ด้านนอกสนามผักชียี่หร่าจะสับสนกับผักชีธรรมดาทั่วไปไม่ได้โดยบังเอิญว่ามันจะเรียกว่าผักชีลาวร้านขายยา แต่รสชาติของมันแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
การปลูกมันค่อนข้างยากดังนั้นจึงไม่ค่อยพบในสวน แต่พืชมีประโยชน์มากอุดมไปด้วยวิตามินที่คุณควรลองนำไปใช้และลองปลูกดู
เก็บเกี่ยวพืชผักนี้ให้ต่ำและเพื่อนบ้านผักอื่น ๆ ไม่ชอบยี่หร่าใกล้เตียงของพวกเขา อาจเป็นเพราะปัญหาเล็กน้อยเหล่านี้วัฒนธรรมจึงไม่เป็นที่นิยมสำหรับชาวสวนและชาวสวน แต่ก็ยังมีคนที่ต้องการเม็ดยี่หร่าสีเขียวสดและหวังที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎของการเติบโตและการดูแลพวกเขา
สถานที่
เฟนเนลมีความแปลกประหลาดเกี่ยวกับเว็บไซต์ลงจอดและพื้นที่ใกล้เคียงดังนั้นปัญหานี้ควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ
จะเลือกและเตรียมสถานที่อย่างไร?
ถัดไปคืออะไรแล้วคุณสามารถปลูกพืชได้ ทางที่ดีควรปลูกไว้หลังมันฝรั่งถั่วลันเตากะหล่ำปลีหรือแตงกวา สำหรับการพัฒนาที่ดียี่หร่าต้องการแสงสว่างเพียงพอตลอดทั้งวัน พื้นที่ที่จะทำการเพาะปลูกควรจะเปิดและในบริเวณใกล้เคียงไม่ควรมีพืชสูงที่สามารถบดบังการปลูกเมื่อเวลาผ่านไป ไม่ควรวางต้นเฟนเนลใหม่ในบริเวณที่ตั้งของเก่าหรือใกล้เคียงเป็นเวลาอย่างน้อยสามปี
วิธีการทำงานของดิน
ดินที่มีความชื้นปานกลางมีความเหมาะสมสำหรับพืชชนิดนี้ เฟ็นเนลที่ดีเติบโตบนดินหินปูนดินปนทรายหรือดินร่วนปน เมื่อทำการประมวลผลจำเป็นต้องแนะนำปุ๋ยอินทรีย์: ถังปุ๋ยหมักปุ๋ยอินทรีย์หรือพีทต่อตารางเมตรของดิน ขี้เลื่อยจะถูกเพิ่มในอัตรา 2 ลิตรต่อตารางเมตร ขุดดินสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิควรจะอยู่ในฤดูใบไม้ร่วงถึงความลึกประมาณ 25 ซม. และในฤดูใบไม้ผลิเพื่อขุดตื้นและขุดอีกครั้ง Superphosphates มีส่วนร่วมในระหว่างการเพาะเมล็ด
เมล็ดพันธุ์
ภาพถ่าย
นี่คือลักษณะของเมล็ดพืชในภาพ
ฉันสามารถหว่านลงในพื้นดินโดยตรงได้หรือไม่?
หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกเมล็ดยี่หร่าทันทีในที่โล่งแล้ว ควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับทางเลือกของเวลา.
- ตัวเลือกแรก - หว่านเมล็ดจากฤดูใบไม้ร่วง เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการทำเช่นนี้คือต้นเดือนกันยายน ในกรณีนี้การลงจอดจะต้องหุ้มฉนวนอย่างดีสำหรับฤดูหนาวเพื่อไม่ให้แข็งตัว
- ตัวเลือกที่สอง - ปลูกยี่หร่าในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับตอนกลางของรัสเซียนี่คือสิ้นเดือนเมษายน ในกรณีนี้จะมีปัญหาน้อยลง
เมื่อใดที่ควรหว่าน?
ในพื้นที่โล่ง:
- ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน อุณหภูมิของอากาศไม่ควรต่ำกว่า +8 องศา
- แต่สามารถปลูกผักได้จนถึงเดือนสิงหาคมในช่วง 2-3 สัปดาห์
- ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายน อุณหภูมิของดินจะลดลงถึง + 2 +4 องศา
ต้นกล้าปลูกในเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคมเพื่อปลูกต้น 30 วันในเดือนเมษายน - พฤษภาคม
วิธีการเลือกวัสดุ?
เมล็ดควรเป็นสีเขียวอ่อนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายางโดยไม่มีความเสียหาย เมื่อเลือกเมล็ดคุณควรคำนึงว่าเม็ดยี่หร่ามีสองพันธุ์ - สำหรับการปลูกบนกรีนและสำหรับการปลูกหัว เม็ดยี่หร่าทั่วไปให้สีเขียวที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นและที่รากจะมีการก่อตัวของแมลงสาบซึ่งใช้เป็นผักดิบคั่วหรืออบ
จะรับเมล็ดได้ที่ไหน
สามารถรับเมล็ดจากพืชถ้าคุณปล่อยให้มันเป็นปีที่สองและรอจนกว่าจะบาน ร่มที่สุกแล้วจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวไม่ใช่สีน้ำตาลอมเหลือง ร่มที่ถูกตัดจะต้องแห้งในบริเวณขอบรก เก็บเมล็ดไว้ในถุงกระดาษนานถึง 3 ปี
คุณสามารถซื้อเมล็ดในร้านค้าเฉพาะ เมื่อเลือกควรคำนึงถึงลักษณะของความหลากหลายระบบการปกครองอุณหภูมิและข้อกำหนดของดิน ราคาในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กอยู่ในช่วง 8 ถึง 60 รูเบิลต่อ 1 กรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด:
- ประภาคาร;
- Chernivtsi ท้องถิ่น;
- Mărţişor;
- แหลมไครเมีย;
- Luzhniki;
- กลิ่นหอม;
- Semko;
- ผู้นำ;
- นักร้องเสียงโซปราโน;
- ฤดูใบไม้ร่วงหล่อ
- หัวใจของโอ๊ค
เตรียมตัวอย่างไร
ก่อนปลูกเมล็ดยี่หร่าจะถูกห่อด้วยผ้าขี้ริ้วและจุ่มลงในสารละลายที่ส่งเสริมการงอกเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเช่นสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกในที่โล่ง
สำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง:
- เตรียมดิน - ขุดที่ความลึกอย่างน้อย 25 ซม. และระเบิด
- เตรียมร่อง (ระยะห่างระหว่างแถว 50-60 ซม. ความลึก 2-2.5 ซม.) หว่านเมล็ดในพวกเขาและปกคลุมด้วยดิน ด้านบนสามารถคลุมด้วยพีทหรือปุ๋ยหมัก ชั้นต้องมีอย่างน้อย 2 ซม.
- ในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดจะปลูกในดินเมื่ออุณหภูมิของดินลดลงถึง + 2 +4 องศาเพื่อให้หน่อไม่งอกก่อนเวลาและไม่ตายจากน้ำค้างแข็ง
- คลุมเตียงก่อนปลูกฟิล์มเพื่อเก็บความชื้น หากดินไม่เปียกเพียงพอจากนั้นก่อนปลูกจำเป็นต้องให้น้ำ
- ทำให้ร่องมีความลึกสูงสุด 2 ซม. ในดินที่เตรียมไว้ระยะห่างระหว่างแถว 50-60 ซม.
- ปิดฟิล์มปลูกเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง น้ำตามต้องการ ถ่ายภาพในวันที่ 6-14 อุณหภูมิต่ำสุดคือ + 6 + 8 องศา แต่ในที่เย็นพืชจะงอกได้นานขึ้น
- หลังจาก 10-12 วันหลังจากการเกิดขึ้นของภาพยนตร์เรื่องนี้สามารถลบออกได้และแถวสามารถระเบิด
- หลังจากสองสามวันพืชบาง (ระยะห่างระหว่างพืชคือ 15 ซม. สำหรับพันธุ์ผัก, 8 ซม. สำหรับคนธรรมดา)
- เตรียมภาชนะสำหรับลงจอด สิ่งเหล่านี้อาจเป็นกล่องขนาดใหญ่หรือหม้อเดี่ยวที่มีปริมาตรประมาณ 250 มล. ที่ด้านล่างมีความจำเป็นต้องทำให้รูระบายน้ำและที่ด้านล่างใส่ก้อนกรวดหรือดินเหนียวขยายตัว
- แช่เมล็ดตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
- หว่านเมล็ดในกระถางหรือกล่องที่เตรียมไว้ที่ความลึก 1-1.5 ซม.
- ทำให้พื้นเปียกด้วย pulvelinator อย่างอิสระ
- ครอบคลุมหม้อด้วยพลาสติกห่อและวางในที่อบอุ่น
- อย่าให้ดินแห้ง
- เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นพร้อมใบจริง 2-3 ใบให้ปลูกในกระถางแยกหรือโฉบเพื่อให้ระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 20 ซม.
- เมื่อใดที่คุณสามารถปลูกต้นกล้าในที่โล่ง หนึ่งเดือนหลังจากการเกิดของหน่อ ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าต้องแข็งตัว: นำไปตากไว้นอกบ้านเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
- สำหรับการลงจอดให้เตรียมบ่อน้ำที่ระยะทาง 20-30 ซม. จากกันซึ่งความลึกดังกล่าวซึ่งดินชั่งจากหม้อต้นกล้าสามารถใส่ลงไปได้
- วัชพืชวัชพืชเพื่อพวกเขาจะไม่ทำให้การเจริญเติบโตของยี่หร่าลดลง
- น้ำทุกห้าวัน (10-15 ลิตรน้ำต่อตารางเมตรของดิน) เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาความชุ่มชื้นของดินในสัปดาห์แรกหลังปลูกเพื่อให้พืชมีการหยั่งรากอย่างดี การคลุมดินจะช่วยรักษาความชุ่มชื้นในดิน
- ใส่ปุ๋ยสองครั้งต่อฤดูกาล (ครั้งแรกทันทีหลังจากผอมบาง) สามารถแก้ปัญหาของ mullein หรือมูลไก่
- ฤดูกาล 2-3 ครั้งต่อความสูง 3-7 ซม. โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ผัก
เมื่อลงจอดในฤดูใบไม้ผลิ:
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นกล้า
ยี่หร่าปลูกในพื้นที่ที่มีต้นฤดูร้อนสั้นและมีน้ำค้างแข็ง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ผักที่มีหัว ถ้าต้นกล้างอกในเวลากลางวันการสะสมของหัวก็ยาก ในกรณีนี้การลงจอดจะเริ่มขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม
วิธีการดูแลในตอนแรก?
ในที่โล่งดินยี่หร่าไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ควรสังเกตจุดสำคัญต่อไปนี้:
สิ่งที่ไม่ดีถัดจากสวนคืออะไร?
ยี่หร่าดีกว่าที่จะปลูกฝังจากวัฒนธรรมอื่น ๆเนื่องจากขาดความชุ่มชื้นจึงนำมันออกไปจากพืชอื่น ๆ ที่มีรากที่ยาว แต่ถั่วผักโขมยี่หร่าและพริกไทยมีผลเสียต่อเม็ดยี่หร่านั่นเอง มันเป็นการดีที่จะหลีกเลี่ยงพื้นที่ใกล้เคียงกับพวกเขา
สรุปได้ว่ายี่หร่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายและไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร สีเขียวกะหล่ำปลีและแม้แต่เมล็ดเองก็ใช้เป็นเครื่องเทศ พืชหอมนี้มีประโยชน์ในการย่อยอาหารและมีคุณสมบัติขับเสมหะ คุณภาพที่มีประโยชน์ของมันจะตอบแทนคุณอย่างแน่นอนสำหรับความพยายามในการเติบโตของคุณ
