มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถเห็นขิงบาน พืชที่มีค่าเกือบจะมีคุณค่าเท่ากับโสมหายากในป่า
ตอนนี้มันถูกปลูกเพื่ออุตสาหกรรมเป็นหลักเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเหง้าและเครื่องเทศที่ได้จากมันเป็นที่รู้จักกันมานานและเป็นที่นิยมในหลายประเทศ
รากขิงบด เพิ่มซอสเนื้อสัตว์และจานปลาหากไม่มีรสชาติดั้งเดิมของขิงมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงคุกกี้และคัพเค้กคริสต์มาส
สิ่งนี้น่าสนใจมาก! เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอินเดียถือเป็นแหล่งกำเนิดของขิงและจากที่นั่นก็มีความรุ่งเรืองมา พวกเขาใช้เหง้าของพืชเพื่อปรุงรสอาหาร แต่ในไม่ช้าคุณสมบัติการรักษาของขิงทำให้มันมีความสำคัญมากขึ้น
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของรากขิงสามารถดูได้ที่นี่
การทำให้ผอมบางในเลือดช่วยในการย่อยอาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกันขิงมีราคาแพงมากเพราะเป็นคุณสมบัติที่มีมนต์ขลังเกือบ
เชื่อกันว่าเขาจุดไฟ ความหลงใหลในผู้หญิงช่วยให้อายุมากขึ้น ผู้ชายกับผู้ชาย. แป้งหรือรากขิงติดตัวไปกับพวกเขาในการเดินทางไกลเพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้าย
เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะซื้อขิงผงไม่เพียง แต่มีทั้งเหง้าความลับของพืชก็มีให้ใช้ ตอนนี้มันโตเกือบแล้ว ในทุกทวีป. และไม่เพียงเพื่ออุตสาหกรรม
คนรักของแปลกใหม่ตัดสินใจที่จะทดลองจากความอยากรู้และถามคำถามตัวเอง: มันเป็นไปได้ที่จะเติบโตขิงที่บ้าน? ใช่เพราะเพื่อที่จะปลูกขิงที่บ้านก็พอที่จะซื้อรากในร้านค้าหรือในตลาด
ขิงปลูกที่บ้านส่วนใหญ่มักจะเป็นไม้ประจำปีประดับ วัสดุปลูกเป็นเหง้า
ในภาพคุณจะเห็นว่าขิงโตและบานอย่างไร:
ซื้อ
เลือกรากสำหรับปลูกให้ความสนใจกับสภาพของมัน ไม่ว่าคุณจะซื้อจากที่ไหนในร้านค้าพิเศษในตลาดหรือในแผนกผักของซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นมีเพียงเงื่อนไขเดียวเท่านั้น รากขิงควรสด.
พิจารณาสัญญาณต่อไปนี้:
- ผิวควรเรียบและเรียบ;
- รูตนั้นต้องไม่เสียหาย
- ชิ้นส่วนของรอยย่นและเส้นใยของเหง้าไม่น่าจะงอก;
- คุณไม่สามารถใช้ขิงแช่แข็ง
- ที่รากควรมีตาที่มีชีวิตหลายแห่งคล้ายกับดวงตาของมันฝรั่ง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในการปลูกขิงจากรากที่บ้านก่อนปลูกให้วางไว้ เป็นเวลาหลายชั่วโมงในน้ำอุ่น.
หากคุณมีเหง้ามากพอที่มีหลายตาและทับหลังคุณสามารถแบ่งมันอย่างระมัดระวังและพยายามปลูกพืชหลายชนิด
พื้นและลงจอด
เงื่อนไขสำคัญสำหรับความสำเร็จคือพื้นฐาน สำหรับพืชเมืองร้อนซึ่งเป็นขิงที่เหมาะสม ส่วนผสมของดินที่ซึ่งซากพืชทางใบทรายและดินดำผสมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน
สำหรับการปลูกมันไม่จำเป็นต้องซื้อหม้อลึกที่เหมาะสม ภาชนะกว้างตื้นตำแหน่งที่การระบายน้ำถูกวางไว้แล้ว pochvosmes
วิธีการปลูก
ส่วนนี้อธิบายวิธีการปลูกขิงที่บ้าน วางรากหรือส่วนต่าง ๆ ของมันลงในส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้ในแนวนอนโดยไต ไม่จำเป็นต้องเพิ่มความลึกของวัสดุปลูกมันก็เพียงพอที่จะครอบคลุมไต 3 ถึง 5 ซม.
รินอย่างอิสระ และจากนั้นวางภาชนะขิงในห้องเย็นที่มีความชื้นต่ำรดน้ำอย่าลืมว่าพืชชนิดนี้ ไม่ชอบความชื้นนิ่ง - คุณต้องรดน้ำบ่อยครั้ง แต่ไม่ได้อุดมสมบูรณ์มาก
การถ่ายภาพแรกอาจปรากฏขึ้นหลังจากนั้น 3 สัปดาห์.
รากเจริญเติบโตอย่างไร
แล้วขิงเติบโตอย่างไร เมื่อเห็นต้นกล้าที่รอคอยมานานให้เปลี่ยนแผนการดูแลพืช บ่อย 5 ครั้งต่อสัปดาห์การรดน้ำจะช่วยให้การเจริญเติบโตของหน่อดีขึ้น
อุณหภูมิ สูงถึง 25 องศา และการขาดร่างจะเพิ่มโอกาสให้กับสัตว์เลี้ยงของคุณสำหรับการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จ
น้ำสลัด สัปดาห์ละครั้ง และการใส่ปุ๋ยที่มีอินทรียวัตถุโพแทสเซียมสูงจะสนับสนุนการปรับตัว
ขิงไม่ทนต่อการลดอุณหภูมิถึง 15 องศานอกจากนี้ยังสามารถทำลายได้โดยการขาดความชุ่มชื้น อย่าดินมากเกินไปหากหน่อตายพืชจะไม่ฟื้น
การดูแล
การดูแลรักษาอุณหภูมิสูงและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการปลูกขิงในฐานะพืชในร่ม
หากเป้าหมายของคุณคือ รับรูทที่มีประโยชน์จากนั้นในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและจางให้หยุดรดน้ำและตัดลำต้นของพืช:
- ลบเหง้าออกจากพื้นทำความสะอาดจากพื้นดิน
- หน่ออ่อนสีขาวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในที่แห้งเพื่อระบายอากาศเพื่อปลูกใหม่ในเดือนมกราคมในดินเพื่อปลูกพืชใหม่
- เหง้าที่คุณปลูกขิงเป็นเวลา 9 เดือนสามารถใช้เป็นยาในรูปแบบสดหรือแช่แข็ง
เหมาะสำหรับเครื่องปรุง แห้งดีและรากสับ. วางพืชตัดเป็นชิ้นในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีแห้งเป็นเวลาสองถึงสามเดือนแล้วหั่นให้ละเอียด
ปลูกขิงไว้ที่บ้าน
หากเป้าหมายของประสบการณ์ของคุณคือไม่ได้รับรากที่แข็งแรงที่บ้านจากนั้นในตอนต้นของการเหี่ยวเฉาของใบให้ขิงด้วยความสงบสุขโดยการลดการรดน้ำ ใส่ภาชนะด้วย ที่มืดและเย็น. สม่ำเสมอ หล่อเลี้ยงดิน. ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อถึงเวลาต้อง "ปลุก" ดอกไม้ให้เริ่มรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างอุดมสมบูรณ์
ในวิดีโอคุณสามารถดูวิธีการปลูกขิงจากรากของบ้าน:
ใจเย็น ๆ แม้ในสภาพที่ดีมากขิงก็เริ่มผลิบาน หลังจาก 3 - 4 ปี. แต่ขิงที่ปลูกโดยคุณจากรากปกติจะทำให้คุณประหลาดใจและแขกของคุณด้วยต้นไผ่เหมือนใบไผ่จากใบพับ สูงถึง 1 เมตร ใบไม้ดั้งเดิมที่สูงและสว่างคล้ายกับกก
สิ่งนี้น่าสนใจมาก! บ้านของคุณจะถูกเติมเต็ม กลิ่นส้ม - ดังนั้นทุกส่วนของกลิ่นพืช สารจัดสรรที่มีกลิ่นหอมยังช่วยป้องกันเชื้อโรคและแบคทีเรีย
การออกดอกของขิงนั้นมีความโดดเด่นจริง ๆ : สีส้มสดใสช่อดอกสีเหลืองหรือสีน้ำตาลเข้มจะถูกเก็บรวบรวมในลักษณะของหูที่ด้านบนของหน่อไม้ตกแต่งแกนใบ
การเพาะปลูกกลางแจ้ง
หากคุณเป็นเจ้าของที่มีความสุขในหลายเอเคอร์คุณสามารถลองปลูกขิงในทุ่งโล่งได้ มันจะต้องมีการปลูก ในเรือนกระจกเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของการแช่แข็งชาวใต้ที่อ่อนโยน
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโตส่วนที่เหลือไม่ได้แตกต่างจากการเติบโตในอพาร์ตเมนต์:
- มีการระบายน้ำและดินผสมที่เหมาะสมสำหรับพืชรากน้ำเป็นประจำและสเปรย์ส่วนล่างของพืช
- อย่าลืมเกี่ยวกับการแต่งกายชั้นนำ: ดินที่มีการจัดการที่ดีปุ๋ยโปแตชจะช่วยให้มีเหง้าขนาดใหญ่ที่มีรากอ่อนจำนวนมากซึ่งจะกลายเป็นวัสดุปลูกที่เหมาะสมในฤดูกาลถัดไป
- ในสภาพภูมิอากาศของเราขิงจะต้องถูกลบออกในช่วงกลางหรือปลายเดือนสิงหาคม
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวให้หยุดรดน้ำ
- ตัดลำต้นที่ซีดจาง
- เหง้าที่ขยายตัวจะแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ทันทีแยกส่วนที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกและส่งไปยังการจัดเก็บ
- แช่แข็งหรืออบแห้งชิ้นส่วนเพื่อใช้ในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศที่ดี
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ขิงไม่ชอบแสงแดดโดยตรงและอุณหภูมิสูงมาก หากคุณนำกระถางต้นไม้ไปไว้บนถนนให้จัดเตรียมร่มให้เขาเพื่อไม่ให้เผาใบอ่อน
หากขิงปลูกในเรือนกระจกให้แน่ใจว่าพืชที่สูงขึ้นอยู่ใกล้ ๆ หรือกันสาดที่จะป้องกันชาวใต้ของคุณจากแผลไหม้
การขยายพันธุ์ของเมล็ด
การซื้อเมล็ดขิงในร้านค้าเป็นเรื่องยากมาก หากคุณโชคดีใส่เมล็ดลงในดินเบา ๆ อย่าทำให้มันลึกซึ้งยิ่งขึ้น. ปิดฝาภาชนะด้วยพลาสติกหรือแก้วเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก
ประจำวัน น้ำและอากาศ. ข้าวกล้าจะปรากฏขึ้นในไม่กี่วัน เมื่อใบแรกปรากฏขึ้นขิงสามารถปลูกในกระถางแยกต่างหาก ปีแรกเป็นปีที่ยากที่สุดและต้องการพืชที่ละเอียดอ่อนนี้ แสงพร่าอุณหภูมิสูงและความชื้น
หลังจาก 3 - 4 ปีคุณสามารถ ขุดและแบ่ง เหง้าแรก กระบวนการนี้ใช้เวลานานจึงมีเพียงไม่กี่คนที่ปลูกต้นนี้จากเมล็ด
ชื่อวิทยาศาสตร์
ขิงเป็นสมุนไพรยืนต้นที่เป็นของตระกูลขิง นอกจากสิ่งที่เรารู้จักกันดีในการรักษาแล้วยังมีอีกมาก 140 สายพันธุ์ ขิง
รากที่มีเขาเป็นชื่อที่สองของขิงในวรรณคดีทางวิทยาศาสตร์มันมีชื่อ Zingiber officinale ในบรรดาสปีชีส์ทั้งหมดเป็นที่รู้จักกันดีที่สุด
โรคและแมลงศัตรูพืช
ขอบคุณขิงคุณสมบัติของมัน ทนต่อโรคส่วนใหญ่. ของศัตรูพืชนั้นเป็นอันตรายเท่านั้น ไรเดอร์การต่อสู้ที่ไม่ยาก: พ่นพืชเป็นประจำถูใบ - และเห็บจะไม่เข้ามาใกล้สัตว์เลี้ยงของคุณ
รากเน่าเปื่อยใบเหลืองจุดที่พวกเขาอาจจะเกี่ยวข้องกับ การดูแลผู้พิการ สำหรับขิง ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันอย่างระมัดระวังน้ำและคลายดินหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำ - และสัตว์เลี้ยงของคุณจะรู้สึกดี
ปลูกขิงที่บ้านหรือในประเทศ - งานไม่ซับซ้อนเกินไป แต่น่าสนใจมาก และคุณได้รับอารมณ์เชิงบวกมากมายพยายาม "เชื่อง" เครื่องเทศตะวันออก
