อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ - ข้าวโพดต้ม - เป็นที่นิยมทุกปี
วันนี้ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีที่คุณสามารถปรุงข้าวโพดในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รักเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวมีความพึงพอใจ
คุณสมบัติของผัก
คุณสมบัติที่มีประโยชน์:
- องค์ประกอบของข้าวโพดมีวิตามินหลายชนิด: E, D, PP, กลุ่ม B, วิตามินซี มันไม่ได้ปราศจากสารแร่: เกลือของฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมทองแดง โปรตีนจากข้าวโพดประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น หากคุณต้องการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษตะกรันหรือสารกัมมันตรังสีชะลอความชราของร่างกายคุณต้องใส่ข้าวโพดไว้ในอาหารด้วย
- คนมีแนวโน้มที่จะแพ้ คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหาร, โรคเบาหวานยังสามารถใช้อาหารอันโอชะนี้ - มันจะอำนวยความสะดวกในหลักสูตรของโรค
- หลายคนกลัวคอเลสเตอรอลสูงเป็นไฟ แต่ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ถ้าคุณกินหญ้านี้เป็นประจำ
- โรคของระบบประสาทส่วนกลางจะข้ามคนรักข้าวโพดเนื่องจากมีวิตามินจำนวนมากในกลุ่ม B ซึ่งให้สารอาหารแก่เซลล์ประสาท
- โรคไขข้อ, โรคไขข้อ - คุณสามารถลืมมันได้โดยกินข้าวโพด ความเจ็บปวดจะไม่กลับมา
- คนหนุ่มสาวรวมถึงข้าวโพดในอาหารเนื่องจากจะกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายช่วยในการเผาผลาญไขมัน และด้วยเหตุนี้เสียงจึงดังขึ้นระบบป้องกันทำงานได้ดีขึ้น
- โรคอ้วนอาจหายไปหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นระยะ ความอยากอาหารลดลงเรื่อย ๆ และสิ่งมีชีวิตจะถูกป้อยออย่างรวดเร็ว
- เยาวชนมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ: ร่างกายดูดซึมได้ดีทำให้มีการมองเห็นที่ดีขึ้นสำคัญ! หากคุณใส่เนยลงไปในสูตรคุณสามารถช่วยให้ตับรับมือกับโรคบรรเทาการทำงานของหัวใจลืมเกี่ยวกับการโจมตีของหยกและโรคเกาต์
- การเดือดของ cobs อย่างง่ายทำให้สูญเสียสารที่เป็นประโยชน์และการนึ่งนั้นช่วยประหยัดได้ดังนั้นควรกำหนดวิธีการหลัง
- ร่างกายของผู้หญิงจะได้สัมผัสกับอิทธิพลของซีเรียลนี้อย่างเต็มที่โดยเฉพาะในช่วงตั้งครรภ์และวัยหมดประจำเดือน
นอกจากผลกระทบภายในร่างกายผลิตภัณฑ์ยังสามารถออกฤทธิ์ภายนอก: แม่บ้านที่มีประสบการณ์ใช้แป้งข้าวโพดเป็นเครื่องสำอาง ทุกคนไม่สามารถกินข้าวโพดได้ ด้วยความระมัดระวังด้วยความกระหายที่ไม่ดี, การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น, น้ำหนักตัวต่ำ
วิธีการเลือก cobs
ต้องเลือกข้าวโพดชนิดใด:
- ฉ่ำและอ่อนนุ่มก็จะเป็นในกรณีที่คุณซื้อมันในเดือนสิงหาคมในฤดูกาล ไม่เช่นนั้นข้าวโพดจะแกร่ง
- สีของซังควรเปลี่ยนจากสีขาวนมเป็นสีเหลืองอ่อน ข้าวโพดสีเก่าอิ่มตัวมากขึ้น
- ซังควรจะแน่นและนุ่ม ในการตรวจสอบสิ่งนี้คุณต้องบดขยี้มันในมือเล็กน้อย: ถ้าของเหลวสีขาวไหลไปที่นิ้วมือของคุณข้าวโพดนั้นยังอ่อนอยู่
- ใบไม้แห้งและสีเหลืองรอบ ๆ ซังแสดงว่าข้าวโพดสุก - รสฉ่ำและกลิ่นหอมจะไม่สามารถเพลิดเพลินได้ การขาดใบไม้ - ไม่ว่าจะเป็นผลมาจากกระบวนการทางเคมีหรือสัญญาณของสินค้าค้าง
การเตรียมอาหาร
กระบวนการเตรียมการมีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเองอย่างไรก็ตามมันไม่ยากเลยที่จะเข้าใจและนำไปใช้
- ธัญพืชนิ่มหลังจากไม่กี่ชั่วโมงนอนในน้ำเย็น ถัดไปคุณต้องล้างซังและทำความสะอาดใบ
- สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วต้ม cobs ขนาดใกล้เคียงกัน หากข้าวโพดมีขนาดใหญ่เกินไปคุณสามารถทำลายมันได้ครึ่งหนึ่ง
- ผลิตภัณฑ์ที่มีรสจืดและแข็งสามารถหาได้โดยการเอาชนะ สิ่งนี้สามารถป้องกันได้หากข้าวโพดล้างใบผ่าครึ่งและเต็มไปด้วยน้ำและนม (1: 1) ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงทำอาหารเหมือนข้าวโพดปรกติ
- ยิ่งน้องน้อยลงคุณต้องปรุงอาหารให้น้อยลง - ทำตามกฎนี้
ตามกฎแล้วข้าวโพดอ่อนสูญเสียรสชาติถ้ามันถูกย่อย อย่ากีดกันความสุข!
- เครื่องครัวมีบทบาทสำคัญในการปรุงอาหาร ต้องการผนังหนาฝาปิดแน่น
- ควรเติมเกลือก่อนรับประทาน ในกรณีที่ไม่มีในระหว่างการปรุงอาหาร - มันมีผลต่อความนุ่มนวลของข้าวโพด ควรกินหูทันทีหลังจากปรุงอาหาร - หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งพวกเขาจะสูญเสียความชุ่มชื่นและความนุ่มนวล
ไม่มีเทคนิคพิเศษในการหุงข้าวโพดในหม้อหุงช้า. สิ่งสำคัญ - เพื่อหาสูตรสำหรับจิตวิญญาณ Cobs สามารถปรุงในกระดาษฟอยล์พร้อมซอส
ดังนั้นเริ่มกันเลย
วิธีทำอาหาร
มีสูตรทุกประเภทสำหรับทำอาหารข้าวโพดในหม้อหุงช้าเราจะให้สูตรที่ง่ายและสูตรดั้งเดิมหลายอย่าง ทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับเรือกลไฟ ราคาเท่าไหร่ในการปรุงอาหาร - ขึ้นอยู่กับสูตร แต่โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง
สูตรง่าย ๆ
ส่วนผสม:
- คู่ของ cobs
- เกลือปรุงอาหาร
- เนย 25 กรัม
- 0.5 ลิตรน้ำจากใต้ตัวกรอง
ไม่มีอะไรที่ยุ่งยากและเป็นความลับในการเตรียมข้าวโพดที่อร่อยที่สุดและฉ่ำ - ทุกอย่างค่อนข้างง่าย หากข้าวโพดปลูกเองก็ไม่จำเป็นต้องล้าง. แม่บ้านบางคนไม่ล้างซังแม้ว่าพวกเขาจะซื้อในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ต ขนาดควรได้รับการเลือกให้เหมาะสมกับสื่อมากที่สุดพอสำหรับทุกคนและคุณยังสามารถทานอาหารเสริมได้ Cob ที่มีความยาวมาก ๆ จะต้องผ่าครึ่ง
- ทำความสะอาดซังจากใบลบมลทินล้างออกด้วยน้ำไหล เทน้ำที่เตรียมไว้ลงในชามใส่ในหม้อหุงช้า
- ติดตั้งหม้อไอน้ำสองตาข่ายแบบพิเศษบนชาม (มันมาเป็นอุปกรณ์มาตรฐาน) วางโครงหม้อ
- เปิดใช้งานโปรแกรมทำอาหารตั้งเวลา 30 นาที
- ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าเกลือน้ำ - นี่เป็นข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดเมื่อปรุงอาหารจานนี้
- หยุดพักจากการทำงานบ้าน - หม้อหุงช้าจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อไปเยี่ยมเธอ เปิดฝาอย่างระมัดระวังเพราะมีโอกาสลวก
อย่าลืมเพลิดเพลินไปกับกลิ่นของ cobs - มันยอดเยี่ยม! นำผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกอย่างระมัดระวังด้วยส้อมแล้ววางลงบนจาน เสิร์ฟ cobs บนจานแบนโรยด้วยเกลือไขมันด้วยน้ำมัน
คุณสามารถดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำข้าวโพดในหม้อหุงช้าโดยใช้สูตรง่าย ๆ :
วิธีเม็กซิกัน
ส่วนผสม:
- 4 ซัง
- ปาปริก้า 1 ช้อนชั่วโมง
- พริกแดง - 1/8 ชั่วโมงช้อน
- ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
- พาร์เมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาวหนึ่งลูก
เตรียม:
- ผสมปาปริก้า, ผิวมะนาว, ครีมและตู้เย็น
- ปอกเปลือกข้าวโพด
- เตรียมแทรกพิเศษบนชามเทน้ำ 2 ถ้วยลงในชามตัวเอง
- วางผลิตภัณฑ์บนส่วนแทรกทำอาหารเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "Steam" หรือ "Cooking"
- เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีส
ในฟอยด์ด้วยน้ำมะนาว
ส่วนผสม:
- ข้าวโพด 3 ฝัก
- เกลือ
- ครึ่งมะนาว
- น้ำมันมะกอก 40 มล.
- พริกไทยป่นแดง
- ผงยี่หร่า
วิธีการเตรียม:
- ทำความสะอาดข้าวโพดจากใบเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก แปรงหูด้วยน้ำมันมะกอกถูด้วยเกลือและพริกไทย
- ทำ "เรือ" ของฟอยล์ใส่ซังเทด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยผงยี่หร่า
- ใส่ในส่วนแทรกพิเศษสำหรับนึ่งเทน้ำที่กรองหนึ่งลิตรติดตั้งโปรแกรม "Steam" เวลา 30 นาที
- เสิร์ฟในกระดาษฟอยล์บนจานแบน
ในธัญพืช
สูตรนี้ดีในฤดูหนาว มันเป็นสิ่งจำเป็นในการดูแลส่วนผสมที่สำคัญที่สุดล่วงหน้า: เลือกซังที่ดีแยกเมล็ดแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- ข้าวโพดแช่แข็ง 400 กรัม
- เนยเกลือเพื่อลิ้มรส
- ครีมไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม:
- ดึงเมล็ด (ไม่จำเป็นต้องละลาย)
- เทลงในชามใส่เนยเพิ่มเกลือนิดหน่อยแล้วเทครีม
- ทำอาหารสิบห้านาทีแรกในโหมด "Steam" จากนั้นเปลี่ยนเป็น "Stewing"
- คุณจำเป็นต้องตรวจสอบเมล็ดพืชที่พร้อมหรือไม่มีเป็นระยะเนื่องจากเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับคุณภาพของธัญพืชและความสามารถของผู้ใช้หลายคน
- ผัดผลิตภัณฑ์สองสามครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร
เสิร์ฟในจานลึก
คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสสมุนไพรชีส - ทุกสิ่งที่ใจคุณปรารถนา!
มีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- ข้าวโพดคู่หนึ่งคู่
- กระเทียม 3 กลีบ
- พริกขี้หนูแห้ง 25 กรัม
- น้ำมันมะกอก 30 มล.
- วัยรุ่นของโหระพา
วิธีการเตรียม:
- ปอกเปลือกกระเทียมสับละเอียดผสมกับโหระพา
- ใส่เนยเพิ่มส่วนผสมของโหระพาและกระเทียมพริกไทยและพริกขี้หนูแห้งเกลือบดทุกอย่าง
- เตรียมฟอยล์, หล่อลื่นศูนย์ด้วยน้ำมันมะกอก
- ใส่หูจาระบี
- ห่อ cobs ทั้งหมดแยกต่างหาก
- ใส่ในภาชนะพิเศษปิดฝาแล้ววางโหมด "การอบ"
ด้วยเครื่องเทศ
ส่วนผสม:
- 10 cobs
- ผักใบเขียวแห้ง
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทยป่นเกลือ
วิธีการเตรียม:
- ควรตัดใบบนล้างออกด้วยน้ำสะอาดถูด้วยพริกไทยและเกลือแปรงด้วยน้ำมัน
- ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ทีละแผ่นเทน้ำลงในภาชนะบรรจุอเนกประสงค์และติดตั้งตารางพิเศษ
- โพสต์ cobs ห่อตะเข็บขึ้น
- เปิดใช้งานโหมดนึ่งตั้งเวลา 60 นาที
- ดึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกวางและวางบนจานแบน
ดังนั้นในการเตรียมการของซังไม่มีอะไรซับซ้อน คุณเพียงแค่ต้องทำตามเคล็ดลับข้างต้น เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมจากนั้นจานที่มีกลิ่นหอมและอร่อยจะใช้เวลาไม่นาน คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของคุณเองลงในสูตรทดสอบและค้นหาความรู้สึกรสชาติใหม่ แบ่งปันสูตรอาหารของเรากับคนที่คุณรักบอกเราเกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมด - และคุณจะขอบคุณทุกหัวใจของฉัน!