ในภูมิภาค Nikolaev ในระหว่างการดำเนินการตามแผนตรวจสอบสถานะอาหารของสำนักงานบริการผู้บริโภคพบว่าบีทรูทน้ำตาลและมันฝรั่ง 0.9 ตันถูกค้นพบและทำลาย ในช่วงเหตุการณ์นี้ในผักมีการตรวจพบบรรทัดฐานส่วนเกินของปุ๋ยไนเตรต 
เมื่อตรวจสอบปริมาณไนเตรตจะมีการทดสอบประมาณ 452 วัฒนธรรม ของเหล่านี้คือ: ถั่วเหลือง, ข้าวโพด, มันฝรั่ง, เชอร์รี่, กะหล่ำปลี, แอปเปิ้ลและอื่น ๆ
การศึกษาได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบไนเตรตเช่น: pyrethroids B2C, ditilocarbamates, สารประกอบ B3a organochlorine; สารประกอบออร์กาโนฟอสฟอรัส B3b, องค์ประกอบทางเคมี B3c (ปรอท) B3d mycotoxins (zearalenone), deoxynivalenol, B3f radionuclides
งานวิจัยทั้งหมดในด้านการตรวจจับไนเตรตและสารอันตรายในผักและผลไม้ดำเนินการโดย Nikolaev Regional State Laboratory ของบริการผู้บริโภคของรัฐของประเทศยูเครนพร้อมกับ Nikolaev Scientific-Production Center สำหรับมาตรฐานการรับรองและมาตรวิทยา
โปรดจำไว้ว่าปุ๋ยไนเตรตส่วนใหญ่ในชุมชนโลกถูกห้ามใช้เนื่องจากความเป็นพิษและเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและร่างกายมนุษย์
