ไวน์องุ่น

ไวน์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตจากน้ำองุ่นหมักซึ่งเป็นผลมาจากกระบวนการหมัก

หากเครื่องดื่มที่ทำจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ก็จะไม่ถือว่าไวน์

ไวน์มีสีรสชาติความแข็งแรงและลักษณะต่างกัน พื้นฐานของไวน์คือองุ่น เขาเป็นคนที่กำหนดเสียงสำหรับดื่ม

การทำเครื่องดื่มไวน์เป็นศิลปะที่เริ่มต้นด้วยองุ่น Winegrowers ทราบว่าองุ่นไวน์ที่ดีมีโครงสร้างบางอย่าง - ผลเบอร์รี่ตามกฎแล้วมีขนาดเล็กกลุ่มไม่ควรใหญ่และปริมาณน้ำผลไม้ในผลไม้เล็กควรมากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์

องุ่นควรมีรสชาติเด่นชัดทาร์ตบ่อยครั้งและกลิ่นของผลเบอร์รี่ควรจะเข้มข้น

ซึ่งถือว่าเป็นองุ่นที่ดีที่สุดเรียนรู้จากเว็บไซต์ของเรา

คุณสมบัติการดูแลลูกพลัมหลุดออกมาที่นี่

การดูแลเชอร์รี่: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html

ขั้นตอนการทำไวน์

การผลิตไวน์แบ่งออกเป็นสองขั้นตอน:

• การเก็บเกี่ยวองุ่นการหมักและการชี้แจง
• การเปิดรับการเติมและการบรรจุขวด

แน่นอนว่านี่เป็นคำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับขั้นตอนต่าง ๆ เนื่องจากเทคโนโลยีการผลิตมีความซับซ้อนและกระบวนการใช้เวลานาน

องุ่นมีการผลิตที่ผลเบอร์รี่สุกสูงสุด บางครั้งได้รับอนุญาตให้เก็บผลเบอร์รี่ที่สุกแล้วเนื่องจากปริมาณน้ำตาลที่ควรจะสูงที่สุด

องุ่นขาวสุกแดงเล็กน้อยในภายหลัง

พันธุ์องุ่นที่ผลิตไวน์

เลขที่นำไปหารจำนวนอื่นได้ลงตัว

ความนิยมที่หลากหลายที่สุด ความหลากหลายของฝรั่งเศสไม่ทนต่อการเสื่อมสภาพ ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองสีเขียวขาด ๆ หาย ๆ มีเส้นสีแดงใบไม้สีเขียวเข้ม

ไวน์องุ่นอลิโกเทตมีน้ำหนักเบามีรสชาติอ่อนช้อยน่ารื่นรมย์ ความหลากหลายเหมาะสำหรับการทำไวน์อัดลม

Albilo

ไวน์สเปนหลากหลาย เบอร์รี่สุกและทนได้ไม่ดี ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองสีเขียวขนาดเล็ก ใช้สำหรับการเตรียมไวน์คุณภาพสูงเช่นไวน์พอร์ตหรือ Madeira เหมาะสำหรับการผลิตเชอร์รี่

Aranel

ความหลากหลายของฝรั่งเศส ผลเบอร์รี่สุกเร็วกระจุกหนาแน่นสีเขียวกับสีทอง

เหมาะสำหรับการผลิตไวน์ขาวที่มีกลิ่นหอมมาก

Armavir

ไฮบริดหลากหลาย ผลเบอร์รี่เป็นสีดำมีผิวหนา สายผู้ใหญ่ เหมาะสำหรับการเตรียมไวน์แดงของหวานโต๊ะทั่วไปน้อยกว่า

บาร์เบรา

อาหารอิตาลีหลากหลายชนิด ผลเบอร์รี่เป็นสีแดงที่มีรสชาติและกลิ่นทาร์ต เหมาะสำหรับไวน์แดงที่ติดทนนาน

ไวน์มีกลิ่นหอมทาร์ตและรสเคอแรนท์ สีของไวน์มืดและอิ่มตัว

Bastardo Magarach

ความหลากหลายทางเทคนิคกับผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มขนาดเล็กที่ไม่มีกลิ่น ใช้สำหรับการเตรียมไวน์แห้งส่วนใหญ่ที่มีช่อที่อุดมไปด้วยและบันทึกของช็อคโกแลต, เชอร์รี่, เบอร์รี่และแม้กระทั่งกุหลาบป่า

ไวน์เปลี่ยนสีทับทิมหนาคุณภาพสูง

Verdelho

ความหลากหลายของโปรตุเกสบ้าน - เกาะมาเดรา ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กสีเขียวแกมทอง รสหวานมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ

เหมาะสำหรับการผลิตไวน์ประเภท Madeira รวมถึงไวน์ที่มีความแข็งแรงและเชอร์รี่

Viognier

กระจุกมีขนาดเล็กและมีผลเบอร์รี่กลมเล็กสีขาวเกือบ ผลเบอร์รี่มีกลิ่นของมัสค์ไม่ได้จัดไว้สำหรับอายุ ไวน์ขาวมีกลิ่นมัสค์หรือแอพพริคอตค่อนข้างเข้มข้นและอ่อนหวาน

Grenache

ยอดนิยมหลากหลาย มีสองประเภทคือ - สีขาวและสีนัวร์ (สีดำ) ขาวได้รับการเพาะปลูกนัวร์เป็นพันธุ์โบราณที่มีผลเบอร์รี่น้ำตาลมาก ใช้สำหรับไวน์แดงคุณภาพสูง

มักใช้ในการเจือจางไวน์จากองุ่นพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากความหวานที่แข็งแกร่งและรสชาติที่เด่นชัด

มีหลากหลายสายพันธุ์ของลูกพีชที่สามารถพบได้บนเว็บไซต์ของเรา

ดอกไม้สะระแหน่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์แผนโบราณ: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/volshebnitsa-myata-osvezhayushhaya-proyasnyayushhaya-razum-daruyushhaya-radost.html

Gamay

ความหลากหลายของฝรั่งเศสเหมาะสำหรับการผลิตไวน์แดงส่วนใหญ่แห้ง ไวน์เป็นไวน์ที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของผลเบอร์รี่หรือผลไม้

Gewürztraminer

องุ่นพันธุ์ขาวจากฝรั่งเศส มีกลิ่นหอมหลากหลายเหมาะสำหรับการผลิตไวน์หวาน ไวน์มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งดอกกุหลาบหรือส้ม

Dolcetto

องุ่นแดงอิตาเลี่ยน ผลเบอร์รี่ไม่จัดสำหรับอายุเหมาะสำหรับไวน์แดงที่มีกลิ่นผลไม้ที่น่ารื่นรมย์

Zinfandel

พันธุ์อเมริกันไวน์ที่ได้จากองุ่นพันธุ์นี้มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์สูงและมีรสเปรี้ยวเปรี้ยว

กลิ่นหอมสามารถอยู่กับบันทึกของเครื่องเทศและพริกไทยเช่นเดียวกับดอกกุหลาบและผลเบอร์รี่

Idiveren

วาไรตี้ตุรกี ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กสีดำ ใช้ในการเตรียมไวน์แดงอ่อนที่มีรสชาติสดไม่อิ่มตัว

Cabernet Sauvignon

บางทีความหลากหลายขององุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุด ความหลากหลายของฝรั่งเศสกับผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มขนาดเล็ก มันทำจากไวน์แดงอุดมไปด้วยกลิ่นทาร์ตของลูกเกดดำ, ช็อคโกแลตหรือบันทึกต้นสนชนิดหนึ่ง

Kokur

องุ่นขาวหลากหลาย ไครเมียหลากหลายทนต่อการเสื่อมสภาพ ผลเบอร์รี่มีสีเขียว, ขนาดกลาง, รูปไข่ เหมาะสำหรับการเตรียมไวน์ขาวขนมหวานที่มีกลิ่นหอมเบา ๆ

Carmenere

พันธุ์องุ่นแดงส่วนใหญ่ปลูกในประเทศชิลี ไวน์เปลี่ยนรสหวานพร้อมคำแนะนำของพลัมกาแฟหรือผลเบอร์รี่สีดำ

Cortese

องุ่นขาวอิตาเลียนหลากหลาย ใช้ในการผลิตไวน์ Piedmont เช่นเดียวกับประกายและแชมเปญ ความหลากหลายของแสงหอม, ไวน์ที่มีกลิ่นหอมของมะนาวหรือผลเบอร์รี่

มันเยี่ยมมากเมื่อนกกำลังร้องเพลงในสวน ดึงดูดนกเข้าสู่เว็บไซต์ของคุณด้วยมือของคุณเอง

วิธีการสร้างโรงนาอ่านที่นี่: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/stroim-saraj-dlya-dvo-svoimi-rukami-bystro-i-nedorogo.html

Leon Millau

ความหลากหลายขององุ่นสำหรับการผลิตไวน์แดง ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีฟ้าสีแดง ไวน์นุ่มนวลมีกลิ่นหอมของเชอร์รี่หรือช็อคโกแลต

สีดำ Livandian

หลากหลายด้วยผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและพวงหนาแน่น ใช้ในการเตรียมไวน์อ่อนที่มีรสชาติอ่อนละมุน

Merlot

องุ่นแดงเป็นที่นิยมเช่นเดียวกับ Cabernet

ไวน์ Merlot นั้นนุ่มมีกลิ่นของผลเบอร์รี่ซีดาร์และช็อคโกแลตมากมาย เหล่านี้เป็นไวน์ผลไม้มากที่สุด

Malbec

ความหลากหลายขององุ่นฝรั่งเศส ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีน้ำเงินพวงไม่หนาแน่น ไวน์มีสีทับทิมที่มีรสชาติชุ่มฉ่ำแรงและคำแนะนำของลูกพลัมและยาสูบ

มัสกัตสีขาวและดำ

ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมีพื้นเพมาจากอียิปต์ ไวน์มัสกัตมีคุณภาพสูงและมีกลิ่นหอมของมัสกัต ผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นสูงสีเหลืองสีเขียวหรือสีดำที่มีโทนสีฟ้า

Nebbiolo

องุ่นแดงอิตาเลี่ยน แบล็กเบอร์รีเป็นสีน้ำเงินดำกระจุกนั้นมีขนาดเล็กและหนาแน่น ไวน์จากความหลากหลายนี้ได้มาพร้อมกับเปรี้ยวและบันทึกของสมุนไพรชะเอมและหนัง

Pinot Blanc

องุ่นขาวหลากหลาย เหมาะสำหรับการผลิตไวน์ขาวที่มีกลิ่นของลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล

Pinot noir

องุ่นหลากหลายพันธุ์มีรสชาติที่ผิดปกติและซับซ้อนที่สุด ไวน์จากองุ่นหลากหลายชนิดประกอบด้วยช่อรสที่ซับซ้อนที่ทำจากร่มเงาของเบอร์รี่มัสค์และสมุนไพร

ชื่อองุ่นพันธ์หนึ่ง

องุ่นขาวหลากหลายชนิดที่ทำให้ไวน์ทั้งแห้งและหวาน

โนเบิลวาไรตี้เหมาะสำหรับผู้สูงวัยให้กลิ่นหอมของลูกพลัมลูกพีชและผลไม้

Sangiovese

ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอิตาลี ไวน์แดงจะเป็นเครื่องเทศที่แตกต่างกันและรสชาติที่หลากหลาย

Syrah (Shiraz)

องุ่นหลากหลายพันธุ์ ไวน์มีกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่และสีเข้ม

Tempranillo

องุ่นแดงสเปนยอดนิยมไวน์ที่มีกลิ่นของผลเบอร์รี่และยาสูบ

ชาติตูริน

โปรตุเกสเป็นเกรดที่ทำไวน์พอร์ต ไวน์สามารถแห้งและเสริมสร้างพวกเขามีกลิ่นของลูกเกด, น้ำผึ้งและผลไม้แห้ง

Chenin Blanc

ความหลากหลายของฝรั่งเศสไวน์ที่แตกต่างจากการสัมผัสที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ไวน์มีเฉดสีมากมายตั้งแต่เบอร์รี่น้ำผึ้งและเบเกอรี่จนถึงผลไม้

Chardonnay

ความหลากหลายขององุ่นขาวที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ไวน์จากนั้นอาจมีลักษณะเบากลิ่นหอมและทาร์ตพร้อมกลิ่นโน๊ตของเบอร์รี่ขนมหวานและน้ำผึ้ง

เราพิจารณาเฉพาะองุ่นที่ได้รับความนิยมสูงสุดสำหรับการผลิตไวน์ ในความเป็นจริงมีหลายพันพันธุ์ที่แตกต่างกัน - ดั้งเดิมและปลูกฝัง นี่เป็นการพิสูจน์อีกครั้งว่าการผลิตไวน์ไม่ใช่แค่อาชีพที่น่าสนใจ แต่เป็นงานศิลปะที่แท้จริงด้วยเช่นกัน!

ค้นหาคุณสมบัติที่น่าสนใจของการปลูกมะยม

ข้อมูลเฉพาะของการปลูกราสเบอร์รี่: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/aromatnaya-malina-vybor-sortov-i-osobennosti-vyrashhivaniya.html

ดูวิดีโอ: มาหมกไวนองนกนเถอะ เกรฟไวนบายเพลง (เมษายน 2024).