สลัดข้าวโพดและปูอัดไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
และแม้ว่าจะมีสูตรอาหารจำนวนมาก แต่ผลิตภัณฑ์หลักยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
คุณสามารถปรุงสลัดข้าวโพดไม่เพียง แต่บนโต๊ะรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังแปลกใจและดื่มด่ำกับคนที่คุณรักทุกวัน
สำหรับจานนี้ไม่รบกวนคุณต้องเพิ่ม "zest" บางชนิด ดังนั้นเขียนในตำราของคุณด้านล่างสูตร
รายละเอียดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของส่วนผสมหลัก
ข้าวโพดเป็นผักที่คุ้นเคยซึ่งมักจะใช้ในรูปแบบต้ม. มันไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีสุขภาพดี
- ขอบคุณข้าวโพดคุณสามารถลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือด
- การลองข้าวโพดจะไม่ทำร้ายผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนัก
- น้ำมันข้าวโพดที่หยาบและไม่หยาบถูกนำมาใช้ในการรักษาและป้องกันโรคอ้วนโรคเบาหวานและหลอดเลือด
- ข้าวโพดนั้นมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ มันมีประโยชน์ที่จะใช้สำหรับอาการบวมน้ำและเพิ่มความดันโลหิต
- ในยาพื้นบ้านผักนี้ขาดไม่ได้สำหรับโรคเบาหวานและทางเดินน้ำดีดายสกิน
ปูอัดมีอยู่ในตลาดสมัยใหม่เป็นเวลานานและในช่วงเวลานี้พวกเขากลายเป็นที่ต้องการอย่างมาก สำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะนี้จะใช้:
- Pollock;
- เฮค;
- ปลาทูม้า
เพื่อปรับปรุงรสชาติและรสชาติในปลาบดให้เพิ่มส่วนประกอบต่อไปนี้:
- เกลือ
- แป้ง;
- น้ำดื่ม
- น้ำมันพืช
สำหรับการเตรียมการของผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้จะใช้ปลาองค์ประกอบประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:
- นิกเกิล;
- โมลิบดีนัม;
- ฟลูออโร;
- โครเมี่ยม;
- คลอโรฟิล;
- สังกะสี
อาหารทะเลเหล่านี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองเพิ่มความแข็งแกร่งของหลอดเลือดลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือด
สูตรดั้งเดิมที่สามารถนำไปปฏิบัติได้ง่าย
กับไข่และใบไม้กระเทียม
สูตรนี้เป็นที่คุ้นเคยกับพนักงานต้อนรับหลายคนเพราะมันง่ายและรวดเร็วในแง่ของการปรุงอาหาร ต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ปูอัด - 400-500 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 450 กรัม (วิธีเก็บรักษาข้าวโพดที่บ้านสำหรับฤดูหนาวอ่านที่นี่);
- ไข่ - 4-5 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำตามสูตร:
- ปูอัดหั่นเป็นก้อนขนาดซึ่งสอดคล้องกับเมล็ดข้าวโพด
- ต้มไข่ลวกแข็ง (8-10 นาที) ปอกเปลือกออกจากเปลือกและสับเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันกับที่ผ่านมา ถ่ายโอนไปยังปูอัด
- เปิดขวดข้าวโพด (425 กรัม) ระบายของเหลวและใส่ทุกอย่างไว้ในชามสลัด
- ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง (ในห่อ) สับละเอียดรวมกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
- รวมทั้งหมดกับมายองเนสไขมัน 67% (180 กรัม) เกลือเพื่อลิ้มรสและวางในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลานี้จานสามารถให้บริการ
ด้วยข้าวและไข่
เนื่องจากข้าวสลัดจึงมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ข้าว - 100 กรัม
- ข้าวโพดในกระป๋อง - 100 กรัม
- ปูอัด - 200 กรัม
- 3 ไข่ไก่
- มายองเนส 67% - 180 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีปรุง:
- ต้มข้าว (ปลายข้าวที่มีน้ำในอัตราส่วน 1: 3) เย็น
- ปรุงอาหารไข่ลวก (8-10 นาที)
- ปูอัดตัวละลายน้ำแข็ง
- ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ (เล็กกว่าเมล็ดข้าวโพด 2 เท่า) สำหรับตาข่ายอาหารพิเศษที่สมบูรณ์แบบนี้ เทลงในชามสลัดลึก
- ในทำนองเดียวกันสับปูอัดและเพิ่มไข่
- ล้างข้าวต้มเทข้าวโพดเพื่อเตรียมส่วนผสม คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่กระป๋องข้าวโพดแช่แข็ง (100 กรัม) ก่อนที่จะเพิ่มลงในสลัดต้มเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเดือด
- เกลืออาหารเพิ่มมายองเนสผสมและเทลงในจาน
- คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวมะกอกหรือพริกหวาน
"ความสุขของชีส"
สลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบทานชีส เข้าไปได้เลย ส่วนประกอบต่อไปนี้รวมอยู่ด้วย:
- ปูอัด - 6 ชิ้น.;
- ไส้กรอกชีส -100 กรัม
- ชีสกึ่งแข็ง - 100 กรัม
- ข้าวโพด (กระป๋อง) - 100 กรัม (เกี่ยวกับสิ่งที่สามารถทำจากข้าวโพดกระป๋องได้ที่นี่)
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มายองเนส, พริกไทย
วิธีทำ:
- ละลายปูอัดเป็นชิ้น ๆ แล้วตัดขวางเป็นชิ้น ๆ ขนาดเท่ากันกับเมล็ดของข้าวโพด บดเป็นก้อนผลิตภัณฑ์เพื่อเปลี่ยนเป็นชามสลัด
- ล้างแตงกวาด้วยน้ำหั่นครึ่งแล้วหั่นเป็นก้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนาดของลูกบาศก์เหล่านี้สำหรับส่วนผสมทั้งหมดเหมือนกัน จากนั้นจานจะเป็นเนื้อเดียวกัน
- เนื่องจากไส้กรอกชีสนั้นมีลักษณะเป็นรสรมควันเด่นชัดจึงถูกสับบนเครื่องขูดหยาบ
- ประเภทที่สองของชีสตัดเป็นก้อนขนาดเท่ากันกับก่อนหน้านี้ โอนไปยังส่วนประกอบเหล็ก เพิ่มข้าวโพดที่นี่ (100 กรัม)
- เกลือสลัดและเพิ่มพริกแดงในจำนวนเล็กน้อย (1/2 ช้อนชา)
- สำหรับการเติมเชื้อเพลิงใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสในปริมาณที่เท่ากันของน้ำเกลือจากข้าวโพดและผสมทุกอย่าง แต่งตัวน้ำสลัดและผสมทุกอย่าง ด้วยวิธีนี้จานจะฉ่ำและอร่อย
คำเตือน! เสิร์ฟสลัดควรจะทันทีเช่นเดียวกับในระหว่างการเก็บของเสียรสชาติ แตงกวาจะหลั่งน้ำผลไม้และสูญเสียความสดชื่น
"วิตามิน"
จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ยังสวยงามมาก เขามีชื่อที่สอง - "Rainbow" สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น;
- ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ปูอัด - 100 กรัม
- แครกเกอร์ - 50 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน:
- มะเขือเทศแตงกวาชีสและปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดกลาง
- ใส่จานทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ในกลุ่มยกเว้นมายองเนสและแครกเกอร์
- ตรงกลางของจานเพิ่มมายองเนส (100 กรัม) และแครกเกอร์แพ็ค (50 กรัม)
- ก่อนใช้ให้ผสมทุกอย่างและให้บริการ
"ความสด"
สลัดปูอัดข้าวโพดและแตงกวา - จานเบาและฉ่ำที่จะตกแต่งวันหยุดใด ๆ ได้กลายเป็น เนื่องจากแตงกวาและผักสลัดจะได้รับหมายเหตุฤดูร้อนที่สดใหม่ ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
- ใบสลัด - 50 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 15 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - 15 กรัม
- มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายปูอัดเป็นก้อนขนาดกลาง
- เลือกใบผักกาดหอมอย่างประณีตเพิ่มไปยังตะเกียบ
- ต้มไข่ (8-10 นาที) นำเปลือกออกเย็นหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเท่ากันกับที่ได้จากปูอัด ทั้งหมดเพิ่มลงในชามสลัดพร้อมกับข้าวโพด
- สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนส (100 กรัม) และเกลือเพื่อลิ้มรส แช่เย็น 30 นาที
ด้วยแอปเปิ้ลและชีส
เมื่อวันที่ทราบ สลัดนี้เป็น "มือสมัครเล่น" เพราะเนื่องจากแอปเปิ้ลเข้ามามันจะได้รสชาติที่หวานเล็กน้อย
แต่มันเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสาว ๆ ที่กำลังลดความอ้วน คุณสามารถใช้จานเป็นอาหารค่ำแบบเบา ๆ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- 1 แอปเปิ้ล;
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้มไข่ลวก (8-10 นาที) ปอกเปลือกและสับให้เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างแอปเปิ้ลสับกระต่ายขูด ในกรณีนี้ผิวไม่จำเป็นต้องถูกลบออก
- ชีสและปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกแล้วเติมมายองเนส (90-100 กรัม) ผัดใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีและก่อนเสิร์ฟใส่สลัดในจานที่สวยงาม
สลัดงานรื่นเริงกับปูอัดข้าวโพดและกะหล่ำปลีปักกิ่ง:
สลัดปูและข้าวโพดวันนี้เริ่มแทนที่โอลิเวียร์ดั้งเดิม อาหารจานเด่นไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีประโยชน์ด้วย ไม่ต้องใช้ความยุ่งยากซับซ้อนและส่วนผสมราคาแพง แต่การใช้สูตรอาหารที่เสนออย่างน้อยหนึ่งรายการพนักงานต้อนรับแต่ละคนจะสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับญาติของพวกเขาได้อย่างเป็นสุข