สูตรที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับสำหรับการปรุงอาหารข้าวโพดในหม้อหุงช้า

อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ - ข้าวโพดต้ม - เป็นที่นิยมทุกปี

วันนี้ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีที่คุณสามารถปรุงข้าวโพดในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รักเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวมีความพึงพอใจ

คุณสมบัติของผัก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์:

  • องค์ประกอบของข้าวโพดมีวิตามินหลายชนิด: E, D, PP, กลุ่ม B, วิตามินซี มันไม่ได้ปราศจากสารแร่: เกลือของฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมทองแดง โปรตีนจากข้าวโพดประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น หากคุณต้องการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษตะกรันหรือสารกัมมันตรังสีชะลอความชราของร่างกายคุณต้องใส่ข้าวโพดไว้ในอาหารด้วย
  • คนมีแนวโน้มที่จะแพ้ คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหาร, โรคเบาหวานยังสามารถใช้อาหารอันโอชะนี้ - มันจะอำนวยความสะดวกในหลักสูตรของโรค
  • หลายคนกลัวคอเลสเตอรอลสูงเป็นไฟ แต่ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ถ้าคุณกินหญ้านี้เป็นประจำ
  • โรคของระบบประสาทส่วนกลางจะข้ามคนรักข้าวโพดเนื่องจากมีวิตามินจำนวนมากในกลุ่ม B ซึ่งให้สารอาหารแก่เซลล์ประสาท
  • โรคไขข้อ, โรคไขข้อ - คุณสามารถลืมมันได้โดยกินข้าวโพด ความเจ็บปวดจะไม่กลับมา
  • คนหนุ่มสาวรวมถึงข้าวโพดในอาหารเนื่องจากจะกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายช่วยในการเผาผลาญไขมัน และด้วยเหตุนี้เสียงจึงดังขึ้นระบบป้องกันทำงานได้ดีขึ้น
  • โรคอ้วนอาจหายไปหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นระยะ ความอยากอาหารลดลงเรื่อย ๆ และสิ่งมีชีวิตจะถูกป้อยออย่างรวดเร็ว
  • เยาวชนมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ: ร่างกายดูดซึมได้ดีทำให้มีการมองเห็นที่ดีขึ้น

    สำคัญ! หากคุณใส่เนยลงไปในสูตรคุณสามารถช่วยให้ตับรับมือกับโรคบรรเทาการทำงานของหัวใจลืมเกี่ยวกับการโจมตีของหยกและโรคเกาต์
  • การเดือดของ cobs อย่างง่ายทำให้สูญเสียสารที่เป็นประโยชน์และการนึ่งนั้นช่วยประหยัดได้ดังนั้นควรกำหนดวิธีการหลัง
  • ร่างกายของผู้หญิงจะได้สัมผัสกับอิทธิพลของซีเรียลนี้อย่างเต็มที่โดยเฉพาะในช่วงตั้งครรภ์และวัยหมดประจำเดือน

นอกจากผลกระทบภายในร่างกายผลิตภัณฑ์ยังสามารถออกฤทธิ์ภายนอก: แม่บ้านที่มีประสบการณ์ใช้แป้งข้าวโพดเป็นเครื่องสำอาง ทุกคนไม่สามารถกินข้าวโพดได้ ด้วยความระมัดระวังด้วยความกระหายที่ไม่ดี, การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น, น้ำหนักตัวต่ำ

วิธีการเลือก cobs

ต้องเลือกข้าวโพดชนิดใด:

  • ฉ่ำและอ่อนนุ่มก็จะเป็นในกรณีที่คุณซื้อมันในเดือนสิงหาคมในฤดูกาล ไม่เช่นนั้นข้าวโพดจะแกร่ง
  • สีของซังควรเปลี่ยนจากสีขาวนมเป็นสีเหลืองอ่อน ข้าวโพดสีเก่าอิ่มตัวมากขึ้น
  • ซังควรจะแน่นและนุ่ม ในการตรวจสอบสิ่งนี้คุณต้องบดขยี้มันในมือเล็กน้อย: ถ้าของเหลวสีขาวไหลไปที่นิ้วมือของคุณข้าวโพดนั้นยังอ่อนอยู่
  • ใบไม้แห้งและสีเหลืองรอบ ๆ ซังแสดงว่าข้าวโพดสุก - รสฉ่ำและกลิ่นหอมจะไม่สามารถเพลิดเพลินได้ การขาดใบไม้ - ไม่ว่าจะเป็นผลมาจากกระบวนการทางเคมีหรือสัญญาณของสินค้าค้าง

การเตรียมอาหาร

กระบวนการเตรียมการมีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเองอย่างไรก็ตามมันไม่ยากเลยที่จะเข้าใจและนำไปใช้

  1. ธัญพืชนิ่มหลังจากไม่กี่ชั่วโมงนอนในน้ำเย็น ถัดไปคุณต้องล้างซังและทำความสะอาดใบ
  2. สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วต้ม cobs ขนาดใกล้เคียงกัน หากข้าวโพดมีขนาดใหญ่เกินไปคุณสามารถทำลายมันได้ครึ่งหนึ่ง
  3. ผลิตภัณฑ์ที่มีรสจืดและแข็งสามารถหาได้โดยการเอาชนะ สิ่งนี้สามารถป้องกันได้หากข้าวโพดล้างใบผ่าครึ่งและเต็มไปด้วยน้ำและนม (1: 1) ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงทำอาหารเหมือนข้าวโพดปรกติ
  4. ยิ่งน้องน้อยลงคุณต้องปรุงอาหารให้น้อยลง - ทำตามกฎนี้
    ตามกฎแล้วข้าวโพดอ่อนสูญเสียรสชาติถ้ามันถูกย่อย อย่ากีดกันความสุข!
  5. เครื่องครัวมีบทบาทสำคัญในการปรุงอาหาร ต้องการผนังหนาฝาปิดแน่น
  6. ควรเติมเกลือก่อนรับประทาน ในกรณีที่ไม่มีในระหว่างการปรุงอาหาร - มันมีผลต่อความนุ่มนวลของข้าวโพด ควรกินหูทันทีหลังจากปรุงอาหาร - หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งพวกเขาจะสูญเสียความชุ่มชื่นและความนุ่มนวล

ไม่มีเทคนิคพิเศษในการหุงข้าวโพดในหม้อหุงช้า. สิ่งสำคัญ - เพื่อหาสูตรสำหรับจิตวิญญาณ Cobs สามารถปรุงในกระดาษฟอยล์พร้อมซอส

ดังนั้นเริ่มกันเลย

วิธีทำอาหาร

มีสูตรทุกประเภทสำหรับทำอาหารข้าวโพดในหม้อหุงช้าเราจะให้สูตรที่ง่ายและสูตรดั้งเดิมหลายอย่าง ทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับเรือกลไฟ ราคาเท่าไหร่ในการปรุงอาหาร - ขึ้นอยู่กับสูตร แต่โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรง่าย ๆ

ส่วนผสม:

  • คู่ของ cobs
  • เกลือปรุงอาหาร
  • เนย 25 กรัม
  • 0.5 ลิตรน้ำจากใต้ตัวกรอง

ไม่มีอะไรที่ยุ่งยากและเป็นความลับในการเตรียมข้าวโพดที่อร่อยที่สุดและฉ่ำ - ทุกอย่างค่อนข้างง่าย หากข้าวโพดปลูกเองก็ไม่จำเป็นต้องล้าง. แม่บ้านบางคนไม่ล้างซังแม้ว่าพวกเขาจะซื้อในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ต ขนาดควรได้รับการเลือกให้เหมาะสมกับสื่อมากที่สุดพอสำหรับทุกคนและคุณยังสามารถทานอาหารเสริมได้ Cob ที่มีความยาวมาก ๆ จะต้องผ่าครึ่ง

  1. ทำความสะอาดซังจากใบลบมลทินล้างออกด้วยน้ำไหล เทน้ำที่เตรียมไว้ลงในชามใส่ในหม้อหุงช้า
  2. ติดตั้งหม้อไอน้ำสองตาข่ายแบบพิเศษบนชาม (มันมาเป็นอุปกรณ์มาตรฐาน) วางโครงหม้อ
  3. เปิดใช้งานโปรแกรมทำอาหารตั้งเวลา 30 นาที
  4. ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าเกลือน้ำ - นี่เป็นข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดเมื่อปรุงอาหารจานนี้
  5. หยุดพักจากการทำงานบ้าน - หม้อหุงช้าจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อไปเยี่ยมเธอ เปิดฝาอย่างระมัดระวังเพราะมีโอกาสลวก

อย่าลืมเพลิดเพลินไปกับกลิ่นของ cobs - มันยอดเยี่ยม! นำผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกอย่างระมัดระวังด้วยส้อมแล้ววางลงบนจาน เสิร์ฟ cobs บนจานแบนโรยด้วยเกลือไขมันด้วยน้ำมัน

คุณสามารถดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำข้าวโพดในหม้อหุงช้าโดยใช้สูตรง่าย ๆ :

วิธีเม็กซิกัน

ส่วนผสม:

  • 4 ซัง
  • ปาปริก้า 1 ช้อนชั่วโมง
  • พริกแดง - 1/8 ชั่วโมงช้อน
  • ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
  • พาร์เมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาวหนึ่งลูก

เตรียม:

  1. ผสมปาปริก้า, ผิวมะนาว, ครีมและตู้เย็น
  2. ปอกเปลือกข้าวโพด
  3. เตรียมแทรกพิเศษบนชามเทน้ำ 2 ถ้วยลงในชามตัวเอง
  4. วางผลิตภัณฑ์บนส่วนแทรกทำอาหารเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "Steam" หรือ "Cooking"
  5. เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีส

ในฟอยด์ด้วยน้ำมะนาว

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพด 3 ฝัก
  • เกลือ
  • ครึ่งมะนาว
  • น้ำมันมะกอก 40 มล.
  • พริกไทยป่นแดง
  • ผงยี่หร่า

วิธีการเตรียม:

  1. ทำความสะอาดข้าวโพดจากใบเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก แปรงหูด้วยน้ำมันมะกอกถูด้วยเกลือและพริกไทย
  2. ทำ "เรือ" ของฟอยล์ใส่ซังเทด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยผงยี่หร่า
  3. ใส่ในส่วนแทรกพิเศษสำหรับนึ่งเทน้ำที่กรองหนึ่งลิตรติดตั้งโปรแกรม "Steam" เวลา 30 นาที
  4. เสิร์ฟในกระดาษฟอยล์บนจานแบน

ในธัญพืช

สูตรนี้ดีในฤดูหนาว มันเป็นสิ่งจำเป็นในการดูแลส่วนผสมที่สำคัญที่สุดล่วงหน้า: เลือกซังที่ดีแยกเมล็ดแช่แข็ง

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพดแช่แข็ง 400 กรัม
  • เนยเกลือเพื่อลิ้มรส
  • ครีมไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม:

  1. ดึงเมล็ด (ไม่จำเป็นต้องละลาย)
  2. เทลงในชามใส่เนยเพิ่มเกลือนิดหน่อยแล้วเทครีม
  3. ทำอาหารสิบห้านาทีแรกในโหมด "Steam" จากนั้นเปลี่ยนเป็น "Stewing"
  4. คุณจำเป็นต้องตรวจสอบเมล็ดพืชที่พร้อมหรือไม่มีเป็นระยะเนื่องจากเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับคุณภาพของธัญพืชและความสามารถของผู้ใช้หลายคน
  5. ผัดผลิตภัณฑ์สองสามครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร

เสิร์ฟในจานลึก

คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสสมุนไพรชีส - ทุกสิ่งที่ใจคุณปรารถนา!

มีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพดคู่หนึ่งคู่
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • พริกขี้หนูแห้ง 25 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 30 มล.
  • วัยรุ่นของโหระพา

วิธีการเตรียม:

  1. ปอกเปลือกกระเทียมสับละเอียดผสมกับโหระพา
  2. ใส่เนยเพิ่มส่วนผสมของโหระพาและกระเทียมพริกไทยและพริกขี้หนูแห้งเกลือบดทุกอย่าง
  3. เตรียมฟอยล์, หล่อลื่นศูนย์ด้วยน้ำมันมะกอก
  4. ใส่หูจาระบี
  5. ห่อ cobs ทั้งหมดแยกต่างหาก
  6. ใส่ในภาชนะพิเศษปิดฝาแล้ววางโหมด "การอบ"

ด้วยเครื่องเทศ

ส่วนผสม:

  • 10 cobs
  • ผักใบเขียวแห้ง
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกไทยป่นเกลือ

วิธีการเตรียม:

  1. ควรตัดใบบนล้างออกด้วยน้ำสะอาดถูด้วยพริกไทยและเกลือแปรงด้วยน้ำมัน
  2. ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ทีละแผ่นเทน้ำลงในภาชนะบรรจุอเนกประสงค์และติดตั้งตารางพิเศษ
  3. โพสต์ cobs ห่อตะเข็บขึ้น
  4. เปิดใช้งานโหมดนึ่งตั้งเวลา 60 นาที
  5. ดึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกวางและวางบนจานแบน
ข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าที่สะสมอยู่ใน cobs ซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่มีประโยชน์มากมาย สูตรอาหารให้คุณเติมเต็มกระปุกออมสินของพนักงานต้อนรับและเพิ่มความหลากหลายของอาหารประจำวัน ผู้เชี่ยวชาญของเราได้เตรียมชุดของวัสดุเกี่ยวกับวิธีการปรุงหญ้านี้ในหม้อหุงความดัน

ดังนั้นในการเตรียมการของซังไม่มีอะไรซับซ้อน คุณเพียงแค่ต้องทำตามเคล็ดลับข้างต้น เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมจากนั้นจานที่มีกลิ่นหอมและอร่อยจะใช้เวลาไม่นาน คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของคุณเองลงในสูตรทดสอบและค้นหาความรู้สึกรสชาติใหม่ แบ่งปันสูตรอาหารของเรากับคนที่คุณรักบอกเราเกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมด - และคุณจะขอบคุณทุกหัวใจของฉัน!

ดูวิดีโอ: มนฝรงเกลยวทอดกรอบราดชสทำขายไดจรงเมนทำเงนสตรทำขายสรางอาชพทำงายขายด By ครววชณย (อาจ 2024).