การเจริญเติบโตในช่วงฤดูหนาวของคุณคุณจะยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดและเสริมสร้างร่างกายของคุณด้วยแคลเซียม, เหล็ก, ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, วิตามิน B และ C น้ำมันหอมระเหยมัสตาร์ดที่มีอยู่ในพืชจะทำให้สลัดของคุณมีลักษณะ กลิ่น
หยุดการเจริญเติบโตของสภาพบน windowsill
สำหรับการเพาะปลูกแพงพวยคุณต้องเตรียมอาหารดินการระบายน้ำและเมล็ด ในฐานะที่เป็นหม้อคุณสามารถใช้กระถางดอกไม้หรือภาชนะบรรจุต่ำอื่น ๆ ตราบใดที่ด้านล่างมีรู แพงพวยสามารถรวมกับสมุนไพรอื่น ๆ ใน windowsill
ที่ด้านล่างของจานที่มีความสูง 2-3 ซม. เราเทการระบายน้ำที่ด้านบนของที่เราเทดินในชั้น 2-4 ซม. มันจะดีกว่าที่จะใช้ดินสากลซื้อมันฆ่าเชื้อและมีสารที่มีประโยชน์สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของพืช
เมล็ดจะถูกแช่ในแก้วน้ำและกระจายอย่างสม่ำเสมอในชั้นเดียวเหนือพื้นผิวของดิน โรยเมล็ดด้วยดินหนาไม่เกิน 1 ซม. อัดให้แน่น เราวางภาชนะไว้ใต้แผ่นฟิล์มวางในที่มืดและคาดว่าจะงอก ผักกาดหอมหน่อแรกในหม้อควรปรากฏหลังจาก 3 วัน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! แพงพวยที่มีใบสีเขียวเติบโตเร็วกว่าสีม่วง
สถานที่และแสง
พืชนี้แตกต่างจากคนอื่น ๆ ในความโอ้อวดและมีลักษณะเป็นสีเขียวที่เติบโตอย่างรวดเร็วบนขอบหน้าต่าง สลัดประเภทนี้ไม่ต้องการแสง แต่เป็นของพืชที่ชอบร่มเงาดังนั้นจึงสะดวกสบายแม้อยู่ทางเหนือของ windowsill
หลังจากการงอกของเมล็ดฟิล์มจะถูกลบและวางอยู่บนขอบหน้าต่าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแบตเตอรีที่อุ่นไม่อุ่นขอบหน้าต่าง นี่จะเป็นปัจจัยลบต่อการเติบโตของผักกาดหอม
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด
เมล็ดสามารถงอกที่อุณหภูมิสูงกว่า 5 ° C แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของเครสท์คืออุณหภูมิ 10-18 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาอุณหภูมินี้พืชถูกฉีดพ่นด้วยน้ำเย็นและออกอากาศในห้อง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ที่อุณหภูมิสูงกว่า 25 ° C แพงพวยสามารถเปิดมือได้อย่างรวดเร็วและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์
สำหรับการบริโภคสลัดปกติจะดีกว่าที่จะหว่านในส่วนที่มีช่วงเวลา 7-10 วัน ในกรณีนี้คุณจะมีเวลาในการใช้กรีนสำหรับอาหาร
ดูแลแพงพวยที่บ้าน
การดูแลของพืชชนิดนี้ค่อนข้างง่าย มีความจำเป็นต้องรักษาความชุ่มชื้นของดินและควบคุมอุณหภูมิในห้อง
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยในดิน
ดินควรมีความชื้น แต่ไม่เปียกน้ำ. การขาดและความชื้นส่วนเกินมีผลกระทบต่อพืช การรดน้ำต้นไม้ควรทำอย่างสม่ำเสมอทุกๆ 2-3 วันโดยการฉีดพ่นอย่างเข้มข้นจากนั้นกรีนจะมีกลิ่นหอมและอ่อนโยน
เนื่องจากฤดูปลูกที่แพงพวยมีขนาดเล็กจึงไม่มีการใส่ปุ๋ยลงในดิน มีความจำเป็นต้องใช้ซื้อดินที่มีปุ๋ยเพียงพอสำหรับการปลูกบ้าน
แต่พืชสามารถให้ใบใหม่เมื่อตัด ในกรณีนี้คุณสามารถป้อนพืชด้วยปุ๋ยน้ำ ความเข้มข้นของมันควรจะลดลงเมื่อเทียบกับคำแนะนำในคำแนะนำเพราะพืชมีความละเอียดอ่อนมาก
ความชื้นในอากาศ
ความชื้นของอากาศในห้องควรสูงเนื่องจากพืชเป็นที่รักความชื้น หากความชื้นผันผวนมันจะนำไปสู่ความขมขื่นความแข็งของใบไม้และการสูญเสียรสชาติ
คุณรู้หรือไม่ Hippocrates ใช้แพงพวยในการชำระเลือดและพักฟื้นในสัตว์ป่วย
การเก็บเกี่ยวแพงพวย
เป็นไปได้ที่จะใช้พืชเป็นอาหารที่ความสูงของลำต้นจาก 7 ซม. ถึง 10 ซม. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้กรรไกรเพื่อตัดใบผักกาดหอมที่มีลำต้นขนาดเล็ก แพงพวยใช้สดดังนั้นคุณต้องตัดเฉพาะปริมาณที่คุณจะใช้
คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้: โปรตีน -2.6 กรัม, ไขมัน - 0.7 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 6 กรัม, ปริมาณแคลอรี่ - 32 Kcal พืชชนิดนี้ใช้เป็นสารเติมแต่งในสลัดรวมทั้งปรุงรสให้เนื้อสัตว์และปลา แพงพวยไปได้ดีกับชีสกระท่อม, ไข่และชีส
คุณรู้หรือไม่ ในบางประเทศในแอฟริกานั้นแพงพวยจะเป็นอาหารสัตว์
วิธีปลูกต้นแพงพวยโดยไม่ใช้ดิน
ลักษณะเฉพาะของการปลูกพืชชนิดนี้คือการมีอยู่ของดินในกระบวนการนี้ไม่บังคับ แพงพวยสามารถปลูกบนสำลีฟองน้ำหรือผ้าขนหนูกระดาษ
วางวัสดุพิมพ์ที่ด้านล่างของจานด้วยชั้นสูงสุด 2 ซม. แล้วแช่ด้วยน้ำ เทเมล็ดลงในแก้วแล้วเติมน้ำ สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในชั้นเดียวบนวัสดุพิมพ์
เราสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกด้วยฟิล์มกระดาษแก้วและวางไว้บนขอบหน้าต่าง
เครสสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้สารตั้งต้นในน้ำ วิธีนี้เป็นวิธีที่เร็วที่สุดและราคาไม่แพง หนึ่งสัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ดสลัดก็พร้อมกิน
มีความจำเป็นต้องเตรียมที่กรองชาและน้ำหนึ่งถ้วย วางเครื่องกรองบนถ้วยเทเมล็ดลงในนั้นแล้วเทน้ำที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส ควรมีน้ำเพียงพอที่จะแช่เมล็ด
พวกเขาจะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวของตะแกรง ต้นกล้าจะแตกหน่อในสองสามวันและรากจะจมลงในถ้วยน้ำ แพงพวยนี้สามารถใช้ในอาหารพร้อมกับราก
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าประโยชน์ของแพงพวยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันฤดูหนาว ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวและร่างกายของคุณจะได้รับสารอาหารและธาตุที่จำเป็น
