แตงสามัญเป็นของตระกูลฟักทองและเป็นของแตงกวา มันเริ่มที่จะเติบโตหลายพันปีที่ผ่านมาเมื่อผลไม้ยังไม่ใหญ่และหวานเหมือนพันธุ์ที่ทันสมัย อย่างไรก็ตามเรื่องนี้หลายคนยังถกเถียงกันว่าจะเรียกพืชผลทางการเกษตรเช่นผักผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ได้อย่างไร
ประวัติของแตง
เป็นครั้งแรกที่ชาวอียิปต์พูดถึงแตงโมภาพวาดผลไม้ในภาพวาดของพวกเขา อายุของภาพเหล่านี้ประมาณ 5-6 พันปี เพื่อกำหนดบ้านเกิดเมืองนอนของวัฒนธรรมนี้คุณควรให้ความสนใจกับภูมิภาคเหล่านั้นที่คุณสามารถค้นหารูปแบบที่เกี่ยวข้องกับทารกในครรภ์จำนวนมากที่สุด โรงงานนี้เหมาะที่สุดสำหรับการเติบโตในพื้นที่ของแอฟริกาเหนือและอินเดียตะวันตกเฉียงเหนือ
ทำความคุ้นเคยกับกฎการปลูกและดูแลแตง
ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติไม่สามารถตรวจพบญาติโดยตรงของพันธุ์แตงโมที่ทันสมัย มีพื้นที่ที่คุณสามารถเห็นตัวแทนวัฒนธรรมและป่าของพืชชนิดนี้ซึ่งด้านนอกมีขนาดเล็กกว่าแตงไทยและลิ้มรสแตงกวามากกว่าเนื่องจากพวกมันมีน้ำตาลอยู่เล็กน้อย 
นักวิทยาศาสตร์มีความเห็นว่าบ้านเกิดของทารกในครรภ์ควรถูกเรียกว่าพื้นที่ที่มีการปลูกแตงในรูปแบบที่เป็นที่รู้จักกันในปัจจุบัน ภูมิภาคเหล่านี้รวมถึงอัฟกานิสถานอิหร่านรวมถึงเอเชียกลางและเล็ก - ประเทศที่อยู่ติดกับแอฟริกาและอินเดีย มันอยู่ที่นี่ที่อาศัยอยู่เป็นเวลาหลายร้อยปีปลูกแตงโมและเติบโตที่นั่นจนถึงเวลาปัจจุบัน วันนี้เรารู้ว่าอย่างน้อย 113 พันธุ์ท้องถิ่นที่ค่อนข้างหายากและประมาณ 38 ภูมิภาค ในประเทศของเราตัวอย่างของผลไม้แสนอร่อยและฉ่ำนำมาจากอินเดียในปี 1926
คุณรู้หรือไม่ ในบันทึกของกินเนสส์ออฟเรคคอร์ดนั้นมีการบันทึกแตงซึ่งมีน้ำหนัก 118 ปอนด์ สถิติเพิ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกาในปี 2528 จริงในปี 2009 สื่อรายงานว่าชาวออสเตรเลียมีการปลูกแตงน้ำหนัก 447.5 กิโลกรัมดังนั้นบันทึกก่อนหน้านี้จึงถูกทำลายด้วยเสียงปัง
หนึ่งผลไม้ - 2 คะแนน
หลายคนยังคงสนใจในคำถาม: วิธีการเรียกวัฒนธรรมที่แปลกใหม่นี้อย่างถูกต้อง - ผักหรือผลไม้และอาจเป็นผลไม้เล็ก ๆ ? โดยปกติแล้วผู้คนมักจะคุ้นเคยกับการเรียกผลไม้ผลไม้เหล่านั้นที่มีรสหวานและสามารถนำมาทำสลัดหวานของหวานและขนมอบ ผักในความหมายทั่วไปเป็นผลไม้ที่มีรสชาติไม่หวาน แต่ทฤษฎีนี้ใช้งานได้ในกรณีของแตงโมหรือไม่
แตงโมสามารถบริโภคได้ไม่เพียง แต่ดิบเท่านั้น แต่ยังสามารถทำจากช่องว่างสำหรับฤดูหนาวได้อีกด้วย
มุมมองการทำอาหาร
จากมุมมองของผลไม้ทำอาหารคือการเรียกผลไม้เหล่านั้นที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์และเติบโตบนต้นไม้หรือพุ่มไม้ หากคุณทำตามคำสั่งนี้ผลไม้แตงโมไม่สามารถเรียกได้ 
ผลไม้ที่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร แต่เติบโตในรูปของหญ้าเรียกว่าผัก การเชื่อมต่อของแตงโมกับวัฒนธรรมดังกล่าวได้รับการยืนยันโดยทั่วไปเพราะญาติที่ใกล้ที่สุดคือแตงกวา พ่อครัวมักเรียกแตงโมผักเป็นของหวานจึงอธิบายความหอมหวานและรสชาติที่เข้มข้น ในเวลาเดียวกันในญี่ปุ่นพวกเขาเรียนรู้ที่จะปลูกพันธุ์ที่ผลไม้มีน้ำตาลน้อยพวกเขาใช้เป็นผัก
ลูกผสมที่ได้จากการผสมข้ามแตงกวาและแตงเรียกว่าแตงกวา
ผลเบอร์รี่มักจะเรียกว่าผลไม้ฉ่ำที่มีขนาดกลางซึ่งปลูกบนพุ่มไม้และต้นไม้ และในกรณีนี้แม้จะมีขนาดใหญ่ที่ไม่ได้เป็นแบบอย่างสำหรับผลเบอร์รี่ก็ตาม
เป็นที่เชื่อกันว่าแตงโมที่มีขนาดใหญ่เช่นนี้เป็นผลมาจากการแทรกแซงของมนุษย์ในกระบวนการปลูกพืช ยิ่งไปกว่านั้นในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของเราแม้กระทั่งทุกวันนี้เราสามารถหาแตงได้ซึ่งผลไม้มีขนาดเล็กมาก - ไม่มากไปกว่าพลัมทั่วไป และหลายคนมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าผลไม้ของวัฒนธรรมนี้เป็นเช่นนั้นในรูปแบบดั้งเดิมของพวกเขาจนกว่าคน ๆ หนึ่งจะใช้มือกับพวกเขา 
แต่ในขณะที่แตงโมไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเบอร์รี่ธรรมดา ผลไม้ที่เรียกว่าฟักทองหรือเท็จ คุณสมบัติหลักที่แยกความแตกต่างของการเพาะปลูกนี้คือการมีเมล็ดจำนวนมากเปลือกหุ้มฉ่ำและผิวหนังที่หนาแน่นและหนา
มุมมองของผู้สนใจ
สำหรับพฤกษศาสตร์“ ผัก” สามารถเรียกได้ทั้งใบและลำต้น (เช่นผักโขมหรือขิง) และรากพืช (แครอท) และแม้แต่ดอกตูม (ดอกกะหล่ำ)
นอกจากนี้ผลไม้ยังสามารถเรียกได้ว่าเป็นผักโดยที่พวกเขาหมายถึงส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมพืชซึ่งถูกสร้างขึ้นจากดอกไม้และเป็นสถานที่สำหรับเก็บเมล็ด ฝักนี้, ถั่ว, กล่อง, เมล็ดพืชและอื่น ๆ
ในบรรดาผลไม้ฉ่ำสามารถสังเกตได้เบอร์รี่, ผลไม้หิน, แอปเปิ้ลและฟักทอง นั่นคือถ้าเราขยายคำนิยามทางพฤกษศาสตร์นี้เราสามารถสรุปได้ว่าผักเป็นส่วนที่ฉ่ำของพืชเหมาะสำหรับการรับประทานเป็นอาหาร เหล่านี้เป็นรากและยอดใบและหลอดไฟแม้ช่อดอก และเนื่องจากผลฟักทองเป็นแตงในความเห็นของพฤกษศาสตร์มันอาจเรียกได้ว่าเป็นผัก 
ผลไม้จากมุมมองของพฤกษศาสตร์ถือว่าเป็นผลไม้ที่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์เกิดจากรังไข่ส่วนใหญ่มักเป็นพืชแองจีโอพีและเติบโตบนไม้พุ่มหรือต้นไม้ พวกเขายังแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มใหญ่ซึ่งรวมถึงผลไม้แห้ง (ถั่ววอลนัท) มีกระดูกขนาดใหญ่และเนื้อฉ่ำ (พลัม, พีช) และเนื้อฉ่ำและเมล็ด (แตงกวา, ส้ม, แอปเปิ้ล, แตงโม) ปรากฎว่าแตงโมพร้อมกันตกอยู่ในทั้งสองหมวดกลายเป็นตัวแทนของผักและผลไม้ นั่นคือเหตุผลที่ความคิดเห็นในเรื่องนี้ยังคงแตกต่างกัน
เพื่อสรุป: ผลไม้ผลไม้เล็ก ๆ หรือผัก
หากเป็นการยากที่จะตัดสินใจระหว่างผักและผลไม้สิ่งที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับผลเบอร์รี่? ที่นี่คำถามมีความซับซ้อนมากขึ้นเพราะตามคำนิยามของพฤกษศาสตร์แตงโมก็ถือว่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ ถึงแม้ว่าภายนอกผลไม้นี้จะแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากผลเบอร์รี่ปกติ
เหตุผลของคำนิยามนี้อยู่ในความจริงที่ว่าเบอร์รี่ในพฤกษศาสตร์เป็นผลไม้ที่มีเนื้อฉ่ำปกคลุมด้วยเปลือกหอยและมีกระดูกอยู่ข้างใน มันควรจะเกิดขึ้นจากรังไข่ แต่มันสามารถปรากฏได้จากเกือบทุกส่วนของดอกไม้เช่นสตรอเบอร์รี่ที่เกิดจากเต้ารับ มันเป็นการพัฒนาที่ทำให้เกิดผลไม้ที่เรียกว่าผลไม้ปลอม
แตงโมเช่นแตงกวาซึ่งไม่ได้เป็นเพียงแค่ผักก็มีความคล้ายคลึงกันมากในโครงสร้างทั่วไปของมันกับผลเบอร์รี่ แต่ผลของมันนั้นแตกต่างกันโดยที่มันมีจำนวนเมล็ดมากขึ้นอย่างมากและมีเปลือก จากทั้งหมดนี้เป็นไปได้ว่าวัฒนธรรมภายใต้การสนทนาสามารถนำมาประกอบกับผลเบอร์รี่ปลอมได้ 
คุณรู้หรือไม่ Yubari King Melon นั้นแพงที่สุดในโลก ปลูกผลไม้ชนิดนี้ในภูมิภาคเดียวของญี่ปุ่นเท่านั้น มันเป็นฉ่ำและหวานที่สุดของสายพันธุ์ที่รู้จักกันในปัจจุบันและเนื้อมันนุ่มผิดปกติ ที่น่าสนใจคือพวกเขาขายผลไม้เหล่านี้ในการประมูลเท่านั้นและพวกเขาสามารถมีราคาสูงถึง 20,000 ดอลลาร์ สำหรับคู่
การใช้และประโยชน์ของแตงโม
ผู้ที่เคยลิ้มลองแตงจะจำได้ว่ารสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมน่ารื่นรมย์มาเป็นเวลานาน ในเวลาเดียวกันมีไม่มากที่จะต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าการลิ้มรสมันจากระยะไกลอาจมีลักษณะคล้ายกับฟักทองไม่เพียง แต่ยังแตงกวา คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีซึ่งอุดมไปด้วยแตงโม มันมีจำนวนมากของสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับภูมิคุ้มกัน กรดแอสคอร์บิกและโฟลิก, วิตามิน A, E และเกือบทั้งกลุ่ม B, กรดอินทรีย์และกรดอะมิโนคอมเพล็กซ์พบได้ในส่วนประกอบ นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่จดจำการมีอยู่ของผลไม้ของสังกะสีฟอสฟอรัสแมงกานีสไอโอดีนโพแทสเซียมเหล็กและองค์ประกอบอื่น ๆ
ไม่น่าแปลกใจที่ผู้คนเรียนรู้ที่จะใช้คลังเก็บของที่มีประโยชน์ในชีวิตประจำวันของพวกเขาไม่เพียง แต่เป็นอาหารอร่อย แต่ยังรวมถึงยาและเครื่องสำอางค์ด้วย 
ในการแพทย์พื้นบ้าน
แตงโมมักใช้ในยาแผนโบราณและในจีน - และดั้งเดิม มันสามารถรับมือกับกระบวนการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะช่วยกำจัดอาการบวมน้ำปรับปรุงสภาพด้วยความเย็นและยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อยในลำไส้
ผู้ที่ใช้แตงเป็นระยะอย่างน้อยที่สุดมีโอกาสน้อยมากที่จะเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจรวมถึงโรคของระบบย่อยอาหารและไต เหนือสิ่งอื่นใด แตงโมสามารถกระตุ้นการทำงานของสมองเพราะมันมีคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังช่วยในการสงบระบบประสาทบรรเทาความหงุดหงิดและปรับปรุงการนอนหลับ
ขนมที่จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของเยื่อกระดาษแตงโมได้รับการแนะนำสำหรับผู้หญิงใช้ในตำแหน่ง ความจริงก็คือเยื่อกระดาษมีกรดโฟลิกซึ่งมีผลประโยชน์ในการสร้างที่ถูกต้องของรก นอกจากนี้ในฐานะที่เป็นเงินทุนเพื่อสุขภาพและ decoctions ใช้เครื่องดื่มที่ทำบนพื้นฐานของแตงโมหรือใช้เมล็ดแห้งและพื้นดินของผลไม้ดังกล่าวแห้งในมวลผง 
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในรูปแบบงอกเมล็ดฟักทองไม่สามารถใช้ได้เนื่องจากไม่เพียง แต่มีรสขมและไร้รส แต่ยังเป็นพิษ
ในด้านความงาม
เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางพืชที่ใช้ปลูกต้องไม่ถูกนำมาใช้บ่อย มีมาสก์ธรรมชาติจำนวนมากและส่วนประกอบสำหรับการพันบนพื้นฐานของผลไม้ชนิดนี้ซึ่งทำงานได้ดีกับทั้งผิวหนังและเส้นผม ผิวจะเรียบเนียนและกระจ่างใสขึ้นผื่นแดงและการอักเสบจะหายไป ผมหลังจากมาสก์ดังกล่าวจะได้รับความเงางามและโครงสร้างของพวกมันก็จะดีขึ้น 
คุณยังสามารถสร้างมาสก์สำหรับมือและเล็บบนพื้นฐานของแตง สิ่งที่คุณต้องทำคือเทเมล็ดหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยน้ำเดือดแล้วต้มให้เดือดประมาณสามนาทีด้วยไฟอ่อน น้ำซุปนี้จะยังคงอยู่ในการกรองและเย็นหลังจากนั้นคุณสามารถใช้ ผิวของมือจะอ่อนนุ่มและเล็บ - แข็งแรงและมีสุขภาพดี
ค้นหาสิ่งที่โรคในการแพทย์แผนโบราณใช้แตง
ในด้านโภชนาการ
แตงโมแคลอรี่ในรูปแบบดิบเพียง 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นี่เป็นตัวเลขที่ต่ำมากจึงเหมาะสำหรับการใช้งานแม้แต่ผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก แต่คุณต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิดความอยากอาหารเพิ่มขึ้น
มีแม้แต่ mono-diet แบบแตง ๆ สาว ๆ หลายคนฝึกฝนการอดอาหารแบบแตงโมหรือรวมผลไม้นี้ในอาหารผลไม้และอาหารเบอร์รี่ แต่คุณไม่ควรนำไปใช้กับแตงโมแห้ง: 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 341 กิโลแคลอรี
มันเป็นสิ่งสำคัญ! แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่ให้ใช้แตงโมเป็นส่วนผสมหลักในอาหารที่ได้รับอนุญาตไม่เกิน 3 วัน
ในการปรุงอาหาร
แตงโมไม่เพียง แต่กินดิบ แต่ยังแห้งและแห้ง มันยังใช้เป็นส่วนผสมสำหรับสลัดต่าง ๆ เช่นค่อนข้างน่าสนใจผลิตภัณฑ์นี้รวมกับชีส เหนือสิ่งอื่นใดจากผลไม้แสนอร่อยและฉ่ำน้ำหลายคนชอบปรุงแยมแยมแยมและเก็บรักษา นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลแสนอร่อยหลากหลายชนิดทั้งที่ไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์
ตรวจสอบแตงที่ดีที่สุดสำหรับตารางของคุณ
เมื่อใช้ความละเอียดอ่อนในรูปแบบดิบคุณต้องจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องใจเย็น ๆ ก่อนเสิร์ฟ ผลไม้ต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง เริ่มแรกควรปอกเปลือกและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นบางส่วน
เราแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีทำแตงอบแห้งที่บ้าน
ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้อยู่อาศัยในหลายประเทศซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะลักษณะรสชาติของผลไม้ชนิดนี้ไม่ทิ้งให้เฉย และสามารถเรียกได้ว่าเป็นคลังเก็บวิตามินอย่างถูกต้อง กุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีเยาวชนในระยะยาวและความงามอยู่ในการใช้แตงในการดูแล
