วิธีการปรุง 18 สลัดที่ยอดเยี่ยมจากปักกิ่งกะหล่ำปลีกับชีสไก่และอาหารอร่อยอื่น ๆ ?

หนึ่งในตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของตระกูลกะหล่ำปลีคือปักกิ่งกะหล่ำปลี สูตรอาหารจากกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากมีวิตามินและโปรตีนจากผักสูง สลัดจากกะหล่ำปลีจีนมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ

ต้องขอบคุณแฟชั่นเพื่อชีวิตที่มีสุขภาพดี, กะหล่ำปลีปักกิ่งได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในประเทศจีน, ที่มาจาก, แต่ยังอยู่ในประเทศแถบยุโรป ในรัสเซียอนิจจามันไม่ธรรมดาแม้ว่าจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ บทความนี้นำเสนอสลัดผักกาดกะหล่ำปลีซึ่งสามารถทำให้แขกผู้เข้าพักและคนที่คุณรักประหลาดใจ

ประโยชน์และโทษของผัก

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ และคุณจะเข้าใจว่าทำไมหลังจากเห็นองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่น่าอัศจรรย์นี้: โพแทสเซียม, เหล็ก, แคลเซียม, วิตามิน A, B, C และหายากมากขึ้น - PP

ผักกาดขาว 100 กรัมมี 16 แคลอรี. นอกจากนี้ยังมีโปรตีน 1.2 กรัมและไขมัน 0.2 กรัมซึ่งทำให้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ดูรูปของพวกเขา

อนิจจาเหรียญมีสองด้านและมีข้อดีมีข้อเสียอยู่เสมอ นอกจากประโยชน์กะหล่ำปลีอาจเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งนี้นำไปใช้กับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง และถ้าคุณไม่ต้องการที่จะเป็นเจ้าของ "ความสุข" ของอาการปวดท้องอย่ารบกวนกะหล่ำปลีและนม

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของกะหล่ำปลีปักกิ่งและข้อควรระวังเมื่อใช้:

สูตร

มีประโยชน์มากที่สุดคือการใช้ผักสด ให้เราพิจารณาเพิ่มเติมว่าคุณจะเตรียมสลัดผักกาดขาวกับชีสและผักได้อย่างไรรวมถึงการใช้ไก่และส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรกับผักกาดขาว

ด้วยมอสซาเรลล่า

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจะต้อง:

  • มะเขือเทศนึ่ง
  • 3 ก้านผักชีฝรั่ง;
  • น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกาดขาว 400 กรัม
  • มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัมที่ละเอียดอ่อนที่สุด

ต้องลองอย่างน้อยเมื่อสลัดนี้เต็มไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระคุณจะทำให้มันเป็นจานถาวรบนโต๊ะของคุณ คุณเดิมพัน! ท้ายที่สุดมันไม่เพียง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังสวยงามและน่าประหลาดใจ ผู้ที่ไม่ได้รักหรือเพียงแค่ไม่รู้วิธีที่จะตัดเล็ก ๆ รอความประหลาดใจอีก: ไม่ต้องทนทุกข์ทรมาน!

  1. สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างหยาบ
  2. เกลือเพื่อลิ้มรส
  3. เพิ่มน้ำมันพืชและผสมอย่างทั่วถึง

เพียงไม่กี่นาทีความพยายามขั้นต่ำและรสชาติทั้งหมด! หากคุณต้องการสูตรอาหารที่เรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้ตามที่แม้แต่คนที่ไม่เคยมีดในมือสามารถปรุงสลัดได้นั่นก็คือเขา!

  1. หั่น 300 กรัมของปักกิ่งกะหล่ำปลี
  2. ด้านหลังของเธอกระจายหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชาม
  3. คุณสามารถเพิ่มหัวกระเทียม แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม
  4. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก
  5. สับไข่นกกระทาหยาบ 7 เม็ดและมอสซาเรลล่า 100 กรัมวางบนผัก
  6. เพื่อที่จะได้ลิ้มลองในจุดที่ไม่เพียง แต่มีรสชาติ แต่ยังรวมถึงความงามด้วยคุณสามารถตกแต่งด้วยมะกอกและทับทิม

กับเนื้อขาวย่างและลูกชีส

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจะต้อง:

  1. สำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อสีขาวนุ่ม ๆ มีสูตรที่น่าจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ
  2. หั่นเนื้ออกไก่ 200 กรัมเป็นเส้นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสโรยด้วยงา
  3. ทอดบนไฟแรงประมาณ 5 นาที ที่นี่คุณจะต้องระมัดระวังให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ไม่อนุญาตให้ผู้ที่คอยรบกวนจานเพราะเนื้อสัตว์ไม่ควรถูกเผา! นี่คือภารกิจอันดับหนึ่งในการทำสลัดนี้
  4. ตัดพริกหยวกครึ่งหนึ่งและกะหล่ำปลีปักกิ่ง 1.5 ถ้วยหรือตามที่คนพูดว่า "ปักกิ่ง" เป็นหลอด ยิ่งคุณตัดให้เล็กลงเท่าไร
  5. เพิ่มข้าวโพดสองช้อนโต๊ะ
  6. ในการรักษาให้แห้งทำน้ำสลัด: ผสมครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 15 มิลลิลิตรกระเทียม 2 กลีบน้ำส้มสายชูครึ่งและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  7. ใส่สลัดที่เกิดขึ้นบนจานกระจายลูกชีสที่ดีที่สุดที่ได้รับจาก feta ด้วยการเพิ่มผักชีฝรั่งและกระเทียม
  8. ตกแต่งอย่างหรูหราเทและสนุก!

หากสูตรสุดท้ายดูเหมือนซับซ้อนเกินไปให้จดบันทึกสิ่งนี้ไว้:

  1. สับมะเขือเทศขนาดใหญ่อย่างประณีตครึ่งหนึ่ง, พริกหยวกครึ่งหัวหอมเล็กหนึ่ง
  2. ใส่ในจานลึก
  3. ทอดเนื้อไก่ 200 กรัมสับละเอียดในน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  4. เกลือและพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  5. ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงในผักที่เตรียมไว้
  6. โรยหน้าลูกชีสเทน้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะ

กับไก่

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจะต้อง:

  1. คุณเพิ่งต้มเนื้อไก่ 300 กรัมเค็มด้วยน้ำเล็กน้อยใส่เนื้อลงในชาม
  2. เพิ่มข้าวโพดไข่ต้มคู่หนึ่งหยาบสับอบแตงกวาสดสองตัวและชีสขูดประมาณ 150 กรัม

ถ้าคุณไม่มีเนื้อ แต่มีไก่รมควันอย่าท้อแท้และสำหรับตัวเลือกนี้

  1. สับกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างประณีต 900 กรัมไก่รมควัน 400 กรัมถูกระเทียม 2 กลีบ
  2. สุดท้ายเพิ่มมายองเนสจำนวนหนึ่งหยิบ 150 กรัมและผสมให้เข้ากัน

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดผักกาดขาวและเนื้อไก่:

ด้วยมะเขือเทศหรือเชอร์รี่ขนาดใหญ่

หนึ่งในตัวเลือกที่สว่างและมีสีสันที่สุดที่จะชนะคุณ!

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจะต้อง:

  1. ขัดผิวชีส 150 กรัม
  2. สับปักกิ่ง 400 กรัม, เชอร์รี่ 10 ลูกและข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
  3. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. เพิ่มน้ำมันพืชสักสองสามช้อนโต๊ะ

หากคุณมีมะเขือเทศในมือยังมีตัวเลือกที่ดีสำหรับสลัดแสนอร่อย เท่านั้น:

  • ผักกาดขาว 400 กรัม
  • มะเขือเทศขนาดใหญ่
  • มะกอกหนึ่งกำมือ
  • 2 ก้านผักชีฝรั่ง;
  • ไข่ต้ม 2-3 ฟอง

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดผักกาดขาวและเชอร์รี่:

ด้วยปูอัด

เพื่อโปรดคุณและคนที่คุณรักคุณสามารถผสมผสานการคอิงไม้และปูที่น่าสนใจ

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจะต้อง:

  • ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง
  • ส้มสับหยาบ 1 ลูก
  • กะหล่ำปลี 400 กรัม
  • ปูอัด 100 กรัม;
  • มายองเนสอาจใช้สำหรับการแต่งตัว

นี่เป็นพันธมิตรที่ดีที่คุณสามารถเล่นกับอาหารและทุกครั้งที่คุณได้สลัดใหม่ การผสมหนึ่งปอนด์ของ peking และ pack ของปูอัดกับไข่ต้มแตงกวาสับอย่างละเอียดและถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋องคุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่สดใสและน่าจดจำ

ในการแต่งตัวให้ใช้ครีมหรือมายองเนส

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดผักกาดขาวและปูอัด:

ด้วยแตงกวา

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของสิ่งที่น่าสนใจและแปลกประหลาดนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจะต้อง:

  1. ผักกาดปักกิ่ง
  2. ผัดเนื้อไก่ 300 กรัมกับลูกแพร์หนึ่งคู่ในน้ำมันพืชหั่นเป็นเส้น
  3. เพิ่มแตงกวาสดขนาดใหญ่สองตัวและแครกเกอร์หรือคีรีเฮคจำนวนหนึ่ง
  4. ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ

รุ่นก่อนหน้านี้ดูเหมือนง่ายเกินไปหรือไม่

  1. มันฝรั่งทอดทอด
  2. สับแตงกวาสดอย่างประณีตและผักกาดขาว
  3. เพิ่มมะกอกหนึ่งกำมือ
  4. เพิ่มน้ำมันพืชสักสองสามช้อนโต๊ะและคลุกให้เข้ากัน

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดผักกาดขาวและแตงกวา:

ด้วยแครกเกอร์

คุณชอบที่จะกระทืบ? หากคำตอบของคุณคือใช่คุณควรลองสองสลัดต่อไปนี้
ตัวเลือกหมายเลข 1

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจะต้อง:

  1. 400 กรัมของปักกิ่งสับละเอียด;
  2. แตงกวาสดขนาดใหญ่สองตัว
  3. ต้มเนื้อขาว
  4. ช้อนถั่วหนึ่งคู่และแครกเกอร์สองหยิบ;
  5. เติมมายองเนสทั้งหมด;
  6. ย้ายและสนุก!

ตัวเลือกหมายเลข 2:

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจะต้อง:

  1. ผักกาดขาวหนึ่งปอนด์
  2. ไข่ไก่คู่หนึ่งต้ม
  3. แครกเกอร์สองหยิบ
  4. 150 กรัมของชีสขูดและสลัดที่ง่ายและรวดเร็วพร้อม
  5. ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดผักกาดขาวและแครกเกอร์จีน:

กับข้าวโพด

ข้าวโพดกระป๋องทำให้สลัดฉ่ำและอร่อยมากขึ้นและภายนอก - สดใสน่าแปลกใจที่สะดุดตา จานนี้จะไม่เหลืออยู่บนโต๊ะ

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจะต้อง:

  1. พักไว้สองช้อนโต๊ะข้าวโพด
  2. ผ่ามะกอกสักกำมือหนึ่งครึ่ง
  3. หั่นชีสอย่างหยาบ ๆ ปล่อยให้มันเป็นชีส
  4. เพิ่มผักกาดขาวหั่นฝอยจีน
  5. สองช้อนน้ำมันมะกอกและเกลือ

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารแสนอร่อยมีตัวเลือกที่ดีอย่างหนึ่ง:

  1. สับปักกิ่ง
  2. สลายไข่ไก่ต้มและแตงกวาสด
  3. เนื้อไก่พริกไทย, แปรงที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสทอด ระวังเนื้อควรทอดและดูน่ารับประทานและไม่ไหม้!
  4. ตัดเนื้อสำเร็จรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. เพิ่มข้าวโพดครึ่งกระป๋องกระป๋องผักชีฝรั่งน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะ
  6. ผสมเกลือให้ละเอียดเพื่อลิ้มรส

เราเสนอให้ดูวิดีโอวิธีเตรียมสลัดผักกาดขาวและข้าวโพด:

ตัวเลือกการทำอาหารด่วน

หากคุณมีเวลาว่างเพียงไม่กี่นาทีจนกว่าแขกจะมาและคุณต้องการเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยสิ่งพิเศษให้ใช้สูตรด้านล่าง

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดจะต้อง:

  1. ปักกิ่ง 300 กรัม + ข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ + ผักชีฝรั่ง 2 แท่ง + แขกรับเชิญ croutons
  2. ปักกิ่ง 400 กรัม + ไข่ไก่ 2 ฟอง + ถั่วครึ่งกระป๋อง + มะกอกหนึ่งกำมือ

วิธีในการเสิร์ฟอาหาร

  • คุณสามารถเสิร์ฟสลัดกับกะหล่ำปลีจีนทั้งชิ้นวางบนถาด
  • เป็นตัวเลือก - ใส่ tartlets วางบนโต๊ะเป็นอาหารว่าง
  • นอกจากนี้มันจะดูฟีดดั้งเดิมในแก้ว
  • หากคุณต้องการแปลกใจให้ใส่สลัดในถ้วยที่กินได้

อย่างที่คุณเห็นกะหล่ำปลีจีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงที่รวมเป็นหนึ่งเดียว - รสชาติที่ยอดเยี่ยม

ดูวิดีโอ: อาหารมงสวรต Lacto-ovo บนการบนไทย (อาจ 2024).