ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรรสเผ็ดที่ไม่พบในสวนผักเกือบทุกชนิดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเครื่องสำอางค์และยารักษาโรคเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ มันถูกใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับสลัดผักดองและอาหารอื่น ๆ และมีวิตามินซีมากกว่าในสีส้ม
สีเขียวสามารถใช้ได้ทั้งสดและแห้ง ผักชีฝรั่งมีสองพันธุ์ - รากและใบ ทั้งสองให้ผักใบเขียว แต่รากก็ปลูกพืชที่สามารถรับประทานได้เช่นกัน พืชล้มลุกนี้สามารถจำศีลและงอกในปีต่อไป หากต้องการเก็บเกี่ยวคุณต้องพิจารณาระยะเวลาในการปลูก
ทำไมการปลูกผักในฤดูใบไม้ผลิจึงเป็นสิ่งสำคัญ
มันมีคุณสมบัติ - มันสปริงเป็นเวลานาน (งอกเมล็ด 15-20 วัน) ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะปลูกในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้ได้กรีนในเวลา ในเวลาเดียวกันก็สามารถตัดแต่งในช่วงฤดูร้อนเพื่อให้ได้หน่อสด หากคุณหว่านผักชีฝรั่งในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมมันจะไม่เพียง แต่มีเวลาเก็บเกี่ยวเท่านั้น สำหรับผักชีฝรั่งรูตวันปลูกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง มิฉะนั้นการปลูกรากจะไม่มีเวลาเติบโต
วันที่ขึ้นฝั่ง
ในช่วงเวลาของการปลูกผักชีฝรั่งส่งผลกระทบต่อ:
- ประเภทของผักชีฝรั่ง - รากหรือใบไม้
- พื้นที่เชื่อมโยงไปถึง;
- เงื่อนไขการลงจอด - บนต้นกล้าในเรือนกระจกในพื้นที่เปิดโล่งที่บ้านบนขอบหน้าต่าง
- เวลาของปี
- สภาพอุณหภูมิ
ในการปลูกผักชีฝรั่งในเวลาจำเป็นต้องเตรียมสถานที่ลงจอดล่วงหน้า สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิเตียงจะถูกขุดขึ้นมาและปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วง
ปัจจัยอะไรที่มีอิทธิพลต่อเมื่อคุณสามารถหว่านพืชและวิธีการทำอย่างถูกต้อง?
เวลาของปี
เมื่อมันดีกว่าที่จะหว่านผักหญ้ามันจะสายเกินไปที่จะเพาะเมล็ดในเดือนพฤษภาคมหรือไม่?
มีสองวิธีหลักในการปลูกผักชีฝรั่งในทุ่งโล่งและพวกเขาขึ้นอยู่กับฤดูกาล ส่วนใหญ่แล้วมักมีการปลูกผักในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่อุณหภูมิอากาศสูงกว่า 1 องศา และโลกก็อุ่นขึ้นภายใน 2 เซนติเมตร อย่ากลัวสภาพอากาศหนาวจัด - ผักชีฝรั่งทนความเย็นได้สูงถึง - 4 องศา เนื่องจากผักชีฝรั่งไม่โอ้อวดการปลูกครั้งแรกสามารถทำได้ในปลายเดือนเมษายน ในกรณีนี้ผักใบเขียวจะพร้อมรับประทานในเดือนมิถุนายน
คุณสามารถเร่งการงอกของเมล็ดได้เร็วขึ้นถ้าคุณแช่เมล็ดไว้ก่อนแล้วปิดการปลูกสักครู่จนกว่าต้นกล้าจะปรากฏขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
สำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาวจะต้องมีการเพาะเมล็ดก่อนสิ้นเดือนตุลาคม เพื่อให้พวกเขามีเวลาที่จะลังเล แต่ไม่งอก โลกควรจะแข็งตัวเล็กน้อย จากนั้นพืชจะ overwinter พวกเขาจะเติบโตในฤดูใบไม้ผลิและสีเขียวจะพร้อมใช้งานในปลายเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม
ทุกปีสภาพอากาศในเวลาเดียวกันอาจแตกต่างกันมาก ฤดูใบไม้ผลิเย็นหรือฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นถูกเลื่อนออกไปเป็นวันที่ในภายหลัง ฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นและเย็นเร็วในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้การเพาะเมล็ดเร็วกว่าปกติ ดังนั้นเวลาจะขึ้นอยู่กับการคาดการณ์ในปัจจุบัน
ภูมิภาค
เมื่อเป็นไปได้ในฤดูใบไม้ผลิที่จะหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งในที่โล่งในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลในเวลาใดที่ควรปลูกพืชในภูมิภาคมอสโก
เวลาในการปลูกผักชีฝรั่งในทุ่งโล่งขึ้นอยู่กับภูมิภาค ที่ทำงานเชื่อมโยงไปถึงอยู่ที่ไหน ในพื้นที่ภาคใต้การหว่านฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกดำเนินไปแล้วในต้นเดือนมีนาคม ในตะวันออกไกลวันที่จะถูกเลื่อนออกไปจนถึงสิ้นเดือนมีนาคมและในเทือกเขาอูราลในไซบีเรียและทางตอนเหนือของยุโรปรัสเซีย - จนถึงสิ้นเดือนเมษายน
เงื่อนไขการปลูกอาจแตกต่างกันแม้ในภูมิภาคเดียวกัน ดังนั้นในพื้นที่ภาคใต้ของพื้นที่เดียวกันผักชีฝรั่งจึงปลูกเร็วกว่าในภาคเหนือสองสามวัน สำหรับแต่ละภูมิภาคมีปฏิทินการเพาะปลูกของตนเอง
สถานที่หว่าน
เวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพที่ปลูก ดังที่ได้กล่าวข้างต้นในพื้นที่เปิด - นี่คือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง แต่นี่เป็นกรณีที่การหว่านโดยเมล็ด เพื่อรับการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ผักชีฝรั่งสามารถปลูกในรูปแบบของต้นกล้า ในกรณีนี้การปลูกจะดำเนินการตั้งแต่เดือนมกราคมในร่มและปลูกต้นกล้าลงในดินในเดือนเมษายนทันทีที่อากาศอุ่นขึ้น ในกรณีนี้ในเดือนพฤษภาคมคุณสามารถเพลิดเพลินกับผักสดแรก
ในเรือนกระจกผักชีฝรั่งหว่านสามารถก่อนหน้านี้ ในภาคเหนือนี่คือสิ้นเดือนมีนาคมและในภาคใต้พวกเขาจะหว่านในเดือนกุมภาพันธ์ หากเรือนกระจกได้รับการปกป้องจากความเย็นจากนั้นทางเหนือสามารถเลื่อนวันปลูกได้เป็นกุมภาพันธ์ กรีนมีการปลูกตลอดปีในโรงเรือนอุตสาหกรรมดังนั้นมันจึงอยู่ในร้านค้าเสมอ
ผู้ที่ไม่มีพล็อตสามารถปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านบนขอบหน้าต่าง ในร่มพืชไม่ได้ขึ้นอยู่กับความผันผวนของอุณหภูมิดังนั้นคุณสามารถหว่านได้ตลอดเวลา สิ่งสำคัญคือเพื่อให้แน่ใจว่าพืชมีแสงเพียงพอและการรดน้ำที่เหมาะสมและสีเขียวที่มีกลิ่นหอมจะอยู่บนโต๊ะเสมอ
ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและมีประโยชน์ที่จะตกแต่งทั้งในชีวิตประจำวันและตารางวันหยุด มันไม่จำเป็นต้องใช้เวลาดูแลและจะเพลิดเพลินไปกับหน่อเขียวจนน้ำค้างแข็ง เพื่อที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีก็เพียงพอที่จะสังเกตวันปลูกและคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมด
