ค้นหาชาวสวน - ปักกิ่งกะหล่ำปลี Bilko

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน

มันมีหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันในผลผลิตความต้านทานต่อศัตรูพืชความเร็วในการสุก ฯลฯ หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือความหลากหลายของลูกผสมกะหล่ำปลีปักกิ่ง Bilko F1

Variety Bilko F1 ได้มาจากการผสมพันธุ์ในประเทศเนเธอร์แลนด์ นักวิทยาศาสตร์ของเขานำ บริษัท "Bejo" ซึ่งมีส่วนร่วมในการเลือกพืชผักมาตั้งแต่ปี 1899 และยังคงเป็นหนึ่งในตำแหน่งผู้นำในหมู่ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์

ในบทความนี้เราพิจารณาคุณสมบัติของพันธุ์กะหล่ำปลี Bilko F1 เรามาพูดถึงกฎของการเพาะปลูกและการดูแลรวมถึงบอกเกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูพืชที่มีผลต่อผักนี้

ความแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ

ความหลากหลายนี้เป็นของกลางต้นครบกําหนดจาก 65 ถึง 75 วัน มีความแตกต่างในอัตราผลตอบแทนที่ดีทนต่อโรค. Bilko มีภูมิต้านทานต่อกระดูกงูหลายชนิดโรคราน้ำค้างโรคราน้ำค้างฟิวเซอร์และแบคทีเรียเมือก

แตกต่างในการขนส่งที่ดีเยี่ยมในระหว่างการขนส่งมันไม่สูญเสียคุณสมบัติและการนำเสนอ นานพอที่จะสามารถเก็บสด - 2 ถึง 6 เดือน

ลักษณะภายนอก

ส้อมจะเกิดขึ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีรูปร่างกลม น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ในช่วงตั้งแต่หนึ่งกิโลกรัมถึงสอง. ความหนาแน่นของศีรษะอยู่ในระดับปานกลางและก้านภายในมีขนาดเล็ก

ใบมีรูปไข่แผ่ออกไปในทิศทางตรงกันข้ามเป็นหลุมเป็นบ่อสีเขียว

เมื่อกะหล่ำปลีสุกเต็มที่ใบด้านล่างจะกลายเป็นสีเหลืองอมขาวและด้านบนจะอิ่มตัวด้วยสีมะนาว

สภาพการเจริญเติบโต

Bilko สามารถปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจกและในร่ม. ในพื้นที่โล่งมักปลูกต้นกล้า เพื่อที่จะปลูกผักบน windowsill ในเรือนกระจกมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมดินและหว่านเมล็ด

คุณซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ไหนและมากแค่ไหน?

คุณสามารถซื้อความหลากหลายนี้ในร้านค้าและแผนกเฉพาะ คุณยังสามารถสั่งซื้อออนไลน์ผ่านร้านค้าออนไลน์ ราคาขึ้นอยู่กับจำนวนของเมล็ดและ บริษัท ราคาจาก 40 รูเบิล มากถึง 1,500 รูเบิล

ใครมักปลูกผักนี้

กะหล่ำปลีชนิดนี้ปลูกได้ทั้งในครัวเรือนและในระดับอุตสาหกรรม เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า Bilko ไม่สูญเสียการนำเสนอมาเป็นเวลานานทำให้สะดวกในการขนส่งไปยังร้านค้าและตลาดเพื่อขายสด ดังนั้นกะหล่ำปลีปักกิ่งชนิดนี้จึงได้รับการคัดเลือกจากเกษตรกรและคนงานในโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับคนทำสวน

โดยลงจอด

กล้าไม้

เพื่อที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ที่ปลูกในพื้นที่เปิดของปักกิ่งต้องมีต้นกล้า หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าต้องการในเดือนเมษายน.

1. ดินก่อนปลูกน้ำเดือดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต วิธีนี้จะช่วยให้กะหล่ำปลีจากโรคดังกล่าวเป็นขาดำ
2. มันจะดีกว่าที่จะปลูกเมล็ดทันทีในถ้วยหรือเทปแยกต่างหากแช่ในดินประมาณครึ่งเซนติเมตร
3. หลังจากนั้นติดตั้งตู้คอนเทนเนอร์ในห้องที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 20-24 องศา ถั่วงอกปรากฏหลังจาก 4 วัน

ตอนนี้กะหล่ำปลีปักกิ่งต้องได้รับแสงมากมาย ติดตั้งไปยังหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ หากแสงสว่างต่ำคุณต้องสร้างแสงประดิษฐ์ ต้นกล้าควรได้รับการปฏิสนธิกับยูเรียขี้เถ้าไม้ที่ปลูกควรรดน้ำในปริมาณที่เพียงพอ

เปิดพื้นดิน

หลังจากการปรากฏตัวของใบ 3-4 บนต้นกล้ามันจะปลูกในที่โล่ง ขุนดินก่อนทำการปลูก. บนพื้นที่ 1 ตาราง m แนะนำ:

• ปุ๋ยหมัก - 5 กก.
• แป้งโดโลไมต์ - 150 กรัม;
• ขี้เถ้าไม้ - 4 ช้อนโต๊ะ

ปลูกต้นกล้าที่ระยะ 30 ซม. ทิ้งไว้ประมาณครึ่งเมตรในทางเดิน

โดยการดูแล

การดูแลกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นเรื่องง่าย Bilko สามารถต้านทานโรคที่สำคัญที่มีผลต่อการตรึงกางเขนแต่มีแนวโน้มที่จะก่อตัวของลูกศรดอกภายใต้เงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์

สาเหตุหลักคือ:

• อุณหภูมิต่ำหรือสูงเกินไปในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของพืช;
• ความเสียหายต่อระบบรากในระหว่างการปลูกถ่าย;
• เวลากลางวันนานเกินไป (มากกว่า 13 ชั่วโมง)
• ใกล้เกินไปกับพุ่มไม้กะหล่ำปลีซึ่งกันและกัน

นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นต้องคลายดินในเวลาและกำจัดวัชพืชใช้ปุ๋ยก่อนปลูกพืชจะไม่สูงบนดินที่ยากจน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อทำการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งจำเป็นต้องสังเกตการหมุนของพืชในที่เดียวกันสามารถเพาะปลูกได้หลังจาก 3-4 ปีเท่านั้น

การทำความสะอาด

ใบกะหล่ำปลียอดนิยมจะถูกตัดและนำไปทำสลัด หัวของกะหล่ำปลีสุกจะถูกตัดพร้อมกับก้าน กะหล่ำปลีปักกิ่ง Bilko ใช้สำหรับเก็บเกี่ยวและเก็บไว้อย่างดีเพราะ หัวของพันธุ์นี้ถูกปกคลุมด้วยใบไม้และไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานในระหว่างการเก็บรักษา

โดยการผสมพันธุ์

ความหลากหลายนี้ให้ผลเช่นเดียวกับการปลูกเมล็ดในดินและเมื่อปลูกต้นกล้า การเติบโตและสะสมเมล็ดพันธุ์สายพันธุ์ Bilko จะไม่สามารถทำได้เพราะ คุณสมบัติที่จำเป็นจะไม่ถูกบันทึก พันธุ์พิเศษต้องซื้อจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง

เกี่ยวกับการเก็บรักษาพืชผล

กะหล่ำปลี Bilko หมักหรือเก็บสด. หัวที่ไม่ติดอยู่ในน้ำค้างแข็งและไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและไม่มีความเสียหายถูกเลือก

กะหล่ำปลีสำหรับการจัดเก็บสามารถห่อด้วยฟิล์มหรือเปิดทิ้งไว้ มันถูกวางไว้ในกล่องในชั้นเดียวและวางไว้ในห้องใต้ดิน ความชื้นควรจะ 95-98% อุณหภูมิอากาศจาก 0 ถึง +2 องศา หากตัวเลขสูงกว่ากะหล่ำปลีสามารถเริ่มงอก อีกวิธีในการเก็บหัวคือการแช่แข็ง

เมื่อจัดเก็บกะหล่ำปลีปักกิ่งในห้องใต้ดินความใกล้ชิดกับผลไม้ใด ๆ ไม่สามารถยอมรับได้

analogs

Manoko F1 มีลักษณะคล้ายกับ Bilko นี่คือกะหล่ำปลีสุกในช่วงต้นซึ่งมีน้ำหนักต่ำกว่าหัว - มากถึง 1 กิโลกรัม แต่ยังคงคุณสมบัติและลักษณะที่ปรากฏระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดี เช่น Bilko ทนต่อโรคที่พบบ่อย พันธุ์ที่นิยมมากสำหรับการใช้งานสด:

1. ริชชี่
2. ไฮดรา
3. ใบกว้างปักกิ่ง
4. Caddis บิน

สำหรับการจัดเก็บและการหมักจะเหมาะสมกว่า:

1. สไลด์ F1
2. แก้ว
3. กรงขัง
4. ขนาดรัสเซีย

โรคและแมลงศัตรูพืช

ในช่วงฤดูปลูกมันเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะใช้ยาฆ่าแมลงใด ๆ ในการควบคุมศัตรูพืชดังนั้นขี้เถ้าไม้จะถูกใช้เพื่อป้องกันศัตรูพืชและจำเป็นต้องใช้ใบผงและดิน นอกจากนี้ยังใช้เกลือมัสตาร์ดแห้งและพริกแดง ทากและหนอนผีเสื้อทำความสะอาดด้วยมือดีที่สุด

สูตรอาหารที่น่าสนใจ

เปรี้ยวกับพริกไทยร้อน

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลี - 1 กก.
• มะเขือเทศ - 1 กก.
• พริกไทยร้อน - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 8 กลีบ
• เกลือ - 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างส้อมของกะหล่ำปลีหั่นหยาบ ๆ ใส่เกลือผสมให้เข้ากันและใส่ในวันที่ถูกกดดัน
2. ถัดไปน้ำเกลือจะต้องถูกระบายและบีบกะหล่ำปลีและล้างออก
3. มะเขือเทศสับละเอียด
4. กระเทียมและพริกไทยร่วนแล้วใส่มะเขือเทศ
5. เพิ่มมวลมะเขือเทศที่ได้รับลงในกะหล่ำปลีผสมให้เข้ากันและวางไว้ภายใต้ความกดดันอีกวัน
6. สแน็คแพร่กระจายบนฝั่งแห้งสะอาดและเก็บในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

สลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1/2 กก.;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 100 มล.;
• หัวหอม - 1/2 กก.
• พริกไทยขม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1200 มล.;
• เกลือ - 40 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม

ลำดับการทำอาหาร:

1. เทน้ำลงในหม้อใส่เกลือและน้ำตาลลงไปต้มให้เดือด
2. เทน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำเดือดแล้วต้มอีก 15 นาที
3. ผักกาดปักกิ่งหั่นหยาบ
4. สับหัวหอมใหญ่
5. พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้น
6. ผักกระจายตัวบนตลิ่งที่แห้งสะอาดเพิ่มพริกไทยรสขม
7. น้ำหมักเดือดเทลงบนฝั่งม้วนขึ้นและใส่เสื้อคลุมขนสัตว์

เมื่อเลือกกะหล่ำปลีจีนเพื่อปลูกเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับความหลากหลายและลักษณะของมัน. Bilko สามารถต้านทานโรคได้ผลผลิตสูงรสชาติดีนอกจากนี้มันยังคงความสดใหม่เป็นเวลานานและยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้

ดูวิดีโอ: ยหรา ตดผกยหรา สงลกคา สวนผกไทยในญปน 22092018 (พฤศจิกายน 2024).