กีวี - หนึ่งในผลไม้แปลกใหม่ที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งมาเพื่อลิ้มรสมากมาย มันมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติที่ผิดปกติและเป็นต้นฉบับพบว่ามีการใช้อย่างกว้างขวางในผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร อย่างไรก็ตามข้อดีหลักของกีวี่คือคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งเราอธิบายไว้ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าผลไม้แปลกใหม่นี้สามารถทำร้ายและขอบเขตของมันได้อย่างไร
คำอธิบายวัฒนธรรม
กีวีเป็นสมาชิกประเภท Actinidia พืชนี้เป็นเถาวัลย์ชนิดเถาวัลย์ แอคตินิเดียแสนอร่อยหรือแอคทินิเดียจีนซึ่งบ้านเกิดคือจีน ในบางภูมิภาคกีวีมีชื่อ "มะยมจีน", "แอปเปิ้ลเขียว" หรือ "ลูกพีช" ชื่อที่ทันสมัยของพืชเป็นเพราะพ่อพันธุ์แม่พันธุ์นิวซีแลนด์เอลลิสัน เขาคิดว่าผลไม้นั้นดีมาก คล้ายกับนกนิวซีแลนด์ที่มีชื่อเดียวกันซึ่งเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติ ชื่อนี้เป็นรสชาติของผู้ผลิตของประเทศนี้เนื่องจากมีส่วนทำให้ตลาดการขายเพิ่มขึ้น นกกีวีใบของเถานี้มีรูปร่างเป็นวงรีและสามารถเข้าถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 17-25 ซม. ใบผู้ใหญ่มีโครงสร้างหนัง: ส่วนบนของใบจะราบรื่นและด้านล่างถูกปกคลุมด้วยปืนสีขาวรวมกับลายเส้นแสง ใบของกีวีนั้นมีสีเขียวเข้ม แต่ใบและกระบวนการใหม่นั้นปกคลุมไปด้วยขนสีแดง
นอกจากนี้ยังใช้ในอาหารเป็นผลไม้ของพืชชนิด Actinidia colomicta
ที่จุดเริ่มต้นของเดือนพฤษภาคมดอกไม้สีขาวและสีครีมบานบนพุ่มไม้ Actinidia ซึ่งสามารถเข้าถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. ระยะเวลาการออกดอกนาน 2-3 สัปดาห์ ในบางภูมิภาคระยะเวลาการออกรุ่นอาจเริ่มในเดือนมิถุนายน กีวีเป็นพืชที่ไม่เหมือนกันนั่นคือมีเพียงดอกเพศเมียหรือตัวผู้เท่านั้นที่เบ่งบาน ดังนั้นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของทารกในครรภ์คือความใกล้ชิดของพืชเพศที่แตกต่างกัน ผลกีวีมีรูปร่างคล้ายกับไข่และมีความยาวถึง 5 ซม. และมีเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 3-4 ซม. พันธุ์ Actinidia จีนสมัยใหม่มีน้ำหนักเฉลี่ยที่แตกต่างกันจาก 75 ถึง 100 กรัมและในบางสายพันธุ์สามารถเข้าถึง 150 กรัม (ในพืชป่าผลไม้ไม่เกิน 30 กรัม) ผิวของพวกเขามีสีน้ำตาลที่มีสีแดงและพื้นผิวของมันถูกปกคลุมไปด้วยขนเล็ก ๆ เนื้อมีสีเขียวสดใสมีแกนสว่าง เส้นที่สว่างจะเบี่ยงเบนไปจากกึ่งกลางผลไม้ในช่วงเวลาที่เมล็ดมีสีม่วงอิ่มตัว ในกระบวนการของการกินเมล็ดกีวีนั้นจะไม่สังเกตเห็นได้ชัด ผลสุกหรือค่อนข้างผลเบอร์รี่ในแง่ของชีววิทยามีรสหวานกับคำแนะนำของเปรี้ยว มันคล้ายกับส่วนผสมของสับปะรดสตรอเบอร์รี่และแตง ในซุปเปอร์มาร์เก็ต Actinidia ของเรามีขายในรูปแบบที่ไม่ได้ผลดังนั้นผลไม้ทนต่อการขนส่ง แต่ลองมาดูที่อยู่อาศัยของเถาวัลย์นี้และวิธีการปลูก
คุณรู้หรือไม่ ผลไม้กีวีที่แพร่หลายที่สุดซึ่งมีเนื้อสีเขียว อย่างไรก็ตามมีความหลากหลายของ "Golden Kiwi" (โกลด์กีวี)แกนของมันมีสีเหลือง
กีวีเติบโตที่ไหนและอย่างไร
ความละเอียดอ่อนของบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของ actinidia คือ ประเทศจีนซึ่งได้กลายเป็นหนึ่งในผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของวัฒนธรรมนี้ ที่นี่พืชได้รับชื่อ "หยางเต่า" ซึ่งแปลมาจากภาษาจีนแปลว่า "สตรอเบอร์รี่พีช" เนื่องจากมีลักษณะคล้ายสตรอเบอร์รี่ในรสชาติและมีลักษณะคล้ายลูกพีช ชาวยุโรปที่ชื่นชอบสิ่งแปลกใหม่นี้เรียกว่าผลไม้ "มะยมจีน"
เมื่อไม่นานที่ผ่านมาความยากลำบากในการปลูกพืชนี้คือความไวต่ออุณหภูมิและสภาพภูมิอากาศ แม้แต่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยสามารถนำไปสู่การลดลงของ peduncles การทำลายของผลไม้หรือแม้แต่การตายของพืชเอง ส่วนที่น่าหลงไหลที่สุดของพืชนี้คือเถาวัลย์เนื่องจากความพยายามมากมายที่จะปลูกพืชนี้ในภูมิภาคต่างๆของโลกของเราได้หายไปและความเสียหายที่ไม่สามารถแก้ไขได้เกิดจากผู้ผลิต โชคดีที่สถานการณ์เปลี่ยนไปเนื่องจากการทำงานหนักของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่สามารถนำพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นได้ ในประเทศจีนมีการปลูกเบอร์รี่มานานกว่าสามร้อยปี เมื่อไม่นานมานี้มันเป็นไปได้ที่จะได้พบกับแอคทินิเดียในป่า เถาองุ่นของเธอเติบโตอย่างอิสระในต้นไม้ อย่างไรก็ตามผลไม้ยังไม่แพร่หลายเนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกมี จำกัด พืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดได้รับใน นิวซีแลนด์. เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกกีวีนั้นมีอยู่ใน Bay of Plenty หรือ Bay of Plenty ซึ่งตั้งอยู่บนเกาะเหนือ มีฟาร์มมากกว่า 2,700 ฟาร์มในเขตนี้ซึ่งขายผลิตภัณฑ์ของตนไปยังกว่า 60 ประเทศทั่วโลก
ดูเคล็ดลับการปฏิบัติเกี่ยวกับการปลูก Actinidia ในสวน
นอกจากจีนและนิวซีแลนด์แล้วกีวียังเติบโตในประเทศต่าง ๆ เช่น ฝรั่งเศส, อิหร่าน, อิตาลี, ชิลี, กรีซ, เกาหลีใต้และญี่ปุ่น. อย่างไรก็ตามในประเทศเหล่านี้การเพาะปลูกพืชชนิดนี้ผลิตเพื่อตลาดในประเทศมากกว่าการส่งออก ตัวอย่างเช่นในประเทศเกาหลีใต้มีการปลูกกีวีประมาณ 30,000 ตันต่อปีเพื่อการบริโภคภายในประเทศ ประเทศสหรัฐอเมริกา ความพยายามในการปลูก "มะยมจีน" ในฟาร์มหลายแห่งนั้นไม่ประสบความสำเร็จและส่วนใหญ่ก็ล้มละลาย พืชได้หยั่งรากในแคลิฟอร์เนียและฮาวายเท่านั้น ในยูเครนซึ่งเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เฮ็นสแตรทตันพัฒนาพันธุ์กีวีทนความเย็นจัดซึ่งประสบความสำเร็จในขณะที่ยังคงรักษารสชาติและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมด
คุณรู้หรือไม่ นักปรับปรุงพันธุ์อเมริกันได้พัฒนาสายพันธุ์แอคติโนนิเซียที่ละเอียดอ่อนที่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -45 องศาเซลเซียส
ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของพืชนี้เป็นป่าเนื่องจากเถาวัลย์ล้อมรอบต้นไม้ความยาวสามารถถึง 7.5 ม. และความกว้าง - 4.5 เมตรพืชนี้วิ่งไปที่แสงสุริยะและทำให้พืชทุกชนิดที่อยู่ในเขตการเจริญเติบโตของมัน . ในกรณีนี้ "มะเฟืองจีน" ไม่สามารถต้านทานลมได้เนื่องจากพวกมันสามารถทำลายหน่ออ่อนได้
ในด้านการเกษตร "แอปเปิ้ลเขียว" นั้นปลูกโดยใช้ระบบสนับสนุนและถุงเท้าที่สามารถทดแทนต้นไม้ได้ ส่วนใหญ่แล้วระบบกันสะเทือนจะถูกจัดเรียงในรูปแบบของตารางซึ่งติดตั้งอยู่บนเสา Variety Hayward พืชชนิดนี้เป็นไม้เถาผลัดใบ แต่สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -30 ° C (พันธุ์ Hayward) หรือ -18 ° C สำหรับพืชและหน่ออ่อน ในเรื่องนี้หลายพันธุ์สามารถปลูกในภูมิอากาศเย็น สำหรับการเติบโตของผลกีวีนั้นต้องการดินที่มีความเป็นกรดปานกลางซึ่งเต็มไปด้วยสารอินทรีย์ หยางเต่าต้องการความชื้นจำนวนมากตลอดฤดูปลูกในขณะที่ไม่อนุญาตให้มีความเมื่อยล้า ในเรื่องนี้เมื่อปลูกองุ่นชนิดนี้ในสภาพบ้านเรือนหรือเกษตรกรรมจำเป็นต้องมีการระบายน้ำที่ดี คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของกระบวนการปลูกกีวีคือการรดน้ำในฤดูร้อนเป็นประจำเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ดินแห้ง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดว่าทำไมกีวีตายคือปัญหาในการรดน้ำ เนื่องจากขาดความชื้นใบไม้เริ่มเหี่ยวแห้งและขอบของมันเปลี่ยนเป็นสีดำ
ในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูกพืชต้องการปุ๋ยไนโตรเจนจำนวนมาก หากคุณใช้น้ำสลัดแบบนี้ตลอดระยะเวลาการออกผลผลไม้จะโตพอ แต่การจ่ายเงินที่มีขนาดใหญ่จะปลอดภัยที่สุด ดินใต้พืชสามารถคลุมด้วยหญ้าหรือปุ๋ยคอกมันจะเก็บความชื้นในดิน เมื่อใช้เลเยอร์ดังกล่าวมีความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าหน่อเล็กของเถาไม่สัมผัสกับวัสดุคลุมดินเพราะอาจนำไปสู่การสลายตัวของหน่อ ส่งเสริมความอุดมสมบูรณ์อุดมสมบูรณ์กีวีจะ การตัดแต่งกิ่งฤดูหนาวซึ่งเป็นสิ่งจำเป็น โชคดีที่พืชชนิดนี้ได้รับการปกป้องอย่างดีจากศัตรูพืชและโรคที่ต้องเผชิญกับผู้ผลิตในบ้านเกิดของวัฒนธรรมนี้ อย่างไรก็ตามในภูมิภาคสมัยใหม่ที่มีการเพาะปลูกกีวีก็พบศัตรูพืชที่ผิดปกติ ตัวอย่างเช่นลำต้นของเถามีกลิ่นของหญ้าชนิดหนึ่ง เป็นผลให้ ครอบครัวแมวชอบที่จะถูกับก้าน. ความรักดังกล่าวสามารถนำไปสู่ความตายของพืช อันตรายอีกอย่างสำหรับพืชชนิดนี้คือหอยทากในสวน
สำหรับการขายและการส่งออกผลไม้ "แอปเปิ้ลเขียว" ที่เก็บเกี่ยวยังไม่สุกจะช่วยให้คุณสามารถขนส่งไปยังประเทศใด ๆ และยืดอายุการเก็บได้ โดยเฉลี่ยกีวีสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 เดือนภายใต้อุณหภูมิคงที่ภายใน 0 ... +6 องศา อย่างไรก็ตามทารกในครรภ์มีข้อเสียของตัวเอง: หยางเต่าดึงออกไม่สุกมีรสเปรี้ยวมากกว่าผู้ใหญ่ ในเรื่องนี้การเพาะปลูกผลไม้นี้เพื่อการบริโภคภายในประเทศช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลไม้รสหวานมากขึ้น
คุณรู้หรือไม่ ในเดือนพฤศจิกายน 2560 โซ่ของซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองแมนเชสเตอร์สั่งห้ามขายกีวี่ สิ่งนี้ถูกอธิบายโดยกลุ่มคนที่แฟลชไร้เดียงสาที่เกิดขึ้นในคอนเสิร์ตแฮร์รี่สไตล์ในระหว่างการแสดงของเพลง "กีวี่" และเกือบจะส่งผลให้นักร้องบาดเจ็บ
สรรพคุณของกีวี
ในชีวิตสมัยใหม่ที่ซึ่งบุคคลถูกความเครียดจำนวนมากร่างกายของเขาต้องการวิตามินเพิ่มเติมและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ แหล่งอาหารที่ดีกว่ากีวีหายาก นอกจากนักโภชนาการแล้วแพทย์ยังพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตามก่อนพูดถึงประโยชน์ควรพิจารณาองค์ประกอบของกีวี่ ผลของความอ่อนช้อย Actinidia ส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ: 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 83 กรัมของน้ำ คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นี้คือ 61 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมปริมาณคาร์โบไฮเดรต 10.2 กรัมและปริมาณโปรตีน 1 กรัม
ผลไม้แปลกใหม่นี้อุดมไปด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครรวมทั้งวิตามิน ประกอบด้วยแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กเหล็กแมงกานีสฟอสฟอรัสโพแทสเซียมสังกะสีจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระไฟเบอร์สารอินทรีย์และกรดผลไม้เพคตินจำนวนมาก ยางเต่าเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, E, K1, D, B และเบต้าแคโรทีน
มันน่าสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการประยุกต์ใช้ผลไม้แปลกใหม่อื่น ๆ : สับปะรด, มะม่วง, วันที่, มะเดื่อ, มะละกอ, ทับทิม, อาร์บูตู, ลิ้นจี่, เฟยโก, medlar, ลองกานา, เงาะ, ฝรั่ง, ประกันตัว
สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่พบในเปลือกผลไม้ ดังนั้นแพทย์แนะนำให้ใช้กีวีกับผิวหนังอย่างไรก็ตามคุณต้องกำจัดขนอย่างระมัดระวังก่อน "แอปเปิ้ลเขียว" ช่วยในการขจัดโซเดียมส่วนเกินดังนั้นจึงควรใช้คนรักเค็ม เอนไซม์แอคติดีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหยางเต่าส่งเสริมการย่อยสลายโปรตีนซึ่งช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการหมักเนื้อสัตว์
การใช้กีวีทุกวันช่วยให้ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากเนื้อหาของการบริโภคประจำวันของวิตามินซีในผลไม้ขนาดกลางหนึ่ง แมกนีเซียมและโพแทสเซียมมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ยกตัวอย่างเช่น แมกนีเซียม ร่วมกับวิตามินซีเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและ โพแทสเซียม - ลดความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและหลอดเลือดและยังช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผนัง นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้ผลไม้นี้สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้ผลไม้: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพลัม, ลูกพีช, nectarine, แอปริคอท, พลัมเชอร์รี่, มะตูม, ลูกพลับ
วิตามินบี 6ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ "มะยมจีน" ซึ่งเป็นผลดีต่อการมองเห็น ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีส่วนช่วยในกระบวนการย่อยอาหารโดยเฉพาะหลังจากมื้ออาหารหนาแน่น นักโภชนาการแนะนำให้กินกีวีในปริมาณเล็กน้อยให้กับคนที่ติดตามร่างกายของพวกเขาและต้องการกำจัดปอนด์พิเศษเพราะมันจะเปิดใช้งานกระบวนการทำความสะอาดร่างกายและเร่งการเผาผลาญ
คุณรู้หรือไม่ มีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าผลไม้กีวี 1 ผลเป็นของหวานสามารถช่วยกำจัดอาการเสียดท้องและความหนักเบาในกระเพาะอาหาร
การบริโภคผลไม้ปกติเป็นประจำไม่เพียงช่วยเติมเต็มสารอาหารและวิตามินสำรองในร่างกาย แต่ยังรับมือกับภาวะซึมเศร้าเป็นเวลานานลดผลกระทบจากความเครียดและฟื้นฟูระบบประสาท กีวีเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการลดน้ำหนักของนักกีฬาเนื่องจากช่วยในระยะสั้นเพื่อพักฟื้นหลังจากออกแรงทางร่างกายอย่างหนัก หยางเต่ามีผลดีต่อทั้งร่างกายของผู้หญิงและร่างกายของผู้ชาย การปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของเพศที่แข็งแกร่งจะช่วยเพิ่มความแรงและเพิ่มความใคร่ มันช่วยให้ผู้หญิงรับมือกับผลกระทบเชิงลบของวัยหมดประจำเดือนและช่วยรักษาสุขภาพที่มั่นคงและอารมณ์ดี
ที่ ของการตั้งครรภ์ กีวีสามารถและควรบริโภค แต่ไม่ได้มีส่วนร่วมมากนัก มันดึงเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายของแม่และเด็กในอนาคตด้วยวิตามินและสารอาหาร นอกจากนี้ actinidia จีนยังเป็นแหล่งของกรดโฟลิกซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการตั้งครรภ์
เรียนรู้สิ่งที่มีประโยชน์สถานที่และวิธีใช้ผลไม้รสเปรี้ยว ได้แก่ มะนาว, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ, ส้มแขก, มะขาม, มะนาว, มะกรูด, มะกรูด
สมบัติที่เป็นอันตรายของกีวี
ผลไม้ที่แปลกใหม่เป็นสารอาหารที่มีอยู่จริงอย่างไรก็ตามด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายมันสามารถส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ได้ เมื่อพูดถึงผลไม้ต่างประเทศเราไม่สามารถพูดได้ ปฏิกิริยาการแพ้อาการที่เป็นโรคหอบหืดโรคหอบหืดอาการบวมน้ำของเยื่อเมือกและลิ้นและยังเป็นโรคผิวหนังคอหอย
อย่ากินกีวีและ คนที่มีอาการป่วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น เนื่องจากปริมาณน้ำในผลไม้มีปริมาณสูงการบริโภคมากเกินไปอาจนำไปสู่ความเครียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับระบบขับปัสสาวะ ในเรื่องนี้มันจะดีกว่าที่จะแยก "แอปเปิ้ลสีเขียว" จากอาหารของคนที่เป็นโรคไต การใช้กีวีในทางที่ผิดอาจนำไปสู่อาการคลื่นไส้อาเจียนและท้องเสียและในบางกรณีก็อาจทำให้เกิดลมหายใจและหายใจไม่ออก นอกจากนี้อย่ากินผลิตภัณฑ์นี้เพื่ออาหารเป็นพิษเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย กีวีมีข้อห้าม คนกำลังทานยาต้านเชื้อราเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อราที่ไม่รุนแรง ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้รวม Yang Tao กับ heparin และ aspirin รวมทั้งกับยาที่ไม่ใช่ steroidal และต้านการอักเสบเนื่องจากอาจทำให้เลือดออก มีความจำเป็นต้องประสานความเป็นไปได้ของการบริโภคกีวี่ร่วมกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยาหรือยาสมุนไพรที่แพทย์หรือนักโภชนาการที่เข้าร่วม
ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ที่แปลกใหม่และ เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีเนื่องจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของผลไม้สามารถทำให้เกิดโรคผิวหนังในช่องปาก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่แนะนำให้ใช้กีวีผสมกับนมเนื่องจากเอนไซม์ที่มีอยู่ในนั้นจะทำให้นมมีรสชาติที่น่ารังเกียจและขม
แอปพลิเคชันกีวี
หยางเต่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและเครื่องสำอางค์เนื่องจากมีปริมาณสารอาหารสูง
เมื่อนำมาใช้เป็นอาหาร
ส่วนใหญ่แล้วกีวีใช้สำหรับปรุงอาหาร ขนมหวานอย่างไรก็ตามขอบเขตของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ จำกัด เฉพาะสิ่งนี้ มันเข้ากันได้ดีกับปลาเนื้อสัตว์และอาหารทะเลหลากหลายชนิด หากคุณใช้มันในกระบวนการปรุงอาหารจานเนื้อคุณจะทำให้คนที่คุณรักมีความสุขด้วยรสชาติที่ผิดปกติ นอกจากนี้จานดังกล่าวจะส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อร่างกายของคุณเพราะโหลดในกระเพาะอาหารในกระบวนการของการย่อยเนื้อสัตว์ลดลง ในประเทศแถบเอเชียนั้นเป็นที่ต้องการอย่างมาก กีวีแยมและแยม. ชาวอิตาเลียนใช้ผลไม้นี้เพื่อทำพิซซ่า นอกจากนี้ยังใช้สำหรับทำซอส ผู้ผลิตไวน์ใช้ actinidia จีนในการผลิตเหล้า, เหล้าและไวน์ ในการผลิตไวน์จากผลไม้สีเขียวเปลี่ยนเป็นไวน์แดง เป็นเวลาหนึ่งปีไวน์นี้สามารถเติบโตได้ถึง 15 องศา ในร้านอาหารและร้านกาแฟที่ทันสมัยคุณสามารถพบกับขนมหวานได้ด้วยการเติมกีวี่ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้เมนูของพวกเขาได้หลากหลายและ สลัดขึ้นอยู่กับมัน. ถ้าคุณต้องการของดั้งเดิมคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยสลัดที่ผิดปกติ
ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:
- 4 ชิ้น กีวี
- 1/2 แตงกวา
- 2 ชิ้น อะโวคาโด
- 2 ชิ้น ก้านผักชีฝรั่ง
- หัวหอมสีเขียว
- ผักชีฝรั่ง
กีวีแตงกวาและอะโวคาโดหั่นเป็นก้อน เพื่อที่จะทำให้สลัดนิ่มคุณสามารถปอกเปลือกแตงกวา สีเขียวและผักชีฝรั่งฉีกอย่างประณีต ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมอย่างละเอียดและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (เกลือน้ำตาลและพริกไทย) โรยด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อยและเทน้ำมันมะกอก สลัดที่เรียบง่ายประกอบด้วยองค์ประกอบทางโภชนาการจำนวนมาก เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพของพวกเขา
คุณรู้หรือไม่ เพื่อเสริมภูมิคุ้มกันในฤดูหนาวคุณสามารถใช้อาหารเสริมแสนอร่อยซึ่งรวมถึงผลไม้กีวี 100 กรัมวอลนัต 100 กรัมและน้ำผึ้งและเปลือกมะนาว 50 กรัม ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึงและใช้เวลา 1 เดือนใน 3 ช้อนโต๊ะ ล. 5 ครั้งต่อวัน
เมื่อใช้ในเครื่องสำอางค์
Используется этот экзотический фрукт и в косметологии. Например, кожуру от киви, которую большинство из нас выбрасывает, можно использовать для изготовления маски для лица. Однако если у вас нет времени или возможности для нанесения маски, то можно просто кожурой протереть лицо, зону декольте и шею. Научно было доказано, что сок киви способствует подтяжке, тонизированию и омолаживанию кожи лица.ยกตัวอย่างเช่นมาส์กที่มีส่วนผสมของ "Chinese gooseberry" ช่วยให้คุณสามารถปรับริ้วรอยให้เรียบเนียนและทำให้ผิวหน้าสดชื่น สำหรับขั้นตอนเครื่องสำอางที่น่ารื่นรมย์ไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเสริมสวย หน้ากากที่เรียบง่ายสามารถทำที่บ้านได้อย่างง่ายดาย สำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้กีวีและเนื้อน้ำผึ้ง ส่วนผสมเหล่านี้ผสมในสัดส่วนที่เท่ากันและนำไปใช้กับใบหน้า หลังจาก 10-20 นาทีมีความจำเป็นต้องล้างด้วยน้ำอุ่นล้างส่วนผสมอย่างระมัดระวัง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ใช้มาสก์ที่มีกีวีและน้ำผึ้งควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้
สำหรับผิวธรรมดาจะดีกว่าถ้าใช้มาสก์ที่มีส่วนผสมของหยางเทาและโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวต่ำสำหรับผิวซีดจางกีวีกับน้ำผึ้งและสำหรับผิวที่ต้องการความชุ่มชื้นเป็นพิเศษควรใช้ร่วมกับคอทเทจชีส หลังจากใช้หน้ากากนี้คุณต้องใช้ครีมบำรุงผิว
หากคุณตัดผลไม้กีวีจะยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์เป็นเวลา 5-7 วันโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเกี่ยวข้องกับวิตามินซีคุณสมบัตินี้ของผลไม้นี้อนุญาตให้ใช้กีวีในเครื่องสำอางที่หลากหลายเพราะวิตามินซีสลายตัวเร็วมาก
วิดีโอ: หน้ากากสำหรับการฟื้นฟูผิวหน้าด้วยกีวี
วิธีการเลือกกีวี
หลังจากศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารอันโอชะของ actinidia คุณอาจมีความปรารถนาที่จะไปที่ร้านและซื้อมัน แต่ก่อนที่คุณจะไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดคุณต้องเรียนรู้วิธีเลือก "แอปเปิ้ลสีเขียว" เนื่องจากผลไม้ของเถาวัลย์แปลกใหม่นี้ถูกรวบรวมในรูปแบบสีเขียวบ่อยครั้งมากที่ชั้นวางในร้านคุณสามารถหาผลเบอร์รี่สีเขียวหรือผลไม้สุก ในเรื่องนี้จะเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกกีวีโดยชิ้นแล้วคุณสามารถตรวจสอบแต่ละแยกต่างหาก เมื่อเลือกมีความจำเป็นต้องประเมินลักษณะของมัน มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับผลไม้ที่สวยงามเปลือกที่ไม่เหี่ยวย่นและเนื้อไม่แข็งหรืออ่อนมาก อย่าเลือกผลไม้ผุรวมถึงจุดหรือรอยบุบ หยุดการเลือกของคุณบนกีวีนั้นซึ่งเมื่อกดให้เล็กน้อย แต่ไม่รู้สึกถึงโครงสร้างที่หลวมของผลไม้
เราแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับองค์ประกอบคุณสมบัติและการใช้งานของสตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, เชอร์รี่, องุ่น, ราสเบอร์รี่ (สีดำ), Gooseberries, สีดำ, ลูกเกดสีแดงและสีขาว, Yoshta, Blueberries, Cranberries,
หากคุณยังไม่ประสบความสำเร็จในการเลือกแอปเปิ้ลเขียวที่สุกแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นสักสองสามวัน เมื่อเวลาผ่านไปกีวีจะสุกและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสหวานและเปรี้ยวของผลไม้ อย่างไรก็ตามหากความปรารถนาที่จะได้ลิ้มรสความแปลกใหม่ของความหวานนั้นไม่อาจต้านทานได้คุณสามารถใส่กล้วยหรือแอปเปิ้ลในถุงที่มีรสหยาง ผลไม้เหล่านี้ปล่อยก๊าซซึ่งก่อให้เกิดการเติบโตของกีวีอย่างรวดเร็ว
สูตรกีวีจานวิดีโอ
เค้กกีวี
สลัดกีวี "สร้อยข้อมือมรกต"
แซนด์วิชกีวี
ความคิดเห็นของกีวี
ประโยชน์ของ "มะเฟืองจีน" สำหรับผู้หญิงผู้ชายประเภทอายุต่าง ๆ จะเหมือนกัน แต่คุณไม่ควรลืมว่ามีด้านลบเช่นการแพ้ของแต่ละบุคคล การปลูกกีวีที่บ้านกลายเป็นสิ่งที่มีอยู่ เนื่องจากการทำงานที่ยาวนานของผู้ผสมพันธุ์พันธุ์ที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -45 องศาจึงได้รับการอบรม สิ่งนี้ทำให้เป็นไปได้สำหรับเพื่อนร่วมชาติจำนวนมากที่จะปลูกพืชแปลกใหม่ในพื้นที่ของพวกเขา ดังนั้นเมื่อซื้อผลกีวีจะดีกว่าที่จะให้ความชอบกับผลไม้ที่ปลูกในบ้านเราเพราะการเพาะปลูกของพวกเขาจะไม่ยาก