เครื่องดื่มขิงนั้นแพร่หลายไปทั่วโลก ทั้งหมดนี้เกิดจากรสชาติที่ผิดปกติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย พวกเขามีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวและ ARVI
รากขิงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสจัดมากและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เกี่ยวกับประโยชน์และคุณสมบัติการรักษาของรากนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ
เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากขิงเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาด้วยยาและในช่วงที่โรคไม่รุนแรงพวกเขายังสามารถทดแทนยาได้ จากบทความคุณจะได้เรียนรู้วิธีการชงเครื่องเทศนี้เพื่อให้ได้ผลสูงสุด
รากจะรับมือกับโรคและจะเกิดจากอะไร
รากขิงมีองค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนซึ่งช่วยให้คุณต่อสู้กับความหนาวเย็นได้ มันทำงานได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเร่งกระบวนการบำบัดผ่านส่วนประกอบต่อไปนี้:
- วิตามินซี
- กรดโฟลิก
- วิตามินบี, E, K, PP;
- กรดอะมิโน
- สารเพกติน;
- กรดโอเมก้า 3
สารเหล่านี้มีความสำคัญอย่างไร มีองค์ประกอบที่มีอยู่ในขิงในความเข้มข้นต่ำแต่พวกเขายังมีบทบาทสำคัญในกระบวนการกู้คืนหลังจากเย็น องค์ประกอบเหล่านี้คือ:
- โพแทสเซียม;
- โซเดียม;
- ทองแดง;
- สังกะสี;
- ฟอสฟอรัส;
- แมกนีเซียม;
- เหล็ก
- แคลเซียม;
- และกรดไขมันไม่อิ่มตัว
มีประโยชน์สำหรับโรคอะไรและสามารถเป็นอันตรายได้?
ประโยชน์ของรากต่อร่างกาย:
- ต่อสู้กับการอักเสบและยังเพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกาย;
- ฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน
- ส่งเสริมการผลิตแอนติบอดีและทำลายผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของจุลินทรีย์
- ต่อสู้กับไวรัสและลดความเจ็บปวด
- ปกป้องเซลล์จากสารต้านอนุมูลอิสระและทำให้การฟื้นตัวของเยื่อเมือกเร็วขึ้น
- ทำความสะอาดเลือดของสารพิษสะสม;
- เพิ่มเสียงของร่างกายและให้ความแข็งแรง;
- คืนสมดุลของน้ำ
- เร่งกระบวนการเผาผลาญ
รากขิงอาจเป็นอันตรายได้ แต่เราจะชี้แจงให้ทราบว่าสิ่งนี้มีสาเหตุมาจากปริมาณที่ไม่เหมาะสม ดังนั้น หากคุณใช้ขิงมากกว่าที่ควรจะเป็นก็สามารถนำไปสู่ผลกระทบเชิงลบต่อไปนี้:
- อิจฉาริษยาหรือท้องเสีย
- เผาเยื่อบุลำไส้และช่องปาก;
- เพิ่มการผลิตน้ำดี
- การระคายเคืองของผิวหนังชั้นนอกซึ่งมาพร้อมกับผื่นและอาการคัน;
- รบกวนการนอนหลับ;
- ด้วยการบริโภครูตเป็นเวลานานอวัยวะที่มองเห็นอาจอ่อนแอลง
บ่งชี้ในการใช้ขิงสำหรับหวัด:
- ไอและจาม;
- อุณหภูมิต่ำ
- คัดจมูกหรือน้ำมูกไหล
- ความอ่อนแอของร่างกาย;
- อาการปวดเล็กน้อยในกล้ามเนื้อและข้อต่อ
สำหรับบางคนเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของขิงนั้นมีข้อห้ามหลายประการ:
- แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น;
- โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- โรคนิ่ว;
- ความผิดปกติของไต
- แรงกดดันฉับพลัน
- การแพ้เฉพาะบุคคลของผลิตภัณฑ์
- ขั้นตอนสุดท้ายของการตั้งครรภ์
วิธีการเลือกรูทที่ถูกต้อง
จากตัวเลือกที่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับความเร็วของการฟื้นตัวของผู้ป่วยดังนั้น เมื่อเลือกรูทให้ใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:
- เปลือกไม่ควรหนามีความเสียหายและคราบ;
- สีของผลิตภัณฑ์มีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนถึงสีทอง
- พื้นผิวจะต้องเหมือนกันไม่มีตาที่พบในมันฝรั่ง
- ควรรู้สึกถึงกลิ่นรสเผ็ดด้วยโน๊ตของความขมขื่น
- เลือกรากที่มีขนาดใหญ่กว่าที่มีหลายสาขา
สูตรและวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่สุด
พิจารณาวิธีการรักษารากของพืชนี้อย่างเหมาะสมในกรณีที่เป็นหวัด
ก่อนใช้ให้แน่ใจว่าได้ปรึกษากับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับหลักฐานรวมถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์กับยาเสพติด
วิธีชงชาขิง
ด้วยมะนาว
คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับการปรุงอาหาร:
- รากยาวประมาณ 3-4 เซนติเมตร
- พริกไทยป่น
- น้ำตาล
- มะนาว
- Ginger Grate และปรุงในน้ำลิตรในอ่างน้ำนาน 10 นาที
- จากนั้นใส่พริกไทยดำเล็กน้อยแล้วบีบน้ำมะนาวส่วนที่สาม
- เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
คุณต้องดื่มชาอย่างน้อยสามครั้งต่อวันจนกว่าจะหายดี สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ปีสามครั้งต่อวันเป็นจำนวนสูงสุด
ด้วยน้ำผึ้ง
มีความจำเป็นต้องใช้:
- รากขิงขนาดนิ้ว
- น้ำมะนาว 40 มล.;
- น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำเดือด 200 มล.
- รากขูดขูดเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้สักครู่
- ผสมน้ำผึ้งกับน้ำผลไม้ในภาชนะแยกต่างหาก
- ในส่วนผสมเทยาต้มขิงที่ทำให้เครียด
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ดื่มชาในตอนเช้าและตอนเย็นสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ด้วยส้ม
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- รากขิง - 5-10 ซม.
- น้ำ - 1 ลิตร
- พริกไทยดำอบเชยและมิ้นต์ - เหน็บแนม
- ใบชาเขียว
- ครึ่งส้มและส้มโอ
วิธีทำอาหาร:
- ขูดขิงต้มเป็นเวลา 10 นาที
- จากนั้นเทเครื่องเทศลงไปในยาต้มปล่อยให้มันต้มสักสองสามนาที
- หลังจากนั้นสิ่งที่คุณต้องกรอง
- ในเครื่องดื่มที่กรองแล้วเติมน้ำส้มครึ่งหนึ่งและส้มโอ
คุณสามารถทำให้หวานด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง. ดื่มวันละหลายครั้งจนกว่าจะหายดี เด็ก ๆ - ไม่เกินสองครั้งต่อวัน
พร้อมไวน์และลูกพรุน
- ลิตรของชาเขียววางบนไฟช้า
- เทขิงขูดลูกพรุนจำนวนหลายชิ้นและไวน์แดงแห้ง 250 มล.
- ส่วนประกอบทั้งหมดต้มประมาณ 15 นาที
- ทำให้ชาเย็นและเจือจางด้วยน้ำต้มในอัตราส่วน 1: 1
เครื่องดื่มนี้ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นหวัดเท้าและหลังพวงมาลัยและเด็ก ๆ หากคุณป่วยที่บ้านแก้วดื่มวันละสองแก้วจะช่วยบรรเทาอาการหวัดได้
ด้วยกระวานและกานพลู
คุณจะต้อง:
- ชาเขียวและดำ
- กระวานและกานพลู 2-3 ฝัก
- ช้อนโต๊ะรากที่ขูดแล้ว
- ชงชาและความเครียดล่วงหน้า
- จากนั้นนำกลับไปกองไฟนำไปต้มเพิ่มสมุนไพรและขิง
- ปรุงอาหารสำหรับหนึ่งในสามของชั่วโมง
- สำหรับรสชาติและกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้ม
- ลบจากความร้อนเย็น
ชานี้ต้องดื่มในปริมาณลิตรต่อวัน เด็กน้อยกว่าสองเท่า หลักสูตรของการรักษาคือจนกว่าการกู้คืน
ด้วยนมและน้ำผึ้ง
เตรียมเครื่องดื่มดังนี้:
- เทขิงหนึ่งช้อนชาลงในแก้วที่ต้มนม
- ต้มสองสามนาทีและเอาออกจากความร้อน
- เติมน้ำผึ้งกับชาอุ่น ๆ
ใช้เครื่องมือนี้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น - ในตอนเช้าหรือก่อนนอน เด็ก ๆ สามารถดื่มชานี้ด้วย
เวียตนาม
สามารถซื้อเครื่องดื่มนี้ได้พร้อม. อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ขายในทุกร้าน ส่วนใหญ่มักจะซื้อชาเวียดนามในร้านค้าออนไลน์เท่านั้น
มันจะดีกว่าที่จะรักษาด้วยการปรุงอาหารของตัวเอง
ทิงเจอร์กับแอลกอฮอล์
- ใช้ 500 กรัมของรากปอกเปลือกและเสียดสีประณีต
- เทแอลกอฮอล์ 1 ลิตรแล้วใส่ในที่อุ่น ๆ
เข้าใจว่าทิงเจอร์พร้อมคุณสามารถสี หากเป็นสีเหลืองแสดงว่าวิธีแก้ไขนั้นพร้อมใช้งาน ดื่มยาวันละสองครั้ง - ในตอนเช้าและตอนเย็น - บนช้อนโต๊ะ เด็กสามารถได้รับ แต่ช้อนชา
วิธีที่จะทำให้แช่อาบน้ำ?
- ขิงป่น 2-3 ช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วปล่อยให้ชง
- หลังจากนั้นเทสารละลายลงในน้ำในห้องน้ำ
ระยะเวลาอาบน้ำ - ไม่เกินหนึ่งในสามของชั่วโมง เด็กขั้นตอนดังกล่าวมีข้อห้ามเพราะมันโหลดระบบหัวใจและหลอดเลือด ข้อห้ามในการใช้งานคืออุณหภูมิของร่างกายที่เพิ่มขึ้น
ไวน์บด
จำเป็นต้องใช้:
- ไวน์แดงหนึ่งขวด
- ขิงขูด 1 ช้อน;
- มะนาวครึ่งลูก
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว
- กลีบ;
- กระวาน;
- อบเชย;
- Peppercorns (4 ภูเขา);
- ลูกจันทน์เทศ 10 กรัม
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในไวน์วางบนไฟอุ่นเครื่องให้ดี แต่อย่านำไปต้ม
- หลังจากนั้นยืนยันดื่มอีกครึ่งชั่วโมง
- จากนั้นเย็นและความเครียด
ใช้ไวน์อุ่น mulled วันละครั้ง - ในตอนเย็น - ไม่เกิน 250 มล.
น้ำซุปมินต์
- รากสับหนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำหนึ่งลิตรเติมมินต์
- นำไปเผาไฟต้มต่ออีก 20 นาทีหลังจากเดือด
- จากนั้นปล่อยให้เย็นและเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถดื่มในปริมาณลิตรต่อวันทั้งสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก
น้ำผลไม้เย็น ๆ
น้ำผลไม้ของรากนี้สามารถผสมกับน้ำมะนาวในอัตราส่วน 1: 1. เครื่องมือดังกล่าวดีในการจัดการกับความเย็น
คุณสามารถทำได้ในตอนเช้าและเย็น ยานี้ไม่แนะนำสำหรับเด็กเพราะพวกเขายังมีเยื่อบุจมูกอย่างนุ่มนวล
ผลข้างเคียง
เหล่านี้ ได้แก่:
- ท้องเสีย;
- บวม;
- คลื่นไส้;
- แผลไหม้ของเยื่อเมือก;
- นอนไม่หลับ;
- เช่นเดียวกับผื่นแพ้และมีอาการคัน
จำได้ว่าในกรณีส่วนใหญ่ปฏิกิริยาเชิงลบทั้งหมดเหล่านี้จะเกี่ยวข้องเฉพาะกับการไม่ปฏิบัติตามปริมาณของผลิตภัณฑ์
ที่สัญญาณของความเย็นเพียงเล็กน้อยอย่ารีบเร่งที่จะเริ่มการรักษาด้วยวิธีทางการแพทย์. ลองใช้สูตรดั้งเดิมที่อิงกับขิง