หัวผักกาดที่ดีที่สุดพร้อมภาพถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียด

แม้กระทั่งก่อนการปรากฎตัวของมันฝรั่งในรัสเซียหัวผักกาดเป็นผลิตภัณฑ์หลักและเป็นที่นิยมมากที่สุดบนโต๊ะและถือเป็น "ขนมปังที่สอง"

หัวผักกาดที่ใช้ในการเตรียมอาหารมากมาย: เครื่องเคียงซุปมันฝรั่งบดเพิ่มไปยังขนมอบและยังนึ่งทอดอบ

มีหลายประเภท พืชสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งในช่วงฤดูร้อนจะถูกเก็บไว้อย่างดีรักษาสารที่มีประโยชน์จนถึงฤดูใบไม้ผลิมีวิตามินซีจำนวนมากวิตามินของกลุ่ม B, PP, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, เหล็ก, แคลเซียม, ซัลเฟอร์แคโรทีน

ควรปลูกสายพันธุ์อะไร?

ทุกวันนี้วัฒนธรรมนี้ไม่ได้รับความนิยมและเป็นการยากที่จะพบกับผักกาดที่ไซต์ การเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกชนิดของผักและปัจจัยอื่น ๆ จำนวนมากส่งผลกระทบต่อคุณภาพและปริมาณของพืช

1. ผลไม้สีเหลืองมีรสชาติเข้มข้นและมีใยอาหารค่อนข้างหยาบทำความสะอาดตะกรันและสารพิษได้ดีในกระเพาะอาหาร
2. หัวผักกาดสีขาวมีความละเอียดอ่อนนุ่มและอ่อนหวานมีกลิ่นหอมดูดซึมได้ดีจากร่างกายมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาหารไม่ย่อย
3. นอกจากนี้ยังมีผักกาดฟางหรือผักกาดบางประเภทที่เหมาะกับอาหาร

สิ่งที่ควรพิจารณา

หัวผักกาดทุกประเภทมีข้อดีและแตกต่างกันในด้านรสชาติรูปร่างสีและเงื่อนไขการทำให้สุก ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนแต่ละคนสามารถเติบโตได้อย่างตรงตามความต้องการของเขา เมื่อเลือกจะมีมูลค่าการพิจารณาพารามิเตอร์เช่น:

• ภูมิอากาศ มันเป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกชนิดของหัวผักกาดที่ดัดแปลงสำหรับการเพาะพันธุ์ในพื้นที่เฉพาะ ทุกวันนี้มีหลายสายพันธุ์สำหรับการเพาะพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จในภูมิภาคของไซบีเรีย, เทือกเขาอูราลและแถบกลางของรัสเซีย

  เมื่อสภาพอากาศไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่นี้หัวผักกาดเริ่มเบ่งบานรากจะไม่สุกและเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพไม่ดีเกิดขึ้น

• วัตถุประสงค์ในการปลูก เลือกตามรสนิยมและเป้าหมายของพวกเขา

  มันเป็นที่น่าสังเกตว่าหัวผักกาดมีรสชาติที่แตกต่าง: หนึ่งเป็นที่รักสำหรับรสชาติหวานของมัน, อื่น ๆ จะสนใจผู้ที่มีความกระตือรือร้นมากและยังมีประเภทที่มีความขมขื่น

  มีหลากหลายของผักกาดที่เติบโตเพื่อให้ได้สีเขียว (ผักกาดผักกาด) ในขณะที่คนอื่น ๆ ได้รับการอบรมเพื่อประโยชน์ของพืชราก

คืออะไร

1. หัวผักกาดพันธุ์สำหรับเทือกเขาอูราล หัวผักกาดเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับภูมิภาคอูราล พันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในเทือกเขาอูราลไม่กลัวความเย็นจัดและเก็บเกี่ยวได้ดี สำหรับพื้นที่นี้พอดี:
   • "Milan Pink";
   • "Korelskaya";
   • "Snow Maiden"

   ที่นิยมมากที่สุดคือ "Petrovskaya-1" - มันค่อนข้างแข็งแกร่งชนิดของหัวผักกาดที่มีผลถือเป็นรสชาติที่ดีที่สุด

2. สำหรับไซบีเรีย ในไซบีเรียเช่นเดียวกับเทือกเขาอูราลสภาพธรรมชาติไม่ค่อยพอใจนักในฤดูร้อนดังนั้นพันธุ์ของไซบีเรียจึงค่อนข้างคล้ายกับเทือกเขาอูราล นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
   • "น้ำตาลเผา";
   • "ลูกโลกหิมะ";
   • "เกอิชา"

   วาไรตี้ - "สโนว์บอล" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมพันธุ์ในไซบีเรียเนื่องจากสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งแม้ในฤดูร้อนที่เย็นจัด ความหลากหลายมีผลผลิตสูงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งถึงลบสามสี่องศามีสีขาวขนาดใหญ่ผลไม้ที่ไม่มีรสขมและใบเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์

3. สำหรับภาคกลางของรัสเซีย ในภูมิภาคของรัสเซียตอนกลางหัวผักกาดใด ๆ สามารถเก็บเกี่ยวได้มากมายโดยไม่ต้องกลัวอุณหภูมิต่ำ พันธุ์ที่มีชื่อเสียงเช่น:
   • "ลูกบอลทองคำ";
   • "อาจเป็นสีเหลือง";
   • "May White";
   • กลางคืนสีขาว

กฎทั่วไปของการปลูกและการดูแลรักษาทำให้สุก

หว่านหัวผักกาดในที่โล่งพร้อมเมล็ดในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ วันที่อาจแตกต่างกันไปตามพื้นที่เพาะและอุณหภูมิอากาศ ในเลนกลางมักจะมีการเพาะเมล็ดตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลการเริ่มต้นหว่านจะขึ้นอยู่กับระบอบอุณหภูมิในช่วงเวลาที่กำหนด ในฤดูร้อนคุณสามารถหว่านผักได้ทุกเวลาสิ่งสำคัญคือการเก็บเกี่ยวก่อนเริ่มมีอากาศหนาว

สายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดสำหรับการปรับปรุงพันธุ์ในทุ่งโล่ง - "Petrovskaya -1" เกรดนี้ยังคงสมบูรณ์แบบค่อนข้างแข็งแกร่งและมีผล ถือเป็นหนึ่งในรสชาติที่ดีที่สุดและเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดในภูมิภาคใด ๆ

หัวผักกาดทนอุณหภูมิต่ำได้ค่อนข้างดี และยังมีสถานการณ์ที่เป็นไปไม่ได้ที่จะหว่านหัวผักกาดในที่โล่ง ในกรณีนี้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมีโอกาสที่จะปลูกพืชในเรือนกระจกและเก็บเกี่ยวสิบถึงสิบสี่วันก่อนหน้าบนถนน หัวผักกาด "สโนว์บอล" ได้รับการยอมรับว่าเป็นพันธุ์ที่อร่อยที่สุดของเรือนกระจก

อีกจุดที่สำคัญในการเลือกพันธุ์คือระยะเวลาการทำให้สุก มีช่วงต้นกลางฤดูและปลายสายพันธุ์ ระยะเวลาการทำให้สุกของพันธุ์ต้นอยู่ในช่วง 45 ถึง 60 วัน ช่วงกลางฤดูทำให้สุกในช่วง 60 ถึง 90 วัน; พันธุ์ภายหลังทำให้สุก 90 วันหรือมากกว่า

พันธุ์หวาน

หัวผักกาดหลายชนิดมีรสหวาน หัวผักกาดดังกล่าวเป็นที่รักของเด็ก ๆ และใช้สำหรับการรักษาและอาหาร พันธุ์หวาน "รัสเซียขนาด", "ลูกบอลทองคำ", "ดึง - ดัน", "ลูกบอลสีขาว", "หิมะขาว" ดินที่อุดมสมบูรณ์หรือมีแสงทรายเหมาะสำหรับการปลูกหัวผักกาดหวาน

คำอธิบายและรูปถ่ายของพืช

"Petrovskaya-1"

ความหลากหลายที่ค่อนข้างแข็งแกร่งและไม่โอ้อวด ระยะเวลาที่ครบกำหนดอยู่ระหว่าง 60 ถึง 65 วัน รากมีสีเหลืองเนื้อแข็งและหวาน มันมีรูปร่างแบนกลมและหัวสีเขียวอ่อน เก็บไว้นาน รากฉ่ำและหวาน สำหรับผลผลิตที่ดีและรสชาติที่ยอดเยี่ยมสายพันธุ์นี้เป็นที่เคารพของชาวเมืองในฤดูร้อน

สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับหัวผักกาดหลากหลาย Petrovskaya-1 ดูวิดีโอด้านล่าง:

"เกอิชา"

สลัดหัวผักกาดชนิดนี้เป็นพันธุ์ต้นสุก แตกต่างกันในผลไม้สีขาวรูปทรงกลมใบกินได้และมีวิตามินจำนวนมาก ถั่วงอกให้ความรู้สึกที่ดีในสภาพแห้งแล้งและเย็นสามารถเติบโตได้ในที่ร่ม แต่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาเป็นเวลานาน

เกี่ยวกับความหลากหลาย "เกอิชา" ดูวิดีโอด้านล่าง:

"ลูกบอลสีขาว"

ความหลากหลายของสลัดที่ดีและให้ผลสูงนี้ทำให้สุกช่วงกลางฤดู รากพืชมีรูปทรงกลมสีขาวรสชาตินิ่มนวลไม่มีความขม ใบของพืชอุดมไปด้วยวิตามินซีมากเหมาะสำหรับทำสลัด

"กลางคืนสีขาว"

เป็นพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงในช่วงกลางฤดู พืชขนาดใหญ่ผลไม้สามารถมีน้ำหนักได้ถึงห้าร้อยกรัมและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสิบสองเซนติเมตร เนื้อค่อนข้างชุ่มฉ่ำ

"สีม่วง"

หัวผักกาดประเภทที่ให้ผลตอบแทนสูงในช่วงกลางฤดู มันมีผลไม้กลม, สีราสเบอร์รี่สีชมพูกับปลายสีขาว เนื้อเป็นสีขาวรสชาติฉ่ำแตกต่างกันและมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ สามารถเก็บไว้ได้นาน มันถูกระบุสำหรับโรคเบาหวานน้ำหนักเกินและแนะนำสำหรับการให้อาหารเด็ก

"สโนว์บอล"

นี่คือหัวผักกาดที่สุกเร็ว พืชมีสีขาวโค้งมนผิวบอบบางและเนื้อฉ่ำแน่น เกรดสากลทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี เจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มเก็บไว้นาน

"มิลาน"

หัวผักกาดนี้สุกเร็วมาก - จากการเกิดขึ้นของยอดถึงการเก็บเกี่ยว 50-60 วันผ่านไปและผักเติบโตอย่างรวดเร็วมาก: ในเวลาเพียงสี่หกวัน ผลไม้มีรูปร่างกลมแบนผิวสีขาวและสีแดงสีม่วงสีแดงเนื้อฉ่ำสีขาวที่มีรสชาติหวาน

เนื่องจากหัวผักกาดให้ผลตอบแทนที่ดีสามารถเก็บไว้ได้นานมีคุณสมบัติในการรักษาที่มีประโยชน์พืชวัฒนธรรมโบราณนี้ค่อย ๆ ฟื้นสถานที่ที่ถูกต้องในหมู่ชาวสวน มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเลือกความหลากหลายที่ดีที่สุดเนื่องจากสายพันธุ์ใดมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกจากความชอบส่วนตัวและสภาพภูมิอากาศ

ดูวิดีโอ: แชรประสบการณรกษา รดสดวง หายได ไมตองผาแลว หายจรง! (อาจ 2024).