ชาร์ท - ไม้ล้มลุกอายุสองปีชนิดย่อยของบีทรูทสามัญเป็นของตระกูลมารีเย่ของครอบครัวผักโขม ช่วงการกระจายเป็นละติจูดกลางและภาคใต้ของยุโรป มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันในสีลำต้น (สีขาว, สีเหลือง, สีเขียวอ่อนและสีเขียวเข้ม) และพื้นผิวของใบซึ่งสามารถหยิกและแม้กระทั่ง บทความนี้จะพิจารณาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตในพื้นที่เปิดกว้างของชาร์ท
คุณรู้หรือไม่ ชาร์ดเริ่มได้รับการปลูกฝังในกรุงโรมโบราณในขณะที่รากของหัวผักกาดเหล็กธรรมดาถูกกินมากในภายหลังในศตวรรษที่ 10 เท่านั้น
ชาร์ท "Lukullus"
พันธุ์ Chard "Lukullus" มีคำอธิบายดังต่อไปนี้: พันธุ์กลางฤดูที่มีก้านใบสีเขียวอ่อนหนาถึง 25 ซม. ความยาวและดอกกุหลาบที่มีขนาดใหญ่สูงขึ้นสูงใบฟองสูง พันธุ์ที่ปลูก "Lukullus" ผลิตในเดือนเมษายนหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง มวลของส่วนที่มีประโยชน์ของพืชนั้นอยู่ที่ 500 กรัมถึง 1200 กรัมจากยอดของพืชถึงความสุกใช้เวลา 3 เดือน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ใบของ chard "Lukullus" มีจำนวนมากของวิตามินเค, ส่วนเกินซึ่งในร่างกายมนุษย์สามารถทำให้เกิด thrombophlebitis, ความหนืดของเลือด, เส้นเลือดขอด
Mangold "Scarlet"
ลูกผสมสองปีทนต่อการออกดอกในปีแรกของฤดูปลูกผลผลิตครั้งแรก 35-40 วันหลังการปลูกสุกเต็มที่ใน 90 วัน Mangold "Scarlet" มีดอกกุหลาบสีเขียวม่วงแผ่กิ่งก้านสูงถึง 60 ซม. ก้านใบมีสีแดงเข้มมีความยาว 25 ซม. ฉ่ำและมีกลิ่นหอม ความหลากหลายนั้นมีลักษณะโดยให้ผลผลิตสูง: ก้านใบและใบมากถึง 6 กิโลกรัมสามารถเก็บได้จากพื้นที่ 1 m2 ในพื้นที่โล่ง ในเรือนกระจก - มากถึง 10 กก.
มันเป็นสิ่งสำคัญ! องค์ประกอบของชาร์ท "Scarlet" คือกรดออกซาลิกดังนั้นก่อนการใช้งานจะต้องใช้เดือดเล็กน้อย เป็นเรื่องที่ควรทำสำหรับคนที่มีปัญหากับไตและถุงน้ำดี
Mangold "สีแดง"
พันธุ์กลางฤดูที่มีใบสีแดงมีความต้านทานน้ำค้างแข็งรักความชื้นสามารถเติบโตบนดินใด ๆ Chard beet "Red" มีวิตามิน C, B1, ZZ, แคโรทีนมันอุดมไปด้วยเกลือแร่และโปรตีน การดื่มน้ำชาร์ท "สีแดง" ช่วยให้คุณขยายหลอดเลือดทำความสะอาดตับและไตสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงเพิ่มหน่วยความจำชะลอกระบวนการชรา สลัดและซุปทำจากใบและก้านใบ มันเติบโตอย่างรวดเร็วต้องการการตัดปกติ
Mangold "Emerald"
Mangold "Emerald" เป็นพันธุ์ที่มีความสุกต้นมีใบดอกกุหลาบขนาดใหญ่แผ่นใบสีเขียวเข้มและก้านใบสูงถึง 30 ซม. เวลาจากการงอกจนถึงจุดเริ่มต้นของการรวบรวม - 70 วัน อนุญาตให้มีการตัดหลายครั้ง จากความหลากหลายของใบบีทรูท "มรกต" ทำให้สลัด, ใบสตูว์, ดอง
Mangold "Argentat"
Chard "Argenta" เป็นพันธุ์ที่มีพุ่มไม้ทรงพลังจากใบขนาดใหญ่จำนวนมากบนก้านสีขาวที่กว้างและอ้วน วาไรตี้หมีออกผลยาวมากตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง มันเป็นไปได้ที่จะตัดใบและก้านใบในช่วงฤดูปลูกหลายครั้งมวลสีเขียวจะได้รับการฟื้นฟูอย่างรวดเร็วหลังการตัดแต่ละครั้ง ดินที่ดีที่สุดสำหรับชาร์ท "Argenta" จะหลวมและอุดมสมบูรณ์ดินร่วนปน
Spinachy Chard
เกรดในประเทศเริ่มต้นสุกสร้างซ็อกเก็ตขนาดใหญ่จากใบเนื้อฉ่ำอ่อนโยน แตกต่างจากการต้านทานน้ำค้างแข็งสูงมันไม่พึงประสงค์ที่จะเติบโตขึ้นในดินกรดที่ดีที่สุดของทั้งหมดเติบโตบนแสงและดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ความแปลกประหลาดของหัวผักกาดชนิดนี้คือการหว่านเมล็ดพันธุ์ผักขมควรทำที่อุณหภูมิดินสูงถึง 20 องศาเซลเซียส เพื่อป้องกันตัวเองจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถปลูกในสามขั้นตอน - พฤษภาคมกรกฎาคมและตุลาคมเพื่อเร่งต้นกล้าก่อนที่จะหยอดเมล็ดพวกเขาควรแช่ในสารละลายด่างทับทิม
คุณรู้หรือไม่ ราก Chard "ผักโขม" มีปริมาณน้ำตาลจำนวนมากซึ่งก่อนหน้านี้ขุดด้วยการต้ม ต่อมาน้ำตาลเริ่มผลิตจากหัวบีทธรรมดา
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - หัวผักกาดหลากหลายชนิดที่มีแสงส่องสว่างในท้องที่มีไว้สำหรับดินที่โล่งและมีการป้องกัน Mangold "Belovinka" เป็นพันธุ์กลางฤดู 83 วันผ่านไปจากการงอกจนสุก ในพื้นที่เปิดโล่งคุณสามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัมจาก 1 m2 ในพื้นที่คุ้มครอง - สูงสุด 9 กิโลกรัม ใบสามารถใช้เป็นสีเขียวสลัดและ scapes สำหรับจานร้อน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การใช้ Chard "Belovinka" มีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวาน, โรคโลหิตจาง, ความดันโลหิตสูง, ช่วยเพิ่มระบบหัวใจและหลอดเลือดและเร่งการเผาผลาญ
Mangold "Kinky"
หัวผักกาดของความหลากหลายนี้ช่วงกลางฤดู มันมีใบฟองที่แข็งแกร่งและก้านใบสีขาวในวงกว้าง มันจะเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่หลวมชอบแสงแดดมาก ๆ ต้องการความผอมบางอยู่ที่ 30-40 ซม. ถ้าเจ้าของจะเอาใบออกจากใบ "Kinky" ซ้ำ ๆ ซาก ๆ พืชในแถวควรจะทิ้งไว้ที่ระยะ 25 ซม.
Mangold "Brazilian"
ความหลากหลายของสีเหลืองหงอนก่อนสุกที่มีดอกกุหลาบครึ่งใบที่มีสีที่แตกต่างหลากหลาย Chard "Brazilian" มักใช้เพื่อการตกแต่ง ความชื้นที่เพียงพอและการใส่ปุ๋ยกับคอมเพล็กซ์แร่การเข้าถึงแสงแดดซึ่งป้องกันไม่ให้ชาร์ท "บราซิล" จากการสะสมไนเตรตเช่นเดียวกับการกำจัดวัชพืชและการคลายดินทำให้เกิดการพัฒนาอย่างสมบูรณ์ของพืช
Mangold ใช้ในการปรุงอาหารในประเทศต่างๆของโลกมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังนั้นหัวผักกาดควรปลูกในสวนของพวกเขา