พืชที่ไม่ซ้ำกัน - ผักชีฝรั่ง Voloshsky คุณสมบัติของยี่หร่าผลไม้และคำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการใช้งาน

ผลไม้ของยี่หร่าเป็นเมล็ดพืชของตระกูลอัมเบียนของเฟนเนล คนที่รู้จักกันในชื่อร้านขายยาดิลล์หรือ Voloshsky ยี่หร่าขว้างร่มกับดอกไม้สีเหลือง หลังจากดอกไม้และธัญพืชของพืชปรากฏขึ้นในสถานที่ของดอกไม้

ธัญพืชของผักชีลาว Voloshsky เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีร่อง (น้ำมันไหล) ตามสีน้ำตาลหรือสีเทาสีเขียว ความยาวไม่เกิน 10 มม. ความกว้างไม่เกิน 5 มม.

ความสุกของเมล็ดไม่ยากที่จะตัดสิน: มันค่อนข้างแข็ง พวกเขามีรสเผ็ดสดใสมีกลิ่นหอมคล้ายกับผักชีฝรั่งและโป๊ยกั๊ก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา

1. คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดผักชีฝรั่ง (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์):
   • คาร์โบไฮเดรต - 52.3 กรัม
   • ไขมัน 14.9 กรัม
   • โปรตีน - 15.8 กรัม
   • น้ำ - 8.81 กรัม
   • ใยอาหาร - 39.8 กรัม
   • เถ้า - 8.22 กรัม
2. วิตามิน:
   • วิตามินเอ - 7 mcg;
   • วิตามิน B1 - 0.408 มก.;
   • วิตามินบี 2 - 0,353 มก.
   • วิตามินบี 6 - 0.47 มก.;
   • วิตามินซี - 21 มก.;
   • วิตามิน PP - 6.05 มก.
3. ติดตามองค์ประกอบ:
   • แคลเซียม - 1196 มก.;
   • โพแทสเซียม - 1694 มก.;
   • แมกนีเซียม - 385 มก.;
   • ฟอสฟอรัส - 487 มก.;
   • โซเดียม - 88 มก.;
   • เหล็ก - 18.54 มก.;
   • สังกะสี - 3.7 มก.;
   • แมงกานีส - 6.533 มก.;
   • ทองแดง - 1057 mcg
4. กรดไขมัน:
   • โอเมก้า -6 - 1.7 กรัม;
   • โอเมก้า -9 - 9.91 กรัม
   • กรดไขมันอิ่มตัว - 0.5 กรัม
5. กรดอะมิโน:
   • leucine - 0.99 กรัม
   • ไอโซไลซีน - 0.69 กรัม
   • อาร์จินีน - 0.68 กรัม
   • ไลซีน - 0.76 กรัม
   • วาลีน - 0.92 กรัม
   • ฮิสติดีน - 0.33 กรัม
   • methionine - 0.3 กรัม
   • ธ รีโอนีน 0.6 กรัม;
   • ฟีนิลอะลานีน - 0.65 กรัม
   • ทริปโตเฟน - 0.25 กรัม

ธัญพืชแคลอรี่ของ Voloshsky dill: 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 345 kcal เม็ดยี่หร่ามีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก - มากถึง 6.5%

ภาพถ่าย

ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่ายี่หร่าและผลไม้มีลักษณะอย่างไร:

ใบสมัคร

วัฒนธรรมที่ใช้ในยาแผนโบราณและแบบดั้งเดิม ยี่หร่ามีประโยชน์เท่าเทียมกันสำหรับผู้ใหญ่และเด็กเล็ก. น้ำซุปจากผลไม้ของ Voloshsky ดิลล์ให้แม้แต่เด็กทารกและสตรีให้นมบุตร

เมื่อใช้ผลไม้ของร้านขายยาดิลล์:

• ช่วยเพิ่มภาพของระบบประสาทอย่างเห็นได้ชัด;
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
• มีประโยชน์สำหรับโรคของไตตับ
• copes กับโรคทางเดินหายใจ
• กับ ARVI และไข้หวัดใหญ่;
• รักษารอบประจำเดือน;
• ช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนม;
• กำจัดอาการจุกเสียดในทารก;
• มีผลขับปัสสาวะ;
• antispasmodic;
• ผล choleretic;
• ยาระบาย;
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• มีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อ

ข้อห้าม

เมล็ดยี่หร่ามีข้อห้ามบางอย่าง:

• ด้วยโรคลมชัก;
• ในขณะที่อุ้มเด็ก
• ด้วยการแพ้เฉพาะบุคคลของสาร (แพ้);
• ผู้ที่มีภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน
• ในช่วงที่ลำไส้แข็งแรง

ตำรับอาหารจากเมล็ดของผักชีลาว Volosh

สำหรับผิว

สูตรอาหาร: สำหรับผลไม้ช้อนโต๊ะใช้น้ำเย็นครึ่งลิตร นำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาทีผ่านความร้อนต่ำ น้ำซุปจะต้องเย็นและกรอง ยาพร้อมใช้: คุณสามารถสร้างโลชั่นและบีบอัดได้

โปรดจำไว้ว่าโลชั่นนี้ถูกเก็บไว้ไม่เกิน 48 ชั่วโมง. เมื่อใช้เมื่อสิ้นสุดอายุการเก็บรักษาผิวอาจเสียหายได้เนื่องจากกรดแยกปรากฏในผลิตภัณฑ์

สำหรับการสร้างภูมิคุ้มกัน

ชาโทนิกจากร้านขายยาดิลล์ช่วยเพิ่มพลังและปกป้องร่างกาย

สูตรอาหาร: สำหรับชงชาคุณต้องใช้น้ำเดือด 200 มิลลิลิตรเทเมล็ดยี่หร่า 20 กรัม เครื่องดื่มพร้อมทานในครึ่งชั่วโมง

คุณต้องใช้เวลาสามครั้งใน 24 ชั่วโมง. สามารถซื้อชาสำเร็จรูปได้ที่ร้านขายยา

จากเซลลูไลท์

การรับประทานเมล็ดยี่หร่าลดความอยากอาหารสลายไขมันในเลือดและปรับปรุงการเผาผลาญซึ่งนำไปสู่การสูญเสียน้ำหนักส่วนเกิน

สูตร: ในการเตรียมการแก้ปัญหาต้ม 2 ลิตรน้ำเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะเมล็ดของยี่หร่าร้านขายยา จากนั้นนำออกจากความร้อนและทำให้เครื่องดื่มเย็นลงภายใต้ฝาปิด

ดื่มหนึ่งแก้วต่อวัน (ค่อยๆคุณสามารถเพิ่มปริมาณของของเหลวที่บริโภคเป็นลิตร)

จากสารพิษ

เมล็ดยี่หร่าช่วยทำความสะอาดร่างกายและกำจัดสารพิษ

สูตรอาหาร: หนึ่งช้อนชาเมล็ด (บด) บดเทน้ำเดือดหนึ่งถ้วย คุณสามารถรายงานองค์ประกอบอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ นอกจากนี้ใบกระเพราพริกไทยดำน้ำผึ้ง ฯลฯ ยังมีความเหมาะสม ผสมชาดังกล่าวจาก 10 ถึง 15 นาที. แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มวันละครั้ง

สำหรับเส้นผม

ในการคืนสภาพผมจะช่วยให้ยาเม็ดยี่หร่า

สูตร: ช้อนโต๊ะเมล็ดผักชีร้านขายยาเทน้ำเดือดหนึ่งลิตร น้ำซุปต้องยืนยันเป็นเวลา 60 นาที. หลังจากเครียด

มีความจำเป็นต้องใช้ยาหม่องหลังจากล้างหัวเป็นครีมนวดผม

เพื่อปรับปรุงระบบย่อยอาหารจากอาการท้องผูก

เพื่อรับมือกับปัญหาของตับตับอ่อนและลำไส้จะช่วยให้ยาต้ม

สูตรอาหาร: บดเมล็ดยี่หร่าเภสัชกรรม 25 กรัม (หรือบด) แล้วเทน้ำเดือดครึ่งลิตร ยาเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกแบ่งออกเป็น 10 ส่วนเท่า ๆ กัน แนะนำให้เก็บยาในตู้เย็น ใช้เวลาวันละ 2-3 ครั้ง

สำหรับความอยากอาหาร

สูตรอาหาร: ผสมผลไม้ยี่หร่าครึ่งช้อนชากับขิง 1 ช้อนชาแล้วเทน้ำเดือด 1 แก้ว เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ผสมเครื่องดื่มดังกล่าวสองสามนาที ดื่มก่อนหรือระหว่างมื้ออาหาร

ในการรักษาโรคทางเดินหายใจ

สูตรอาหาร: 5 กรัมแป้งผักชีร้านขายยาเทลงในแก้วน้ำต้มและแช่ประมาณ 10-15 นาที สายพันธุ์ชาเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อน. แนะนำให้ใช้ยา 2-5 ถ้วยต่อวัน

เพื่อกระตุ้นการหลั่งน้ำนม

สูตรอาหาร: เทแก้วน้ำเดือด 30 กรัมเมล็ดยี่หร่า น้ำซุปผสมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คุณต้องกินยาวันละสามครั้งก่อนอาหาร

ด้วยถุงน้ำดีอักเสบ

สูตรอาหาร: เทเมล็ด Volosse สับ 15 กรัมกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ยืนยันยาอายุวัฒนะ 60 นาที ใช้วันละ 4 ครั้งเป็นเวลา 1-3 ช้อนโต๊ะ.

ใช้ในการปรุงอาหาร

สไปซ์พบแอปพลิเคชั่นในอาหารจีนอินเดียคอเคเซียนฮังการีฮังการีและอาหารอื่น ๆ ของโลก ผลไม้สามารถพบได้ในซุป, อาหารจานหลัก, ซอส, ปลาและเนื้อสัตว์, หมัก, อาหารทานเล่นร้อนและเย็นและยังเป็นเครื่องดื่ม (ชา)

เมล็ดมีรสหวานเผ็ด ส่วนใหญ่มักจะใช้เป็นเครื่องเทศ (ธัญพืชทั้งในรูปแบบผง) หรือสำหรับย่างในกระทะ

ใช้ปรุงรสในของหวาน: สำหรับพุดดิ้ง, คุกกี้, ของหวานอื่น ๆ ใช้สำหรับทำเหล้า

จะได้รับพืชที่ไหน

คำแนะนำวิธีการเติบโต

คุณสามารถสร้างปาฏิหาริย์สีเขียวจากเมล็ดและต้นกล้า การลงจอดในสวนเกิดขึ้นกลางฤดูใบไม้ผลิ - เดือนเมษายน

ชาวสวนแนะนำให้ปลูกยี่หร่าจากพืชชนิดอื่น: หากพืชที่ปลูกมีความชื้นไม่พอจะช่วยให้รากยาวเริ่มจากเพื่อนบ้านในสวน

การเก็บเกี่ยวผลไม้เกิดขึ้นในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนกันยายน ธัญพืชไม่ได้ถูก spiced อย่างสม่ำเสมอ ในขั้นต้นเหล่านั้นจะถูกรวบรวมในศูนย์จากนั้นส่วนที่เหลือของการเก็บเกี่ยว

ซื้อได้ที่ไหนและมีวิธีการเลือกอย่างไร?

คุณสามารถซื้อยี่หร่าในร้านค้าในร้านขายยาสั่งซื้อออนไลน์ ผลไม้มักจะสว่างหรือสีเขียวสดใส นี่คือสัญญาณของความสดใหม่ของพวกเขา ในมอสโกค่าเฉลี่ยของเมล็ดพันธุ์ผักชีฝรั่งคือ 447 p / kg ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก - 435 p / kg

วิธีการจัดเก็บ?

ผลไม้ทั้งหมดควรเก็บไว้ในที่เย็นไม่เกินหกเดือน เมล็ดยี่หร่าบดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่ดีที่สุด.

ผลไม้ของยี่หร่าเภสัชกรรมเป็นกองทุนทองคำของสารที่เป็นประโยชน์ที่มีให้ทุกคน พืชสามารถปลูกได้อย่างอิสระหรือเข้าไปในตลาดเสรี อย่าลืมสังเกตสัดส่วนในการเตรียมน้ำซุปหรือน้ำชาเพื่อตรวจสอบความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ยี่หร่า - พันธมิตรที่ซื่อสัตย์ของคุณในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ รวมทั้งยังเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารอีกมากมาย

ดูวิดีโอ: ของดใกลตว!! 33 สรรพคณของ "ผกชฝรง" ผกพนบาน ชวยแกพษ บำรงกระดกผวพรรณ และอนๆ (พฤศจิกายน 2024).