เบอร์รี่หวานฉ่ำฉ่ำมาจากอเมริกาและแพร่กระจายไปยังหลายประเทศทั่วโลก ในกระบวนการขยายตัวเธอสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายและตอนนี้มันถูกใช้ในส่วนต่าง ๆ ของโลก ใช้ไม่ได้ จำกัด เพียงแค่การรับประทาน Blackberry มีผลการรักษาในร่างกายมนุษย์
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ชนิดหนึ่ง
เป็นการยากที่จะแสดงรายการองค์ประกอบทั้งหมดของสารอาหารของผลไม้เล็ก ๆ ในบทความเดียว แต่ผลไม้เล็ก ๆ มีมูลค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับจำนวนมาก วิตามิน P, C, A, B, bioflavonoids, แทนนิน, เหล็ก, กรดอินทรีย์: มาลิก, นิโคติน, ซิตริกและอื่น ๆ
เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำ (มีแคลอรี่ 100 กรัมอยู่ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) แบล็กเบอร์รี่ถือเป็นอาหารเบอร์รี่ มันมี คาร์โบไฮเดรต 4.4 กรัมไขมัน 0.5 กรัมและโปรตีน 1.5 กรัม.
สำหรับองค์ประกอบอื่น ๆ ของผลเบอร์รี่นั้นก็พบสารต่อไปนี้: เถ้า, โมโนและไดแซ็กคาไรด์, น้ำ, กรดอินทรีย์, ใยอาหาร, วิตามิน (PP, E, C, B2, B1, A, เบต้า - แคโรทีน), ธาตุอาหารหลัก (ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม) องค์ประกอบติดตาม (ซีลีเนียม ทองแดง, สังกะสี, เหล็ก, แมงกานีส, เหล็ก)
คุณรู้หรือไม่ Blackberry เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่ปกคลุมด้วยเข็มสูง 1.5 เมตร ผลของมันคล้ายกับผลไม้ของราสเบอร์รี่ แต่หลังจากสุกแล้วพวกมันจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดงปานกลางและเมื่อสุกเต็มที่ - ดำ พวกเขาแตกต่างจากราสเบอร์รี่และรสชาติ วันนี้มีผลไม้ชนิดหนึ่งประมาณ 200 ชนิด ทั้งหมดของพวกเขาทนต่อน้ำค้างแข็งน้อยกว่าราสเบอร์รี่ แต่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ประโยชน์ต่อสุขภาพของแบล็กเบอร์รี่
ก่อนอื่นเลย การใช้งานของ Blackberry อยู่ในผลเบอร์รี่ซึ่งยังคงคุณสมบัติทางยาของพวกเขาทั้งในแห้งและแช่แข็ง การกินพวกเขาคุณสามารถทำให้ปกติการเผาผลาญฟังก์ชั่นของร่างกายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันชะลอกระบวนการชราในร่างกาย
สารที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่แม้มีผลป้องกันในด้านของโรคมะเร็ง ผลสำเร็จนั้นเกิดจากสารประกอบโพลีฟีนอลซึ่งคล้ายกับสารต้านอนุมูลอิสระในการออกฤทธิ์ช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ
มีประโยชน์อื่นใดอีกบ้าง? เรื่องนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ตัวแทนลดไข้และต้านการอักเสบ. ส่วนประกอบสำคัญในกรณีนี้คือฟลาโวนซึ่งทำงานร่วมกับแอสไพรินธรรมชาติที่รู้จักกันดีในกรดซาลิไซลิก
Catechins ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฟลาโวนอยด์ให้การดูดซึมคอเลสเตอรอลการใช้ประโยชน์จากโลหะหนักการทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและการลดระดับน้ำตาลในเลือด
ภายนอก ใช้ใบสด สำหรับการรักษาโรคผิวหนังต่าง ๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกบดขยี้เป็นสารละลายและนำไปใช้กับพื้นที่ได้รับผลกระทบ, กลาก, แผลโภชนาการ, แผลฟกช้ำ, แผล, ฝี
คุณรู้หรือไม่ พืชเป็นที่รู้จักกันสำหรับความจริงที่ว่านอกเหนือไปจากผลเบอร์รี่ใบผลไม้ชนิดหนึ่งและรากมีคุณสมบัติเป็นยา พวกเขายังเก็บเกี่ยวและใช้ในรูปแบบดิบที่มีวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของใบ blackberry
ใบ Blackberry มีความอุดมสมบูรณ์ miritillinom - สารที่มักจะเรียกว่า "อินซูลินธรรมชาติ" ความเข้มข้นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของมันถูกพบในใบไม้ก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุก ดังนั้นใบในน้ำซุปที่เก็บรวบรวมก่อนเวลากับพืชเล็ก ยาต้มของพวกเขาลดระดับน้ำตาลในเลือด
ใบชาและชาแบล็กเบอร์รี่ ยังใช้สำหรับการรักษาโรคกระเพาะ, โรคบิด, การย่อยอาหารไม่ดี, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร มันมีผลดีในทุกประเภทของการมีเลือดออก: มดลูกหนักประจำเดือน, ปอด, ระบบทางเดินอาหาร
การดื่มดังกล่าวช่วยในการเกิดการยึดเกาะหลังการผ่าตัดมีผล diaphoretic และขับปัสสาวะลดการอักเสบในทางเดินหายใจส่วนบน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำผลไม้ชนิดหนึ่งนั้นทำจากใบอ่อนและผลเบอร์รี่สุกของพืชซึ่งพวกเขาดื่มควบคู่ไปกับการรักษาโรคที่กล่าวมาทั้งหมด
เมื่อเปื่อยและโรคอื่น ๆ ของเหงือกจะถูกจัดทำขึ้น แช่ใบเพื่อล้าง. สำหรับ 4 ช้อนโต๊ะนี้ l ใบ blackberry บดเทน้ำเดือด 2 ถ้วยและใส่ครึ่งชั่วโมง
หากคุณเตรียมยาต้มไม่เพียง แต่จากใบไม้ แต่ยังมาจากกิ่งก้านของพืชก็ช่วยได้มากด้วยโรคหัวใจโรคหัวใจในวัยหมดประจำเดือนและโรคประสาทอื่น ๆ และโดยทั่วไปจะทำให้ระบบประสาทแข็งแรงขึ้น
วิธีในการแพทย์พื้นบ้านใช้ราก BlackBerry
ตั้งแต่สมัยโบราณรู้จักสรรพคุณทางยา รากแบล็กเบอร์รี่ซึ่งยังใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณ ของเขา ยาต้ม ใช้ในท้องมานเป็นยาขับลมพร้อมน้ำในช่องท้องเพื่อกำจัดของเหลว
ยาต้มที่รู้จักกันดีของราก BlackBerry ในการรักษาอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบและอาการเจ็บคอ ที่จะทำให้มัน ใช้เหง้าบด 20 กรัมแล้วต้มในน้ำประมาณ 20 นาที น้ำซุปจะต้องยืนยันเป็นเวลา 3 ชั่วโมงและระบายน้ำ
คุณรู้หรือไม่ แบล็กเบอร์รี่ต้องขอบคุณคาเทชินที่อยู่ในนั้นช่วยในการสร้างเมตาบอลิซึมและต่อสู้กับความอ้วนแม้กระทั่งความอ้วน มันไม่อนุญาตให้ร่างกายสะสมไขมันส่วนเกินในขณะที่เพิ่มการใช้พลังงานเนื่องจากการสะสมก่อนหน้านี้จะใช้ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังช่วยชำระล้างร่างกาย ยิ่งไปกว่านั้นการแช่แข็งแบล็กเบอร์รี่ยังช่วยขจัดคราบตะกรันและคราบสกปรกอื่น ๆ
การเตรียมวัตถุดิบทางการแพทย์จากผลไม้ชนิดหนึ่ง
ส่วนใดส่วนหนึ่งของพืชมีประโยชน์ แต่พวกเขาจะต้องเก็บเกี่ยวตามกฎของตัวเอง ยกตัวอย่างเช่น ผลเบอร์รี่ เก็บเกี่ยวในระยะเวลาครบกำหนด มันเป็นเวลาที่พวกเขาจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นไปได้
พวกเขาสามารถใช้สดเก็บเกี่ยวในรูปแบบของแยมน้ำผลไม้แยม ผลไม้เล็ก ๆ รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่หลังจากการแช่แข็งหรือการอบแห้ง ในกรณีหลังแนะนำให้ใช้ความร้อนประดิษฐ์ ไม่ว่าคุณจะเตรียมผลเบอร์รี่อย่างไรพวกเขาจะเก็บรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ไม่เกิน 2 ปี
ราก Blackberry เก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาขุดมันขึ้นมาล้างมันออกจากพื้นดินตัดส่วนที่เสียหายหรือแห้งให้แห้งในที่โล่ง แต่ไม่อยู่ภายใต้แสงแดดโดยตรง จากนั้นรากจะถูกห่อด้วยผ้าหรือกระดาษธรรมชาติและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น
ใบไม้ ลบออกจากพุ่มไม้ตลอดทั้งฤดูกาล แต่มีค่ามากที่สุดได้รับการพิจารณา อ่อนใบเต็มรูปก่อนที่ผลเบอร์รี่สุกบนพุ่มไม้. พวกมันจะถูกทำให้แห้งในเตาอบทันทีหลังจากเก็บที่อุณหภูมิสูงถึง 40 องศาเซลเซียส
เมื่อเก็บเกี่ยวใบชาแบล็กเบอร์รี่พวกเขาจะถูก การหมัก. หลังการเก็บเกี่ยวให้กดด้วยหมุดไม้กลิ้งบนกระดานไม้เบา ๆ จนกว่าพวกเขาจะใส่น้ำ จากนั้นพับเข้าไปในกระทะให้แน่นแล้วปิดฝาให้อยู่ใต้ปุ่มกด ภายใน 2-3 วันมวลควรเปลี่ยนเป็นสีดำ เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นมันจะถูกส่งไปให้แห้งทันที
ประโยชน์ของ blackberry ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
แบล็คเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อผู้หญิงอย่างไรจึงมีคุณสมบัติห้ามเลือดและระงับประสาท แต่ผู้หญิงไม่สามารถใช้ทุกสิ่งที่เธอต้องการหรือต้องการอาหารได้เสมอไป
กฎเดียวกันกับแบล็กเบอร์รี่ ในมือข้างหนึ่งองค์ประกอบที่หลากหลายของมันควรช่วยผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ในที่อื่น ๆ - มันมีอันตรายมากมายโดยเฉพาะเป็นอันตราย ปฏิกิริยาแพ้ต่อผลไม้เล็ก ๆ
ดังนั้นคำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่สำหรับการตั้งครรภ์แบล็กเบอร์รี่นั้นยากที่จะตอบอย่างแจ่มแจ้ง หากผู้หญิงไม่ได้มีอาการแพ้ต่อเธอ, ความผิดปกติของลำไส้, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ปวดหรือหนักในไตจากนั้นผลเบอร์รี่สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย
หากมีอย่างน้อยหนึ่งอาการปรากฏขึ้นจากรายการนี้คุณควรปฏิเสธทันทีและปรึกษาแพทย์ สำหรับแม่ที่ให้นมบุตรในกรณีนี้มีกฎอีกข้อหนึ่งคือมีแบล็คเบอรี่สามารถทำได้หลังจากเด็กอายุครบ 3 เดือนเท่านั้น
ส่วนที่เหลือของพืชมีผลประโยชน์ในร่างกายของหญิงให้นมบุตรและหญิงตั้งครรภ์ วิตามินทั้งชุดทั้งไมโครและมาโครช่วยในการเผาผลาญเป็นปกติเพิ่มระดับฮีโมโกลบินรักษาบาดแผล
ต้มใบ Blackberry ในระหว่างตั้งครรภ์ ช่วยในการกำจัดการอักเสบความแออัดในร่างกายและโดยทั่วไปการฟื้นตัวของร่างกายหลังคลอด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! นอกเหนือจากนั้นผลไม้ชนิดหนึ่งทำงานได้ดีบนผิวหน้า การใช้มาสก์จากผลเบอร์รี่และใบของพืชช่วยกำจัดโทนสีผิวดินคืนความสดชื่นขจัดชั้นของเซลล์ที่ตายแล้ว
Blackberry และการเลี้ยงผึ้ง
Blackberry ถือว่าเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม สามารถกำจัดน้ำผึ้งได้มากถึง 40 กิโลกรัมจากพืชไร่หนึ่งเฮกตาร์ ดอกไม้แรกบนพุ่มไม้ปรากฏในเดือนมิถุนายนและบานสุดท้ายในเดือนกันยายน ดอกไม้แต่ละดอกอุดมไปด้วยน้ำหวานดังนั้นผึ้งเช่นแบล็กเบอร์รี่
จากนั้นมันจะเปิดออกโปร่งใส, แสง, น้ำผึ้งบางครั้งมีสีเหลืองแทบ
แต่น่าเสียดายที่ผลไม้เล็ก ๆ ที่ได้รับการปลูกฝังส่วนใหญ่เติบโตในป่า แต่สวนปลูกเป็นพิเศษผลิตผลผลิตเป็นเวลาหลายสิบปี
ข้อห้ามที่เป็นไปได้สำหรับ blackberry
พูดเกี่ยวกับประโยชน์ของพืชจำเป็นต้องพูดถึงอันตรายที่อาจทำให้สุขภาพของ blackberry ฉันต้องการบันทึกอีกครั้ง ผลเบอร์รี่ที่เป็นภูมิแพ้สูง. ปฏิกิริยาต่อมันอาจรุนแรงมากดังนั้นจึงแนะนำให้ทำการทดสอบการแพ้ก่อนใช้งาน
เนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ มีกรดอินทรีย์จำนวนมากจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น - อาจมีอาการกำเริบ
อาการคลื่นไส้และท้องเสียถือเป็นตัวชี้วัดการแพ้ของแต่ละบุคคล แต่ในกรณีใด ๆ หากคุณต้องการใช้ผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้ชนิดหนึ่งดิบเป็นยาจะดีกว่าที่จะปรึกษาแพทย์ของคุณถ้าคุณมีข้อห้ามในการใช้ผลไม้ชนิดหนึ่ง
อย่างที่คุณเห็นแบล็กเบอร์รี่ - เป็นเพียงคลังเก็บของวิตามินต่าง ๆ ไมโครและธาตุอาหารหลัก นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ ยังมีคุณสมบัติในการรักษา แต่ยังส่วนอื่น ๆ ของพืชเช่นเดียวกับน้ำผึ้งที่ได้จากดอกไม้ คุณสามารถจัดหาวัตถุดิบ (ยกเว้นน้ำผึ้ง) ได้ด้วยตัวเอง แต่จำเป็นต้องใช้เป็นยาด้วยความระมัดระวังเสมอเพราะผลไม้ชนิดหนึ่งมีทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
