ผักกาดหัวผักกาดรัสเซียแบบดั้งเดิม - ความลับในการปลูกและดูแลในทุ่งโล่งในเรือนกระจกและที่บ้าน

ในรัสเซียพวกเขามีการปลูกผักกาดนาน - ผักนี้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมและยิ่งไปกว่านั้นมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ช่วยให้ชาวนารักษาสุขภาพของพวกเขาในช่วงฤดูหนาวอันยาวนาน

วันนี้มันได้กลายเป็นที่นิยมอีกครั้งเพื่อปลูกพืชในสวนนี้และแม้กระทั่งที่บ้าน แต่หัวผักกาดมีความต้องการสำหรับเงื่อนไขการเจริญเติบโต - ด้วยการขาดความอุดมสมบูรณ์ของดินความชื้นและแสงในรูปแบบหยาบและขมผลไม้

บทความบอกเกี่ยวกับความซับซ้อนของหัวผักกาดที่เติบโตด้วยตนเองที่บ้านและในประเทศ

คุณสมบัติและความแตกต่างจากการเพาะปลูกผักอื่น ๆ

หัวผักกาดเติบโตบนดินที่ได้รับแสงและอุดมสมบูรณ์ ปุ๋ยสดสำหรับปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิไม่เหมาะ - คุณภาพการเก็บรักษาของผลไม้ลดลงและความว่างเปล่าของผลไม้อาจเกิดขึ้น ผู้เบิกทางคือพืชสวนทุกชนิดยกเว้นกะหล่ำปลี หัวผักกาดสามารถอยู่ร่วมกันบนเตียง 1 กับหัวผักกาดหัวไชเท้าและหัวไชเท้า

สำหรับหัวไชเท้าในยุโรปความเป็นกรดที่เหมาะสมของดินคือ 6.7 ชนิดย่อยของญี่ปุ่นเติบโตได้ดีบนดินที่มีค่า pH 5-5.5 รากหัวผักกาดยาวต้องขุดดินลึก

วิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม?

หัวผักกาดสองประเภทปลูกในรัสเซีย - ยุโรปตะวันตกและญี่ปุ่น

ตารางที่มีความหลากหลายของลักษณะ

ชื่อ มวล (g)รูปร่างผลไม้ เนื้อ
ต้น 50 วัน
เกอิชา220-255โค้งมนสีขาวหนาแน่นฉ่ำ
ด้วง230-245โค้งมนสีขาวนุ่มฉ่ำ
ก้อนหิมะ200-250โค้งมนสีขาวฉ่ำนุ่ม
ขนาดกลางตอนต้น 55 วัน
ภรรยาของร้านค้า220-235แบนฉ่ำไม่น่าเชื่อถือ
Petrovskaya 1200-260โค้งมนแบนสีเหลืองฉ่ำ
กลางฤดู 55-70
ม่วงปลายขาว80-100ข้ามวงรีแคบสีขาวนุ่มฉ่ำ
ดาวศุกร์150 -200แบนสีเหลืองนุ่มฉ่ำ
จานสี100-300สีเหลืองฉ่ำนุ่ม
Pelagia210โค้งมนแบนสีเหลืองนุ่มฉ่ำ
ปลายสุก 70 -80
ลูกบอลทองคำ210-240ทรงรีสีเหลืองหนาแน่นฉ่ำ
ดาวหาง180-250ผักรากยาวกึ่งทื่อสีขาวนุ่มฉ่ำ

1 กรัมมีมากถึง 900 รอบ, เมล็ดผักกาดสีน้ำตาลแดง ซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าเฉพาะ ราคามอสโคว์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กจาก 16 รูเบิลสำหรับ 1 กรัม ร้านค้าออนไลน์ในมอสโกเสนอการส่งมอบเมล็ดพันธุ์ไปยังเมืองอื่น ๆ ของรัสเซียโดยผู้จัดส่งโพสต์ของรัสเซียพร้อมการชำระเงินตามอัตราภาษีรวมถึงการรับสินค้าด้วยตนเองจากจุดสั่งซื้อที่ใกล้ที่สุด

ช่วย เมล็ดหัวผักกาดแห้งยังคงทำงานได้นานถึง 5 ปี

ภาพถ่าย

ในภาพด้านล่างคุณสามารถเห็นลักษณะของเมล็ดหัวผักกาดและพืชเอง

นี่คือเมล็ดผักกาด:

และนี่ - หน่อ:

ภาพต่อไปนี้ - พืชผู้ใหญ่:


ความลับของการเพาะปลูกทางการเกษตรทั้งที่บ้านและในประเทศ

หัวผักกาดเริ่มงอกที่อุณหภูมิ 2-3 .C ถ่ายภาพในวันที่ 4 ที่อุณหภูมิ 18-20 tC อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเริ่มต้นของการสร้างรากคือ 12 -15 ºC สำหรับ turnips ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

ที่บ้าน

วิธีปลูกผักที่บ้าน:

  1. ในฤดูใบไม้ร่วงจะทำการขุดดินลึกและเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก 4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตรโดยเติมไนโตรโฟสกา 50 กรัม
  2. ในดินพรุต่อ 1 ตารางเมตรควรเพิ่มเถ้าไม้ 1 ถ้วย
  3. ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะหยอดเมล็ดดินจะคลายตัวได้ลึกถึง 5-6 ซม.
  4. แช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าครึ่งชั่วโมงในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 50 ºC
  5. จากนั้นนำมาผสมกับทรายในอัตราส่วน 1: 5 และหว่านลึกถึง 1.5-2 ซม.
  6. ดินจะกลิ้งลง ผอมบางในช่วง 2-3 ใบจริง - ใน 20-25 วัน
  7. เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 3-5 ซม.
  8. เมื่อการทำให้ผอมบางครั้งระยะทางเพิ่มขึ้นเป็น 10 ซม. หลังจากการทำให้ผอมบางสุดท้าย 40-50 ต้นควรอยู่ต่อตารางเมตร
  9. หัวผักกาดปลูกในพื้นดินในฤดูใบไม้ผลิรดน้ำตามต้องการ
  10. ผักกาดฤดูร้อนมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนแรกของการเจริญเติบโต ในช่วงฤดูท่องเที่ยวทางเดินคลายหลายครั้งและกำจัดวัชพืช
  11. ป้อนปุ๋ยสองครั้งซับซ้อน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนการเก็บเกี่ยว 2-3 สัปดาห์รากจะหยุดรดน้ำ

ในเรือนกระจก

ในเรือนกระจกมักจะปลูกพืชผักกาดญี่ปุ่น

  1. ในโรงเรือนที่มีความร้อนมีการปลูกผักกาดในช่วงทศวรรษที่ 2 หรือ 3 ของเดือนมีนาคมโดยมี 2-3 เมล็ดต่อบ่อ
  2. โครงการหว่านในเรือนกระจก 35x15 ซม.
  3. ข้าวกล้าและผอมบาง - ออกจากพืชที่มีศักยภาพมากที่สุด
  4. รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในช่วงต้นกล้า - 13-15 ºCในช่วงการเจริญเติบโตของพืชราก - 15-18 ºC
  5. ความชื้นสัมพัทธ์ประมาณ 65% การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่น - 20-25 องศาเซลเซียส
  6. การเก็บเกี่ยวผักรากสุกที่ผลิตในสองหรือสามโดส

ในสวนใต้แผ่นฟิล์ม

  1. หัวผักกาดจะให้การเก็บเกี่ยวต้นถ้ามันถูกปลูกภายใต้ภาพยนตร์บนสันเขาสูงในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน
  2. จัดแถวที่ 15 ซม. จากกัน เมื่อวันที่ 1m ²หว่าน 2 กรัมเมล็ดและครอบคลุมด้วยกระดาษฟอยล์
  3. ภาพยนตร์เรื่องนี้จะถูกลบออกเมื่อต้นกล้างอกงอก
  4. เมื่อใบจริงใบที่สองปรากฎออกมาให้เหลือประมาณ 5 ซม. ระหว่างต้นไม้
  5. การทำความสะอาดจะดำเนินการคัดเลือกทันทีที่ผลไม้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 ซม.

ในพื้นที่เปิดในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคอื่น ๆ ของภูมิภาคโลกสีดำ

ในพื้นที่เปิดโล่งในเขตชานเมือง การหว่านในฤดูใบไม้ผลิสำหรับการบริโภคในฤดูร้อนดำเนินการในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม - ทันทีที่ดินถึงวุฒิภาวะทางสรีรวิทยา

การเพาะครั้งที่สองสำหรับการเก็บในฤดูหนาวจะเสร็จสิ้นในเดือนกรกฎาคม - ในเวลานี้หมัดรุ่นที่สองของตระกูลกะหล่ำจะหายไป ในภูมิอากาศเย็นและบนดินเหนียวหนักหัวผักกาดจะเติบโตได้ดีที่สุดบนสันเขาหรือแนวสันเขา

เราเสนอให้ดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักกาดในพื้นที่โล่ง:

ปัญหาและแนวทางแก้ไข

  1. เมื่อละเมิดโหมดของการรดน้ำขมและผลไม้หยาบจะเกิดขึ้น การกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งที่จำเป็น - การปลูกหญ้าด้วยวัชพืชมากเกินไปจะนำไปสู่การยืดหยั่งรากและปืนยาวก่อนกำหนด
  2. หากใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเจริญเติบโตไม่ดีพืชจะได้รับยูเรีย - สำหรับ 1 ตารางเมตร 10-15 กรัม
  3. ใบอ่อนมักจะโค้งงอพวกเขามีจุดเติบโตและรากที่กำลังจะตาย เสริมราก 1-2 กับปุ๋ยที่ซับซ้อนด้วยการเพิ่ม micronutrients หรือแผ่นเสริมด้วย micronutrients
  4. คุณไม่สามารถ perederzhiv ผลไม้สุกในพื้นดิน - พวกเขากลายเป็นหยาบคายและรสจืด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อนจะคัดเลือก - เลือกผลไม้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-8 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายนถึงตุลาคมก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งให้ทำความสะอาดในขั้นตอนเดียว ตัดยอดสั้นเล็กน้อย taproot และทิ้งไว้ครู่หนึ่งให้แห้งบนพื้นดิน

ก่อนที่จะใส่หัวผักกาดในการจัดเก็บสเปรย์ด้วยสารสกัดเปลือกหัวหอม หัวผักกาดจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินในกล่องโรยด้วยทราย สามารถเก็บไว้ในกล่องที่มีแผ่นพลาสติกโพลีเอทิลีน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! อายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นหากรากถูกบดด้วยผงชอล์กบดและกระจายออกไปเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน

ปากน้ำในระหว่างการเก็บผักกาด:

  • อุณหภูมิ 0-1 ºC
  • ความชื้นสัมพัทธ์ 90-95%

รากที่สุกแล้วด้วยใบมีดจะไม่สูญเสียความสดชื่นเป็นเวลา 5 เดือน หากอุณหภูมิสูงถึง 4 ºCและสูงกว่าพืชรากจะได้รับผลกระทบอย่างมากจากโรค ผลิตภัณฑ์จะยังคงความสดอยู่นาน 4-5 เดือนหากคุณจุ่มผลไม้ที่ล้างไว้เป็นเวลา 2 วินาทีในพาราฟินที่ร้อนละลายด้วยการเติมขี้ผึ้งเล็กน้อย

จากนั้นคุณสามารถดูวิดีโอเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวและการเก็บหัวผักกาด:

โรคและแมลงศัตรูพืช

หมัดที่ถูกตรึงกางเขนจะสร้างความเสียหายมากที่สุดให้แก่ต้นอ่อนของหัวผักกาดอ่อน ด้วงตัวโตที่โตเกินกว่าจะกินใบกะหล่ำปลีในตอนแรกจากนั้นไปที่หัวผักกาดอ่อนเพื่อทำลายใบ ตัวอ่อนของแมลงที่สะสมในพื้นดินทำลายราก

กะหล่ำปลีออกเดินทางบินในภูมิภาคมอสโกคิดเป็นครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ตัวอ่อนของกะหล่ำปลีบินทำลายลำต้นและรากขุดเข้าไปในราก ใบเหี่ยวเฉาพืชรากกลายเป็นกินไม่ได้ เพื่อให้แมลงวันกลัวในหมู่ผักกาดที่ขึ้นฉ่าย

มอดกะหล่ำปลี, สนามหลังบ้านสีขาว, กะหล่ำปลีตักวางไข่ที่ด้านล่างของใบ ตัวอ่อนกินรูออกไปทำลายใบมีดทั้งหมด

มาตรการควบคุม:

  • ฤดูใบไม้ร่วงขุดดินลึก
  • รดน้ำทันเวลา
  • การเสริมธาตุอาหารพืช
  • ปัดฝุ่นพืชด้วยเถ้าไม้ครึ่งด้วยฝุ่นถนนหรือฝุ่นยาสูบผสมกับเถ้าหรือมะนาว 1: 1

โรคที่พบบ่อยที่สุดคือ fomoz, kila และ bacteriosis อันเป็นผลมาจากความพ่ายแพ้ของกระดูกงูบนรากการเจริญเติบโตและการบวมเกิดขึ้น เมื่อใบไม้ fomoze มีสีฟ้าปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาล ในรากโรคนี้จะปรากฏในฤดูใบไม้ร่วงในรูปแบบของจุดแห้งและรอยบุบ มีการแสดงออกของแบคทีเรียในหลอดเลือดในการเหี่ยวแห้งของใบและการตายของเนื้อเยื่อของทารกในครรภ์

มาตรการควบคุม:

  • ขุดดินลึก
  • ชอล์กดิน
  • การทำลายพืชที่เป็นโรค
  • การเปลี่ยนแปลงของดิน
  • ปุ๋ยน้ำสลัดคอมเพล็กซ์

ในช่วงฤดูปลูกศัตรูพืชควรถูกทำลาย ใครเป็นโรคนี้

เคล็ดลับการดูแลเพื่อป้องกันปัญหา

เพื่ออุ่นดินสำหรับการหว่านหัวผักกาดในช่วงต้นแผ่นดินถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลาหลายวัน เพื่อป้องกันการก่อกระดูกงูดินที่เป็นกรดจะเป็นปูนขาว

เพื่อให้ได้ผลไม้ที่หวานมีน้ำตาลที่มีวิตามินซีสูงทนต่อโรคแบคทีเรียก่อนเพาะปลูกจะมีธาตุโบรอนร่องรอยในรูปแบบของบอแรกซ์ที่ถูกนำเข้าไปในดิน - 1.5 กรัม / 1 ตารางเมตร

อย่าดินมากเกินไปเนื่องจากฝนตกหลังจากฝนแล้งนานทำให้เกิดการแตกร้าวของผลไม้ หัวผักกาดที่หว่านในเดือนกรกฎาคมก่อให้เกิดรากที่มีมวลมากที่สุด ผลผลิตและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ดูวิดีโอ: ฮอฮา!!! คลปพญานาคโผลทอดรฯ ชดสดเทาทเคยพบมา (พฤศจิกายน 2024).