ความหลากหลายในตำนานของมะเขือเทศ "Yusupov" ซึ่งพวกเขาเตรียมสลัดอุซเบกที่มีชื่อเสียง

มะเขือเทศ Yusupov ที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมเป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัวและแม่ครัวในภัตตาคารอาหารตะวันออก ผลไม้ยักษ์ของพวกเขาถูกหั่นเป็นชิ้นบางที่สุดสำหรับสลัดอุซเบกในตำนาน Achik-Chukchuk

แต่แน่นอนว่านี่ไม่ใช่การทำบุญเพียงอย่างเดียวของพวกเขา ผลผลิตรสชาติเยี่ยมผลไม้ที่มีเนื้อขนาดใหญ่ทั้งหมดนี้ต้องลิ้มรสชาวสวนหลายคน

ในบทความของเราคุณจะพบคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับความหลากหลายนี้ลักษณะของมันเรียนรู้เกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยของการเพาะปลูกและการดูแลความสามารถในการต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศ "Yusupovskiy": คำอธิบายของความหลากหลาย

ชื่อเกรด	Yusupov
คำอธิบายทั่วไป	ปลายฤดูไม่แน่นอนความหลากหลายสูงและผลไม้ขนาดใหญ่ แนะนำสำหรับโรงเรือน
ผู้ริเริ่ม	สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ผักและน้ำเต้าของอุซเบกิสถาน
เวลาสุก	110-115 วัน
รูปร่าง	ผลไม้มีขนาดใหญ่กลมแบน
สี	สีของผลสุก - ชมพูอมแดง
มวลมะเขือเทศเฉลี่ย	500-600 กรัม
ใบสมัคร	ดีสดเหมาะสำหรับน้ำผลไม้และซอส
พันธุ์ผลผลิต	สูง
คุณสมบัติของการปลูก	การหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าใช้เวลา 60-70 วันก่อนปลูก จำเป็นต้องมีถุงเท้าเพื่อรองรับและ pasynkovanie
ต้านทานโรค	มะเขือเทศ Yusupov มีความต้านทานไม่ไวต่อ cladosporia เช่นเดียวกับพันธุ์พืชเรือนกระจกทุกชนิดสามารถติดเชื้อได้ด้วยโรคใบไหม้ยอดและเน่าสีเทาแบล็กlegผลไม้ร่วงโรย

ไม่ใช่ลูกผสม ไม่มีลูกผสมที่มีชื่อเดียวกัน อบรมการทดลองของสถาบันวิจัยพืชผักและน้ำเต้าแห่งอุซเบกิสถาน ผู้เขียนความหลากหลายคือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์อุซเบก Karim Yusupov

Yusupovskys หรือที่เรียกว่ามะเขือเทศอุซเบกนั้นมีพุ่มไม้ที่ไม่แน่นอนสูงและแข็งแรง เมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งสูงถึง 80 ซม. ในเรือนกระจกสามารถยืดได้ถึง 160 ซม. เกี่ยวกับพันธุ์ที่อ่านได้ในบทความนี้

ใบเป็นปกติสีเขียว ใบมีความแข็งแรงปานกลาง

มะเขือเทศมีผล ที่บ้านพันธุ์ในอุซเบกิสถานน้ำหนักของผลไม้มักจะมากกว่ากิโลกรัม ในภูมิอากาศของรัสเซียซึ่งขึ้นอยู่กับการเติบโตในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก น้ำหนักผลไม้ - จาก 400 ถึง 800 กรัม ในพื้นที่เปิด - จาก 200 ถึง 500 กรัม

คุณสามารถเปรียบเทียบตัวเลขเหล่านี้กับสายพันธุ์อื่น ๆ ในตารางด้านล่าง:

ชื่อเกรด	น้ำหนักผลไม้ (กรัม)
Yusupov	400-800
ฟาติมา	300-400
สเปอร์ส	80-120
ขนแกะทองคำ	85-100
นักร้อง	120
ไอรีน	120
ป๊อป	250-400
โอ๊ควู้ด	60-105
Nastya	150-200
Mazarin	300-600
พิ้งค์เลดี้	230-280

เกรดรูปแบบแปรงที่แข็งแกร่ง ผลไม้สุกในขนาดแม้ในสาขาบน การออกดอกมีระยะเวลาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม โดยวุฒิภาวะหมายถึงพันธุ์ปลาย

ลักษณะของ

ลักษณะสำคัญของผลไม้:

• มะเขือเทศมีสีเข้มตั้งแต่สีชมพูเข้มถึงแดงโดยมีรังสีใต้ผิวหนังแตกต่างกัน
• ผลไม้มีลักษณะกลมแบนมีลักษณะคล้ายมะเขือยาว
• หนักเนื้อ เปลือกเป็นบาง
• เมล็ดจำนวนเล็กน้อย
• รสชาติอ่อนหวานเกือบเปรี้ยว
• ดีมากสำหรับสลัดทำน้ำผลไม้ซอสสด

มะเขือเทศมีการจ่ายที่ดี ข้อเสียรวมถึงแนวโน้มที่จะแตกการพกพาที่ไม่ดีของการขนส่ง

ผมสงสัยว่า: สลัด Achik-chukchuk เสิร์ฟแบบดั้งเดิมกับอุซเบก pilaf สูตรสลัดรวมถึงหัวหอมสับละเอียดมากพริกไทยดำบดสดใหม่โหระพาสีม่วง ความลับของผักกาดหอมในมะเขือเทศพวกเขาควรจะเป็น - Yusupov มะเขือเทศจะต้องถูกตัดด้วยน้ำหนักเพื่อให้ได้ครึ่งวงกลมที่โปร่งใสและบาง เกลือกับเกลือหยาบ

ภาพถ่าย

ภาพด้านล่างของมะเขือเทศ "Yusupov"

คุณสมบัติของการเจริญเติบโตและการดูแล

มะเขือเทศ "Yusupovskiy" เหมาะสำหรับการแบ่งเขตในภาคใต้และภาคกลางของรัสเซีย อย่างไรก็ตามผู้ปลูกผักของเทือกเขาอูราลไซบีเรียภูมิภาคอามูร์ประสบความสำเร็จในการปลูกพันธุ์ที่รัก

ต้นอ่อนจะถูกหว่านประมาณ 60-70 วันก่อนย้ายไปยังสถานที่ถาวร การปลูกเมล็ดสามารถทำได้ในกระถางแยกต่างหากและใช้เรือนกระจกขนาดเล็กพิเศษ ยากระตุ้นสามารถใช้เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโต การปลูกต้นกล้าในโรงเรือนที่ผลิตในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ในที่โล่งหลังจากที่มีการกำหนดอุณหภูมิอากาศไม่ต่ำกว่า + 7 °С

เมื่อลงจากพื้นดินในที่โล่งปุ๋ยหมักมูลสัตว์ขี้เถ้าและช้อนโต๊ะ superphosphate เทลงในแต่ละหลุม เติมน้ำในหลุมให้เต็ม พืชที่ปลูกในโคลนเหลว สัปดาห์ต่อมาไม่มีการให้น้ำ

มะเขือเทศขนาดใหญ่ทั้งหมดปลูกในรูปแบบมาตรฐานของ 40 ซม. โดย 60 ซม.
นักปฐพีวิทยาควรออกจากการก่อตัวของลำต้นที่แข็งแกร่ง 2-3 ลำต้นกลาง Pasynkut ทันทีหลังจากลงจากสถานที่ถาวร ลูกเลี้ยงที่เกิดขึ้นฉีกขาดทั้งฤดูกาลป้องกันการเจริญเติบโตจากระยะ 5 ซม.

ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมหยิกที่ด้านบนสุดของพืชทิ้งไว้ไม่เกินสามใบเหนือแปรงสุดท้าย. มันเร่งการสุก

ผูกติดกับส่วนสนับสนุนด้วยความช่วยเหลือของการวนซ้ำฟรีหรือจัดระเบียบการรองรับชุดตาข่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ดึงฐานลวดด้วยเชือกแขวนรอบ ๆ ซึ่งพันรอบลำต้น แปรงผูกแยกต่างหาก

อุณหภูมิอากาศในเรือนกระจกไม่ควรเกิน + 30 ° C ความชื้นจะยังคงอยู่ในระดับเฉลี่ย คุณสามารถใช้คลุมดินเพื่อรักษา microclimate

เมื่อเนื้อหาของเรือนกระจก จำกัด การแนะนำของปุ๋ยไนโตรเจน ในกรณีของใบไม้อ่อนให้กินด้วยสารละลาย mullein: ลิตรต่อถังน้ำ สำหรับการสร้างรังไข่ที่รวดเร็วและดีกว่าให้ฉีดกรดบูริกบอริก ในช่วงระยะเวลาของการทำให้สุกผลไม้เพื่อไม่ให้ใช้สารเคมีการปฏิสนธิจะดำเนินการโดยสารสกัดตำแย

ในการให้อาหารสารสกัดจะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 ให้เพิ่มขี้เถ้า มะเขือเทศจะได้รับอาหารภายใต้รากสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งพร้อมกันหรือขณะฝนตก ในช่วงเวลาที่แห้งการใส่ปุ๋ยไม่เกิดการสะสมดินและระบบรากไม่ดูดซับสารอาหาร

โรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศ Yusupov มีความทนทานต่อโรคที่พบมากที่สุดในเรือนกระจก พวกเขาจะไม่ไวต่อ kladosporioz แต่เช่นเดียวกับพันธุ์เรือนกระจกทั้งหมดพวกเขาสามารถติดเชื้อได้ด้วยโรคใบไหม้, ยอดและสีเทาเน่า, แบล็ก, แบล็ก, ผลไม้ร่วงโรย fusarium

• เชื้อรา Phytophthora:

  สำหรับการป้องกันเมล็ดมะเขือเทศก่อนหยอดเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาทีล้างด้วยน้ำไหล ต้นกล้าจะรดน้ำก่อนอายุสองวันด้วยวิธีการแก้ปัญหาของเถ้า (3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำลิตร) ที่สัญญาณแรกของโรคจะช่วยรักษาพืชผสมบอร์โดซ์พร้อม

• เชื้อรา Fusarium:

  ใช้สารเคมีอุตสาหกรรม (Previcur) หรือการเตรียมการขึ้นอยู่กับฐานชีวภาพ (Trichodermin)

• Vertex rot:

  เพื่อป้องกันการติดเชื้อของมะเขือเทศเมื่อปลูกให้ใส่ขี้เถ้าและแคลเซียมไนเตรทหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแต่ละราก มะเขือเทศหลายครั้งต่อฤดูกาลถูกพ่นด้วยสารละลายเถ้า: 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตรเพื่อยืนยันเป็นเวลาสองวัน

• Botrytis (สีเทาเน่า), ขาสีดำ:

  ฆ่าเชื้อในดิน สังเกตอุณหภูมิระบอบการปกครองของน้ำ ให้อากาศเข้าถึงพืช

มะเขือเทศ "Yusupov" ความละเอียดอ่อนหลากหลาย ผลไม้ขนาดใหญ่ให้ผลผลิตสูงทำให้ผู้เพาะพันธุ์ชาวอุซเบกได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีปลูกมะเขือเทศที่ดีในทุ่งโล่งวิธีทำตลอดทั้งปีในเรือนกระจกและสิ่งที่ละเอียดอ่อนของการปลูกพันธุ์ต้น ๆ รู้จักชาวสวนที่มีประสบการณ์

ด้านล่างนี้คุณจะพบลิงค์ไปยังมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆที่มีเงื่อนไขการทำให้สุกที่แตกต่างกัน:

ปานกลางก่อน	ปลายสุก	กลาง
ใหม่ Transnistria	จรวด	ใจดี
ลูกปราย	อเมริกันยาง	ลูกแพร์สีแดง
น้ำตาลยักษ์	เดอบาโร	Chernomor
Torbay f1	ยักษ์	เบนิโต้ F1
Tretyakovski	ผู้รักษาประตูยาว	พอลร็อบสัน
แหลมไครเมียสีดำ	ราชาแห่งราชา	ช้างราสเบอร์รี่
ชิโอชิโอซาน	ขนาดรัสเซีย	Masha

ดูวิดีโอ: Soul food. ฟารมมะเขอเทศสายพนธญปน. 09-08-58. 13 (อาจ 2024).