แครอทยอดนิยมหลากหลายชนิด - ชานชาน: ลักษณะและการเพาะปลูก

หนึ่งในผักที่พบมากที่สุดในรัสเซียคือแครอท เกือบทุกสวนเติบโตผักรากนี้

แครอทยอดนิยมหลากหลายชนิด - ชานเทนเป็นที่รู้จักในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเพราะมีรสชาติที่อร่อยและสะดวกต่อการเพาะปลูก

บทความนี้จะอธิบายในรายละเอียดเกี่ยวกับเทคโนโลยีการปลูกแครอท Shantane ให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการดูแลพืชในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและคุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวในภูมิภาคต่างๆ

ลักษณะและคำอธิบาย

ความหลากหลายของชานชานมาจากประเทศฝรั่งเศส มันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ของแครอทอื่น ๆ อีกมากมายที่ปลูกในประเทศ ในรัสเซียวาไรตี้นี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่นิยมใช้กันมากที่สุด

การปรากฏ

โดยปกติแล้วแครอทมีสีส้มสดใส รูปร่างคล้ายกรวยที่สมบูรณ์แบบด้วยปลายมน ความยาวของรากนั้นแตกต่างกัน - ตั้งแต่ 10 ถึง 15 ซม. ผักมีท็อปส์ซูสีเขียวและหนา

คุณสมบัติที่โดดเด่นของแครอทคือ Shantane - แกนของมันแทบจะมองไม่เห็น มันมีเนื้อค่อนข้างแน่น แต่มีรสหวานและน่ารื่นรมย์

เนื่องจากฟรุกโตสและเบต้า - แคโรทีนในปริมาณสูง แครอท Shantane มีประโยชน์มากและมีวิตามินและธาตุจำนวนมาก. 100 กรัมมีเบต้าแคโรทีนประมาณ 9 มิลลิกรัมและฟรักโทส 0.5 กรัม

เวลาหว่าน

พันธุ์ Shantane ให้ผลดีและช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดู รวมถึงพันธุ์ต้นและกลางฤดู อย่าปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วงหากพื้นที่ปลูกมีสภาพภูมิอากาศเอื้ออำนวย เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้เมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ละลายหิมะและดินอุ่นเล็กน้อย

การงอกของเมล็ด

เมล็ดพันธุ์ต่าง ๆ ชานชานมีความงอกสูง. ตามกฎแล้วจะอยู่ในช่วง 70 ถึง 80% ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดี

น้ำหนักเฉลี่ยของรูต

เยื่อของแครอทของชานชานมีความหนาแน่นและหนักมากขนาดของรากพืชก็ค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นหนึ่งแครอทมีน้ำหนักเฉลี่ย 150 - 200 กรัม

ผลผลิตจาก 1 ฮ่า

พันธุ์ Shantane มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตสูง ด้วยกฎที่จำเป็นทั้งหมดของการเพาะปลูกพืชสามารถเข้าถึงได้ถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรและ 100 ตันต่อเฮกตาร์

การแต่งตั้งและรักษาคุณภาพ

แครอทที่หลากหลาย Shantane มักใช้ในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับในการผลิตยาด้วยการเติมวิตามินเอและอาหารสัตว์ มันมีคุณค่าทางอาหารอุตสาหกรรมการแพทย์และการเกษตร วาไรตี้เกรด - ตั้งแต่ 8 เดือน.

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

เนื่องจากความไม่โอ้อวดและการต้านทานน้ำค้างแข็งความหลากหลายของ Shantane จึงถูกปรับให้เข้ากับสภาพ agroclimatic เกือบทั้งหมดดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ทั่วรัสเซีย

แนะนำให้ปลูกที่ไหน

ความหลากหลายของชานชานปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน. แต่การปลูกไว้ที่บ้านไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหรือในเรือนกระจก

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้หลากหลาย แตกต่างจากพันธุ์ส่วนใหญ่มันทนต่อการบินของแครอท

เวลาสุก

ระยะเวลาการสุกของแครอท Shantane อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ฤดูปลูกจาก 90 เป็น 120 วัน รูตสุกในเดือนสิงหาคม - กันยายน.

ชอบดินอะไร

สำหรับการเพาะปลูกของพันธุ์แครอท Shantane ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุดที่มี friable กับ ozonation ที่ดี มันเป็นไปได้ที่จะปรับปรุงสภาพของดินด้วยความช่วยเหลือของซากพืชและปุ๋ย ดินสามารถผสมได้ประกอบด้วย chernozem สมมติว่าดินร่วนปนทราย

ต้านทานฟรอสต์และการขนส่ง

พันธุ์ Shantane มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งค่อนข้างสูง. มันไม่โอ้อวดและปรับให้เข้ากับอุณหภูมิต่ำได้อย่างง่ายดาย มันมีการขนส่งสูงโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่ถูกใจ

ความสามารถในการผลิตสำหรับฟาร์มและฟาร์มชาวนา

แครอทหลากหลายชนิดนี้มีความสามารถในการผลิตสูงไม่จำเป็นต้องใช้มาตรการเพิ่มเติมและค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับการหว่านและการปลูก มันเหมาะสำหรับการให้อาหารปศุสัตว์เนื่องจากอายุการเก็บรักษานานและผลผลิต

สปีชี่ส์ของสายพันธุ์นี้

ความหลากหลายที่อธิบายไว้ข้างต้นรวมถึงรากผักหลายชนิดเช่น Royal, Kuroda เราแสดงรายการพวกเขา:

• Shanteane Squirish
• Shanten royal
• Darunok F1
• Shantea Royal
• Abaco
• รอยัลชานสัน
• Chantenay 2461
• Kuroda Shantane
• สาวงาม
• เรียงซ้อน F1
• มอสโกหนาว A-515
• Cupar F1
• Canterbury F1
• แคทรีนา
• Abledo
• หัวใจสีแดง Chantenay
• สีแดงคร

ประวัติการเพาะพันธุ์

บรรพบุรุษของแครอทสมัยใหม่ Shantane เป็นแครอทสีม่วงที่ปลูกในอัฟกานิสถานซึ่งมีเนื้อแน่นและเนื้อแห้ง

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ฝรั่งเศสนำพันธุ์ใหม่มาจากการทดลองจำนวนมากในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 มันแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วโลกเนื่องจากผลผลิตสูงต้านทานน้ำค้างแข็งและรสชาติที่ถูกใจ

ความแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ

แครอท Shantane มีคุณสมบัติที่โดดเด่นมากมาย:

1. มันมีแกนกว้างและฉ่ำมีขนาดใหญ่
2. แครอทในสายพันธุ์นี้มีวิตามินเอและน้ำตาลจำนวนมาก
3. มันมีรากด้านข้างน้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ เมื่อปลูก
4. ความหลากหลายของแครอทนี้ไม่ได้มีแนวโน้มที่จะสะสมของโซลานีนมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีรูปแบบโดยตรง

จุดแข็งและจุดอ่อน

ประเภทความหลากหลายของชานชานมีข้อดีหลายประการ:

• เขามีผลผลิตสูงหลากหลายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในภูมิภาคต่าง ๆ ไม่โอ้อวดในระหว่างการหว่านและการเก็บรักษา
• แครอทดังกล่าวมีความทนทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุดและการโจมตีศัตรูพืช
• ความหลากหลายนี้เป็นสากล - สามารถใช้ได้ทั้งเพื่อการบริโภคและเป็นอาหารสัตว์

อย่างไรก็ตามด้วยการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายรสชาติและลักษณะที่ปรากฏของพืชรากเสื่อมโทรม นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากในการจัดระเบียบที่เหมาะสมของแครอทสุก

วันที่ขึ้นฝั่ง

เงื่อนไขการปลูกแครอท Shantane แตกต่างกันไปตามภูมิภาค. ต้นสุกควรปลูกในเดือนมีนาคมหรือกลางฤดูร้อนและกลางสุก - ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ

การอบรม

เริ่มเตรียมความพร้อมสำหรับการเพาะเมล็ดควรอยู่ก่อน 4-5 วัน เมล็ดจะถูกวางไว้บนผ้าโปร่งเปียกและชุบด้วยน้ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถแช่พวกเขาเป็นเวลาหลายชั่วโมงในการแก้ปัญหาของด่างทับทิม ในการเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกคุณต้องขุดเตียงตื้น ๆ สักสองสามผืนแล้วทำการฮิวมัสกับดินในอัตราส่วน 1: 4

กระบวนการ

ก่อนปลูกในเตียงสวนจำเป็นต้องทำร่องลึกประมาณ 3 ซม. ที่ระยะ 15-20 ซม. จากกันแล้วรดน้ำ เมล็ดสามารถโรยด้วยแป้งเพื่อให้แยกกันได้ดีและที่ดินพวกเขาด้วยแหนบ ระยะห่างระหว่างเมล็ด 2-3 ซม.

การดูแล

1. เพื่อให้ได้ผลดีคุณต้องคลายดินเป็นประจำ ทางที่ดีควรทำสัปดาห์ละครั้งหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนเนื้อ
2. วัชพืชที่เกิดขึ้นหลังจากเวลาผ่านไปควรถูกลบทุก ๆ 5-6 วัน
3. เมื่อการถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้นการทำให้ผอมบางจะเกิดขึ้น ระยะห่างระหว่าง 3 ถึง 4 ซม. จะถูกทิ้งไว้ระหว่างกันการทำให้ผอมบางครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจาก 3 สัปดาห์
4. พืชรดน้ำต้อง 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ไม่กี่สัปดาห์ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวการรดน้ำจะหยุด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวมักจะดำเนินการในเดือนกันยายน - ตุลาคม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรวบรวมมันในเวลาเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ หลังจากการเกิดขึ้นของการยิงครั้งแรกต้องนับ 15 สัปดาห์ นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมแครอท

โรคและแมลงศัตรูพืช

แครอทพันธุ์ชานชานมักไม่ค่อยได้รับโรคและการติดเชื้อ. บางสายพันธุ์มีความอ่อนไหวต่อการปรากฏตัวของแมลงวันแครอท

สำหรับการป้องกันโรคและการเกิดขึ้นของศัตรูพืชจำเป็นต้องฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนปลูกและเลือกพื้นที่ที่ดีสว่างด้วยจำนวนที่เพียงพอของดวงอาทิตย์

ปัญหาและแนวทางแก้ไขที่กำลังเติบโต

ด้วยการดูแลพืชผลที่ผิดอาจทำให้เกิดปัญหาต่าง ๆ

• หากพืชเริ่มผอมและพืชผลไม่รีบร้อนรากของปัญหาอาจอยู่ในสภาพที่ไม่มีวัชพืช ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอและทำให้เตียงบางลง
• อีกปัญหาที่พบบ่อยคือเนื้อแน่นเกินไปและขาดรสชาติ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้จำเป็นต้องให้น้ำแครอทบ่อยขึ้น
• หากผลไม้แตกและเสื่อมสภาพในระหว่างการเก็บควรลดการรดน้ำในทางตรงกันข้าม

ผักที่เกี่ยวข้อง

ในบรรดาประเภทของแครอทนั้นมีบางอย่างที่มีลักษณะคล้ายกับชานจัน

1. อัมสเตอร์ดัมหลากหลายประเภท มีลักษณะคล้าย Shantane ที่มีรูปร่างทรงกระบอกปลายทื่อ เครื่องหมายเดียวกันนั้นแตกต่างกันไปตามประเภทของน็องต์
2. Berlikum หลากหลายประเภท มันคล้ายกับ Shatana ส่วนใหญ่ที่มีแคโรทีนและน้ำตาลจำนวนมากเช่นเดียวกับอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

นักทำสวนทุกคนแม้กระทั่งผู้เริ่มต้นด้วยความขยันเนื่องจากสามารถปลูกแครอทที่อุดมสมบูรณ์สำหรับฤดูหนาว หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดผลที่ตามมาก็จะเป็นที่พอใจ

ดูวิดีโอ: ประโยชนของแครอท (อาจ 2024).