ลูกเกดดำสามารถพบได้ในเกือบทุกกระท่อมฤดูร้อน นี่คือสาเหตุที่รสชาติของผลเบอร์รี่และสรรพคุณทางยาของพืช ทุก ๆ ปีชาวสวนชอบความหลากหลายมากกว่า "Dachnitsa" อะไรคือสาเหตุของสิ่งนี้เราจะเข้าใจในวันนี้: เราจะได้ทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายและลักษณะของความหลากหลายนี้รวมถึงลักษณะของการปลูกและการดูแลรักษา
การเลือก
เป็นผลให้ ข้ามพันธุ์ "ต้นกล้าบลูเบอร์รี่" และ "Bredthorp" นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยพืชสวนไซบีเรียได้แนะนำลูกเกดดำหลากหลายชนิดที่เรียกว่า "Dachnitsa" ผู้เขียนคือ Z. Zotov, T. Ogoltsova, L. Bayanova และ S. Knyazev มีการป้อนวัฒนธรรมในทะเบียนในปี 2004 เป็นพืชที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภูมิภาคโวลก้า - วยากา
รายละเอียดและคุณสมบัติ
ความลับของความนิยมของความหลากหลายนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง: บางคนสามารถเรียนรู้ได้จากคำอธิบายของผลไม้และพุ่มไม้ของลูกเกดดำ "Dachnitsa"
คุณรู้หรือไม่ วิธีการเก็บลูกเกดสำหรับฤดูหนาวมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อรักษาวิตามินและแร่ธาตุเกือบทั้งหมดที่มีอยู่จะดีกว่าที่จะแช่แข็งผลเบอร์รี่ มีสารที่มีประโยชน์น้อยกว่าเล็กน้อย แต่ยังคงมีประโยชน์อยู่ในผลไม้ตากแห้งและน้ำตาลทราย
พุ่มไม้
"ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน" เป็นพุ่มไม้ที่มีลักษณะกระทัดรัดกะทัดรัดไม่หนาซึ่งยังมีรูปร่างโค้งมนปกติ หน่ออ่อนมีสีเขียวสดใสวาววับและไม่มีขน หลังจากที่พืชเป็นไม้สีของหน่อจะกลายเป็นสีเทาน้ำตาลพวกมันจะส่องแสงน้อยกว่าและยังคงไม่ได้แต่งตัว ใบของไม้พุ่มนี้มีขนาดเล็กห้าแฉก แผ่นแผ่นถูกทาสีเขียวด้วยสีบรอนซ์เล็กน้อย ในช่วงระยะเวลาออกดอกพุ่มไม้จะถูกตกแต่งด้วยดอกตูมขนาดกลาง
ผลเบอร์รี่
ลูกเกดนี้มีขนาดใหญ่ผล: น้ำหนักของหนึ่งผลเบอร์รี่สามารถเข้าถึง 5 กรัมและโดยเฉลี่ยแต่ละคนมีน้ำหนัก 2-3 กรัมรูปร่างของผลไม้เป็นรูปไข่ทรงกลมพวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยผิวบางของสีฟ้าเข้ม ผลเบอร์รี่ "Dachnitsa" หวานอย่างไม่น่าเชื่อแม้ในผิวหนังจะไม่เปรี้ยวลักษณะของลูกเกดดำส่วนใหญ่ ความสม่ำเสมอของเยื่อกระดาษมีความละเอียดอ่อนมากและรสชาติของมันอยู่ที่ประมาณ 4.6 คะแนนจาก 5 นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าผลเบอร์รี่นั้นได้รับการตกแต่งด้วยกลิ่นที่เด่นชัด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผลเบอร์รี่ลูกเกด 100 กรัมในคลาสนี้ประกอบด้วยน้ำตาล 9.3% และกรดแอสคอร์บิก 193 มิลลิกรัมในขณะที่ความต้องการวิตามินซีในชีวิตประจำวันของผู้ใหญ่คือ 75-90 มก. นั่นคือการกินลูกเกดจำนวนหนึ่งเราตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินซีตลอดทั้งวัน
คุณสมบัติบางอย่างของความหลากหลาย
ลูกเกดดำหลากหลายชนิดนี้หมายถึง ต้นสุก. ผลเบอร์รี่สุกสุกในเดือนมิถุนายนซึ่งเป็นข้อได้เปรียบอยู่แล้ว เรามาดูกันว่าอะไรคือความนิยมของ "Dachnitsa"
โรคและแมลงต้านทาน
ไม้พุ่มมีความทนทานสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เขาไม่กลัวโรคราแป้งหรือไรไตนั่นคือปรสิตทั่วไปที่มักทำให้ชาวสวนไม่สะดวกในการปลูกพันธุ์ลูกเกดดำอื่น ๆ
ความต้านทานภัยแล้งและความต้านทานน้ำค้างแข็ง
พุ่มไม้ผลไม้ไม่ดีทนต่อการขาดความชุ่มชื้นตั้งแต่อายุยังน้อย แต่พืชที่มีอายุมากกว่าปกติทนต่อการขาดน้ำและมันไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตและคุณภาพของผลเบอร์รี่ คุณสมบัติของวัฒนธรรมก็คือ ความต้านทานสูงถึงอุณหภูมิต่ำ.
มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำค้างแข็งถึง -32 องศา "Dachnitsa" ไม่น่ากลัว แต่ความเสี่ยงของการสูญเสียพืชผลหรือความเสียหายต่อบุชอาจเกิดขึ้นได้หากน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นในช่วงออกดอก: ในกรณีนี้ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้สระผมด้วยพุ่มไม้
ระยะเวลาและผลผลิตสุก
ไม้พุ่มเริ่มเกิดผล ปีที่ 3 หลังจากลงจอด. "ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน" เป็นผลไม้เอง แต่ถ้าคุณต้องการให้พืชผลมีความอุดมสมบูรณ์อย่างต่อเนื่องคุณจะต้องปลูกลูกเกดดำพันธุ์อื่น ๆ อีก 2-3 สายบนไซต์ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเรณู
ควรสังเกตว่าพืชที่ให้ผลผลิตในปริมาณปานกลาง แต่ให้ผลผลิตที่มั่นคง อายุ 5-8 ปีถือเป็นจุดสูงสุดของผลผลิตของพืช: ในเวลานั้นลูกเกดพันธุ์เฉลี่ย 1.5 กิโลกรัมจะถูกเก็บจากพุ่มไม้เดียว และถ้าคุณมีสวนขนาดใหญ่เช่นใน 1 เฮกตาร์คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 9 ตัน
พา
ในการประเมินความสามารถในการเคลื่อนย้ายของความหลากหลายในระดับ 5 จุดสมควรได้รับ "Dachnitsa" 4,2. ลูกเกดนี้ไม่ได้รับการจัดอันดับสูงสุดเนื่องจากความจริงที่ว่าสำหรับการขนส่งเบอร์รี่อย่างปลอดภัยในระยะทางไกลมีความจำเป็นต้องคาดเดาความสมบูรณ์ overripe ผลไม้โชคไม่ดีระเบิดและมันไม่มีความหมายในการขนส่ง
ใช้
ลูกเกดนี้มี รสชาติสูงและยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหาร. ผลเบอร์รี่สดมีความหวานมากและจะแทนที่ขนมแคลอรี่สูงในฤดูร้อนได้สำเร็จ นอกจากนี้จากผลไม้ของ "Dachnitsa" คุณสามารถปรุงอาหารที่ติดขัดยอดเยี่ยมแยมผิวส้มมาร์มาเลดและมาร์มาเลด เป็นการดีที่จะเตรียมน้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้ผสมน้ำหวานและเหล้าองุ่นจากผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำคุณสามารถบดพวกเขาด้วยน้ำตาลหรือแช่แข็งพวกเขา
ทำความคุ้นเคยกับสูตรการเตรียมลูกเกดดำ: ลูกเกดบดกับน้ำตาล, แยม, แยมห้านาที, ทิงเจอร์วอดก้า, แสงจันทร์และแอลกอฮอล์, ไวน์
วิธีการเลือกต้นกล้าเมื่อซื้อ
วัสดุปลูกแนะนำให้ซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้หรือในเรือนเพาะชำเฉพาะ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตั้งค่า ต้นกล้าอายุ 2 ปี: นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพืชในวัยนี้จะหยั่งรากอย่างรวดเร็วและคุณไม่ต้องรอนานเกินไปสำหรับไม้พุ่มที่ติดผล ระบบรากต้องมีการตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนที่จะซื้อพุ่มไม้อ่อน: มันควรจะประกอบด้วยรากที่มีสีน้ำตาลแดง 2-4 อันที่มีสีน้ำตาลแดง 15-20 ซม. และยังมีรากบาง ๆ ที่คล้ายด้ายและมีน้ำหนักเบา
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่ว่าในกรณีใดจะได้ต้นกล้าระบบรากที่ถูกทาด้วยสีน้ำตาลเข้มและสีเข้ม สีนี้บ่งบอกว่าไม้พุ่มอ่อนแช่แข็งแห้งมากเกินไปหรือได้รับผลกระทบจากโรคหรือศัตรูพืช
ต้นกล้าสามารถมียอด 1 หรือ 2 ต้นความยาวควรอยู่ระหว่าง 30-40 ซม. เปลือกของพืชที่มีสุขภาพดีควรมีสีเดียวและมีความเงางาม
สภาพการเจริญเติบโต
ก่อนอื่นคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่ที่ไม้พุ่มจะเติบโต: มันควรจะมีแสงสว่างเพียงพอและมีแดด. สำหรับการเจริญเติบโตที่สะดวกสบายของพันธุ์ลูกเกด "Dachnitsa" อนุญาตให้แรเงาแสงเท่านั้น ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการไม่มีลมและร่างในเว็บไซต์
ที่ดีที่สุดคือปลูกแสงหลวมดินกรดและดินที่อุดมสมบูรณ์ ในกรณีนี้ดินอาจไม่ดี แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องเตรียมดินด้วยการใส่ปุ๋ยอินทรีย์เช่นปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยหมัก ความลึกของน้ำใต้ดินไม่เป็นที่พึงปรารถนา
รูปแบบเวลาและการลงจอด
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำการปลูกลูกเกดในปลายเดือนกันยายน เวลานี้ถือว่าดีที่สุดเนื่องจากต้นกล้าจะมีเวลาหยั่งรากและปรับให้เข้ากับภูมิประเทศใหม่ก่อนที่อากาศเย็น
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการสืบพันธุ์ลูกเกดดำและเทคโนโลยีการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
รูสำหรับปลูกควรมีความลึก 50x50 ซม. และ 30-40 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 1.5 ม. ควรรักษาระยะห่างระหว่างแถวไว้ ที่ด้านล่างของแอ่งเชื่อมโยงไปถึงวางชั้นบาง ๆ ของซากพืชหรือปุ๋ยหมัก 1 ช้อนชา superphosphate และขี้เถ้าไม้เล็กน้อยจากนั้นจึงโรยหน้าด้วยดินดำ หลังจากนั้นต้นกล้าจะถูกวางไว้ในบ่อน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์และคลุมด้วยหญ้าดินรอบพวกเขาและหน่อถูกตัดเพื่อให้ตูมเหลือ 2-3 ตา
วิดีโอ: ตัวอย่างการปลูกต้นกล้าลูกเกด
พื้นฐานของการดูแลตามฤดูกาล
การเพาะปลูกลูกเกดดำที่เป็นประโยชน์ต่อไป "Dachnitsa" เป็นไปตามกฎง่ายๆคือเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับการดูแลที่เหมาะสม คุณต้องทำอะไรอย่างไรและเมื่อไหร่ - ให้ดูรายละเอียดเพิ่มเติม
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลลูกเกดตามฤดูกาล: ในฤดูใบไม้ผลิฤดูใบไม้ร่วงการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
การรดน้ำ
ขั้นตอนน้ำจำเป็นสำหรับพืชอ่อน - ของพวกเขา น้ำเป็นชั้นบนสุดของดินแห้งออก. แม้ว่าการรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพุ่มไม้ที่มีอายุมากกว่าโดยเฉพาะในช่วงเวลาที่รังไข่และติดผล การขาดความชุ่มชื้นสามารถส่งผลเสียต่อขนาดและรสชาติของผลไม้ ดังนั้นทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่าพื้นดินรอบ ๆ พุ่มไม้แห้งคุณควรรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ 1.5-2 ถัง และถ้าอุณหภูมิอากาศสูงเกินไปก็จะเป็นการดีที่จะพ่นพุ่มไม้ออกจากปืนสเปรย์
ดูแลดิน
ขั้นตอนที่ง่ายและบังคับเช่นการคลายดินการกำจัดวัชพืชและการคลุมด้วยหญ้าควรดำเนินการเป็นประจำและสำหรับพุ่มไม้ "ชาวสวน" วัฒนธรรมไม่สามารถทนต่อย่านที่มีวัชพืชได้และดินที่อยู่รอบ ๆ มันควรเป็นแสงสว่างเสมอ ต้องคลายบ่อย. เพื่อที่จะรักษาความชุ่มชื้นในระบบรากของพืชได้ดีขึ้นแนะนำให้คลุมด้วยดินด้วยพุ่มไม้
น้ำสลัดยอดนิยม
ครั้งหนึ่งฤดูคือในฤดูใบไม้ผลิมีความจำเป็นต้องทำปุ๋ยไนโตรเจน นี่อาจเป็นยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรตในปริมาณ 50 กรัมของสารแต่ละต้น
คุณรู้หรือไม่ ผลเบอร์รี่ไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังมีใบแบล็คเคอแรนท์ ชาจากใบแห้งหรือใบสดของไม้พุ่มนี้ช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลทำความสะอาดหลอดเลือดและเพิ่มการทำงานของสมอง เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
การตัด
ไม้พุ่มจะถูกตัดทันทีหลังจากปลูกและสร้างใน 5 ปีแรก ในฤดูใบไม้ผลิหน่อเก่าทั้งหมดเกือบทั้งหมดถูกตัดขาดเหลือไว้เพียงส่วนที่แข็งแรงที่สุดและแข็งแรงที่สุดและเด็กไม่แตะต้อง ด้วยเหตุนี้พุ่มไม้จึงประกอบด้วยยอดที่แข็งแกร่งของอายุที่แตกต่างกัน สำหรับพืชที่มีอายุมากกว่า 5 ปีให้ใช้จ่ายทุกฤดูใบไม้ผลิ การตัดแต่งกิ่งสุขาภิบาล - กำจัดกิ่งที่เสียหายแห้งและแช่แข็ง
เรียนรู้วิธีการตัดแต่งลูกเกดอย่างถูกต้อง
ป้องกันความหนาวเย็นในฤดูหนาว
ความหลากหลาย "Dachnitsa" หมายถึงการทนความหนาวเย็น แต่พุ่มไม้เล็กยังคงเป็นที่ต้องการ ป้องกันจากน้ำค้างแข็งรุนแรง. ในการทำเช่นนี้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะคลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยขี้เลื่อย, ใบ, เข็มหรือซากพืชเพื่อหลีกเลี่ยงอุณหภูมิของระบบราก หากคาดว่าจะมีฤดูหนาวที่หนาวจัดและเต็มไปด้วยหิมะเล็กน้อยมันก็คุ้มค่าที่จะครอบคลุมป่าไม้: Lapnik, Polyethylene หรือกระดาษแข็งจะทำสิ่งนี้
คุณรู้หรือไม่ พุ่มไม้ลูกเกดสามารถพบได้ในเกือบทุกมุมของโลกยกเว้นเพียง 2 ทวีปคือแอนตาร์กติกาและออสเตรเลีย
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ลองดูที่หลัก ประโยชน์ พันธุ์ลูกเกดดำ "Dachnitsa":
- ผลเบอร์รี่หวานแสนอร่อยที่สามารถใช้สดและใช้เป็นที่ว่างได้
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- ไม้พุ่มตกแต่ง
- ความต้านทานความหนาวเย็น
- ผลผลิตที่มั่นคง
- ความสุกต้น
- ความสูงเล็ก ๆ ของพุ่มไม้;
- ด้วยการเก็บเกี่ยวมากมายกิ่งก้านก็ไม่สามารถทนต่อการบรรทุกเกินพิกัดได้
- ต้องมีการก่อตัวของพุ่มไม้เล็ก 5 ปีแรกหลังจากปลูก;
- หากคุณพลาดช่วงเวลาและไม่เก็บผลไม้ในเวลาที่กำหนดพวกเขาจะถูกอาบน้ำบนพื้นดิน
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าลูกเกดดำ "Dachnitsa" มีข้อดีหลายประการ: มันค่อนข้างไม่โอ้อวดในการดูแลและผลไม้ที่เสถียรและผลเบอร์รี่มีรสชาติสูงและใช้งานได้อเนกประสงค์ พิสูจน์เรื่องนี้เป็นความคิดเห็นในเชิงบวกมากมายของชาวสวนที่จัดการเพื่อชื่นชมความหลากหลายนี้