ก่อนหน้านี้ประมาณ 50 ปีที่แล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกองุ่นในภาคเหนือ
ขณะนี้ด้วยการพัฒนาวิทยาศาสตร์การคัดเลือกผู้คนกำลังสร้างความต้านทานต่อสภาพอากาศที่แปรปรวนมากขึ้น
ความหลากหลายนี้ยังเป็น "แฮโรลด์" ซึ่งกำลังได้รับความนิยมไม่เพียงเพราะรสชาติ แต่ยังเป็นเพราะสภาพอากาศที่ไม่โอ้อวด
พิจารณา "แฮโรลด์" ให้แม่นยำยิ่งขึ้น
คำอธิบายความหลากหลายขององุ่น "Harold"
องุ่นหลากหลายชนิด "แฮโรลด์" ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ "ดีไลท์", "อาร์คาเดีย" และ "มัสกัตฤดูร้อน" "แฮโรลด์" สุกเร็วมากสำหรับ 95 - 100 วัน คุณสามารถลิ้มรสผลเบอร์รี่ตรงกลาง - สิ้นเดือนกรกฎาคม นอกจากนี้กลุ่มไม่สามารถลบออกได้จนถึงกลางเดือนกันยายนโดยไม่สูญเสียการนำเสนอและเปลี่ยนแปลงรสชาติ
พุ่มไม้แข็งแรงกลุ่มขนาดกลาง (0.4 - 0.5 กก.) รูปทรงกรวยทรงกระบอกมีความหนาแน่นโดยเฉลี่ย ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นวงรีมีปลายแหลม (23x20 มม.) มีมวลประมาณ 6 - 7 กรัมผิวมีสีเหลือง - เขียวหนาแน่นเนื้อมีความฉ่ำ
รสชาติเป็นที่พอใจมากกรดและความหวานอยู่ในสมดุล ฉันทำไวน์มัสกัตจากองุ่นฮาโรลด์เพราะผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้มีกลิ่นมัสคาเทลที่ละเอียดอ่อน ผลผลิตสูงมากพุ่มหนึ่งผลประมาณ 15 กิโลกรัมผลเบอร์รี่ ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและ oidium สูง แฮโรลด์สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -25 องศาเซลเซียส
องุ่นมีการขนส่งที่ดี คุณสมบัติขององุ่นแฮโรลด์เป็นพืชผลสองเท่าซึ่งได้มาจากการติดผลของหน่อหลักและลูกเลี้ยง
เกียรติ:
- รสชาติที่ดีและกลิ่นหอม
- ความต้านทานโรคสูง
- การขนส่งที่ดี
- ระยะเวลาตั้งท้องสั้น
- ความต้านทานสูงน้ำค้างแข็ง
ไม่มีข้อบกพร่องในความหลากหลาย
เกี่ยวกับคุณสมบัติของการปลูกพันธุ์นี้
ความหลากหลาย "Harold" ไม่ได้แปลกไปที่ดินดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะปลูกพุ่มไม้ขององุ่นนี้โดยเฉพาะในดินแดนใด ๆ องุ่นเหล่านี้ค่อนข้างแข็งแรงดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกพุ่มไม้อย่างน้อยระยะทาง 3 เมตรจากกัน
เนื่องจากประสิทธิภาพสูง ความต้านทานน้ำค้างแข็งคุณสามารถดรอปฮาโรลด์ต้นกล้าได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ข้อกำหนดหลักคือเครื่องหมายอุณหภูมิสูงกว่า 15 °С ถ้าคุณซื้อต้นอ่อนคุณจะต้องระมัดระวังในการเลือก หากต้นกล้ามีรากหนาและยาวมากกว่า 4 รากและไม่มีความเสียหายใด ๆ ให้ซื้อตัดทันทีโดยไม่ลังเล
หากต้นอ่อนแตกระหว่างการดัดงอหรือมีร่องรอยของโรคอยู่แสดงว่าไม้พุ่มที่แข็งแรงและเจริญเติบโตนั้นจะไม่เติบโตจากตัวอ่อนดังกล่าว
ก่อนที่คุณจะลงจอด ลดการหลบหนีหนึ่งปีที่ควรมี 4 - 5 ocelli ในระหว่างวัน - สองก่อนที่จะปลูกคุณต้องลดต้นกล้าลงไปในน้ำ นอกจากนี้ยังแนะนำให้เพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโตในน้ำ
สำหรับต้นกล้าแต่ละหลุมจะถูกขุดในขนาด 80x80x80 ซม. เมื่อทำการขุดดินชั้นบนสุดของดินจะต้องถูกแยกออกจากกันและต่อมาผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ / ปุ๋ยหมัก / พีท, superphosphate และเกลือโพแทสเซียม ส่วนผสมดังกล่าวควรใช้ความลึกประมาณครึ่งหนึ่งของแต่ละหลุม ส้นเท้าถูกปลูกในต้นอ่อนโรยเล็กน้อยด้วยส่วนผสมและเต็มไปด้วยโลกธรรมดาอีกต่อไป
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้เกิดความหดหู่เล็กน้อยรอบ ๆ ต้นกล้าเพื่อที่จะได้คลุมด้วยหญ้าและเต็มไปด้วยน้ำ ความลึกของรูดังกล่าวประมาณ 5 ถึง 10 ซม. และเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 50 ซม.
หลังจากปลูกและรดน้ำพื้นดินควรจะคลายและคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน
เคล็ดลับการดูแล
- การรดน้ำ
ปกติแล้ว“ ฮาโรลด์” จะทนต่อความแห้งแล้งและความชื้นได้ดี ดังนั้นการรดน้ำพุ่มไม้ของพันธุ์นี้จึงเป็นมาตรฐาน การประยุกต์ใช้ความชื้นมาตรฐานคือองุ่นที่ได้รับการรดน้ำตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม
การรดน้ำครั้งแรกเสร็จสิ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากการเปิดพุ่มไม้หลังจากฤดูหนาว ถัดไปเป็นสิ่งสำคัญ รดน้ำองุ่นในขณะที่กำลังออกดอก และก่อนออกดอกเนื่องจากเป็นช่วงที่พุ่มไม้ต้องการปริมาณความชื้นมากที่สุดสำหรับฤดูปลูกทั้งหมด
ในระหว่างการออกดอกไม่สามารถรดน้ำได้เพราะพุ่มไม้จะต้องทนทุกข์ทรมานจากการที่ดอกไม้ร่วงหล่น เมื่อกลุ่มก่อตัวขึ้นแล้วบนพุ่มไม้ความชื้นในดินจะไม่ฟุ่มเฟือย
การรดน้ำครั้งสุดท้าย - การชาร์จความชื้น - ดำเนินการทันทีก่อนที่จะหลบพักในพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณน้ำที่ควรไป 1 บุชนั้นคือประมาณ 40 - 50 ลิตร แต่สำหรับการเติมน้ำชลประทานต้องเพิ่มปริมาตรเป็น 70 ลิตรต่อพุ่มไม้เพื่อให้น้ำลึกพอ
เพื่อการชลประทานที่เหมาะสมมีการติดตั้งระบบระบายน้ำหรือสนามเพลาะแบบวงกลมหลายแห่งถูกสร้างขึ้นใกล้ ๆ พุ่มไม้ด้วยระยะทางอย่างน้อย 30 ซม. เทน้ำลงในร่องลึก 20 ซม.
- คลุมดิน
เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในดินอีกต่อไป คลุมด้วยหญ้าคลุมดิน. คลุมด้วยหญ้าค่อนข้างคล้ายกับปุ๋ยอินทรีย์ แต่ทำหน้าที่แตกต่างกัน
พีท, ฮิวมัส, ฟาง, ใบไม้ร่วงหล่น, หญ้าที่ตัดแล้วสามารถใช้เป็นวัสดุที่จำเป็น วันนี้มีวัสดุพิเศษมากมายที่ป้องกันรากองุ่นจากการขาดน้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ก็ยังป้องกันการพัฒนาของวัชพืชและปรับปรุงการเติมอากาศ
- การหลั่ง
“ แฮโรลด์” เป็นพันธุ์ที่ทนความหนาวได้ดี แต่ยังอยู่ในสภาพของฤดูหนาวที่รุนแรง ต้องมีที่พักพิง.
วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปกป้ององุ่นในฤดูหนาวคือที่ทำจากโพลีเอธิลีน
เมื่อต้องการทำเช่นนี้พุ่มไม้องุ่นแต่ละต้นจะถูกมัดวางบนพื้นและปลอดภัย จากนั้นตลอดทั้งแถวองุ่นมีการตั้งค่าส่วนโค้งเหล็กซึ่งฟิล์มพลาสติกจะยืดออก แน่นอนคุณสามารถยืดสองชั้นได้ แต่“ Harold” ไม่ต้องการสิ่งนี้
นอกเหนือจากที่กำบังโพลีเอธิลีนแล้วคุณยังสามารถวางเถาวัลย์ที่วางอยู่บนพื้นดินที่มีดินมากมาย แต่ก่อนอื่นก่อนที่จะวางหน่อบนพื้นดินจะต้องมีบางสิ่งที่จะวาง มิฉะนั้นกระบวนการสลายตัวจะเริ่มขึ้น
- การตัด
หนึ่งในคุณสมบัติของความหลากหลาย "แฮโรลด์" คือการติดผลสองเท่านั่นคือไม่เพียง แต่การยิงหลัก แต่ลูกติดยังสามารถแบกผลไม้ได้อีกด้วย (step-son = escape on the shoot) แต่สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องลบช่อดอกเสริมทั้งหมดบนยอดรองพวกมันจะต้องมีทั้งหมด 20 ชิ้น บน 1 บุช
ยัง "แฮโรลด์" พุ่มไม้ลักษณะเกินดังนั้นทุกปีมีความจำเป็นที่จะต้องตัดยอดอ่อนทิ้งให้ประมาณ 30 - 35 ตาบนพุ่มไม้
- ปุ๋ย
เมื่อทำการเพาะปลูกจะมีการนำส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์เข้าสู่หลุมดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องให้ปุ๋ยแก่ต้นกล้าเป็นเวลา 4 ปีหลังจากปลูก
สำหรับพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ ปุ๋ยแร่ธาตุมีความสำคัญ. ดังนั้นทุกปีก่อนที่คุณจะปล่อยพุ่มไม้จากการป้องกันในช่วงฤดูหนาวและก่อนที่ดอกจะเริ่มต้นคุณจะต้องทำการใส่ปุ๋ยทุกชนิดนั่นคือไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม การแต่งกายชั้นนำดังกล่าวทำในรูปแบบของการแก้ปัญหาอัตราส่วนของ superphosphate, แอมโมเนียมไนเตรตและเกลือโพแทสเซียมต่อน้ำ 10 ลิตรต่อ 2 ลิตรคือ 2: 1: 0.5 ตามลำดับ
ก่อนที่กลุ่มทำให้สุกไม่จำเป็นต้องทำแอมโมเนียมไนเตรต และถ้าฤดูหนาวกำลังจะมาคุณก็ต้องการ ให้อาหารพุ่มไม้ด้วยโพแทสเซียม. ออร์แกนิคจำเป็นต้องทำ 1 ครั้งใน 2 - 3 ปี สำหรับบทบาทของปุ๋ยเหล่านี้พอดีกับมูลนกปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกและขยะเกษตรอื่น ๆ
- การป้องกัน
แม้จะมีความจริงที่ว่า "Harold" ไม่ได้รับความเสียหายจากโรคราน้ำค้างและ oidium เป็นมาตรการป้องกันพุ่มไม้สามารถรักษาก่อนออกดอกด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีฟอสฟอรัสหรือ 1% ของส่วนผสมบอร์โดซ์
