โป๊ยกั๊กดาว: คำอธิบายและคุณสมบัติการใช้งาน

นอกจากเครื่องเทศและเครื่องเทศดั้งเดิมที่ใช้ในการปรุงอาหารประจำวันแล้วโป๊ยกั๊กชื่อที่สองคืออัลมอนด์จริงในขณะที่มันมีรสชาติแปลกใหม่

บทความนี้อุทิศให้กับคำอธิบายของพืชและการใช้ในการปรุงอาหารสูตรยาที่บ้าน

รายละเอียดและลักษณะของพืช

โป๊ยกั๊ก Star หรือโป๊ยกั๊ก - ต้นไม้ป่าดิบหรือพุ่มไม้ของตระกูล Limonnik มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับโป๊ยกั๊กทั่วไป มันบุปผาด้วยดอกไม้สีม่วงสีเหลืองอ่อนสีเขียวหลังจากนั้นแคปซูลรูปดาวที่มีเมล็ดขนาดเท่ากันจะเกิดขึ้น

คุณรู้หรือไม่ Badian เพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ หากใช้เป็นเครื่องปรุงรสในแยมและแยมผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานจะไม่ระเหยเป็นเวลาสามปี

ในกระบวนการทำให้สุกเปลือกของเมล็ดพืชจะได้สีน้ำตาลเข้มและได้โครงสร้างที่แข็ง ในกระบวนการรัศมีของผลไม้เมล็ดเป็นเมล็ดสีเบจยืดยาว ที่อยู่อาศัยของการเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติเป็นดินแดนของญี่ปุ่นและภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจีน ปัจจุบันโรงงานได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในอินเดียกัมพูชาเวียดนามเกาหลีใต้จาเมกาและฟิลิปปินส์ ในประเทศของยุโรปสมัยใหม่และรัสเซีย Badian ถูกนำมาในศตวรรษที่สิบหก

ลักษณะของพืช:

• มีกลิ่นหอมเด่นชัดกว่าโป๊ยกั๊กธรรมดา;
• รส - หวานด้วยกลิ่นขมเล็กน้อย
• วิธีการปรับปรุงพันธุ์ - เมล็ด;
• ผลไม้เกิดขึ้นในปีที่ห้าของพืช
• เมื่อสุกเมล็ดใบจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาลเข้ม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโป๊ยกั๊ก

ผลในเชิงบวกของ Bayan ในร่างกายมนุษย์เกิดจากเนื้อหาของวิตามิน B, วิตามินซี, วิตามิน PP, A. พืชรสเผ็ดอุดมไปด้วยน้ำตาล, น้ำมันหอมระเหย, องค์ประกอบไมโครและแมโคร

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของน้ำมันหอมระเหยของพืชที่มีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอ anethole สารซึ่งมีผลในการบำรุงและการกระตุ้นที่แข็งแกร่งในร่างกายมนุษย์ ดังนั้นดาวโป๊ยกั๊กสำหรับวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและยาควรบริโภคในปริมาณที่มาก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพืชรวมถึงการกระทำดังต่อไปนี้:

• เสมหะ;
• worming;
• ต้านการอักเสบ;
• ปรับปรุง peristalsis ระบบทางเดินอาหาร;
• ลดอาการท้องอืด
• รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
• มีผลประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิง, normalizes การให้นมบุตร, ลดวัยหมดประจำเดือน

แอพลิเคชันของ badian

เนื่องจากการมีอยู่ของสารประกอบธรรมชาติที่มีอยู่ในทุกส่วนของพืช "ดาว" มันเป็นที่ต้องการในฐานะวัตถุดิบทางการแพทย์ไม่เพียง แต่ในการเตรียมยาทางอุตสาหกรรม แต่ยังอยู่ในรูปแบบการแพทย์ที่บ้าน

ในการแพทย์พื้นบ้าน

ยาที่ง่ายและธรรมดาที่สุดที่เตรียมจากที่บ้านคือยาทิงเจอร์ที่ใช้น้ำและแอลกอฮอล์ชาหลายชนิด

แช่น้ำ

แบบฟอร์มการรักษานี้ใช้ในปัญหาสุขภาพเช่น:

• การหยุดชะงักของถุงน้ำดีและตับ
• ความล้มเหลวในการเคลื่อนไหวของลำไส้
• ท้องอืด;
• พิษอาหาร
• ขาดความอยากอาหาร

น้ำที่ได้จากน้ำจะไม่ถูกนำไปใช้ในหลักสูตร แต่ครั้งเดียว - ในระหว่างวัน (จนกว่าจะมีอาการเจ็บปวดหายไป)

ค้นหาวิธีแยกความแตกต่างของโป๊ยกั๊กจากโป๊ยกั๊ก

ส่วนผสม:

• เมล็ดโป๊ยกั๊กดาว - 1 ช้อนชา;
• น้ำเดือด - 0.35 ลิตร

วิธีปรุง:

1. ในกระติกน้ำร้อนที่มีก่อนหน้านี้เทจากด้านในด้วยน้ำเดือดเทเมล็ดของแมกโนเลียที่บดเป็นผง
2. เทน้ำเดือดในปริมาณที่เหมาะสมปิดฝาและยืนยันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. กรองสารละลายผ่านผ้ากอซสองชั้น
4. ควรดำเนินการสามครั้งต่อวันเป็นเวลา 30 นาที ก่อนมื้ออาหาร เข็มเดียวคือหนึ่งในสามของแก้ว

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์

ทิงเจอร์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์หรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์มีผลการรักษาที่เด่นชัดในโรคระบบทางเดินหายใจโรคหลอดลมอักเสบและเจ็บคอ

ส่วนประกอบ:

• เมล็ดบดให้เป็นผง - 10 กรัม
• วอดก้าคลาสสิก (ไม่มีส่วนผสมของสารแต่งกลิ่นและรส), แสงจันทร์, ความแข็งแรง 40° - 0.1 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทผงจากเมล็ดลงในจานแล้วเทลงในสารละลายแอลกอฮอล์อุ่นเล็กน้อย
2. ปิดฝาให้แน่นและเขย่าขวดหลาย ๆ ครั้ง
3. วางภาชนะไว้ 20 วันในห้องที่อบอุ่นแห้งและมืดและเนื้อหาจะถูกเขย่าทุก 3 วันโดยไม่มีการรั่วไหล
4. หลังจากช่วงเวลาดังกล่าวการแช่จะถูกกรองผ่านผ้าโปร่งสี่ชั้น

วิธีรับ - 1 ช้อนชา แช่แอลกอฮอล์ผสมกับ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและใช้วันละสามครั้งระหว่างมื้ออาหาร หลักสูตรนี้ใช้เวลา 7-14 วัน

ยา Anthelmintic

วิธีการรักษานี้ใช้ในกรณีที่ติดเชื้อพยาธิเข็มหมุด

ส่วนผสม:

• ผงเมล็ดโป๊ยกั๊ก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (พร้อมสไลด์);
• น้ำเดือดเย็น - 0.25 ลิตร

ขั้นตอนหลักของการทำอาหาร:

1. ในกระติกน้ำร้อนที่อุ่นใส่ผงและเทน้ำเดือดปิดฝาแล้วเขย่ากระติกน้ำร้อนหลายครั้ง (เช่นเชคเกอร์)
2. เวลาเตรียมการของเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดคือจนกว่าเนื้อหาของกระติกน้ำร้อนจะเย็นสนิท

หลักสูตรการรับเป็นเวลาสองสัปดาห์ ในตอนเช้าและตอนเย็นในขณะท้องว่าง

ในการปรุงอาหาร

ในประเทศแถบยุโรปผลไม้ของ "ดาว" มีความสัมพันธ์กับสารเติมแต่งรสชาติของขนมหวานและขนมอบหวานในสินค้ากระป๋องที่บ้านหลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแยมและแยม

มันเป็นสิ่งสำคัญ! กลิ่นหอมของปัจจุบันเป็นอย่างมาก "พอดี" ในความลับของผลไม้ชนิดหนึ่ง, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, พลัมและแอปริคอท

ในด้านความงาม

การใช้พืชรสเผ็ดในเครื่องสำอางค์ในรูปแบบของ decoctions และน้ำพริกในขั้นตอนการดูแลเส้นผมและผิวให้ผลลัพธ์ที่ดีมองเห็นได้ขอบคุณ hydroquinone ซึ่งมีคุณสมบัติของการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

อย่างไรก็ตามมันถูกจัดประเภทว่าไม่ปลอดภัยในแอปพลิเคชัน ห้ามมิให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบที่ไม่ปลอดภัยเพื่อฟื้นฟูผิวและเส้นผมโดยเฉพาะในฤดูร้อน

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและข้อห้าม

ข้อห้ามหลักในการใช้เครื่องเทศในอาหารสำหรับยาและเครื่องสำอางมีอาการแพ้หรือความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันอื่น ๆ นอกจากนี้เมล็ดและส่วนอื่น ๆ ของพืชสามารถทำให้:

• แผลไหม้จากเยื่อเมือกและผิวหนัง
• คลื่นไส้, อาเจียน, การเคลื่อนไหวของลำไส้มากเกินไป;
• ความดันโลหิตสูง
• หายใจถี่, ใจสั่น;
• ห้ามใช้ในกรณีของการทำเด็กหลอดแก้วด้วยการคุกคามของการคลอดก่อนกำหนด

คุณรู้หรือไม่ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอินเดียและจีนเพิ่มพืชลงในเนื้ออบและอาหารอร่อยอื่น ๆ อีกมากมาย

มากขึ้นเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสแปลกใหม่ปรากฏขึ้นบนชั้นวางของในร้านซึ่งยังไม่คุ้นเคยกับพวกฟิลิสเตีย อย่างไรก็ตามอย่ากลัวที่จะทดสอบกับรสนิยมและกลิ่นใหม่ ๆ ที่สามารถเพิ่มคุณค่าและกระจายอาหารประจำวันได้อย่างมาก Badyan จริง - เครื่องเทศที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ดูวิดีโอ: พบเหรยญโปรยทาน รปดาว stars Full HD (อาจ 2024).