ที่ชื่นชอบของผู้ปลูกผักในประเทศคือวิตามิน 6 แครอทลักษณะโดยละเอียดและคุณสมบัติของการเพาะปลูก

แครอท - รากที่ชื่นชอบของคนทำสวน เพลิดเพลินไปกับแครอทหวานฉ่ำเช่นเด็กและผู้ใหญ่

ความลับของความนิยมของผักนี้ไม่เพียง แต่อยู่ในรสชาติ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติของวิตามินด้วย อุดมไปด้วยฟรักโทสและแคโรทีนแครอทมีความชื่นชอบมานานและได้เข้าสู่อาหารของชาวเมืองของเราอย่างมั่นคง

บทความนี้กล่าวถึงในรายละเอียดความหลากหลายของแครอทวิตามิน 6 คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการเพาะปลูกที่บ้านจะได้รับ

ประวัติการเพาะพันธุ์

ความหลากหลายของแครอทวิตามิน 6 ถูกสร้างขึ้นที่สถาบันวิจัยเศรษฐกิจผักโดยข้ามอัมสเตอร์ดัมพันธุ์นองต์จากต่างประเทศและ Tushon การคัดเลือกดำเนินการโดยการผสมข้ามพันธุ์ของพันธุ์ที่มีปริมาณเบต้าแคโรทีนสูง

ความแตกต่างจากสายพันธุ์อื่นคืออะไร?

วิตามิน 6 นั้นแตกต่างจากแครอทชนิดอื่น ๆ โดยมีคุณสมบัติหลายประการ:

• เก็บไว้อย่างดี;
• มีรสชาติและกลิ่นที่ดีเยี่ยม
• รูปทรงกระบอกที่มีปลายทื่อ;
• แคโรทีนเนื้อหาสูง
• สีสดใส
• ให้ผลตอบแทนสูง
• ความต้านทานต่อการ tsvetushnosti

จุดแข็งและจุดอ่อน

ความหลากหลายนี้มีข้อดีมากมายที่แยกความแตกต่างจากคนอื่น:

• ความต้านทานน้ำค้างแข็งและไม่โอ้อวดกับสภาพภูมิอากาศ;
• ผลผลิตที่ดี;
• ไม่ต้องการมากไปจนถึงสภาวะการเก็บรักษา
• แม้กระทั่งรากที่มีรูปร่างทรงกระบอกด้วยตาตื้น
• อร่อย;
• ฟรักโทสและเบต้าแคโรทีนในปริมาณสูง

ข้อเสียของแครอทวิตามิน 6 สามารถนำมาประกอบ:

• มีแนวโน้มที่จะเป็นโรค;
• ความต้องการที่จะดูแล

ลักษณะโดยละเอียดและคำอธิบายของความหลากหลาย

• การปรากฏ. ความหลากหลายของแครอทวิตามิน 6 มีรูปทรงกระบอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าพร้อมผลปลาย ส่วนใหญ่แล้วพืชที่ปลูกรากจะออกมาเท่ากันโดยไม่โค้งงอและเสียรูป สีของผลไม้เป็นสีส้มสดใสที่มีสีแดง แก่นของความหลากหลายนี้เป็นรูปดาว
• จำนวนฟรักโทสและเบต้าแคโรทีน. แครอทวิตามิน 6 มีชื่อเสียงในเรื่องของวิตามินฟรุคโตสและเบต้าแคโรทีน เนื้อหาต่อ 100 กรัมแครอท: ฟรุกโตส - 17-22 มก. แคโรทีน - 7-10%
• เวลาหว่าน. ฤดูใบไม้ผลิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์นี้คือช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม นอกจากนี้ยังสามารถปลูกวิตามิน 6 ก่อนฤดูหนาวในกรณีนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกรกฎาคม มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าผลไม้ดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้ใช้สำหรับอาหารเท่านั้น
• การงอกของเมล็ด. การงอกของเมล็ดพันธุ์ไม่เพียงขึ้นอยู่กับคุณภาพและความแน่นเนื้อของมัน แต่ยังขึ้นอยู่กับชนิดของแครอทด้วย ความหลากหลายของวิตามิน 6 นั้นโดดเด่นด้วยการงอกของเมล็ดที่ดีเกือบ 100%
• น้ำหนักเฉลี่ย 1 รูต. น้ำหนักของรากหนึ่งแครอทแตกต่างกันไปในช่วง 70-170 กรัมมักจะมีชิ้นงานที่มีน้ำหนัก 200 กรัม
• ผลผลิต 1 เฮกตาร์คืออะไร. ชาวสวนและเกษตรกรต่างชื่นชอบแครอทชนิดนี้เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ด้วยการดูแลและรดน้ำที่เหมาะสมจากการเก็บเกี่ยวที่ดินหนึ่งเฮกตาร์จะถึง 1 เปอร์เซ็นต์ของพืชราก
• การกำหนดเกรดและรักษาคุณภาพ. Vitamin Carrot เป็นสารพัดประโยชน์เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องแช่แข็งและเก็บในฤดูหนาว เนื่องจากคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีจึงสามารถจัดเก็บและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมตลอดฤดูหนาว นอกจากนี้พันธุ์นี้กินดิบใช้สำหรับอาหารเด็ก
• ภูมิภาคที่กำลังเติบโต (อูราลไซบีเรีย ฯลฯ ) ภูมิภาคที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกแครอทวิตามิน 6 คือทุกภูมิภาคของรัสเซียยกเว้นในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ จากประเทศเพื่อนบ้านแนะนำให้ใช้พันธุ์นี้ในลิทัวเนียลัตเวียคาซัคสถานและยูเครน
• แนะนำให้ปลูกที่ไหน. แครอทวิตามิน 6 มีความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและแม้กระทั่งน้ำค้างแข็ง ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปลูกต้นฤดูใบไม้ผลิบนพื้นที่เปิดโล่งเช่นในแปลงสวน การปลูกในเรือนกระจกไม่เหมาะสมสำหรับความหลากหลายนี้
• ต้านทานโรค. ความหลากหลายนี้ค่อนข้างไวต่อโรคต่าง ๆ และการโจมตีศัตรูพืช เพื่อลดโอกาสในการเกิดโรคคุณควรเปลี่ยนสถานที่สำหรับนอนด้วยแครอทเป็นประจำทุกปี บรรพบุรุษที่ดีที่สุดคือมันฝรั่ง ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทที่มะเขือเทศผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งถั่วหรือยี่หร่าโต
• เวลาสุก. แครอทวิตามิน 6 ถือว่าเป็นช่วงกลางฤดู สามารถเก็บเก็บเกี่ยวได้ใน 3.5-4 เดือนหลังหยอดเมล็ด
• ชอบดินชนิดใด. สำหรับการเพาะปลูกของความหลากหลายนี้จะเป็นแร่ธาตุที่ดีที่สุดหรือดินพีท ค่า pH ไม่ควรเกิน 7 นอกจากนี้ดินควรมีน้ำหนักเบาและหลวมเพื่อให้แครอทมีขนาดใหญ่และยาว
• ต้านทานฟรอสต์. ในภูมิภาคเช่นไซบีเรียและเทือกเขาอูราลน้ำค้างแข็งบนพื้นดินไม่ใช่เรื่องแปลก วันที่อากาศหนาวจัดสังเกตได้ทั้งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง แครอทวิตามิน 6 ค่อนข้างทนต่อน้ำค้างแข็งทนอุณหภูมิ 0 ° C ... -3 ° C

เติบโตขึ้น

1. ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกแครอทนี้ทันทีหลังจากหิมะละลายเพื่อเก็บเกี่ยวต้น ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิดินควรมีอย่างน้อย + 8 °С สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาวคุณสามารถปลูกพืชได้จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม
2. ก่อนปลูกควรเสริมดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์: ปุ๋ยคอก, เถ้าไม้หรือปุ๋ยหมัก
3. ความลึกของร่องสำหรับการหว่านควรอยู่ที่ 1.5-2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว - 17-20 ซม. อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ +15 ° C ถั่วงอกปรากฏใน 10-12 วัน
4. สำหรับหน่อที่เป็นมิตรและการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์นั้นมีความจำเป็นที่จะต้องคลายดินเป็นระยะ แครอทวิตามิน 6 ชอบรดน้ำมากตลอดฤดูร้อน เมื่อความชื้นเพียงพอผลไม้ก็จะฉ่ำและใหญ่ อย่างไรก็ตามควรใช้ความระมัดระวังว่าน้ำจะไม่หยุดนิ่งบนดิน
5. หากปลูกแบบปกติต้องตัดให้บาง การทำให้ผอมบางครั้งแรกควรทำโดยปล่อยให้ 2 ซม. ระหว่างถั่วงอกที่สอง - ที่ระยะ 4 ซม.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามพารามิเตอร์ที่จำเป็นวิตามิน 6 ควรเก็บไว้เป็นเวลานานหลังจากโกหกทุกฤดูหนาวมันจะไม่สูญเสียรสชาติ เป็นไปได้ที่จะเก็บพืชที่มีประโยชน์เหล่านี้ไว้ในห้องใต้ดินและบนระเบียงในกล่องอุ่น ก่อนที่จะวางผักสำหรับเก็บในฤดูหนาวจะต้องตากในที่โล่งหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเท

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูพืชเป็นภัยพิบัติที่แท้จริงสำหรับชาวสวนที่ปลูกแครอทในเตียงของพวกเขา โรคที่พบบ่อยที่สุดของความหลากหลายของวิตามิน 6 คือ:

• เน่าเน่า;
• โรคกาบใบแห้ง;
• แบคทีเรียเน่า

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดและพบบ่อยของความหลากหลาย:

• แพทช์แครอท;
• ทาก;
• wireworms

ปัญหาและแนวทางแก้ไขที่เพิ่มขึ้นหลากหลาย

เมื่อปลูกผักเพื่อสุขภาพรากเหล่านี้ชาวสวนมักจะประสบปัญหาต่าง ๆ ให้เราตรวจสอบปัญหาที่พบบ่อยที่สุดและแนวทางแก้ไขที่เป็นไปได้

พันธุ์ใกล้เคียง

พันธุ์ที่คล้ายกันในคุณสมบัติของพวกเขาเพื่อแครอทวิตามิน 6:

• Losinoostrovskaya - รากผักที่สดใสและหวานสำหรับการใช้งานทั่วไป
• น็องต์ - ช่วงกลางฤดูการผลิตที่หลากหลาย
• Shantanu - อุดมสมบูรณ์และมีคุณสมบัติหลากหลาย
• ผัดซาวอย - แครอทชนิดหนึ่งที่มีความต้านทานต่อสี
• องค์จักรพรรดิ - พืชรากทรงกระบอกที่มีปริมาณแคโรทีนสูง

มันยากที่จะประเมินค่าสูงไปข้อดีทั้งหมดของความหลากหลายของแครอทวิตามิน 6 ด้วยรูปทรงกระบอกที่สม่ำเสมอแครอทนี้จึงสะดวกในการปรุงอาหาร คุณสามารถกินดิบเพิ่มอาหารแช่แข็งหรือเก็บในฤดูหนาว การให้ผลผลิตการโกหกความอร่อยและมีสุขภาพที่ผิดปกติมันจะกลายเป็นสิ่งที่โปรดปรานของครอบครัวใด ๆ ในทันที

ดูวิดีโอ: 10 อนดบผกทคนนยมทานมากทสด (อาจ 2024).