่งที่สามารถเก็บความชื้นได้เป็นเวลานาน (ดินร่วนปนทราย, เป็นกลาง, สด - podzolic) ไม่เหมาะสำหรับการปลูกที่ดินที่มีดินเหนียวสูง

สถานที่ที่กะหล่ำปลีจะเติบโตควรมีแสงสว่างเพียงพอและกว้างขวาง

การเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง: พวกเขาไถลึกและแนะนำปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมัก) และแร่ธาตุ (superphosphate, โพแทสเซียมคลอไรด์) ปุ๋ย ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกเลี้ยงด้วยแอมโมเนียมไนเตรตเพื่อก่อให้เกิดหัวเต็มในกะหล่ำปลี

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ดินที่ดีสำหรับกะหล่ำปลีซาวอยควรเป็นกรดอ่อน (5-5,8 pH) เพื่อลดความเป็นกรด, มะนาวจะถูกเพิ่มลงในดินทุก 3-4 ปี

กระบวนการและรูปแบบเชื่อมโยงไปถึง

พื้นที่ที่มีการวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าควรโรยด้วยดินแห้งหรือปุ๋ยอินทรีย์ (วัชพืชสับ) พวกเขาจะช่วยให้ความชื้นคงอยู่ในพื้นดินให้กะหล่ำปลีที่มีสารอาหารป้องกันจากวัชพืชและการก่อตัวของเปลือกโลก

หลุมสำหรับการปลูกต้นกล้าจะต้องเกิดขึ้นในระยะทาง 40 ซม. จากกันและกัน ที่ดีที่สุดคือการปลูกต้นกล้าในลักษณะที่เซ - นี้ให้พื้นที่มากขึ้น

ความลึกของหลุมควรสอดคล้องกับความสูงของถ้วยหรือผนังของภาชนะที่ต้นกล้าเติบโต มีการเทน้ำหนึ่งลิตรลงไปและปลูกต้นกล้า ที่ด้านล่างของต้นกล้าใบปลิวโรยด้วยดิน

ในตอนแรกกะหล่ำปลีอ่อนควรได้รับการปกป้องจากดวงอาทิตย์ (pritenyat)

การดูแลและปลูกกะหล่ำปลีซาวอย

การปลูกกะหล่ำปลีซาวอยจะไม่ทำให้เกิดปัญหาหากคุณจำได้ว่าพืชชนิดนี้ชอบความชุ่มชื้นทำให้ดินอาหารสัตว์แสงและพื้นที่โล่ง

รดน้ำกำจัดวัชพืชคลายและ hilling

กะหล่ำปลี Savoy ชอบรดน้ำ แต่ทากก็ชอบความชื้น ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ทำการชลประทานในช่วงปลายฤดูปลูก

หลังจากที่หัวออก, แนะนำให้รดน้ำโดยโรยหรือไม่ด้านบนขอแนะนำ การรดน้ำควรกระทำเฉพาะที่ราก ความชื้นในช่อดอกอาจทำให้เกิดเชื้อแบคทีเรียที่เป็นเมือกและพืชจะหายไป

ในช่วงฤดูแล้งมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้อากาศชุ่มชื้นด้วยการโรยกะหล่ำปลี (ทุก ๆ 15 นาทีในช่วงเวลาร้อน)

อย่าลืมที่จะคลายเมื่อดูแลกะหล่ำปลี Savoy - กระบวนการนี้ช่วยให้ออกซิเจนไปถึงรากได้ดีขึ้น สำหรับการก่อตัวของรากด้านข้างควรจะ hilling อย่างสม่ำเสมอ และสำหรับการเติบโตที่ดีคุณต้องทำความสะอาดพื้นที่จากวัชพืช

คุณรู้หรือไม่ มีสุภาษิตคือ: กะหล่ำปลีชอบน้ำและอากาศดี

การใส่ปุ๋ย

ในการเก็บเกี่ยวซึ่งสามารถคุยโม้กับเพื่อนได้จะต้องได้รับวัฒนธรรม สารอินทรีย์ (ปุ๋ยหมักปุ๋ยอินทรีย์) ใช้เป็นวัสดุตกแต่งยอดนิยมสำหรับกะหล่ำปลีซาวอย มักปฏิสนธิกับขี้เถ้าไม้

อาหารที่ทำตลอดทั้งฤดูกาล:

1. ระหว่างลงจอด จากนั้นในการเพิ่มหนึ่งช้อนชาเถ้าและยูเรีย
2. 2 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าบนเตียง หากการหว่านเมล็ดดำเนินการโดยทันทีด้วยเมล็ดการทำแผลให้ดีที่สุดควรทำหลังจาก 3 สัปดาห์ เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้ mullein และ urea ซึ่งเจือจางในน้ำ (0.5 mullein 0.5 ลิตรและยูเรีย 1 ชั่วโมงต่อน้ำ 10 ลิตร)
3. 12 วันหลังจากให้อาหารครั้งสุดท้าย ในฐานะที่เป็นปุ๋ยใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ nitroammofoski (NPK) เจือจางในน้ำ 10 ลิตร

สารประกอบไนโตรเจนในดินส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีซึ่งช่วยเพิ่มมวลพืชและทำให้เป็นรูปศีรษะ เกี่ยวกับการขาดไนโตรเจนบอกว่าใบล่างเหลืองซึ่งตายเป็นผล หากคุณไม่ได้ทำปุ๋ยตรงเวลาคุณสามารถลืมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวได้ การขาดโพแทสเซียมมีผลต่อสีของใบไม้ซึ่งเริ่มแห้งที่ขอบ การขาดโพแทสเซียมจะถูกเติมด้วยปุ๋ยโพแทชที่เติมในการชลประทาน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณไม่สามารถให้อาหารกะหล่ำปลี Savoy ด้วยปุ๋ยฟอสเฟต - มันช่วยกระตุ้นการออกดอกต้น

การรักษาและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

แน่นอนโรคและแมลงศัตรูพืช (หนอน, พลั่ว, แมลงวันกะหล่ำปลี, หมัด, เพลี้ยอ่อน) ไม่ได้มีส่วนช่วยในการเก็บเกี่ยวที่ดีดังนั้นคุณควรตรวจสอบกะหล่ำปลี Savoy อย่างสม่ำเสมอเพื่อดูลักษณะของมันและใช้มาตรการเพื่อกำจัดทันที

ไม่แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีเตรียมสารเคมี - เป็นการดีกว่าที่จะปรุงพิษด้วยตัวเองโดยใช้วิธีการที่ใกล้เคียง

สิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีซาวอยคือการรดน้ำมากเกินไปซึ่งก่อให้เกิดโรคเช่น "ขาดำ" สำหรับการรักษาคุณสามารถให้ปุ๋ยทางดิน "Fundazola"

การทำความสะอาดและการเก็บรักษากะหล่ำปลีซาวอย

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของพันธุ์ต้นสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนมิถุนายนและกลางฤดู - ในเดือนสิงหาคม ถ้ากะหล่ำปลีซาวอยถูกปลูกเพื่อเก็บไว้ใช้ในช่วงฤดูหนาวพืชผลจะเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง ดังนั้นจึงมีการจัดเก็บข้อมูลที่ดีกว่า กะหล่ำปลีซาวอยถูกเก็บไว้ค่อนข้างแย่กว่ากะหล่ำปลีสีขาวดังนั้นควรเก็บไว้ในชั้นวางหรือในกล่องจัดเรียงเป็นแถวเดียว เพื่อยืดอายุการเก็บรักษามันเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาอุณหภูมิ -1-3 ° C

อย่างที่คุณเห็นการปลูกกะหล่ำปลีซาวอยไม่ใช่กระบวนการที่ยาก เพียงทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของพืชปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้องและดูแลอย่างสม่ำเสมอ

ดูวิดีโอ: How To Grow Cabbage In Garden - Gardening Tips (เมษายน 2024).