เป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินหัวผักกาดทุกวันมีกี่กรัมของพืชหัวที่ควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นบรรทัดฐานจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินผักสดหรือผักสุกทุกวัน?

บีทรูทเป็นผักทั่วไปที่มนุษย์รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มันอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุมาโครและธาตุอาหารรองหมายถึงอาหารที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูง

อย่างไรก็ตามมีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าพืชที่ปลูกรากแดงนั้นไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายอย่างที่เห็นอย่างรวดเร็ว

บทความนี้อธิบายโดยละเอียดว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินผักทุกวันสิ่งที่เป็นบรรทัดฐานและสิ่งที่คุกคามเกินกว่านั้น นอกจากนี้วัสดุยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับการใช้ผักรากโดยเด็กเล็ก

ทำไมจึงจำเป็นต้อง จำกัด การใช้ผัก?

ในหัวบีทมาก:

สังกะสี;
แคลเซียม;
แมกนีเซียม;
เหล็ก
ไอโอดีน;
ฟอสฟอรัส;
นอยด์;
กรดโฟลิกและแพนโทธีนิก
แมงกานีส
ทองแดง;
โคบอลต์

อย่างไรก็ตามมีเหตุผลที่จำเป็นต้อง จำกัด การบริโภคและที่สำคัญที่สุดคือปริมาณน้ำตาลที่สูง ดังนั้นผักชนิดบีทรูท 100 กรัมจะมีโมโนและไดแซ็กคาไรด์มากถึง 8.7 กรัม สำหรับการเปรียบเทียบสำหรับมันฝรั่งตัวบ่งชี้เดียวกันคือไม่เกิน 1.5 กรัม

ด้วยเหตุนี้นักโภชนาการอ้างถึงหัวผักกาดกับอาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง (64 หน่วย) นั่นคืออาหารที่ย่อยได้อย่างรวดเร็วที่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดให้สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้น ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องกินผักรากแดงด้วยความระมัดระวัง.

บีทรูทมีกรดออกซาลิกจำนวนมากซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดรวมทั้งก่อให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

อย่าลืมว่าบางคนอาจแพ้หัวบีท

ในรายละเอียดเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของหัวบีทว่ามีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไรเราได้บอกที่นี่และอ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของผักนี้ในวัสดุที่แยกต่างหาก

ฉันสามารถกินรากพืชที่สุกและดิบได้ทุกวันและได้รับอนุญาตเท่าใดต่อวัน

นักกำหนดอาหารไม่ได้ให้คำตอบที่ชัดเจนกับคำถามนี้ อย่างไรก็ตามเชื่อกันว่าผู้ใหญ่ไม่ควรบริโภคหัวผักกาดต้มไม่เกิน 250 กรัมต่อวัน สำหรับผักดิบอัตราการบริโภคสูงถึง 200 กรัมเนื่องจากร่างกายดูดซึมผักรากดิบได้ยากขึ้น

เด็กได้รับหัวผักกาดในปริมาณไม่เกิน 50 กรัมเริ่มต้นจาก 1 ปีและมากถึง 7 ปี - จำกัด 100 กรัมต่อวัน บีทรูทเป็นหนึ่งในผักที่มีน้ำหนักมากที่สุด มันเป็นไปได้ที่จะแนะนำผักรากต้มในอาหารของเด็กไม่น้อยกว่าหกถึงแปดเดือน.

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินทุก ๆ 24 ชั่วโมง?

ผักรากแดงเป็นแหล่งอุดมของวิตามินและธาตุอาหาร การบริโภคประจำวันของเขา (ภายในขอบเขตที่เหมาะสม!) จะช่วย:

ปรับการทำงานของลำไส้;
ลดความดัน (เรียนรู้ว่าการบริโภคหัวผักกาดส่งผลต่อความดันได้อย่างไร)
ลดคอเลสเตอรอลในเลือด (ประมาณว่ามีผลต่อการใช้ beets ในเลือดมนุษย์อ่านที่นี่) / li>
เอาโลหะหนักออกจากร่างกาย (วิธีทำความสะอาดร่างกายด้วยความช่วยเหลือของหัวบีทอ่านบทความนี้)

อย่างไรก็ตาม การบริโภคหัวบีทดิบหรือต้มอย่างสม่ำเสมอสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมากซึ่งเป็นอันตรายมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้พืชรากดิบสามารถส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อไต (กรดออกซาลิกที่มีอยู่ในมันก่อให้เกิดการก่อตัวของหิน) และทำให้เกิดการอักเสบของกระเพาะอาหาร - โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร ของบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะกินผักที่มีโรคนิ่วหรือไม่)

ผลที่ตามมาของการเกินกว่าบรรทัดฐาน

บางทีผลลัพธ์ที่เลวร้ายที่สุดของการบริโภค beets ที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้ความดันโลหิตลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากอาจทำให้ทารกในครรภ์ตายได้

นอกจากนี้คนที่กินบีทรูทเป็นจำนวนมากทุกวันอาจประสบกับโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก (โดยเฉพาะโรคกระดูกพรุนเนื่องจากผักมีการชะแคลเซียมออกจากร่างกายอย่างแข็งขัน) โรคกระเพาะสามารถพัฒนาได้เนื่องจากกรดในกระเพาะ เราบอกในบทความนี้)

น้ำบีทรูทสดสามารถทำให้เกิด vasospasm! ก่อนใช้ควรอนุญาตให้เขายืนได้อย่างน้อย 2 ถึง 3 ชั่วโมง

โดยทั่วไปแล้วหัวผักกาดเป็นผักที่มีประโยชน์มากการใช้งานภายในขอบเขตที่เหมาะสมสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบต่างๆของร่างกาย สิ่งที่สำคัญ - อย่าละเมิดมันและตั้งใจฟังสุขภาพของคุณ