สลัดจากกะหล่ำปลีจีนหรือจีนและเนื้อไก่รวมกันทุกองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับคน
กะหล่ำปลีเป็นแหล่งของใยอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและสภาพทั่วไปของลำไส้ ไก่ - แหล่งโปรตีนที่รู้จักมายาวนานทั้งในหมู่นักกีฬาและในหมู่คนทั่วไป ในเวลาเดียวกันปักกิ่งมีค่าความร้อนเล็กน้อย - เพียง 16 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ไก่แคลอรี่ - 180 แคลอรี่ในขณะที่มันมี 17 กรัม โปรตีนบริสุทธิ์ต่อ 100 กรัม
สูตรอาหารทีละขั้นตอนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมรูปถ่าย
พิจารณาทีละขั้นตอนด้วยการสาธิตในภาพถ่ายบางส่วนของสูตรอาหารที่อร่อยและหลากหลายที่สุดของอาหารที่สวยงามและน่ารับประทานของกะหล่ำปลีและหัวใจไก่อกอกขาหรือเนื้อ
กับนกทอด
สำหรับตัวเลือกที่ 1 คุณจะต้อง:
- 1 หัวปักกิ่ง
- 300 กรัม ไก่;
- 250 กรัม เชอร์รี่;
- 100 กรัม Parmesan (สามารถถูกแทนที่ด้วยชีสอื่น ๆ );
- crunches
สำหรับเติมเชื้อเพลิง:
- 2 ไข่แดง
- 50 มล. น้ำมันมะกอก
- 2 ช้อนชา มัสตาร์ด;
- 50 มล. น้ำมะนาว
- กระเทียม 2 กลีบ
- เกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
เตรียม:
- เราล้างใบกะหล่ำปลีและฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เชอร์รี่ยังล้างและหั่นเป็นสี่ส่วน
- ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในกระทะจนเป็นลักษณะ
- ส่วนผสมสำหรับเติมน้ำมันรวมกันในภาชนะขนาดเล็ก
- กระเทียมและชีสสามขูดละเอียดและส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม
- คนให้เข้ากัน
- ก่อนเสิร์ฟวางกะหล่ำปลีก่อนวางบนจานในกลางไก่บนขอบ - มะเขือเทศ
- เทใส่น้ำสลัดและโรยด้วยขนมปังกรอบ
เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับแขกของคุณที่จะผสมสลัดนี้จะดีกว่าที่จะผสมกะหล่ำปลีกับน้ำสลัดแยกต่างหาก นอกจากนี้หากคุณไม่ต้องการเสิร์ฟก็เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครกเกอร์ในภาชนะที่ลึก
สำหรับตัวเลือก 2 คุณจะต้อง:
- อกไก่หนึ่งอัน;
- 300 กรัม pekinki;
- แตงกวาสดหนึ่งลูก
- หนึ่งพริกไทยบัลแกเรีย
สำหรับเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันมะกอก
- พริกขี้หนูพื้น
- พริกไทยดำป่น
- เกลือ
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- เราล้างไก่หั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปทอดในกระทะด้วยการเติมน้ำมันและเกลือจนกระทั่งเปลือกมีลักษณะเฉพาะปรากฏขึ้น กะหล่ำปลีและพริกไทยหั่นเป็นเส้น
- ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อน
- เราผสมส่วนผสมสำเร็จรูปน้ำสลัดและเครื่องเทศและเสิร์ฟบนโต๊ะ
อกไก่ต้มซี
สำหรับตัวเลือกที่ 1 คุณจะต้อง:
- 300 กรัม pekinki;
- อกไก่หนึ่งอัน;
- 3 ไข่;
- 50 กรัม ชีสแข็ง
- แตงกวาหนึ่งตัว
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง
สำหรับเติมเชื้อเพลิง:
- เกลือ
- มายองเนส (ดีกว่าที่จะมีไขมันต่ำ)
เตรียม:
- Pekingka ฉีกหลอดเล็ก ๆ
- ล้างอกไก่ต้ม
- หลังจากปรุงเสร็จ (ประมาณ 20 นาที) ให้เนื้อเย็นลงและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- นอกจากนี้ยังมีไข่ต้มเย็นลงภายใต้น้ำเย็นและนวดคลุกเคล้าด้วยสลัด (สามารถทำได้ด้วยมือสิ่งสำคัญที่สุดคือการทำความสะอาดหรือด้วยส้อม)
- สามชีสบนกระต่ายขูดปรับ
- ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อน
- หัวหอมสีเขียวตัดเป็นวงแหวนเล็ก ๆ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับอกไก่ต้มในภาชนะที่ลึกเพิ่มเกลือและมายองเนส
สำหรับตัวเลือก 2 คุณจะต้อง:
- 300 กรัม อกไก่;
- 300 กรัม pekinki;
- 200 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่;
- 200 กรัม แตงกวา;
- พริกหยวกใหญ่หนึ่งอัน;
- หัวหอมสีเขียว
สำหรับการแต่งตัว: เกลือและน้ำมันมะกอกกับรสนิยมของคุณ
เตรียม:
- Pekingka ฉีกหลอดเล็ก ๆ
- ต้มไก่ให้เย็นและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- ผักทั้งหมดจะถูกชะล้างออกอย่างหมดจด
- ถัดไป: เราตัดเชอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วนแตงกวาเป็นก้อนหัวหอมกับแหวนและพริกไทยบัลแกเรียที่มีฟาง
- รวมส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงเกลือและน้ำมันลงในจานลึกผสมให้เข้ากับโต๊ะ
มันกลายเป็นสลัดไก่ต้มและผักสด
เพลิดเพลินกับสูตรวิดีโอสำหรับทำสลัดกับผักกาดขาวและเนื้อต้ม:
นกรมควัน
สำหรับตัวเลือกที่ 1 คุณจะต้อง:
- 200 กรัม pekinki;
- 250 กรัม ไก่รมควัน
- 200 กรัม เห็ดดอง;
- 100 กรัม ชีส;
- 3 ไข่ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส)
เราเติมมายองเนสและเกลือ
เตรียม:
- เราสับกะหล่ำปลีเป็นหลอดเล็ก ๆ ตัดไก่เป็นก้อน
- ล้างเห็ดดองให้ทั่วเพื่อไม่ให้ลื่น
- เราถูชีสและไข่ลงบนกระต่ายขูดหยาบ
- ผสมส่วนผสมเติมเชื้อเพลิงและเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยผักใบเขียว
สลัดนี้ยังสามารถเลเยอร์
เลเยอร์จะถูกจัดเรียงเช่นนี้:
- กะหล่ำปลีผสมกับช้อนมายองเนส;
- โปรตีนต้ม;
- ไก่รมควัน
- เห็ด;
- ชีส;
- ไข่แดง
เราเคลือบมายองเนสแต่ละชั้น จากด้านบนเราตกแต่งด้วยความเขียวขจีเล็กน้อย
สำหรับตัวเลือก 2 คุณจะต้อง:
- 200 กรัม ผักกาดขาว
- 250 กรัม ไก่รมควัน
- 200 กรัม แครอทเกาหลี
- 100 กรัม ชีส;
- 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
- เกลือพริกไทยดำและมายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ
เตรียม:
- เป๊กคังสับเป็นลายเส้นเล็ก ๆ ไก่รมควันก็หั่นเป็นเส้น
- ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน
- สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
- จากแครอทเรารวมหมัก
- ผสมส่วนผสมในภาชนะบรรจุที่ลึกเติมเชื้อเพลิง
สลัดพร้อม!
ดูวิดีโอสูตรการทำอาหารสลัดอื่นด้วยผักกาดขาวและสัตว์ปีกรมควัน:
จากเนื้อ
สำหรับตัวเลือกที่ 1 คุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ หน้าอก 300 กรัม
- ผักกาดขาว 400 กรัม
- ชีสชีส 200 กรัม
- กระรอกไข่ต้มสามใบ
บรรจุ:
- 50 กรัม ครีม
- 20 กรัม มัสตาร์ด;
- 30 กรัม น้ำมะนาว
- 2 กลีบกระเทียมเกลือ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ต้มเต้านมให้เย็นและหั่นเป็นก้อน
- ฟางสับปักกิ่ง
- ต้มไข่แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วใส่ไข่ขาวลงในเครื่องขูดหยาบ
- ชีสหั่นเป็นก้อน
- สำหรับการเติมเชื้อเพลิงให้กดกระเทียมผ่านกระเทียมและผสมส่วนผสมทั้งหมด
- ต่อไปเราจะผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และปั๊มน้ำมันในที่เก็บลึก
สลัดพร้อม
สำหรับตัวเลือก 2 คุณจะต้อง:
- 300 กรัม pekinki;
- 150 กรัม เนื้อไก่
- 150 กรัม แฮม;
- 100 กรัม แชมเปียนหมัก;
- 2 ไข่
- 50 กรัม ผักชีฝรั่ง
สำหรับการแต่งตัวให้ใช้มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ต้มไข่และเนื้อสัตว์สับขนมปังหั่นแฮมหั่นเป็นลูกเต๋า
- เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- เราถูไข่ลวกบนกระต่ายขูดและผ่าอกเป็นลูกบาศก์
- เรารวมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งการตกแต่งและเครื่องเทศ
- ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
เรากำลังเรียนรู้วิธีปรุงอาหารสลัดแสนอร่อยที่ทำจากผักกาดขาวและเนื้อไก่:
อีกสองตัวเลือกสำหรับอาหารจากเต้านม
สำหรับตัวเลือกที่ 1 คุณจะต้อง:
- 200 กรัม อกไก่;
- 300 กรัม pekinki;
- 150 กรัม มะกอก;
- แตงกวาดอง 2 ลูก
- 1 หอมแดง
ใช้มายองเนสสำหรับแต่งตัว เกลือและพริกไทย - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
เตรียม:
- ต้มเต้านมให้เย็นและหั่นเป็นก้อน
- Pekeku สับฟางอย่างประณีต
- จากมะกอกเทของเหลวและตัดเป็นวงกลม
- แตงกวาดองเช่นเดียวกับหัวหอมปอกเปลือกก่อนหั่นเป็นก้อน
- เรารวมผลิตภัณฑ์เติมเชื้อเพลิงและให้บริการ
สำหรับตัวเลือก 2 คุณจะต้อง:
- อกไก่ขนาดกลางหนึ่งอัน;
- 200 กรัม pekinki;
- 1 ส้ม
- 100 กรัม ชีสแข็ง
การแต่งกาย: มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ต้มเต้านมตัดเป็นก้อน
- ฟางฉีกปักกิ่ง
- เปลือกส้มแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และตัดแต่ละ lobule ออกเป็น 5 ส่วน
- ถูชีส
- ผสมส่วนผสมและน้ำสลัดและให้บริการ
เพื่อให้ได้รสชาติของส้มที่ดีขึ้นในสูตรนี้คุณสามารถใช้มายองเนสแทนโยเกิร์ตไขมันต่ำได้
หัวใจไก่
สำหรับตัวเลือกที่ 1 คุณจะต้อง:
- 250 กรัม หัวใจไก่
- 200 กรัม pekinki;
- 200 กรัม แครอทเกาหลี
- 150 กรัม แตงกวาดอง
- 1 หัวหอม;
- มายองเนสเกลือและพริกไทย - ตามที่คุณต้องการ
เตรียม:
- ต้มหัวใจและหั่นเป็นเส้น
- ปักกิ่งก็สับฟางด้วย
- แตงกวาและต้นหอมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
- จากแครอทเรารวมหมัก
- เรารวมส่วนผสมสำเร็จรูปเติมน้ำมันและให้บริการในตาราง
สำหรับตัวเลือก 2 คุณจะต้อง:
- 200 กรัม หัวใจ;
- 200 กรัม pekinki;
- 1 หอมแดง
- 150 กรัม เห็ดดอง;
- แตงกวาดองสองใบ
- 50 กรัม ชีส
การแต่งกาย: มายองเนส
เตรียม:
- หัวใจต้มและหั่นเป็นเส้น
- ปักกิ่งฉีก
- หัวหอมหั่นเป็นแหวน
- หากคุณมีเห็ดตัวใหญ่ทั้งหมด (เช่นแชมเปญ) จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้น ๆ ถ้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วล้างพวกมันแล้วส่งไปที่สลัด
- แตงกวาหั่นเป็นก้อนชีสถู
- ผสมส่วนผสมและมายองเนส
ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในสูตรนี้เนื่องจากเราใช้แตงกวาดอง
วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว?
สลัดเร็วที่สุดของกะหล่ำปลีปักกิ่งและไก่อาจเป็นสลัดด้วยนอกเหนือจากแตงกวาสดและสีเขียว อีกสูตรที่อร่อยและไม่นานเกินไปมาจากกะหล่ำปลีไก่และไข่ ดังนั้นในทุกรุ่นจำเป็นต้องใช้ไก่ต้มหรือไก่ทอด
วิธีการเสิร์ฟอาหาร
ผักกาดขาวและไก่สามารถเสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว. นอกจากนี้หากมีมะเขือเทศในสูตรพวกเขาสามารถวางได้อย่างมีประสิทธิภาพตามขอบของสลัดและวางกะหล่ำปลีในชั้นแรก หากในคลังแสงในครัวของคุณมีกระทะทอดคุณก็สามารถหั่นไก่เป็นชิ้น ๆ และทอดเพื่อที่คุณจะได้แถบที่มีลักษณะเฉพาะ
การบริโภคไก่ทุกวันคุณสามารถเติมเต็มโปรตีนที่จำเป็นในร่างกาย อย่างที่คุณรู้โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้าง นั่นคือยิ่งคุณเติมสารสำรองบ่อยเท่าไรเล็บของคุณก็จะเติบโตขึ้นและเนื้อเยื่อของร่างกายก็จะงอกใหม่
