วัวพันธุ์ดีที่สุด: พวกมันคืออะไร?

ตัวแทนของวัวถูกเลี้ยงมานานพอสมควร

ในลานหมู่บ้านหลายแห่งคุณสามารถเห็นวัวไม่กี่ตัวที่เป็นที่รักของเจ้าของ

จนถึงปัจจุบันมีการจดทะเบียนปศุสัตว์มากกว่า 1,200 สายพันธุ์ในโลก แต่ในหมู่พวกเขามีความแตกต่างในผลิตภัณฑ์นมเนื้อสัตว์และนมและสัตว์เนื้อสัตว์

เป็นเวลาหลายปีที่วัวหลายสายพันธุ์สามารถกำจัดข้อบกพร่องจำนวนหนึ่งได้

ดังนั้นจึงเป็นหินเหล่านี้และทั้งสามพื้นที่จึงมีชื่อเสียงมากที่สุดในขณะนี้

พิจารณาพวกเขาอย่างใกล้ชิด

สายพันธุ์ "คาซัคหัวขาว"

วัวพันธุ์นี้มีมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 มันได้รับการอบรมโดยผู้เลี้ยงปศุสัตว์จากคาซัคสถานโดยการจับคู่วัววัวเฮียร์ฟอร์ดกับวัวท้องถิ่น

ต้องขอบคุณคุณสมบัติของ "พ่อแม่" วัวคาซัคสีขาว แข็งแกร่งมาก และพิสูจน์ชื่อวัววัวอย่างเต็มที่

เนื่องจากนี่คือโคเนื้อดังนั้นรัฐธรรมนูญของสัตว์จึงเหมาะสม สีหลักของสายพันธุ์นี้คือสีแดงจากนั้นส่วนต่าง ๆ ของร่างกายเช่นขาแปรงหางหางหน้าท้องและเหนียงเป็นสีขาว

ร่างกายของวัวและวัวตัวผู้ของสายพันธุ์นี้มีรูปทรงกระบอก, กันชนมีความหนาแน่นสูงและยื่นออกมาอย่างมาก

กล้ามเนื้อได้รับการพัฒนาอย่างสมบูรณ์กระดูกที่แข็งแรง ขาสั้น แต่ทรงพลัง ผิวหนังมีความยืดหยุ่นในโครงสร้างเนื้อเยื่อใต้ผิวหนังได้รับการพัฒนาอย่างดี ในฤดูร้อนผ้าขนสัตว์ของวัวเหล่านี้จะสั้นแวววาวในดวงอาทิตย์และราบรื่นเพื่อสัมผัส

ในฤดูหนาวหนังศีรษะจะหนาขึ้นเส้นขนจะยาวขึ้นบางครั้งก็หยิก

วัวสามารถรับน้ำหนักได้ค่อนข้างมาก 540 - 580 กิโลกรัม แต่บางครั้งก็มีชีวิต น้ำหนักสามารถเข้าถึง 800 กิโลกรัม

บูลส์สามารถรับได้ไม่เกิน 950 กิโลกรัม ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์นมค่อนข้างดี ในหนึ่งปีวัวหนึ่งตัวสามารถผลิตน้ำนมได้ 1,000 - 1,500 กิโลกรัมโดยมีไขมันเกือบ 4%

คาซัคหัวขาวมีความอุดมสมบูรณ์มาก (90-96%) ถ้ามันดีมากที่จะเลี้ยงโคเนื้อแล้วเปอร์เซ็นต์ของเนื้อจากมวลรวมของมันจะอยู่ที่ 60-65%

วัวพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดกับอาหารปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็วและยังมีน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

หากสัตว์เล็กขุนอ้วนตอนอายุ 15-18 เดือนพวกเขาจะมีน้ำหนักถึง 450-470 กิโลกรัม

หนังวัวของสัตว์เหล่านี้ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องเพื่อให้ได้หนังที่มีคุณภาพสูง เนื่องจากการพัฒนากล้ามเนื้อไม่เพียงพอเนื้อวัวของสายพันธุ์นี้มีปริมาณไขมันปานกลาง แต่ฉ่ำมาก

พันธุ์ "เฮียร์ฟอร์ด"

สายพันธุ์นี้ถือเป็นสัตว์ประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่เลี้ยงเพื่อผลิตเนื้อสัตว์ สีแดงเข้มของวัวเหล่านี้เป็นพื้นฐาน แต่บางส่วนของร่างกายมีสีขาว

วัวเหล่านี้ถูกพับตามวัตถุประสงค์ของเนื้อ รูปร่างของร่างกายในวัวเหล่านี้เป็นรูปทรงกระบอกในตัวมันเองค่อนข้างใหญ่มันดูลดลงเล็กน้อย

เฟินออกเสียงได้ค่อนข้างสดใส ด้านหลังกว้างยาวสั้น หน้าอกลึกและใหญ่โต แตรสั้นและหนา แต่ มีกองอยู่บนผิวหนัง ผิวหนังมีความบางและยืดหยุ่น

น้ำหนักของวัวผู้ใหญ่สามารถได้จาก 850 กิโลกรัมถึง 1 ตันและวัวจาก 550 ถึง 650 กิโลกรัม

วัวตัวเมียมักจะออกไปเดินเล่น อีกทั้งยัง รับน้ำหนักอย่างรวดเร็ว. เนื้อเป็น "หินอ่อน" คุณภาพสูงจริงๆ ประมาณ 60% ของน้ำหนักวัวเป็นเนื้อ

วัวของสายพันธุ์นี้แข็งแกร่งมาก ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษมีภูมิต้านทานต่อโรควัวส่วนใหญ่และปรับให้เข้ากับแหล่งที่อยู่อาศัยใหม่หรือสภาพภูมิอากาศอย่างรวดเร็ว

วัวเหล่านี้ มีอายุยืนยาวเนื่องจากพวกมันสามารถมีชีวิตอยู่ได้ตั้งแต่ 15 ถึง 18 ปีและความดกของไข่ตลอดชีวิตก็ยังคงอยู่ในระดับเดียวกัน

ตัวละคร พวกเขาเป็นอย่างมาก ความสงบพวกเขาไม่สามารถตีคน เมื่อทำการเพาะพันธุ์วัวเฮียร์ฟอร์ดเงินจำนวนมากพอจะถูกบันทึกลงในอาหารสัตว์เหล่านี้สามารถกินวัสดุจากพืชในทุ่งนั่นคือแม้แต่วัชพืชและหญ้าที่แข็งที่สุด

เนื่องจากมันเป็นโคเนื้อวัวพันธุ์นี้จึงไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ แต่ในระหว่างการให้นมแม่วัวสามารถผลิตน้ำนมได้ 1,000 - 1200 กิโลกรัมโดยมีไขมัน 4%

พันธุ์ "Bestuzhevskaya"

วัวพันธุ์นี้ได้รับการอบรมมาอย่างดีในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 การแต่งตั้ง สัตว์เหล่านี้มีความเป็นสากลนั่นคือ เนื้อสัตว์และนม.

ชุดหลักคือสีแดง แต่ชุดรูปแบบอาจแตกต่างกัน บางครั้งมีวัวที่มีโทนสีผิวเชอร์รี่ บางส่วนของร่างกายอาจมีสีขาว

ในสัตว์เหล่านี้ทุกอย่างรวมกันอย่างกลมกลืน - และกล้ามเนื้อที่ได้รับการพัฒนาและร่างกายโดยทั่วไป ร่างกายของวัวเหล่านี้มีขนาดกะทัดรัด แต่มีขนาดใหญ่

หัวมีขนาดเล็กคอสั้นเล็กน้อยด้านหลังเป็นเส้นตรง ขาสั้นพวกเขาสร้างการสนับสนุนที่เพียงพอเนื่องจากวิธีการจัดวาง บางครั้งคุณสามารถเห็นบุคคลที่มีขาหลังมีรูปร่างเหมือนดาบซึ่งทำให้สัตว์เหล่านี้มีความเสี่ยง

ผิวนุ่มยืดหยุ่น เต้านมเป็นทรงกลมหรือรูปถ้วยก้อนจะแสดงออกมาอย่างดีและปริมาตรรวมของเต้านมมีขนาดใหญ่พอ วางจุกนมอย่างถูกต้อง

สำหรับน้ำหนักวัวสามารถรับน้ำหนักได้สูงถึง 1 ตันในขณะที่วัวไม่ได้มีน้ำหนักมากนักโดยเฉลี่ยประมาณ 500 - 530 กิโลกรัม

นมวัวเหล่านี้ให้มากเฉลี่ย 3,000 - 5,000 กก. ต่อปีมีไขมันมากถึง 4% เมื่อเข่นฆ่าน้ำหนัก 60% จะตกลงไปที่เนื้อ

วัว Bestuzhev มีความอดทนที่ยอดเยี่ยม ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษในฤดูหนาวพวกเขาสามารถเลี้ยงด้วยอาหารหยาบพวกเขาจะไม่ได้รับผลกระทบจากรายการโรค ความต้านทานต่อโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวและวัณโรคเป็นกรรมพันธุ์

พันธุ์ "Simmental"

มีวัวพันธุ์ Simmental เพื่อรับทั้งเนื้อสัตว์และนม บ้านเกิดของสัตว์เหล่านี้คือสวิตเซอร์แลนด์

ส่วนหลักของพันธุ์ Simmental มีสีน้ำตาลแกมเหลืองหรือสีซีด แต่ยังมีเฉดสีสีแดงหรือสีแดงและสีขาวและหัวสีขาว หากสัตว์นั้นเป็นพันธุ์แท้จมูกจมูกกีบและเขาจะเป็นสีขาวหรือชมพู

ร่างกายของวัวเหล่านี้จะถูกพับและแน่นเป็นสัดส่วน หัวมีขนาดใหญ่หยาบในลักษณะหน้าผากกว้าง หน้าอกลึกกระดูกแข็งแรงและหลังกว้าง

กล้ามเนื้อในสัตว์ของสายพันธุ์นี้กำลังพัฒนาอย่างสมบูรณ์แบบ วัวเหล่านี้มีผิวหนังหนาโดยมีเต้านมกลมขนาดใหญ่และหัวนมทรงกรวยหรือทรงกระบอกขนาดใหญ่ น้ำหนัก พวกเขาเป็น กำลังได้รับมากตัวอย่างเช่นน้ำหนักของวัวสามารถเท่ากับ 620 กิโลกรัมและวัวสามารถกินได้มากถึง 1 ตัน

ด้วยเนื้อขุนที่ดีจะมีคุณภาพสูงมาก เนื่องจากการพัฒนาที่ดีของกล้ามเนื้อในเนื้อสัตว์มีไขมันไม่เกิน 12% สำหรับการผลิตนมตัวชี้วัดขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศที่มีการเลี้ยงวัว

ในสภาพอากาศที่เย็นพอสมควรวัวจะให้ปริมาณน้ำนมมากที่สุด - 4000-5,000 กิโลกรัม

สัตว์เหล่านี้ยอมแพ้สงบมีพลังและไม่ได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ

ข้อได้เปรียบหลักของวัว Simmental คือการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อขอบคุณที่เนื้อไม่อ้วนมาก แต่สัตว์บางชนิดอาจมีข้อเสียเด่นชัดของสายพันธุ์นี้ ตัวอย่างเช่นมีวัวอยู่ด้วย ขาผิดหย่อนกลับหรือพัฒนาด้านหน้าของเต้านม

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจในการอ่านเกี่ยวกับวัวสายพันธุ์ที่ดีที่สุด

พันธุ์ "Auliekol"

สายพันธุ์นี้ปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้และมีรากคาซัค พื้นฐานของสายพันธุ์นี้รวมถึงตัวแทนที่มีคุณค่าของสัตว์สายพันธุ์นี้ - Sharolese, อเบอร์ดีน - แองกัสและวัวควาย สายพันธุ์นี้อยู่ภายใต้การเลือกอย่างระมัดระวังเพราะมันเป็นไปได้ที่จะทำให้มันใกล้เคียงกับมาตรฐานสากลมากที่สุด

บ่อยครั้งที่วัวเหล่านี้สมบูรณ์ ไม่มีเขาคือ 70% ของโคโมลิโค สีหลักของสัตว์เหล่านี้คือสีเทาอ่อน

การสร้างแข็งแรงบาร์เรล ในช่วงฤดูหนาวสัตว์จะมีขนหนาและป้องกันไม่ให้สัตว์เย็นเกินไป ด้วยเหตุนี้สายพันธุ์นี้จึงมีคุณค่าในภูมิภาคทางเหนือซึ่งในฤดูหนาวอุณหภูมิจะลดลงมาก แต่วัวจะไม่ลดน้ำหนักมากนัก

การพัฒนาของ auliekol ปศุสัตว์เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว วัวสามารถมีน้ำหนักมากกว่า 1 ตันและวัวสามารถรับน้ำหนักเฉลี่ย 550 กิโลกรัม เนื่องจากการพัฒนากล้ามเนื้อดี เนื้อวัวเหล่านี้มีแคลอรี่ต่ำคุณภาพที่ดีเยี่ยม ประมาณ 60% ของน้ำหนักรวมของโคเป็นเนื้อหินอ่อน

ความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสัตว์ในสายพันธุ์นี้ดีมาก พวกเขาสามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศเลวร้าย

คุณสมบัติของวัวชนิดนี้คือ การแบ่งชั้นผิวหนัง ไม่ได้อยู่ใน 2 - 3 ชั้น แต่ ใน 4 - 5. เพื่อเลี้ยงสัตว์ที่ไม่โอ้อวดกินหญ้าเกือบทุกชนิด รักการเดินมากและไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษสำหรับการดูแลและบำรุงรักษา

พันธุ์ "แดงบริภาษ"

ทิศทางหลักของวัวในสายพันธุ์นี้คือนม แต่ก็มีวัวและวัวเช่นกันซึ่งเป็นวิธีที่ทันสมัยสำหรับการฆ่าเนื้อและได้รับผลตอบแทนที่ดีพอสมควร

เนื่องจากสีหลักของวัวพันธุ์นี้เป็นสีแดงชื่อของสัตว์เหล่านี้จึงได้รับการบอกกล่าว บางครั้งสีอาจแตกต่างกัน แต่มีตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนจนถึงสีแดงเข้ม ท้องและขาอาจเป็นสีขาว ในบูลส์ด้านหลังและกระดูกอกอาจมืด

“ ความนุ่มนวล” ของสัตว์นี้มีรูปร่างที่เด่นชัด กระดูกสันหลังของพวกมันเบาและเนื้อตัวนั้นยาวและเป็นมุมเล็กน้อย หัวมีขนาดเล็กคอนั้นบางและยาวคุณสามารถเห็นรอยพับได้มากมาย กรงซี่โครงค่อนข้างแคบ แต่ในเวลาเดียวกันลึก

หน้าอกแทบจะไม่พัฒนา เนื้อซี่โครงนั้นมีความกว้างปานกลางยาวบางครั้งจะมีการยก sacrum ช่องท้องมีขนาดใหญ่ แต่กล้ามเนื้อของผนังหน้าท้องมีความแข็งแรงดังนั้นเยื่อบุช่องท้องจึงไม่แขวน ขาตรงและแข็งแรง เต้านมเป็นทรงกลมมีการพัฒนาเป็นอย่างดีขนาดกลางในปริมาตรมีธาตุเหล็ก

มีบุคคลที่มีเต้านมพัฒนาผิดปกติซึ่งมีการพัฒนาร่วมกันไม่สม่ำเสมอหรือรูปแบบเต้านมของตัวเองไม่ถูกต้อง

วัวสเตปป์สีแดงคุ้นเคยกับทุกสิ่งอย่างรวดเร็วแม้ในสภาพอากาศเลวร้าย ความร้อนและความแห้งแล้งไม่น่ากลัวสำหรับสัตว์เหล่านี้ ทัวร์เดินเท้า สำหรับพวกเขา มีประโยชน์มากเนื่องจากพวกเขาสามารถกินสมุนไพรได้เกือบทุกชนิด

ด้านนอกสามารถถูกทำลายโดยหน้าอกแคบหรือแขนขาที่มีระยะห่างไม่ถูกต้อง

กล้ามเนื้อวัวสเตปป์สีแดงพัฒนาได้ไม่ดีและพวกมันก็ไม่สามารถรับน้ำหนักได้มากเช่นกัน ถ้าวัวควายมากกว่าสามครั้งน้ำหนักของมันจะแตกต่างกันระหว่าง 450 และ 510 กิโลกรัม

วัวเหล่านั้นซึ่งใช้สำหรับการผสมเทียมนั้นมักจะอ้วนเป็นพิเศษดังนั้นน้ำหนักของพวกมันจึงอยู่ที่ 800-900 กิโลกรัม ปริมาณนมของสาวสายพันธุ์นี้คือ 3,500-4,000 กิโลกรัมของไขมัน 4%

พันธุ์ "Brown Schwyzka"

สัตว์เหล่านี้ได้รับการอบรมในสวิตเซอร์แลนด์ในศตวรรษที่ 14 สายพันธุ์ได้กลายเป็นพื้นฐานสำหรับสายพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมายที่ตอนนี้ได้รับความนิยมมากกับ herders

วัวของสายพันธุ์นี้ส่วนใหญ่เป็นสีน้ำตาล แต่เฉดสีแตกต่างกัน - ทั้งแสงและสีเข้ม ในบูลส์ส่วนหน้าทั้งหมดของร่างกายจะมืด

ด้วยตัวเองสัตว์มีขนาดใหญ่แข็งแรง ร่างกายมีความยาว แม้จะมีความจริงที่ว่าหัวมีขนาดเล็กหน้าผากมีขนาดค่อนข้างใหญ่เขามีความยาวและความมืดที่ปลาย คอมีขนาดเล็ก

หน้าอกมีขนาดใหญ่ปลูกลึกดิวลาพได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดีด้านหลังเป็นเส้นแบน ปริมาณขนาดเล็กกลมหรือรูปถ้วย กระดูกแข็งแรง. ขามีขนาดเล็ก แต่แข็งแรงตั้งค่าอย่างถูกต้อง

กล้ามเนื้อมีการพัฒนาในระดับปานกลาง โครงสร้างของผิวหนังมีความหนาแน่น แต่มีบางและมีความยืดหยุ่นและมีความหนาสั้นกองอยู่ทั่วร่างกาย

วัวผู้ใหญ่สามารถมีน้ำหนักได้มากถึง 800 กิโลกรัมและวัวที่มีน้ำหนักมากถึง 1 ตัน ผลผลิตเนื้อสัตว์เกือบ 60% คุณภาพของเนื้อเป็นเลิศ ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยอยู่ที่ 3,500–5,000 กิโลกรัมของนม แต่บางครั้งแม้แต่ 10,000 กิโลกรัมก็สามารถดื่มได้จากวัว

สุขภาพในวัวชวีซนั้นยอดเยี่ยมแข็งแรง พวกเขาพัฒนาอย่างรวดเร็ว พวกเขาให้กำเนิดได้ง่ายและเมื่ออายุวัวคงอยู่เช่นเดียวกับความอุดมสมบูรณ์ อารมณ์ของวัวอยู่ในความสงบพวกเขามีแนวโน้มที่จะเคยชินกับสภาพอย่างรวดเร็ว

แต่วัวสวิสก็เพียงพอแล้ว จู้จี้จุกจิกในมื้ออาหาร. พวกเขาจะต้องได้รับเงื่อนไขที่ดี พวกเขายังให้นมช้ามากและบางครั้งพวกเขาก็ไม่สามารถรีดนมด้วยเครื่องได้เพราะในสัตว์บางตัวหัวนมถูกตั้งค่าอย่างไม่ถูกต้อง

วัวทุกสายพันธุ์มีข้อดีและข้อเสีย แต่ถ้าคุณพร้อมที่จะรับมือกับสิ่งนี้ ขอให้โชคดี

ดูวิดีโอ: #ววแมพนธหาซอตองแบบนเลยตองตำราใหลกด "บรามนลกผสม"ชาโลเรลลกผสม (เมษายน 2024).