สำหรับเกษตรกรประเด็นการเลี้ยงโคขุนมักเป็นเรื่องเฉพาะซึ่งจะกลายเป็นสากลสำหรับการผลิตนมและเนื้อสัตว์
Swiss simmentals เป็นตัวอย่างที่ดีของการผสมผสานที่ลงตัวนี้ ด้วยความพยายามและค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีประสิทธิภาพมาก
ประวัติและรายละเอียดของพันธุ์
ต้นกำเนิดของวัวพันธุ์ Simmental (หรือ Bernese) ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด มีสมมติฐานอยู่สองข้อเกี่ยวกับที่มาของ Simmentals อย่างแรกคือวัวถูกนำมาจากประเทศสแกนดิเนเวียและที่สองบอกว่าพวกเขามาจากทัวร์ป่า 
ที่มา
นักวิจัยต้นกำเนิดของสายพันธุ์เบิร์นมีแนวโน้มที่จะคิดว่ามันถูกนำมาจากประเทศสแกนดิเนเวียไปยังสวิตเซอร์แลนด์ ต่อมาเป็นเวลานานวัวกินหญ้าบนฝั่งของแม่น้ำเบิร์นก่อนหน้านี้มันถูกเรียกว่า Simma ที่สมบูรณ์และได้รับคุณสมบัติที่คุ้นเคย พวกเขามีความสวยงามมากขึ้นเรื่อย ๆ และจากวัวที่ไม่ก่อผลจริงได้พัฒนากลายเป็นหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อและนมที่ดีที่สุด
คุณสมบัติภายนอก
วัว Bernese มีขนาดค่อนข้างใหญ่ พวกมันจะมีความสูง 150 เซนติเมตรและยาว - 160 ตัวผู้ที่โตเต็มที่สามารถมีน้ำหนักได้ถึงหนึ่งตันโดยทั่วไปแล้วตัวเมียจะมีน้ำหนักตัวน้อยกว่าน้ำหนักของพวกมันจะอยู่ระหว่าง 600 ถึง 800 กิโลกรัม
ลักษณะของสายพันธุ์นั้นจะมีใบหน้าที่หยาบและหน้าผากที่มีขนาดใหญ่ เมื่อมันมีแสงไฟเด่นซึ่งบางครั้งสามารถมืดที่ปลาย 
วัว Bernese ได้รับการเลี้ยงด้วย sacrum ขนาดใหญ่และได้รับการพัฒนาซึ่งบ่งชี้ว่าระบบสืบพันธุ์ที่ได้รับการจัดระเบียบและใช้งานได้ดี ขอบคุณสิ่งนี้ ตัวเมียสามารถผลิตน้ำนมได้มาก เต้าวัวมีขนาดใหญ่ผิวที่สัมผัสจะเรียบ แต่หลวมเล็กน้อย รูปร่างของเต้านมอาจไม่สมมาตรกันโดยสิ้นเชิง: หัวนมด้านหลังมักจะโตกว่าด้านหน้า
คุณรู้หรือไม่ วัวสามารถร้องไห้เมื่อรู้สึกเศร้า
ลักษณะเนื้อและนม
พันธุ์ Simmental เป็นสากล มันเหมาะสำหรับทั้งการฆ่าและการผลิตนมซึ่งมีลักษณะที่ยอดเยี่ยม:
- ปริมาณไขมันแตกต่างจาก 3.7% เป็น 4%;
- รสชาติที่ยอดเยี่ยม;
- ปริมาณโปรตีนสูง
ในฐานะที่เป็นสายพันธุ์เนื้อสัตว์ Simmentals กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ตอนนี้พวกเขามักถูกฆ่าเพียงเพื่อการฆ่า 
หากคุณมุ่งเน้นไปที่การใช้วัวของเบอร์นีสนี้คุณสามารถเลือกลักษณะเนื้อสัตว์หลักได้
- น่องสาวกำลังเพิ่มขึ้นถึงกิโลกรัมต่อวัน
- ไก่ฆ่าเนื้อถึง 55% และวัว - 65%;
- ผู้หญิงมักถูกฆ่าเมื่อความสามารถในการให้นมลดลง
- เพศชายจะได้รับอนุญาตให้ทานเนื้อสัตว์ที่มีอายุไม่เกินสองปี
- คุณภาพเนื้อสัตว์ค่อนข้างสูงเพราะมีไขมันไม่เกิน 15%
ตรวจสอบสายพันธุ์ของเนื้อวัวและพื้นที่นม: ผิวขาวสีน้ำตาล, Sychevskaya, Schwyzka, Krasnogorbatovskaya
ข้อดีและข้อเสีย
วัว Simmental เป็นสากลอย่างแท้จริง: พวกเขานำมาซึ่งความยุ่งยากน้อยที่สุด แต่ให้เนื้อเจ้าของที่ยอดเยี่ยมและนมที่อร่อย
สัตว์มีข้อดีหลายประการ:
- ปริมาณเนื้อสัตว์ที่สูงสุด
- ให้นมมากต่อฤดูกาล
- บำรุงรักษาง่าย
- ทนต่อปรสิตและโรค
- ผสมเทียมอย่างดีทั้งเทียมและโดยธรรมชาติ;
- ได้พัฒนาสัญชาตญาณของมารดา;
- มีความสงบอารมณ์ยืดหยุ่น
Simmental Bull จาก minuses มีข้อบกพร่องเล็ก ๆ หลาย:
- มีบางกรณีที่โครงสร้างขาหลังผิดเล็กน้อยซึ่งเป็นสาเหตุที่วัวเดินช้ากว่าคนอื่น
- เนื่องจากน้ำหนักที่มากตามอายุด้านหลังของสัตว์อาจลดลง
- ปริมาณน้ำนมที่มากจะทำให้ผลผลิตเนื้อสัตว์ลดลงและในทางกลับกัน ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องแยกนมและเนื้อวัวออกจากกันเพื่อป้องกันไม่ให้มีการผสมข้ามพันธุ์
บำรุงรักษาและดูแล
เงื่อนไขพิเศษของวัวของสายพันธุ์นี้ไม่ต้องการ เพื่อให้เกิดความสบายใจและป้องกันโรคคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ พวกมันเป็นสากลสำหรับปศุสัตว์ทุกตัวและจะช่วยให้ได้ประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมโดยปราศจากความพยายาม
เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสำหรับวัวเราแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีการสร้างยุ้งฉางการระบายอากาศและสร้างคอกสัตว์ด้วยมือของคุณเอง
ฤดูร้อนพื้นเดิน
พื้นที่เดินเล่นในฤดูร้อนได้รับการออกแบบเพื่อให้ในฤดูร้อนวัวสามารถออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์เดินได้ ในการเดินสัตว์สามารถพักค้างคืนได้ ในพื้นที่ดังกล่าวมีความจำเป็นต้องสร้างพล็อตที่มีหลังคา (โรง) ซึ่งจะสร้างเงา การปรับตัวเช่นนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้วัวไม่ร้อนมากเกินไปในแสงแดดและรู้สึกสบายในช่วงฤดูร้อน 
การจัดเรียงของโรงนา
โรงเก็บของที่สัตว์จะใช้เวลาส่วนใหญ่ในชีวิตของพวกเขาควรจะสะดวกสบายและมีทุกอย่างที่จำเป็น ตัวป้อนจะต้องลึกและสามารถถอดออกได้เพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย ในฐานะนักดื่มคุณสามารถใช้รางปกติ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีน้ำเสมอ พื้นในสถานที่ที่วัวอาศัยอยู่จะต้องแห้งและสะอาดอยู่เสมอ ส่วนใหญ่มักใช้ขยะจากฟาง บางครั้งเพื่อประหยัดฟางผสมกับดินหรือพีทในอัตราส่วน 1: 2
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ถ้าคุณวางขยะเปียกวัวจะตกบนมันเมื่อมันอ่อนล้าไปหมดเท่านั้น และสิ่งนี้จะช่วยลดปริมาณน้ำนมที่ผลิตได้ 10-15%
สภาพที่สะดวกสบาย
Simmentals มีความสะดวกในการบำรุงรักษาซึ่งในฤดูร้อนพวกเขาสามารถทิ้งไว้อย่างปลอดภัยเพื่อใช้เวลายามค่ำคืนบนทุ่งหญ้าหรือเดินเล่น พวกเขาทนความร้อนและความเย็นได้ตามปกติดังนั้นพวกเขาจึงสามารถรู้สึกดีในละติจูดของเรา
ในช่วงฤดูหนาวสัตว์จะต้องได้รับแผงขายของที่สามารถระบายอากาศได้ดี สิ่งสำคัญคือการป้องกันไม่ให้ร่างมิฉะนั้นวัวจะรู้สึกไม่สบายและป่วย อุณหภูมิห้องอาจแตกต่างกันจาก +4 ° C ถึง +20 ° C 
ในฤดูหนาวคุณจำเป็นต้องจัดระเบียบแสงเพื่อให้วัวทำตามกิจวัตรประจำวันตามปกติเข้าใจเมื่อถึงเวลาที่ต้องให้อาหารรีดนมและอื่น ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ความยาวของเวลากลางวันจะเท่ากันเสมอในเวลากลางคืนคุณต้องทิ้งแสงสลัว มันจะเป็นการดีที่สุดที่จะติดตั้งสองหลอดบนห้าแผง
คุณรู้หรือไม่ วัวกลายเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้องหลังจากวิวัฒนาการมานานหลายปี นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าวัวไม่สามารถ อย่างรวดเร็ว เมื่อต้องการเรียกใช้พวกเขาคว้าอาหารกลืนและเดินไปยังสถานที่เงียบกว่าที่เธอและกิน
การทำความสะอาด
การทำความสะอาดคอกสัตว์เป็นสิ่งสำคัญที่สุดประการหนึ่งในการดูแลปศุสัตว์ การทำความสะอาดห้องอย่างเหมาะสมและทันเวลาช่วยลดโอกาสที่สัตว์จะติดเชื้อปรสิตได้ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการตามขั้นตอนทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งวันละสองครั้งในตอนเช้าและตอนเย็น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถให้ความสะดวกสบายสูงสุดแก่สัตว์ได้ปริมาณกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ขั้นต่ำจากคอกสัตว์และเพื่อให้แน่ใจว่าวัวจะมีสุขภาพที่ดีและน้ำนมที่สะอาด
เมื่อให้อาหารด้วยอาหารแห้งเช่นหญ้าแห้งหรือข้าวโอ๊ตคุณสามารถใส่แบทช์ใหม่ลงในเครื่องป้อนได้ อาหารนี้จะไม่เสียและจะไม่เน่า หากคุณต้องการให้ข้าวโพดต้มกับน้ำหรือเศษผักผู้ให้อาหารควรได้รับการล้างอย่างสม่ำเสมอและทำความสะอาดอาหารที่ยังไม่ได้กินเป็นประจำเพื่อให้พวกเขาไม่เสื่อมสภาพ หากวัวกินข้าวต้มเปรี้ยวอาจทำให้เกิดพิษหรือเสียชีวิตได้ 
น้ำในรางน้ำต้องเปลี่ยนทุกวัน น้ำสะอาดเป็นกุญแจสำคัญต่อความเป็นอยู่ของสัตว์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อสัตว์ถูกเก็บไว้ในคอกที่ไม่เป็นระเบียบตัวชี้วัดคุณภาพนมจะลดลงเพราะจะทำให้แบคทีเรียเข้าสู่
สิ่งที่จะเลี้ยง
Simmental ไม่ต้องการส่วนผสมอาหารพิเศษ แต่เนื่องจากพวกมันเป็นสัตว์ขนาดใหญ่และใหญ่พวกมันจึงต้องการสารอาหารที่ดีอย่างต่อเนื่อง แนะนำให้เลี้ยงโควันละ 3 ครั้ง ข้าวโอ๊ตหรือหญ้าแห้งส่วนใหญ่ใช้เมล็ดข้าวโพดต้มเป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์ นอกจากนี้วัวจะเป็นผักที่มีความสุขมากซึ่งควรแช่ไว้ในน้ำล่วงหน้า
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้หญ้าแห้งในแสงแดดนานกว่า 3 ชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สัตว์ย่อยอาหารอย่างถูกต้องและไม่พบอาการปวดในกระเพาะอาหาร หากคุณเลือกที่จะเลี้ยงปศุสัตว์ด้วยเมล็ดข้าวสาลีคุณควรตรวจสอบคุณภาพของมัน: อาหารสัตว์ควรมีประสิทธิภาพมากที่สุดเพื่อที่จะได้ไม่มีสิ่งเจือปนที่เต็มไปด้วยหนามซึ่งสามารถทำลายกระเพาะอาหารของวัวและนำไปสู่ความรู้สึกเจ็บปวดรุนแรง
เดินวัวเพื่อทุ่งหญ้า
เมื่อเดินในทุ่งหญ้าสัตว์ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติมในระหว่างวันแม้ว่าในตอนเช้าและตอนเย็นคุณสามารถใส่หญ้าแห้งหรือข้าวโอ๊ตในเครื่องป้อนได้ วัวกำลังกินหญ้าสดในทุ่งหญ้าอย่างโอชะดังนั้นพวกมันจึงถูกทิ้งไว้ที่นั่นในคืนฤดูร้อน
มีความจำเป็นที่จะต้องเติมอาหารในปริมาณที่เพียงพอให้แก่ผู้ให้อาหารเพื่อที่ว่าหลังจากมื้ออาหารของสัตว์มีเหลือไม่มากนัก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าวัวมีความอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และไม่หิวมิฉะนั้นปริมาณของนมจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
อ่านเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงวัวในทุ่งหญ้า
ความแตกต่างในการให้อาหารฤดูหนาว
ในช่วงฤดูหนาวสัตว์จะได้รับสารอาหารน้อยกว่าในฤดูกาลอื่นดังนั้นจึงจำเป็นต้องเจือจางอาหารปศุสัตว์เพิ่มวิตามินและแร่ธาตุให้มากขึ้น มักใช้อาหารเสริมกับเมล็ดข้าวโพดต้มผัก นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบความถี่ของการให้อาหาร: วัวผู้ใหญ่ควรได้รับอาหารวันละ 2-3 ครั้ง
subtleties การเพาะพันธุ์สัตว์เล็ก
สัตว์มีวุฒิภาวะทางเพศเมื่ออายุ 2.5 ปี คลอดครั้งแรกมักจะบัญชีสำหรับ 31 เดือน วัวสามารถนำลูกวัวใหม่ปีละครั้งครึ่ง การตั้งครรภ์มีระยะเวลา 283 วัน ในการคลอดบุตรการคลอดนั้นไม่จำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากมนุษย์ 
ในการรับรู้ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการผสมพันธุ์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะระบุระยะเวลาของการล่าสัตว์ในวัว ในเวลานี้การเปลี่ยนแปลงบางอย่างเกิดขึ้นกับพฤติกรรมของผู้หญิง:
- เธอกลายเป็นที่รักมากขึ้น
- ดวงจันทร์โดยไม่มีเหตุผล;
- ใช้ท่าสำหรับการผสมพันธุ์พยายามที่จะทำกรงกับคนอื่น ๆ ;
- กิจกรรมที่เพิ่มขึ้น;
- ไม่มีเหตุผลที่จะเดินรอบรั้ว
- การเสื่อมสภาพที่เห็นได้ชัดในความอยากอาหาร
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพของลักษณะในช่วงเวลาการล่าสัตว์คือทำให้สีแดงของริมฝีปากและปล่อยเมือกจากช่องคลอด
บูลส์รู้สึกถึงช่วงเวลาที่สดใสมากเมื่อวัวพร้อมที่จะผสมพันธุ์ นี่เป็นวิธีที่ไม่ผิดพลาดประการที่สองในการกำหนดเวลาที่เหมาะสมสำหรับการผสมพันธุ์
น่องเกิดมามีน้ำหนัก 50 กิโลกรัม จากนาทีแรกของชีวิตสัตว์พยายามที่จะลุกขึ้นยืนหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงของการดำรงชีวิตพบว่าเต้านม วัว Simmental มีสัญชาตญาณของมารดาที่ยอดเยี่ยมและสามารถเลี้ยงลูกของพวกเขาเอง 
เด็กที่อายุ Simmental สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อวันหากคุณตัดสินใจที่จะพาลูกจากแม่คุณควรถ่ายโอนไปยังอาหารแต่ละมื้อ หลังคลอดลูกวัวจะถูกป้อนเข้าสู่ลูกวัวซึ่งประกอบด้วยสารอาหารมากมายและยังเป็นหลักประกันของสุขภาพในอนาคตของทารกความสามารถในการต้านทานโรคและปรสิต สามวันหลังจากการคลอดลูกคอลอสตรัมจะกลายเป็นนมทั่วไปดังนั้นคุณต้องให้ลูกวัวในปริมาณสูงสุด ฟีดต้องการทุก 2 ชั่วโมง หลังจากกินสัตว์ปากกระบอกปืนของสัตว์จะต้องเช็ดด้วยผ้าสะอาด ตั้งแต่วันที่หกของชีวิตคุณสามารถสอนให้ลูกน้อยของคุณดื่มจากถัง ในวันที่แปดคุณควรเริ่มเพิ่มเซโมลินาเล็กน้อยลงในนมและสอนให้คุณกินหญ้าแห้ง ในเวลาสามสัปดาห์พวกเขาเริ่มให้อาหารด้วยอาหารสัตว์ฉ่ำเช่นขี้เลื่อยจากผัก เพื่อให้ร่างกายมีแร่ธาตุในปริมาณที่เหมาะสมมีความจำเป็นที่จะต้องให้ส่วนผสมของเกลือชอล์กและเนื้อสัตว์และอาหารกระดูก
เรียนรู้วิธีการเลือกน่องเมื่อซื้อและสิ่งที่จำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารของสัตว์เล็ก
ในคอกควรน่องแห้งและสะอาด เด็กทารกควรทำความสะอาดด้วยแปรงล้างสิ่งปนเปื้อนที่รุนแรงออกด้วยน้ำและเช็ดด้วยผ้าแห้งที่สะอาด
หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนสัตว์จะถูกปล่อยออกมาในระยะใกล้ ๆ ทุกครั้งที่เพิ่มเวลาบนถนน ในฤดูร้อนคุณจะต้องสอนลูกของคุณให้กินหญ้าในทุ่งหญ้า 
Simmentals เป็นสายพันธุ์สากลของวัว ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยพวกเขาสามารถนำเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมและนมที่อร่อยมากมายมาให้เจ้าภาพ สำหรับชาวนาแล้วแม่วัว Bernese มีคุณค่าและเป็นที่รักเนื่องจากคุณภาพเหล่านี้
