คุณสมบัติของข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิการเพาะปลูกผลผลิต

ข้าวสาลีเป็นพืชอาหารหลักอย่างหนึ่งของโลก หญ้านี้ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณและตอนนี้มีการกระจายเกือบทั่วโลก วัสดุนี้กล่าวถึงคุณสมบัติทางชีวภาพของข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับคุณสมบัติลักษณะของการเพาะปลูก

ลักษณะ

พืชชนิดนี้เป็นของตระกูลธัญพืชและข้าวสาลี นี่เป็นพืชสมุนไพรประจำปีสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ช่อดอกเป็นหูที่มีความยาวถึง 15 ซม. ธัญพืชแตกต่างกันไป - ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์พวกเขาสามารถสั้น, ยาว, ยาว, ยาง, กลม, น้ำเลี้ยง, เพลี้ย พวกเขาอุดมไปด้วยโปรตีน (มากถึง 24%) และกลูเตน (มากถึง 40%)

นอกจากข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิแล้วธัญพืชยังรวมถึง: ข้าวสาลีฤดูหนาว, ข้าวโพด, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวไรย์, ข้าวฟ่างและข้าวฟ่าง

มีความเชื่อกันว่าข้าวสาลีที่ได้รับการปลูกฝังปรากฏอยู่ในอาณาเขตของตุรกีสมัยใหม่ทางตะวันออกเฉียงใต้ ปัจจุบันได้รับการปลูกฝังในยุโรปตะวันออกกลางเอเชียกลางและใต้, ตะวันออกไกลในหลายภูมิภาคของแอฟริกาอเมริกาเหนือและใต้ออสเตรเลีย

คุณสมบัติ

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิจะถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิในช่วงฤดูร้อนจะมีวัฏจักรการพัฒนาเต็มรูปแบบเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงที่เก็บเกี่ยว นอกจากนี้ข้าวสาลีรูปแบบนี้ยังมีคุณสมบัติอีกหลายประการที่แยกความแตกต่างจากแบบฤดูหนาว:

• มันเป็นพืชผสมเกสรด้วยตนเอง
• ระบบรากไม่ได้รับการพัฒนามาก ๆ ฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ต้องการสารอาหารมากขึ้นและมีความทนทานต่อดินที่เป็นกรดน้อยกว่า
• การพัฒนาที่ช้าแตกต่างกัน
• ทนทุกข์ทรมานจากวัชพืชมากกว่าฤดูหนาว
• มันเป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างทนความหนาวเย็นสามารถทนกับน้ำค้างแข็งในระยะสั้นในขณะที่พันธุ์ที่อ่อนนุ่มจะทนต่อความหนาวเย็นได้ดีกว่าแบบแข็ง
• ทนต่อความแห้งแล้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งความต้านทานความแห้งแล้งเพิ่มขึ้นในที่ที่มีความชื้นในดิน;
• อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการทำให้สุกอยู่ในช่วง +22 ° C ... +25 ° C;
• เมื่อเทียบกับรูปแบบฤดูหนาวมันเป็นที่ต้องการมากขึ้นกับคุณภาพของดินดินสีดำและดินเกาลัดถือว่าเป็นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมัน;
• ต้นอ่อนของมันมีความเสี่ยงต่อปัจจัยภายนอกมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับฤดูหนาว - ศัตรูพืชโรคความชื้นไม่เพียงพอการอบแห้งอย่างรวดเร็วของชั้นบนสุดของดิน
• พืชตระกูลถั่วถือว่าเป็นรุ่นก่อนที่ดีที่สุด

สำหรับข้าวสาลีที่มีความกระตือรือร้นสารตั้งต้นหลักคือถั่ว, ถั่ว, ถั่วลันเตา, เถา, และลูปิน

ประเภท

ข้าวสาลีในฤดูใบไม้ผลินั้นมีหลายสายพันธุ์แบ่งออกเป็นสองกลุ่ม - แข็งและอ่อน กลุ่มเหล่านี้มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ พิจารณาคุณสมบัติของพวกเขา

ของแข็ง

สำหรับการเจริญเติบโตของข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิที่เป็นของแข็งสภาพภูมิอากาศในทวีปยุโรปมีความเหมาะสมที่สุดกล่าวคือมีฤดูร้อนที่ค่อนข้างสั้น แต่ร้อนและแห้ง - ตัวอย่างเช่นภูมิภาคเช่นภูมิภาค Orenburg, Altai หรือคาซัคสถานเหนือ พันธุ์แข็งมีความไวต่อความแห้งแล้งของดินมากกว่าอ่อนนุ่ม แต่พวกเขาทนต่อสภาพบรรยากาศดีกว่ามาก

คุณรู้หรือไม่ ในสหภาพยุโรปข้าวสาลีที่เป็นของแข็งเป็นผลผลิตทางการเกษตรเพียงอย่างเดียวที่ต้องเสียภาษีศุลกากร

ผลผลิตของพวกเขาต่ำกว่าผลผลิตของพันธุ์อ่อน เมล็ดดูรัมนั้นอุดมไปด้วยกลูเตนและโปรตีนเป็นพิเศษ แป้งจากเมล็ดพืชชนิดนี้ใช้สำหรับการผลิตซีเรียลพาสต้าคุณภาพสูงนอกจากนี้ยังมีการผสมเป็นแป้งสำหรับขนมปังเพื่อปรับปรุงคุณภาพ ฤดูใบไม้ผลิพันธุ์แข็งแสดงมาก การเลือกพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นจากรุ่นก่อนมันสามารถเลือกใช้เทคโนโลยีการเกษตรเฉพาะได้ นี่คือบางส่วนทั่วไป:

• "คาร์คิฟ 39" - มันมีลักษณะเป็น glassiness สูง (เมล็ดดูเหมือนจะโปร่งใสและการแตกหักมีลักษณะคล้ายกับบิ่นแก้ว) ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ผลิตธัญพืชและแป้งที่มีคุณภาพสูง
• "Orenburg 10" - พันธุ์กลางฤดูทนต่อความแห้งแล้งการแตกและที่พัก
• "Bezenchuksky อำพัน" - ช่วงกลางฤดูที่ให้ผลตอบแทนสูงต้านทานต่อการพักอาศัย
• "Naschadok" - ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดูผลผลิตสูงเหมาะสำหรับการทำการเกษตรแบบเร่งรัดทนต่อปุ๋ยแร่ธาตุปริมาณสูงโดยไม่ลดความเหลื่อมล้ำ แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องการความชุ่มชื้น
• "บริภาษ Bezenchukskaya" - กลางฤดูทนแล้งทนปานกลางถึงที่พักพาสต้าคุณภาพสูงทำจากแป้ง

ที่หุ้ม

ควรใช้ข้าวสาลีสปริงอ่อนในพื้นที่ที่มีความชื้นรับประกันเพราะมันไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งในชั้นบรรยากาศได้ มันเรียกร้องความอุดมสมบูรณ์ของดินน้อยกว่าและมีความไวต่อวัชพืชน้อยกว่า

เมล็ดของมันมีกลูเตนน้อยกว่าความสอดคล้องของแป้งนั้นบางกว่าและร่วนเมื่อเทียบกับแป้งสาลีดูรัม แป้งดังกล่าวใช้สำหรับขนมและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ในการผลิตขนมปังในแป้งจากพันธุ์อ่อนมักจะผสมกับแป้งจากพันธุ์แข็งมิฉะนั้นขนมปังจะเหม็นอับและร่วนเร็ว พันธุ์ของข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิอ่อนมีจำนวนมากพวกเขาจะปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศและดินที่แตกต่างกันมากที่สุด บางส่วนของพวกเขาอยู่ด้านล่าง:

• "Irgina" - ต้นสุกและพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงใช้ในภาคใต้ทนต่อการพักอาศัย
• "Prioksky" - ต้นสุกผลผลิตสูง แต่ถ่ายโอนความแห้งแล้งไม่ดีและอาจมีโรคแบคทีเรีย
• "ลดา" - ต้นสุกผลผลิตสูงทนต่อโรคราแป้ง แต่ก็มีแนวโน้มที่จะพักและไม่ทนฝนเป็นเวลานาน
• "ดาเรีย" - ต้นสุกผลผลิตสูงทนต่อที่พักและโรคราแป้งเป็นค่าเฉลี่ย แต่ในขณะเดียวกันก็มักจะได้รับผลกระทบจากสนิมสีน้ำตาล
• "Dobrynya" - ช่วงกลางฤดูทนต่อที่พักทนต่อความแห้งแล้งคุณภาพเบเกอรี่ที่ยอดเยี่ยม แต่ไวต่อฝุ่นและเขม่าอย่างรุนแรงรวมถึงสนิมสีน้ำตาล

เติบโตขึ้น

กระบวนการในการปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิค่อนข้างใช้เวลานาน เทคโนโลยีการเพาะปลูกของมันให้การยึดมั่นอย่างเคร่งครัดกับกฎบางอย่างเช่นเดียวกับวินัยทางเทคโนโลยีสูง

มันจะมีประโยชน์ในการเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการหว่านให้อาหารและเก็บข้าวสาลีฤดูหนาว

Pre-รักษาดิน

ขอแนะนำให้รักษาดินสำหรับข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวบรรพบุรุษ ขั้นตอนดำเนินการในสองขั้นตอน: ฤดูใบไม้ร่วง (ฤดูใบไม้ร่วง) และการหว่านเมล็ดล่วงหน้า (ฤดูใบไม้ผลิ) หากพืชก่อนหน้านี้เป็นหญ้ายืนต้นในกระบวนการของการประมวลผลในช่วงฤดูหนาวดินจะลงดิสก์ครั้งแรกและหลังจาก 14 วัน - ไถนาไถ

ในกรณีของสารตั้งต้นอื่น ๆ เช่นพืชฤดูหนาวและพืชตระกูลถั่วการไถพรวนอาจเหมือนกัน แต่ในพื้นที่เสี่ยงต่อการพังทลายการไถแบบไร้ที่ดินจะถูกแทนที่ด้วยรสชาติ การเตรียมตัวก่อนหว่านเมล็ดเริ่มต้นด้วยการบาดใจ - เป็นการป้องกันการระเหยของความชื้นในดินมากเกินไปและมีส่วนช่วยให้โลกร้อนขึ้น กระบวนการนี้เรียกว่า "การปิดความชื้น" จากนั้นทำการเพาะปลูกดินให้มีความลึก 10 ซม

มันเป็นสิ่งสำคัญ! วิธีการทางการเกษตรเฉพาะขึ้นอยู่กับรุ่นก่อน, สถานะของดิน, การปรากฏตัวของเนินเขา, การมีหรือไม่มีของหนึ่งหรืออุปกรณ์ทางการเกษตรอื่น ๆ

การหว่านเมล็ด

สำหรับขั้นตอนนี้การเตรียมเมล็ดเวลาและความลึกของการหว่านและวิธีการหว่านมีความสำคัญ ให้เราพิจารณาองค์ประกอบเหล่านี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

การเตรียมเมล็ด

ขั้นตอนของการฆ่าเชื้อของเมล็ดด้วยความช่วยเหลือของนักบำบัดที่มีผลบังคับใช้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ยาเช่น "Vitavaks", "Fundazol" นอกจากนี้ยังเป็นที่ต้องการอย่างสูงในการอุ่นเมล็ดก่อนที่จะหยอดเมล็ด ทำกลางแจ้งในแสงแดดโดยตรงเป็นเวลา 3-4 วันหรือในเครื่องเป่าที่มีการระบายอากาศที่ใช้งานเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ + 50 ° C

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การหว่านข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิสายเกินไปทำให้ผลผลิตลดลงอย่างน้อยหนึ่งในสี่

วันที่เพาะ

เวลาหว่านขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค ตัวอย่างเช่นในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออกนี่คือประมาณ 15-25 พฤษภาคมในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียในยุโรปมันเป็นช่วงกลางถึงปลายเดือนเมษายน ไม่ว่าในกรณีใดการหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มขึ้นทันทีหลังจากการทำให้ดินสมบูรณ์

หว่านความลึก

พารามิเตอร์นี้ขึ้นอยู่กับชนิดของดิน สำหรับดินเบาความลึกเฉลี่ย 6 ซม. ในสเตปป์สามารถเพิ่มเป็น 9 ซม. สำหรับดินหนักจะลดลงเป็น 3-4 ซม.

วิธีการเพาะ

ทางเลือกของวิธีการหว่านขึ้นอยู่กับคุณสมบัติในท้องถิ่น วิธีการช่วงแคบ ๆ เป็นวิธีที่พบมากที่สุดถึงแม้ว่ามันจะเพิ่มอัตราการเพาะ แต่ยังเพิ่มผลผลิตโดย 2-3 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ มักใช้วิธีการธรรมดาและเทป วิธีการไขว้กันนั้นไม่ได้ใช้งานจริงเนื่องจากวันที่ปลูกแน่นการสิ้นเปลืองน้ำมันเชื้อเพลิงมากเกินไปและการใช้ดินมากเกินไประหว่างการใช้งาน

การดูแล

ในดินแดนที่แห้งแล้งจะทำการไถพรวนดินหลังจากหยอดเมล็ด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ลูกกลิ้งของการออกแบบที่หลากหลายที่บดขยี้ก้อนและค่อนข้างระดับพื้นผิวของสนาม เมื่อเปลือกโลกก่อตัวขึ้นหลังจากฝนตกจะมีการไถพรวนเพื่อทำลายมัน องค์ประกอบที่สำคัญของการดูแลพืชผลคือการควบคุมวัชพืชเนื่องจากผลผลิตของพืชผลนี้ทนทุกข์ทรมานอย่างมากเพราะพวกเขา ประสิทธิภาพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นได้เมื่อทำการต่อสู้ครั้งนี้โดยคำนึงถึงองค์ประกอบชนิดของวัชพืชจำนวนของมันและลักษณะของภูมิอากาศในท้องถิ่น

ขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้สามารถใช้สารกำจัดวัชพืชทั่วไป ("เฮอร์ริเคน", "Roundup"), การเตรียมหญ้าและข้าวสาลี ("คุณสมบัติ"), กับ dicotyledonous หนึ่งปี (2.4 D และ 2M-4X) เป็นต้น

เมื่อศัตรูพืชปรากฏขึ้นหลังจากจำนวนของพวกมันเกินกว่าระดับความเป็นอันตรายแล้วพืชจะได้รับการกำจัดด้วยยาฆ่าแมลง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ยาเช่น "Decis", "Decis-extra", "Sumi-alpha" ฯลฯ สำหรับข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิโรคที่อันตรายที่สุดเช่น septoriosis และ spike fusarium อาจเกิดขึ้นได้ พวกเขาต่อสู้กับสารฆ่าเชื้อรา - อาจเป็นเช่น Rex Duo, Carbezim หรือ Tilt

บางครั้งข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิได้รับการเพาะปลูกภายใต้การชลประทาน ส่วนใหญ่มักจะมีการฝึกฝนในการเพาะพันธุ์แข็ง โหมดชลประทานถูกเลือกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและคุณภาพดิน การชลประทานร่วมกับการใช้ปุ๋ยที่ถูกต้องสามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก

การประมวลผล

เนื่องจากข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์จึงมีการใช้ปุ๋ยกันอย่างแพร่หลายในการเพาะปลูก ส่วนใหญ่ใช้ไนโตรเจนร่วมกับปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียม จำนวนของพวกเขาแตกต่างกันอย่างกว้างขวางสำหรับภูมิภาคที่แตกต่างกัน - มันอาจขึ้นอยู่กับดิน, ความหลากหลาย, สภาพภูมิอากาศ, รุ่นก่อน

เมื่อปลูกข้าวสาลีในฤดูใบไม้ผลิจะมีการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนกันอย่างแพร่หลาย ได้แก่ น้ำแอมโมเนีย, แคลเซียมไนเตรต, nitrophoska, nitroammofoska และ "Azofoska"

โดยเฉลี่ยแล้ว 35-45 กิโลกรัมของไนโตรเจนโพแทสเซียม 17-27 กิโลกรัมและฟอสฟอรัส 8-12 กิโลกรัมจะถูกบริโภคต่อตันของผลผลิตข้าวและตันฟาง นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ยอินทรีย์: ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักพีท พวกเขาจะถูกนำมาในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อดินได้รับการปฏิบัติในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลาเดียวกันมีการแนะนำรูปแบบของปุ๋ยไนโตรเจนแอมโมเนีย: น้ำแอมโมเนีย, แอมโมเนียม, ฯลฯ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นของโรคสำหรับวัฒนธรรมนี้, เซพโทเรียและขวดใส่หูเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด มีความอ่อนไหวต่อโรคราแป้ง, สีน้ำตาลและสนิม, เชื้อราหิมะ, รากเน่า สารฆ่าเชื้อราต่าง ๆ ใช้เพื่อต่อสู้กับพวกมัน (คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับพวกมันได้ในส่วน "การดูแล")

เพื่อต่อสู้กับโรคของข้าวสาลีให้ใช้สารฆ่าเชื้อราเช่น Prozaro, Alto Super, Bravo, Folicur, Fitolavin, Albit และ Tilt

ในบรรดาศัตรูพืชเต่าที่เป็นอันตรายแมลงด้วงตักข้าวเพลี้ยไฟแมลงวันสวีเดนและ Hessian เป็นต้นสามารถสร้างความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อพืชยาฆ่าแมลงถูกนำมาใช้กับพวกมัน: Detsis, Detsis-extra, Sumi-Alpha และอื่น ๆ

นักปฐพีวิทยาได้รับการสนับสนุนให้เรียนรู้วิธีกำจัดเพลี้ยไฟ

ผลผลิตและการทำความสะอาด

ตัวชี้วัดอัตราผลตอบแทนจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศสภาพภูมิอากาศคุณภาพของดินและวัสดุเมล็ดพันธุ์ข้าวสาลีการยึดมั่นอย่างรอบคอบกับวิธีการทางการเกษตรตลอดทั้งวงจรของการเพาะปลูกของพืชนี้

คุณรู้หรือไม่ โดยพื้นที่เพาะปลูก (ประมาณ 215 ล้านเฮกตาร์) ข้าวสาลีเป็นประเทศแรกในโลก ในเวลาเดียวกันประมาณ 90% ของพืชทั่วโลกเป็นพันธุ์อ่อน ผู้นำในการพัฒนาวัฒนธรรมนี้คือจีนอินเดียรัสเซียสหรัฐอเมริกาและฝรั่งเศส

ตัวอย่างเช่นผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์นุ่ม "Daria" คือ 30-35 q / ha และสูงสุด - 72 q / ha ผลผลิตเฉลี่ยของข้าวสาลีแข็ง "Bezenchukskaya บริภาษ" - 17-22 c / ฮ่าสูงสุดถึง 38 c / เฮกแตร์ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมเนื่องจากการเพาะปลูกในช่วง 10-12 วันจะช่วยลดผลผลิตและลดคุณภาพของเมล็ดข้าวลงอย่างมาก เมื่อการเก็บเกี่ยวสามารถนำมาใช้เป็นการรวมกันโดยตรงและวิธีการแยก สาระสำคัญของวิธีการที่แยกจากกันก็คือการเกี่ยวข้าวตัดต้นกำเนิดและข้าวสาลีจะถูกรวบรวมเป็นม้วน

ในม้วนมันจะแห้งและสุกเป็นเวลาหลายวันจากนั้นม้วนจะถูกลบออกโดยการรวม หากสภาพอากาศไม่คงที่ให้ใช้การรวมโดยตรง - ด้วยวิธีนี้การสูญเสียเมล็ดจะลดลง แต่ความสกปรกจะเพิ่มขึ้น หลังจากรวบรวมเมล็ดพืชจะถูกประมวลผลในปัจจุบัน: การทำความสะอาดและการอบแห้ง เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้การทำความสะอาดเมล็ดพืชและการอบแห้งเชิงซ้อน ในบางกรณีไม่จำเป็นต้องทำให้แห้งแล้ว จำกัด เฉพาะการทำความสะอาดเมล็ด

จากการสรุปก็สามารถสังเกตได้ว่าการเพาะปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิจะต้องยึดมั่นอย่างเข้มงวดกับเทคโนโลยีการเกษตร นอกจากนี้วัฒนธรรมนี้มีความไวต่อคุณภาพดินและสภาพอากาศ หากคำนึงถึงปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมดและสภาพอากาศเอื้ออำนวยคุณสามารถวางใจได้ในการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่

วิดีโอ: การหว่านข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ

ดูวิดีโอ: วธทำชาตนออนขาวสาล ไวทานเอง (พฤศจิกายน 2024).