พันธุ์องุ่นทางเทคนิคที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ใช้ในการผลิตไวน์คือ "Isabella" และ "Lydia"
ในเวลาเดียวกันเกรดสองมักจะยังคงอยู่ในเงามืดเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันกับ Isabella จำนวนมากและพวกเขามักจะเรียกมันว่า "สีชมพู" หรือ "อิซาเบลล่าแดง"
แต่ถึงกระนั้นองุ่น "ลิเดีย" ก็มีลักษณะพิเศษของตัวเองซึ่งทำให้เขาชื่นชอบนักดื่มไวน์หลายคนในฐานะมือสมัครเล่นและองุ่นสำหรับใช้บนโต๊ะและเป็นไม้ประดับ
นอกจากนี้ความหลากหลายยังมีคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมาก
มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียขององุ่น "ลิเดีย" และจะมีการหารือด้านล่าง
คำอธิบายของลักษณะของ "ลิเดีย": วิธีที่จะไม่สับสนกับสายพันธุ์อื่น ๆ ?
องุ่นของวัตถุประสงค์สากลที่เรียกว่า "Lydia" ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับทวีปยุโรปในฐานะที่เป็นวัฒนธรรมป่าซึ่งต่อมาได้ทำให้ติดเชื้อและกลายเป็นพืชสวน ในช่วงเวลาของเราความหลากหลายนี้มีการแบ่งเขตที่กว้างมากและเป็นเขตที่แพร่หลายที่สุดแห่งหนึ่งทางตอนใต้ของรัสเซียยูเครนและมอลโดวา
แม้ว่าความจริงแล้วการฝึกฝนของ "Lydia" ในระดับอุตสาหกรรมจะไม่ได้รับความนิยมเหมือน แต่ก่อน แต่ความหลากหลายก็กำลังได้รับความนิยมในหมู่แฟน ๆ
ทิ้งไว้เพื่อการหมักองุ่นชนิดนี้สามารถปล่อยสารอันตรายที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
คุณสมบัติที่โดดเด่นของช่อองุ่น "ลิเดีย"
กระจุกนี้มีขนาดเล็กมากแม้ว่ามันจะดูน่าสนใจ มวลเฉลี่ยของพวงองุ่น "Lydia" ถึงเพียง 100-110 กรัม แต่แน่นอนว่ามีขนาดใหญ่กว่า พวกเขามีรูปทรงกระบอกทรงกระบอกมีหลายสาขาซึ่งทำให้โครงสร้างของพวกเขาหลวม ดังนั้นผลเบอร์รี่ที่อยู่ในกลุ่มก็จะเกิดขึ้นไม่ใหญ่เพียง 3-4 กรัม
รูปร่างและขนาดของผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายกันมากกับ "Isabella" แต่สีผิวของพวกเขาเป็นสีชมพูพร้อมกับโทนสีม่วงที่เป็นลักษณะเฉพาะ รสชาติของผลไม้ของ "Lydia" เป็นพิเศษมีรสชาติที่น่าพอใจของสตรอเบอร์รี่และกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากรสชาติพิเศษเหล่านี้หลายคนไม่ชอบความหลากหลายนี้ถึงแม้ว่าสำหรับคนอื่น ๆ มันเป็นมาตรฐานขององุ่น เป็นมูลค่าการจ่ายและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อหาสูงของน้ำตาลในเยื่อของผลเบอร์รี่ - ประมาณ 18%
โอกาสที่มีผลลักษณะขององุ่น "Lydia"
อัตราผลตอบแทนสูงเป็นลักษณะที่องุ่น Lydia เป็นที่รักและปลูกในแปลงของพวกเขาโดยผู้ปลูก แม้ว่าผลไม้สุกและค่อนข้างยาว (ครบกําหนดที่ถอดออกได้เกิดขึ้นหลังจาก 158 วันของพุ่มไม้พืชประมาณกลางเดือนกันยายน) รอมันคุ้มจริงๆ
ในที่สุดจำนวนองุ่นที่สุกแล้วบนพุ่มหนึ่งซึ่งมีอัตราการเติบโตสูงกว่าค่าเฉลี่ยสามารถไปถึง 120 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ มีการบันทึกไว้ว่าแม้จะมีพุ่มไม้ใบเดียวซึ่งไม่ต้องการการดูแลมากนักคุณสามารถเก็บเก็บเกี่ยวได้ดีประมาณ 40 กิโลกรัม
อัตราผลตอบแทนองุ่นสูงเช่นนี้เป็นไปได้เนื่องจากครบกําหนดที่ดีของเถา นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าในการถ่ายภาพหนึ่งครั้งนั้นสามารถโตเต็มที่จาก 3 ถึง 6 ช่อ ในเวลาเดียวกันพุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องปันส่วน
เหตุใดจึงควรเลือกระดับ "Lydia" สำหรับการเติบโตบนเว็บไซต์
•ความหลากหลายนี้เป็นสากลและมีพารามิเตอร์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมไวน์ของหวานและน้ำผลไม้
•ความหลากหลายไม่ได้อยู่ในการดูแลอย่างกระทันหันและให้ผลตอบแทนสูง
• โรคราน้ำค้างและโรคราแป้งไม่ส่งผลต่อเถา Lydia และไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นป้องกัน
•ความต้านทานของความหลากหลายต่ออุณหภูมิต่ำทำให้สามารถปลูกองุ่นได้ทั่วยูเครนตอนกลางและแม้แต่รัสเซีย
•โดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของดอกไม้ของทั้งสองเพศเพื่อให้องุ่นสามารถผสมเกสรด้วยตนเอง
พืชผลไม่กลัวความชื้นสูง
พุ่มไม้ตอบสนองได้ดีมากกับการให้ปุ๋ยกับปุ๋ยแร่และปุ๋ยอินทรีย์
•ความแข็งแรงของเปลือกทำให้มั่นใจได้ว่าองุ่น Lydia เหมาะสำหรับการขนส่ง
ข้อเสียขององุ่น: ความซับซ้อนของการปลูกพันธุ์ "Lydia"
•ท่ามกลางศัตรูพืชของไร่องุ่นพุ่มไม้ของความหลากหลาย "ลิเดีย" มักได้รับผลกระทบจากไฟลัลซีราซึ่งพวกมันไม่สามารถต้านทานได้จริง
•เนื่องจากการขาดธาตุเหล็กในดินของพุ่มไม้องุ่นทำให้เกิดโรคเช่นคลอรีนที่เป็นปูน
•สเต็ปกินส์และยอดของเถา Lydia มีการเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งอาจส่งผลต่อคุณภาพของพืชที่ลดลง ดังนั้นพุ่มไม้ต้องใช้การบีบและไล่หน่อสีเขียว
•เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าองุ่นสุกไม่ยึดติดกับก้าน ด้วยเหตุนี้ด้วยลมแรงพวกเขาสามารถแยกออกได้ซึ่งต้องถอนพืชออกจากพุ่มไม้ในเวลาที่เหมาะสม
• ในยุโรปความหลากหลายนี้เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับการเพาะปลูก: หากเงื่อนไขการหมักที่จำเป็นทั้งหมดไม่ได้พบองุ่นสามารถผลิตองค์ประกอบที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ที่อาจทำให้เกิดหลายเส้นโลหิตตีบ องุ่นสดปลอดภัยและมีสุขภาพดีอย่างแน่นอน
พันธุ์องุ่น "Lydia": เชื่อมโยงไปถึงพล็อต
การปลูกองุ่น: ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง?
การปลูกองุ่นนั้นค่อนข้างง่าย แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะสำรวจกฎและคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของกระบวนการนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความแตกต่างที่เกี่ยวข้องกับช่วงเวลาของปีสำหรับการลงจอดของเขา ท้ายที่สุดพวกเขาปลูกมันทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่เพื่อค้นหาว่าทำไมบางคนเลือกครั้งเดียวในขณะที่คนอื่นยังคงคุ้มค่า
1. การปลูกในฤดูใบไม้ผลิมักจะถือว่าเป็นที่ยอมรับได้มากขึ้นเนื่องจากในเวลานี้พืชเกือบทั้งหมดจะปลูก มีฤดูที่อบอุ่นอยู่ข้างหน้ามากมายซึ่งต้นองุ่นที่ปลูกจะมีเวลามากขึ้นในสถานที่ใหม่และจะมีเสถียรภาพมากขึ้นเมื่อน้ำค้างแรกมา ยิ่งไปกว่านั้นองุ่นที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิปีหน้าจะสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ แต่ถึงกระนั้นการลงจอดเช่นนั้นมีข้อเสียหลายประการ:
•การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในดินแห้งดังนั้นต้นอ่อนต้องการการรดน้ำจำนวนมาก
•การเลือกพันธุ์องุ่นที่ต้องการในเรือนเพาะชำฤดูใบไม้ผลิเป็นเรื่องยากเนื่องจากมีการวางขายในฤดูใบไม้ร่วงบ่อยขึ้น
• ในฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างแข็งที่ไม่คาดคิดมักปรากฏขึ้นทันทีซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อหน่อเขียวของต้นลิเดีย
2. การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงนั้นเป็นวิธีการรักษาต้นกล้าองุ่นก่อนที่จะเริ่มมีความร้อนในฤดูใบไม้ผลิ แท้จริงแล้วในช่วงฤดูหนาวการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ไม่ได้เกิดขึ้นจริงระบบรากของต้นกล้าค่อยๆปรับให้เข้ากับสภาพใหม่ การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีเพียงหนึ่งเดียว แต่มีข้อบกพร่องที่น่าเคารพนับถือ: น้ำค้างในฤดูหนาวสามารถทำลายต้นกล้าได้อย่างมากดังนั้นจึงต้องมีการพักอาศัยที่ดี
วิธีการปลูกองุ่น Lydia: อันไหนดีกว่าให้เลือก
คุณค่าของพันธุ์องุ่นเก่าแก่คือสามารถแพร่กระจายได้ในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้เช่นหว่านเมล็ดกล้าไม้และปักชำและใช้โค้ง ในกรณีใด ๆ เนื่องจากการกระจายกว้างขององุ่น "ลิเบีย" ปัญหาเกี่ยวกับการซื้อต้นกล้าและกิ่งไม่ควรเกิดขึ้น
การปลูกต้นกล้าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดแม้ว่าจะมีต้นกล้าอยู่ในป่า
เมื่อปลูกถ่ายอวัยวะไม้พุ่มจะดีกว่าและรวดเร็วกว่าที่จะหยั่งรากและเติบโต
สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกองุ่น "ลิเบีย" คืออะไร?
สถานที่สำหรับปลูกองุ่นพันธุ์นี้ควรได้รับการคัดเลือกตามเกณฑ์และคุณสมบัติต่อไปนี้:
1. องุ่นสำหรับการเจริญเติบโตที่ดีต้องใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะหยิบดินดำหรือดินร่วนปนอ่อน เป็นสิ่งสำคัญที่ดินมีความสามารถในการรับความชื้นได้ดีและไม่ได้เก็บไว้ในตัวนานเกินไป ความลึกที่เหมาะสมของน้ำใต้ดินในพื้นที่ที่คุณจะไปปลูกองุ่นควรมีอย่างน้อย 1.5 เมตร
2. สถานที่ปลูกของเถา Lydia จะต้องมีแสงสว่างเพียงพอและไม่ได้รับการปกป้องจากลมหนาวผ่านหรืออากาศเย็นซบเซา ด้วยเหตุนี้ที่บ้านองุ่นส่วนใหญ่มักจะปลูกทางด้านใต้ของบ้านหรือศาลาเพื่อทำหน้าที่เป็นไม้ประดับและสวน
3. หากคุณจะปลูกพุ่มไม้หลาย ๆ ต้นควรจะลดความยาวระหว่างร้อยต้นอย่างน้อย 80 เซนติเมตร พุ่มไม้เถาวัลย์ "ลีเดีย" มีการเติบโตที่ค่อนข้างแรงและมีแนวโน้มที่จะหนาดังนั้นจึงไม่ควรให้บุชตัวหนึ่งบังแสง
การปลูกต้นอ่อนองุ่น "ลิเบีย": สิ่งที่แตกต่างไม่ควรลืม?
มันสำคัญมากที่จะรู้ว่าการเตรียมหลุมสำหรับองุ่นนั้นดำเนินไปเร็วกว่าการปลูกเอง หลังจากทั้งหมดปุ๋ยจำนวนมากและดินที่อุดมสมบูรณ์จะต้องถูกนำไปที่ด้านล่างของหลุมซึ่งเมื่อถึงเวลาของการปลูกควรจะตั้งถิ่นฐาน โดยเฉพาะ:
•เมื่อขุดหลุมที่มีความลึกและความกว้างไม่น้อยกว่า 0.8 เมตรเราก็หลับไปที่ชั้นล่างของหินบดละเอียด 5 เซนติเมตร
•เหนือพื้นดินที่อุดมสมบูรณ์นั้นถูกเทลงไปเมื่อเราขุดหลุมจากนั้นสารอินทรีย์และปุ๋ยแร่ (โพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็ก) และดินอีกครั้ง
•เค้กทั้งหมดนี้ควรผสมให้เข้ากันและคลุมด้วยดินเรียบง่ายอีกชั้นหนึ่ง ความจริงก็คือว่าถ้ารากของต้นกล้าจะสัมผัสกับปุ๋ยโดยตรงพวกเขาจะถูกเผา
• เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลุมควรอยู่ในสถานะนี้อย่างน้อยสองสัปดาห์และในฤดูใบไม้ผลิในช่วงฤดูหนาวทั้งหมด
ควรตรวจสอบต้นกล้าก่อนปลูกอย่างดีตรวจสอบว่าไม่มีรากที่เสียหายและแห้งหรือไม่ นอกจากนี้ก่อนปลูกระบบรากจะถูกวางในน้ำเป็นเวลาหลายวันและแช่ในสารละลายที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและการก่อตัวของราก สามารถตัดรากของต้นกล้าได้เล็กน้อยก่อนปลูก
การวางต้นกล้าในหลุมจำเป็นต้องคำนึงถึงความเป็นไปได้ของการทรุดตัวของดินและลดระดับคอรากให้อยู่ในระดับที่มันจะอยู่เหนือผิวดิน การเพาะกล้าไม้ในดินควรระมัดระวังไม่ให้มีการสร้างหมอนอากาศในหลุม มีการขุดหลุมที่มีต้นอ่อนอยู่ตรงกลางมันคุ้มค่าที่จะเทน้ำ 10 ลิตรลงไปและขับเสาจากทางด้านเหนือของต้นกล้าที่จะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับ ต่อไปเราจะทำการฝังหลุมให้สมบูรณ์แล้วเทน้ำองุ่นอีก 30 ลิตร
หลังจากต้นกล้าลิเบียองุ่นดินที่อยู่รอบ ๆ ควรคลุมด้วยวัสดุคลุมดินอย่างแน่นอน มันจะช่วยให้ความชื้นคงอยู่นานขึ้นในดินทำให้การรดน้ำหายากมากขึ้น
การปลูกถ่ายอวัยวะ "Lydia" บนรากของสายพันธุ์องุ่นอื่น ๆ
หากต้องการวาง "Lydia" ในสต็อกสิ่งสำคัญอันดับแรกคือการเลือกและเตรียมการตัดแบบต่างๆ มันถูกตัดออกจากการหลบหนีของพุ่มไม้ "Lydia" ซึ่งมันจะเพียงพอที่จะทิ้งไว้ 2-3 ตา คุณสามารถบันทึกไว้จนกระทั่งฤดูใบไม้ผลิโดยการกรอกด้วยทรายและทิ้งไว้ในสถานที่ที่มีอุณหภูมิไม่สูงกว่า12ºС ก่อนการฉีดยาโดยตรงส่วนล่างของการตัดจะถูกตัด: มีเพียงสองด้านเท่านั้นที่ถูกตัดออกโดยปล่อยให้“ ไหล่” สองตัวอยู่ตรงกลาง
ส่วนบนของการตัดเป็นแว็กซ์ซึ่งจะช่วยให้สามารถทนต่อสภาพอากาศและไม่สูญเสียความชุ่มชื้น ส่วนที่ถูกตัดจะต้องอยู่ในน้ำและสารละลายที่มีตัวกระตุ้นการสร้างราก (สารละลาย "Humate") ก่อนการฉีดวัคซีน
การเตรียมสต็อกควรเป็นไปอย่างทั่วถึง ก่อนอื่นพุ่มไม้เก่าจะถูกลบออก หลังจากนั้นควรจะเป็นเพียง 5-8 ซม. penechek. สถานที่ที่จะต้องมีการทำความสะอาดให้เรียบขจัดสิ่งสกปรกและเศษ หลังจากนั้นคุณจะต้องเริ่มแยกสต็อก: ตรงกลางคุณต้องทำให้เกิดช่องว่างเล็ก ๆ ที่สามารถตัด (หรือหลาย ๆ ) ได้
การปลูกถ่ายอวัยวะองุ่นนั้นประกอบด้วยการตัดในการแยก (เฉพาะส่วนที่ตัดของมัน) และมันถูกจับยึดอย่างแน่นหนาโดยสต็อก สำหรับสถานที่นี้การฉีดวัคซีนจะถูกทำให้แน่นด้วยเทปผ้าที่ทนทานซึ่งสามารถย่อยสลายได้จนถึงปีหน้า เพื่อให้ทั้งสต็อคและก้านเก็บความชื้นได้มากขึ้นการต่อกิ่งถูกปกคลุมด้วยดินเหนียว สต็อกหลังจากการฉีดวัคซีนจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและดินรอบ ๆ มันถูกขุดขึ้นมาและคลุมดิน
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจในการอ่านเกี่ยวกับองุ่นดำ
การดูแลเถา "Lydia": วิธีการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลไม้?
ผลบวกมากต่อการเจริญเติบโตของเถาและการก่อตัวของการรดน้ำทันเวลา เนื่องจากการแนะนำเพิ่มเติมของความชื้นในระหว่างการบานของตาและก่อนที่จะออกดอกของพุ่มไม้พุ่มได้รับพลังงานมากขึ้นและเริ่มเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ
หลังจากเสร็จสิ้นการออกดอกและในช่วงการก่อตัวของผลเบอร์รี่บนช่อดอกคุณจะต้องดำเนินการรดน้ำของพุ่มไม้อีก ในช่วงฤดูแล้งที่ยาวนานเป็นเวลานานพุ่มไม้ก็ไม่สามารถถูกทิ้งไว้โดยไม่มีความชื้นเพราะถ้าไม่มีมันผลเบอร์รี่จะไม่เติบโตตามขนาดที่ต้องการและอาจมีสภาพเป็นกรด
หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะคลุมด้วยหญ้าดินรอบลำต้นของพุ่มไม้องุ่น คลุมด้วยหญ้าทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในดิน แต่ยังทำหน้าที่เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีเยี่ยม หลังจากทั้งหมดปุ๋ยคอกซากพืชหรือดำคล้ำมักใช้เป็นคลุมด้วยหญ้า ชั้นคลุมด้วยหญ้าทำได้ดีที่สุดประมาณ 3 เซนติเมตรเพิ่มหรือลดความหนาของมันขึ้นอยู่กับฤดูกาลและอุณหภูมิ
องุ่น "ลิเดีย" เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องให้อาหารเสริมสร้างปุ๋ยสำหรับการขุดดินหรือร่วมกับการชลประทานทำให้ละลายในน้ำ
เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ องุ่นเหล่านี้ต้องการการตัดแต่งกิ่งและแขนเป็นประจำ การกระทำดังกล่าวไม่เพียงช่วยสร้างพุ่มไม้ที่ดี แต่ยังช่วยให้คุณสามารถเก็บสารอาหารได้มากขึ้นสำหรับพืชใหม่ พุ่มไม้ดังกล่าวในความหลากหลาย "Lydia" ควรสั้นลงไม่น้อยกว่า 6-8 ตา อย่าลืมเกี่ยวกับการตัดลูกติดและไล่ตามพุ่มไม้ซึ่งควรจะดำเนินการประมาณกลางเดือนปลายเดือนมิถุนายน
แม้จะมีเสถียรภาพที่ดีของ "Lydia" ก่อนที่จะน้ำค้างแข็งในภูมิภาคทางภาคเหนือพุ่มไม้ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของพุ่มไม้เล็กและปลูกเท่านั้น ครอบคลุมขนาดเล็กง่ายมาก การสร้างอ่างโดยไม่ต้องตั้งอยู่เหนือพุ่มไม้ต้นอ่อน (หรือกิ่งตอนกิ่ง) ถูกปกคลุมไปด้วยดินอย่างสมบูรณ์ทำให้เขามีความสูงประมาณ 10 เซ็นติเมตร
เพื่อให้การก่อสร้างมีความโดดเด่นตลอดฤดูหนาวมันคุ้มค่าที่จะสนับสนุนมันด้วยความช่วยเหลือจากกระดานหรือกิ่งก้านต้นสน หากสภาพอากาศต้องการที่พักพิงของพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการสร้างทางเดินที่อยู่เหนือแผ่นฟิล์ม แต่ด้วย thaws มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้อากาศภายใต้มันเพื่อให้พุ่มไม้ไม่ยืนขึ้น
แม้จะมีความต้านทานสูงขององุ่น "Lydia" กับโรคเชื้อราที่สำคัญก็ต้องมีมาตรการป้องกันในการต่อสู้กับ phylloxera มันเป็นสิ่งสำคัญมากในการพ่นพุ่มไม้การเตรียมการที่ดีที่สุด ได้แก่ Actellic, Zolon และ Konfidor หากเห็นรอยโรคใบ - มันจะต้องถูกตัดออกและถูกทำลาย ลดความเสี่ยงของความเสียหายจากศัตรูพืชของการปลูกองุ่นบนดินทราย
