การเพาะปลูกและการปรับปรุงพันธุ์องุ่นใหม่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นเวลาหลายพันปีในฐานะมืออาชีพซึ่งเป็นมือสมัครเล่นที่เรียบง่าย
ต้องขอบคุณความกระตือรือร้นและความพยายามของพวกเขามานานหลายปีทำให้องุ่นสายพันธุ์จำนวนมากได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อตอบสนองนักชิมทุกคน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่งในผลของการทดลองสมัครเล่นซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบันคือองุ่นวันครบรอบโนฟ
ความรักของผู้ผลิตไวน์และแฟนเบอร์รี่องุ่นได้รับความหลากหลายนี้ต้องขอบคุณพืชผลที่มีขนาดใหญ่และใหญ่
เกี่ยวกับคุณสมบัติทั้งหมดขององุ่นนี้จะบอกด้านล่าง
คำอธิบายของคุณลักษณะของไฮบริด interspecific "Anniversary of Novocherkassk"
องุ่นที่สวยงามแห่งนี้ถือเป็นลูกผสมระหว่างภูมิภาคซึ่งเป็นผลงานของ N.V. Kraynov มือสมัครเล่นทั่วไป ด้วยความพยายามของเกษตรกรผู้ปลูกมือสมัครเล่นวันนี้เราสามารถปลูกองุ่นสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดสายหนึ่งบนพื้นที่ของเราได้อย่างง่ายดาย
ไม่ทราบที่มาของผู้ปกครองขององุ่นนี้แม้ว่าจะอยู่เบื้องหลังคุณสมบัติทั่วไปของ Jubilee ของ Novocherkassk นั้นคล้ายกับลูกสมองอีกสองคนของ Kraynov, the Transformation และ Viktor อย่างไรก็ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งระบุว่าองุ่นของเครื่องรางยันต์ข้ามกับพันธุ์ Kishmish Radiant ถือว่าเป็นคู่พ่อแม่ของเขา
Bunches-giants of grapes "วันครบรอบ Novocherkassk"
หนึ่งในองุ่นขนาดใหญ่ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด "Anniversary of Novocherkassk" หมายถึงองุ่นพันธุ์แรกสุด องุ่นของเขา โดยน้ำหนักสามารถเข้าถึงค่าสูงสุด 3 กิโลกรัมแม้ว่าโดยเฉลี่ยแล้วมวลขององุ่นจะอยู่ที่ประมาณ 0.8-1.6 กิโลกรัม
นอกจากนี้กลุ่มมีลักษณะสวยงามมากซึ่งเป็นข้อได้เปรียบของความหลากหลายนี้อีก มันเป็นที่น่าสังเกตว่าโครงสร้างขององุ่น "ครบรอบ Novocherkassk" มีความหนาแน่นสูงมากมันเป็นบ้านของผลเบอร์รี่จำนวนมาก บ่อยที่สุดในรูปแบบของพวกเขากลุ่มเหล่านี้มีความเห็นถากถางดูถูกหรือทรงกระบอก
องุ่นครบรอบองุ่นของ Novocherkassk นั้นมีขนาดตรงกับขนาดของแอปพลิเคชันที่อธิบายไว้ข้างต้นทั้งหมด โดยเฉลี่ยแล้วความยาวของมันคือ 3.8 เซนติเมตรและกว้าง - ประมาณ 2.3 เซนติเมตร ในเวลาเดียวกัน น้ำหนักผลเบอร์รี่เฉลี่ยอยู่ที่ 12-18 กรัม. ดังนั้นองุ่นชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นองุ่นที่มีขนาดใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่ง
คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือรูปทรงรียาวของผลเบอร์รี่เหล่านี้ทาสีขาวและชมพู สิ่งสำคัญคือให้สังเกตว่าเมื่อสุกเต็มที่องุ่นจะมีสีเหลืองอมชมพูหรือชมพู ในเวลาเดียวกันความหนาแน่นของผิวของผลเบอร์รี่อยู่ในระดับปานกลางถึงแม้ว่ามันจะไม่รู้สึกเมื่อกินเข้าไป
การเก็บเกี่ยว Jubilee's Novocherkassk นั้นสูงและไร่องุ่นก็สามารถให้ผลเป็นประจำทุกปีโดยไม่หยุดชะงัก
เมื่อพิจารณาถึงเนื้อของผลเบอร์รี่องุ่นของ Jubilee ของ Novocherkassk เราควรใส่ใจกับเนื้อที่ไม่ธรรมดาและน้ำผลไม้ที่มีปริมาณสูง ความหนาแน่นของเยื่อกระดาษขององุ่นอธิบายไว้เป็นค่าเฉลี่ย มันเป็นที่พอใจและกลมกลืนในรสชาติไม่มีรสชาติพิเศษใด ๆ มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับคุณสมบัติที่สำคัญมากของผลเบอร์รี่เหล่านี้: เมื่อระยะเวลาการสุกแก่แล้วผลเบอร์รี่จะเริ่มต้นอย่างรวดเร็วมากในการสูญเสียกรดทั้งหมดของพวกเขาได้รับวุฒิภาวะของผู้บริโภคแม้กระทั่งก่อนการโจมตี
โดยวิธีการที่ปริมาณน้ำตาลในเยื่อของผลเบอร์รี่เหล่านี้โดยเฉลี่ยเท่ากับ 16.8 กรัมต่อ 1 cm3 ในเวลาเดียวกันปริมาณกรดในน้ำองุ่นหนึ่งลิตรไม่เกิน 5.9 กรัม
สำหรับการใช้องุ่นในสายพันธุ์นี้ "วันครบรอบของ Novocherkassk" ควรนำมาประกอบกับตาราง มันคือการตกแต่งที่ดีที่สุดของโต๊ะใด ๆ ส่วนใหญ่มักจะใช้ในอาหารสดโดยตรง เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของน้ำองุ่นเบอร์รี่พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับการผลิตไวน์
คำไม่กี่คำเกี่ยวกับผลผลิตขององุ่น "Anniversary of Novocherkassk"
ความภาคภูมิใจของความหลากหลายนี้ไม่เพียง แต่เป็นผลเบอร์รี่และกระจุกที่มีขนาดใหญ่เท่านั้น
ตามที่ระบุไว้แล้วองุ่นจะสุกเร็วมาก - ต้นเดือนถึงกลางเดือนสิงหาคมขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคของการเจริญเติบโตของพุ่มไม้
โดยปกติแล้วช่วงเวลาที่พืชพันธุ์ของความหลากหลายนี้กินเวลาไม่เกิน 120 วัน ในช่วงเวลานี้ด้วยการโหลดพุ่มไม้ที่เหมาะสมระหว่าง 22-24 หน่อมันสามารถทำให้กลุ่มที่มีผลเบอร์รี่สุกและสุกได้ดี
เกี่ยวกับข้อได้เปรียบหลักขององุ่น "ครบรอบ Novocherkassk"
เมื่อปลูกพันธุ์ "วันครบรอบปีของ Novocherkassk" เกษตรกรส่วนใหญ่พึ่งพา ขนาดเม็ดและผลผลิตพืช. สิ่งที่สองที่สำคัญคือความมีเกียรติเช่นเดียวกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมขององุ่นในสายพันธุ์นี้ นอกจากนี้พุ่มไม้ที่เติบโตแล้วยังทนต่อความร้อนได้สูง:
- ความพ่ายแพ้กับ oidium (แป้งน้ำค้าง) และโรคราน้ำค้างจะไม่ถูกสังเกตในระหว่างการรักษาเชิงป้องกันของพุ่มไม้องุ่น
- พุ่มไม้องุ่นไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งลงไปที่ -23 butС แต่ถ้ามีอันตรายจากการลดอุณหภูมิให้ต่ำกว่าค่าที่ต่ำลงมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะครอบคลุมมันตลอดช่วงฤดูหนาว
ความหลากหลายได้รับการกระจายอย่างกว้างขวางและเป็นเวลานานในการเก็บรักษาพืชผลเช่นเดียวกับความเหมาะสมที่ดีสำหรับการขนส่ง
ข้อบกพร่องของความหลากหลาย: สิ่งสำคัญที่ต้องรู้สำหรับผู้เริ่มต้นคือ
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วพันธุ์องุ่น Novocherkassk Jubilee จะได้รับการพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในสวนที่ประสบความสำเร็จและสัญญาว่าจะประสบความสำเร็จมากที่สุดเนื่องจากเป็นพันธุ์ที่ทนต่อความซับซ้อน แต่ก็ยังต้องการความสนใจจากผู้ปลูก
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้ได้องุ่นที่มีขนาดใหญ่อย่างแท้จริงโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งและปันส่วนในช่วงที่มีการก่อตัวขององุ่นพุ่มไม้จะไม่สามารถทิ้งได้ นอกจากนี้หากปราศจากการฉีดพ่นป้องกันโรคความหลากหลายนี้สามารถได้รับผลกระทบอย่างรวดเร็วจากโรคเชื้อราซึ่งทำให้คุณขาดพืชผล
นอกจากนี้เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงในผลเบอร์รี่ องุ่นนี้ชอบตัวต่อมาก. ดังนั้นถึงแม้จะอยู่ในระดับปานกลางความหลากหลายสามารถได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญจากศัตรูพืชเหล่านี้
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจในการอ่านเกี่ยวกับองุ่นสีชมพู
การปลูกองุ่น "ครบรอบ Novocherkassk": วิธีการป้องกันการลื่น?
การไม่มีประสบการณ์ในการปลูกองุ่นไม่ใช่บาปที่จะหันไปขอความช่วยเหลือจากมืออาชีพหรืออย่างน้อยก็ในทางทฤษฎี เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจและพิจารณาประเด็นต่อไปนี้:
- มันสำคัญมากที่จะไม่ผิดพลาด ปลูกองุ่นเวลา. อันที่จริงในวัยหนุ่มสาวการปักชำและต้นกล้ากลัวมากในทุ่งหญ้าและสภาพที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกองุ่นคือช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิเมื่ออากาศร้อนขึ้นถึง+15ºСและดินมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า+10ºС ในกรณีส่วนใหญ่เวลาในการปลูกจะขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณจะไปปลูกองุ่น: พืชหรือพืชบนรากของพวกเขาเอง อันที่จริงการปลูกถ่ายอวัยวะสามารถทำได้หลายวิธีซึ่งในหมู่ผู้ที่มีการผ่าตัดที่ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง - การปลูกถ่ายอวัยวะที่มีสีเขียวตัดกับสีเขียวในสต็อกเดียวกัน อย่างไรก็ตามในการปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องให้ความสนใจเป็นอย่างมากกับผ้าคลุมสำหรับฤดูหนาว
- มันเป็นสิ่งสำคัญอย่างเท่าเทียมกันในการหาสถานที่ที่ดีในการปลูกองุ่นวันครบรอบโนฟ องุ่นนี้แข็งแรงและต้องการแสงแดดจำนวนมากและมีการสนับสนุนที่ดีเพื่อให้พืชสามารถพัฒนาได้ดีและสุกงอม นอกจากนี้ยังมีมูลค่าการพิจารณาว่าองุ่นเป็นเพียงข้อห้ามร่างและลมหนาว ดังนั้น ด้านทิศใต้ของอาคารบ้านเหมาะที่สุดสำหรับการลงจอดซึ่งคุณสามารถแนบการสนับสนุนสำหรับการทอพุ่มไม้ได้อย่างง่ายดาย
- ดินไม่ได้เป็นองุ่นพิถีพิถันโดยเฉพาะ แต่ยังดินควรอุดมสมบูรณ์ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินสีดำ แต่แสงดินจะทำงานได้ดีเช่นกัน สิ่งสำคัญที่สุดคือดินสามารถผ่านความชื้นได้ดีและไม่เก็บไว้ในปริมาณที่มากเกินไป นอกจากนี้คุณควรให้ความสนใจกับความลึกของน้ำใต้ดิน: เมื่อยกพวกเขาสูงกว่า 1.5 เมตรคุณควรขุดหลุมระบายน้ำหรือคูน้ำทิ้งเพราะมันจะล้างระบบรากที่กว้างของพุ่มไม้องุ่น
วิธีการเตรียมองุ่นสำหรับการเพาะปลูก?
ไม่ว่าคุณจะเลือกปลูกแบบไหนคุณต้องเตรียมองุ่นให้พร้อมก่อนเวลาอันควร หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกจูบิลีของโนวาชเชอร์สค์บนรากของคุณวิธีที่ดีที่สุดคือการซื้อต้นกล้า แต่เมื่อเลือกแล้วคุณจะต้องระวังให้มาก: ควรให้ความสนใจกับระบบรูทและเลือกต้นกล้าที่มีรากสีขาวสุขภาพดีไม่แห้ง
นอกจากนี้ต้นกล้าควรมีการตัดสีเขียว แน่นอนต้นกล้าสามารถปลูกได้ด้วยตัวเองโดยการตัดในดินชื้นหรือโดยการวางในน้ำ ไม่ว่าในกรณีใดก่อนปลูกควรเก็บไว้ในน้ำเป็นเวลาหลายวันและดำเนินการด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก
ควรเตรียมการต่อกิ่งเพื่อฉีดวัคซีน ก่อนอื่นควรตัดส่วนล่างของมันแล้วถอยกลับจากตาล่างประมาณ 1-2 มิลลิเมตร การตัดแต่งจะทำในลักษณะรูปลิ่มเพื่อที่ว่าเมื่อทำการกราฟต์ให้เอนตัดไปที่ต้นตอยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้พาราฟินส่วนบนของการตัดด้วยตาเพื่อช่วยรักษาความชุ่มชื้นไว้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้การตัดจะจุ่มในพาราฟินร้อนและทำให้เย็นลงในน้ำ
แต่ในการทำขั้นตอนนี้คุณต้องระวังให้มากและเอาก้านออกจากพาราฟินอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย ส่วนล่างของการตัดถูกแนะนำให้ถือก่อนการปลูกถ่ายอวัยวะในน้ำและเช่นเดียวกับต้นกล้าในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก
สต็อกยังต้องมีการเตรียมเป็นพิเศษตั้งแต่หลังจากการกำจัดของพุ่มไม้องุ่นมันยังไม่เหมาะสำหรับการรับสินบน ประการแรกมันเป็นเรื่องของการทำความสะอาดและกำจัดสิ่งผิดปกติทั้งหมดรวมถึงสิ่งสกปรก หลังจากนั้นคุณควรดำเนินการแยก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ขวานและค้อนที่คมชัดมาก รอยแยกไม่ควรมีขนาดใหญ่เนื่องจากสิ่งนี้สามารถสร้างความเสียหายต่อการดำรงชีวิตของหุ้น
ต้นอ่อนองุ่น - การปลูกที่เหมาะสม
หลุมสำหรับต้นองุ่นไม่จำเป็นต้องขุดหลุมขนาดใหญ่เนื่องจากไม่มีรากที่ใหญ่ อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นต้องฝังอินทรียวัตถุผสมกับดินซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเติบโตของต้นกล้า จะต้องมีชั้นของดินที่ไม่ได้รับการปฏิสนธิเหนือปุ๋ย
หลังจากวางปุ๋ยในหลุมแล้วต้นอ่อนจะลดลง เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องวางคอรากไว้เหนือพื้นผิวและครอบคลุมอย่างระมัดระวังไม่ให้เกิดความเสียหายกับราก หลังจากฝังต้นกล้าองุ่นมันต้องรดน้ำมากมายด้วยน้ำประมาณ 20-25 ลิตร ควรคลุมดินหลังจากผ่านไป 2-3 วันหลังจากปลูกและรดน้ำแล้ว
การตัดกิ่งการตัดองุ่น "Anniversary of Novocherkassk"
- ก้านที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในส่วนที่แตกของสต็อกและวางลงในมันด้วยการตัดส่วนเพื่อให้ตาแมวที่ต่ำกว่ายื่นออกมาสู่พื้นผิว สถานที่ตัดควรยึดมั่นกับแกน
- Shtamb ควรจะดึงวัสดุที่แน่นมากซึ่งสามารถย่อยสลายได้ภายในปีหน้า นอกจากนี้การปลูกถ่ายอวัยวะมักจะเปื้อนด้วยดินเปียกหรือผ้าน้ำมันเพื่อรักษาความชุ่มชื้นในต้นตออีกต่อไป
- หลังจากปลูกถ่ายอวัยวะแล้วลำต้นก็ยังได้รับการรดน้ำอย่างหนักเช่นกัน
ถ้าสต็อกมีขนาดใหญ่มากไม่ใช่หนึ่ง แต่สามารถตัดได้หลายครั้งในการแยก นี้จะได้รับพุ่มไม้ที่ใหญ่มาก
การดูแลวันครบรอบของ Novocherkassk: คำตอบสำหรับคำถามของวิธีการรับรองผลผลิตองุ่นสูง
เมื่ออธิบายถึงข้อบกพร่องของสายพันธุ์นี้เราได้กล่าวไปแล้วว่าจะต้องใช้ความพยายามบางอย่างเพื่อให้ได้ผลตอบแทนที่ดีจากผู้ปลูก ทั้งหมดนี้ใช้กับการดูแลที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ
รดน้ำพันธุ์พุ่มไม้องุ่น "ครบรอบ Novocherkassk" มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการอย่างน้อย 2 ครั้งในช่วงพืช วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดก่อนและหลังการเข้าพุ่มในช่วงออกดอก ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะให้ปริมาณความชื้นที่เหมาะสมแก่เขาในการสร้างพืชในอนาคต ในช่วงระยะเวลาของความแห้งแล้งองุ่นได้รับการแนะนำเพิ่มเติมเพื่อการชลประทานมิฉะนั้นมันสามารถทำลายผลเบอร์รี่ได้
หลังจากรดน้ำดินรอบ ๆ องุ่นมักจะคลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ จะดีที่สุดที่จะใช้สำหรับฮิวมัสนี้ซับในวงกลมใกล้บาร์เรล 3 ซม. หนา คลุมด้วยหญ้านอกเหนือจากการรักษาความชุ่มชื้นในดินและครอบคลุมในช่วงน้ำค้างแข็งยังทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับพุ่มไม้องุ่น แต่นอกเหนือจากองุ่นออร์แกนิกแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
การตัดแต่งกิ่งองุ่น: เคล็ดลับและเทคนิค
เพื่อให้องุ่นมีผลดีขึ้นเถาสามารถให้สารที่จำเป็นในการเก็บเกี่ยวได้ดี มันสำคัญมากที่จะต้องตัดมันเป็นประจำ. วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะปล่อยให้มากถึง 24 หน่อบนพุ่มไม้หนึ่งใบโดยบรรจุด้วยตาสูงสุด 45 ตา การตัดทอนเถาวัลย์ก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเป็นประจำทุกปีเช่นกัน รูปร่างของพุ่มไม้ดีกว่าที่จะเลือกพัดลมที่จะทำให้สะดวกในการดูแลเขา
นอกจากนี้ในการก่อตัวขององุ่นเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะดำเนินการปันส่วน มีเพียงพวงเดียวเท่านั้นที่ตกจากการถ่ายครั้งเดียว
เพิ่มความต้านทานองุ่นเพื่อน้ำค้างแข็ง
การคลุมพุ่มองุ่นในช่วงเวลาที่หนาวเย็นและน้ำค้างแข็งก็มีความสำคัญเช่นกันเพราะเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -23 องศาเซลเซียสไม้ของมันก็สามารถทนทุกข์ทรมานได้อย่างมาก สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้อุปกรณ์และวัสดุที่แตกต่างกันมาก คุณสามารถเย็บเถาวัลย์ด้วยหญ้าแห้งและคลุมด้วยดิน ด้วยการคุกคามของอุณหภูมิที่ต่ำมากองุ่นจะถูกวางบนพื้นดินอย่างสมบูรณ์และปกคลุมด้วยดิน
ดินปกคลุมไปด้วยต้นอ่อนและกิ่งตอนกิ่ง. ในการทำเช่นนี้องุ่นขนาดเล็กวางถังหรือถังซึ่งไม่มีก้น นอกจากนี้เรือลำนี้เต็มไปด้วยดินเพื่อให้มั่นใจว่าการเก็บรักษาองุ่นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
วิธีการป้องกันองุ่นจากโรค?
ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิมันสำคัญมากที่จะต้องโรยพุ่มองุ่นทั้งหมด แม้จะมีความจริงที่ว่าความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในไม่กี่คนที่มีความต้านทานเชิงซ้อน แต่ความน่าจะเป็นที่จะแพ้แป้งน้ำค้างและโรคราน้ำค้างยังคงอยู่ ดังนั้น 2-3 สเปรย์ให้เหมาะสมในหนึ่งฤดูกาล: 1-2 ก่อนที่พุ่มไม้จะเข้าสู่ช่วงออกดอกและ 1 หลังจากถั่วเริ่มก่อตัวบนกระจุก สารกำจัดวัชพืชถูกใช้เป็นยาหมายถึงการป้องกันโรคเฉพาะ
