เจ้าหน้าที่ของภูมิภาคมอสโกเห็นศักยภาพที่น่าประทับใจในการเพิ่มจำนวนวิสาหกิจสำหรับการผลิตและการแปรรูปนมแพะในภูมิภาค
จากการวิเคราะห์สถานะของอุตสาหกรรมผู้เชี่ยวชาญได้สรุปว่ามีสถานที่ไม่กี่แห่งในภูมิภาคที่เหมาะสมสำหรับการเปิดธุรกิจใหม่
อังเดร Razin รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและอาหารแห่งกรุงมอสโกกล่าวว่าจากข้อมูลเบื้องต้นหากจำนวนแพะนมในภูมิภาคเพิ่มขึ้น 100,000 หน่วยตลาดและผู้บริโภคจะรู้สึกขอบคุณอย่างยิ่ง โดยความจริงที่ว่าแพะต้องการพื้นที่และอาหารน้อยกว่าลูกพี่ลูกน้องที่ใหญ่กว่า " ตามที่นักวิจัยตลาดต้องการนมแพะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณคำนึงถึงความจริงที่ว่าประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ชัดเจน
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่านมวัวเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่มีคุณค่ามีคุณค่าและมีพลังสูงพวกเขาเน้นว่ามีแพะสายพันธุ์ที่ผลิตนมที่มีกลิ่นน้อยที่สุดหรือมีกลิ่นใกล้เคียงกับรสชาติของนมวัว
โปรดทราบว่าในเดือนตุลาคม 2018 ในภูมิภาคมอสโกมีแพะมากกว่า 65,000 ตัว
