มันเทศคืออะไรและจะปลูกผักในเลนกลางได้อย่างไร

ผู้ที่รู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของผักเช่นมันเทศมักจะเชื่อมโยงกับประเทศแปลกใหม่ที่อบอุ่น แต่กลับกลายเป็นว่าผักชนิดนี้สามารถปลูกได้ในภูมิอากาศแบบเขตอบอุ่น เนื้อหานี้อุทิศให้กับลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูกมันเทศในละติจูดพอสมควร

แปลกใหม่ในเลนกลาง: มันเทศคืออะไร

พืชยืนต้นที่มีดอกเป็นหัวนี้เป็นพืชสกุล Ilomey และตระกูล Vyunkov ภายนอกเป็นไม้เลื้อยที่มีความยาวถึงห้าเมตร ใบเป็นรูปหัวใจหรือปลายห้อยเป็นตุ้ม, ดอกไม้ที่มีขนาดใหญ่, สีขาวหรือสีม่วงสีขาว ผลไม้เป็นกล่องที่มีเมล็ด

คุณรู้หรือไม่ ของเมล็ดมันเทศทำเครื่องดื่มค่อนข้างชวนให้นึกถึงกาแฟ ใบหลังจากแช่ในน้ำจะถูกเพิ่มลงในสลัด

คุณค่าหลักของมันเทศคือหัวของมันยาวถึง 30 ซม. ภายนอกพวกเขาดูเหมือนมันฝรั่ง แต่พวกเขาไม่มีตา เนื้อมีสีขาวเหลืองส้มครีมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย รสชาติของหัวเหล่านี้ยังแตกต่างกันพวกเขาจะหวานมากและค่อนข้างหวานเล็กน้อยด้วยรสชาติของถั่วหรือเกาลัด พวกเขาจะกินในประเภทต้มทอดอบและชีส มีความเชื่อกันว่าบ้านเกิดของมันเทศคืออเมริกาใต้จากที่มันแพร่กระจายไปทั่วโลก

เราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักรากเช่นหัวผักกาดเขียวแครอทสีเหลืองมันสำปะหลัง rutabaga หัวผักกาดหัวผักกาดรากผักชีราก Daikon Girasol หัวไชเท้าสีดำและสีขาว

ในประเทศที่อบอุ่นเช่นจีนและประเทศในแอฟริกามีการเติบโตในหลายสิบล้านตัน อย่างไรก็ตามผักชนิดนี้สามารถเจริญเติบโตได้ดีในเขตอบอุ่นแม้ว่าจะอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงกว่ามันได้รับการปลูกเป็นพืชประจำปีและขนาดของหัวมีขนาดเล็กกว่าในเขตร้อน

พันธุ์อะไรบ้างที่เหมาะกับการปลูกในเลนกลาง

ในการลงทะเบียนผู้ชนะการผสมพันธุ์ของรัฐรัสเซียมีการระบุไว้ว่าไม่มีมันฝรั่งหวานหลากหลายชนิด สำหรับการเพาะปลูกส่วนใหญ่ที่ใช้พันธุ์นำเข้าจากต่างประเทศ

นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

1. "โกเมน" (โกเมน) - ความหลากหลายขนาดกลางต้นพันธุ์ในสหรัฐอเมริกา หัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเนื้อหวานสีส้ม
2. Tynung T-65 (Tainung T-65) - พันธุ์ต้นไต้หวันมีหัวขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสีเหลืองรสหวาน
3. "สีม่วง" (สีม่วง) - ความหลากหลายจากสหรัฐอเมริกาในช่วงระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยเนื้อเป็นสีม่วงมันมีรสชาติเหมือนมันฝรั่ง
4. "โสมแดง" (โสมแดง) - ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงเป็นที่นิยมในโลกเนื้อมีสีเหลืองมีรสหวาน

   ตรวจสอบคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันเทศ

5. "ชัยชนะ-100" - ได้รับการอบรมบนพื้นฐานของ Nancy Hall (Nancy Hall) ที่มีชื่อเสียงในอเมริกา เนื้อมีสีเหลืองมีรสหวาน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สำหรับสภาพอากาศที่เย็นพอสมควรพันธุ์ต้นและกลางฤดูที่มีฤดูปลูกไม่เกิน 110 วันเหมาะสมที่สุด วัสดุปลูกที่ดีที่สุดคือสั่งจาก batatovodov ท้องถิ่นหรือในร้านค้าพิเศษในยุโรป

ลักษณะของการงอกมันเทศ: วิธีการปลูกต้นกล้า

มันเทศแพร่กระจายโดยการตัด - นี่คือต้นกล้างอกบนหัว จากหัวหนึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายคุณสามารถได้รับการตัด 10 ถึง 50 สำหรับการงอกของผักเตรียมสารตั้งต้น: ผสมส่วนที่เท่ากันของดินเบา ๆ ซากพืชและทราย

พวกเขาเริ่มงอกในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคมมันขึ้นอยู่กับท้องถิ่นปากน้ำ หัวจะต้องมีสุขภาพดีโดยไม่เกิดความเสียหายทางกลและพื้นที่อ่อน การงอกมีหลายวิธีขึ้นอยู่กับที่อธิบายไว้ด้านล่าง

งอกในน้ำ

ในวิธีนี้หัวถูกวางในแก้วน้ำเพื่อให้ส่วนล่างจมอยู่ในน้ำประมาณ 1-2 ซม. น้ำมีการเปลี่ยนแปลงเป็นระยะ เมื่อปรากฏถั่วงอกหัวพืชจะถูกย้ายเข้าไปในภาชนะที่มีสารตั้งต้นมิฉะนั้นจะมีอันตรายจากการเน่า ปกติหัวจะถูกเก็บไว้ในน้ำไม่เกินหนึ่งเดือน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากคุณซื้อมันเทศสำหรับปลูกในร้านค้าทั่วไปมันสามารถประมวลผลด้วยสารยับยั้งเช่น สารที่ป้องกันไม่ให้เกิดถั่วงอกบนหัว ในกรณีนี้การงอกหัวไม่น่าจะประสบความสำเร็จ

แตกหน่อในดิน

การปฏิบัติที่พบบ่อยที่สุดของมันเทศแตกหน่อในดิน วัสดุพิมพ์ถูกเตรียมในลักษณะที่อธิบายไว้ข้างต้น ใช้การปลูกหัวใต้ดินในแนวนอนหรือแนวตั้งทั้งสองวิธีไม่มีข้อได้เปรียบเหนือกันและกัน

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างของการปลูกผักรากเช่นหัวผักกาดหัวผักกาดหัวสกอร์ซีราเยรูซาเล็มอาร์ติโช้คหัวผักกาดผักชีฝรั่งหัวผักกาดและหัวไชเท้าสีดำ

ตามแนวนอน

ในกรณีนี้หัวพืชจะวางอยู่บนวัสดุพิมพ์ในแนวนอนด้านข้างและหยดเล็กน้อย ขอแนะนำให้ชุบสารตั้งต้นเป็นประจำขอแนะนำให้เก็บภาชนะบรรจุไว้ด้วยหัวซึ่งแตกหน่อในที่มีแสงสว่างเพียงพอที่อุณหภูมิห้องไม่ต่ำกว่า + 20C

แนวตั้ง

วิธีที่ง่ายที่สุด - ครึ่งหนึ่งของหัวถูกฝังอยู่ในดินและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอที่อุณหภูมิห้องทำให้ดินชื้นตลอดเวลา หลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้นมีความจำเป็นที่จะต้องให้แสงสว่างที่ดีแก่พวกเขา

ในอีกวิธีหนึ่งของการแตกหน่อหัวจะถูกตัดเป็นสองส่วนฝังอยู่ในชิ้นลงไปในสารตั้งต้นและรดน้ำ ด้วยวิธีนี้การตัดจะปรากฏก่อนหน้านี้และในปริมาณมาก แต่อันตรายจากการเน่าของหัวเพิ่มขึ้น

เมื่อปลูกต้นกล้าแล้ว

การปักชำสามารถปลูกลงในพื้นดินที่เปิดโล่งเมื่อขนาดของพวกมันสูงถึง 15-20 ซม. หากยอดถึงขนาดที่ต้องการและไม่สามารถปลูกในพื้นที่เปิดได้ต้นกล้าจะอยู่ในที่ร่ม เมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการปลูกต้นกล้าการตัดความยาวที่ต้องการจะถูกตัดออก

สำหรับสภาพภูมิอากาศมักจะมีการปลูกถ่ายในเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนเมื่อไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็งกลับมา การปักชำต้องเตรียมความพร้อมสำหรับการปลูก

พวกเขาจะถูกแยกออกจากหัวอย่างระมัดระวัง (ตัดดีกว่า) แต่ถ้าใบล่างจะเกิดขึ้นพวกเขาจะถูกลบออก ถัดไปการตัดจะถูกวางในน้ำเป็นเวลาหลายวัน ในช่วงเวลานี้ระบบรูทควรเริ่มฟอร์ม หลังจากการปรากฏตัวของรากกิ่งสามารถปลูกในที่โล่ง

ปลูกมันเทศในที่โล่ง

หลังจากเตรียมการตัดที่เหมาะสมและการสร้างสภาพอากาศที่อบอุ่นอย่างต่อเนื่องมันฝรั่งหวานจะปลูกในพื้นที่เปิดซึ่งควรอุ่นได้ถึง +15 ° C ... +18 ° C

การเลือกไซต์

ดินที่อุดมสมบูรณ์แบบเบาเหมาะสำหรับผักชนิดนี้มากที่สุด แต่สามารถปลูกได้เกือบทุกชนิด สถานที่ซึ่งเขาลงจอดควรมีแสงสว่างเพียงพอและปิดบังจากลม พืชไม่ชอบร่มเงาและน้ำนิ่งเนื่องจากการระบายน้ำไม่ดี

มันจะดีกว่าที่จะสร้างเตียงขนาดใหญ่แล้วมันจะง่ายกว่าที่จะขุดพืช เพื่อให้ร่างกายอบอุ่นคุณสามารถ (และบ่อยครั้งที่ต้องการ) คลุมเตียงด้วยแผ่นพลาสติกที่มีรูสำหรับใส่มันเทศในกรณีนี้โรยด้วยทราย เว็บไซต์ของพืชชนิดนี้สามารถฟักทองหัวหอมและมะเขือเทศ

รูปแบบการลงจอด

ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดนั้นได้มาจากการปักชำในขณะที่อยู่ในพื้นดินควรมีอย่างน้อยสองโหนดซึ่งรากจะแตกหน่อ อย่างไรก็ตามชาวสวนบางคนก็ติดกิ่งโดยไม่ต้องรากลงไปในดินและจากนั้นรดน้ำพวกเขามากมาย - วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มาก แต่มักจะไม่ได้ตัดกิ่งทั้งหมดหยั่งราก

วิดีโอ: มันเทศหวาน

ระยะห่างระหว่างแถวเมื่อปลูกเป็น 70 ซม. และปลูกต้นไม้เป็นแถวในระยะห่างกันประมาณ 30 ซม.

วิธีที่จะเติบโตมันเทศในเลนกลาง: กฎของการดูแล

ก่อนปลูกขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อนกับดินด้วยปริมาณซัลเฟตที่จำเป็น หลังจากปลูกคุณสามารถป้อนพืชด้วยอินทรียวัตถุได้ไม่เกินสองครั้งในช่วงฤดูร้อน - อาจเป็น mullein ด้วยการเติม superphosphate 50 กรัมต่อถังเมื่อบริโภคถังสารละลายต่อเตียง

ในช่วงกลางเดือนสิงหาคมมันเทศจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยโปแตช ทางเลือกที่ดีสำหรับการแต่งตัวเช่นการแช่เถ้าเมื่อพวกเขาเอาขี้เถ้า 2 ถ้วยลงในถังน้ำและยืนยันต่อสัปดาห์ด้วยการกวนเป็นระยะ

ในเดือนแรกหลังจากปลูกเตียงจะถูกรดน้ำในลักษณะที่พื้นดินเปียกชื้นตลอดเวลา จากนั้นความเข้มของการชลประทานลดลงการชลประทานปกติจะดำเนินการเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง สองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวการรดน้ำจะหยุดมิฉะนั้นหัวพืชจะมีน้ำมากเกินไป หากเตียงไม่ถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์แสดงว่ามีอันตรายจากการรูตของปลัดของหน่อ พวกเขากำลังดิ้นรนกับเรื่องนี้โดยการยกต้นไม้ขึ้นและฉีกรากเช่นนั้น หากยังไม่เสร็จสิ้นการเก็บเกี่ยวอาจลดลงอย่างมีนัยสำคัญในบางกรณีให้เป็นศูนย์

ผักนี้ไม่ได้เป็นโรค หากสถานที่มีการระบายน้ำไม่ดีและน้ำหลังจากรดน้ำเมื่อยล้าก็อาจได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากเชื้อรา หนูพุกนั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

ในการต่อสู้กับพวกมันคุณสามารถใช้รั้วที่ทำจากตาข่ายโลหะตาข่ายที่มีความสูง 30 ซม. ซึ่งมีการเพิ่มความลึกลงไปประมาณ 30 ซม. พวกเขาต่อสู้กับหนูและด้วยความช่วยเหลือของกับดัก scarers อิเล็กทรอนิกส์เหยื่อล่อพิษ (ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้บริการของผู้เชี่ยวชาญ)

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมันฝรั่งหวานมักจะเป็น 90-120 วันหลังปลูก

วิดีโอ: การเก็บเกี่ยวมันเทศ

สัญญาณทางอ้อมว่าถึงเวลาที่ต้องทำความสะอาดแล้วมันเป็นสีเหลืองขนาดใหญ่ของใบไม้ของพืช ขุดหัวใต้ดินอย่างระมัดระวังเนื่องจากเสียหายง่าย เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บรักษาพืชผลในระยะยาวนั้นหัวมันฝรั่งหวานจะต้องผ่านกระบวนการบำบัด

ขั้นตอนนี้ประกอบด้วยความจริงที่ว่าหัวอ้อมออกไปในที่แห้งและอบอุ่นเป็นระยะเวลา 10 วันถึง 2 สัปดาห์ อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้คือ + 30 ° + 35 ° C เก็บพืชในกล่องหรือกล่องที่มีการระบายอากาศที่อุณหภูมิ + 20 ° C เมื่อเก็บเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องย้ายหัวใต้ดินให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สิ่งนี้อาจนำไปสู่ความเสียหายและการเน่าเปื่อย

คุณรู้หรือไม่ ชื่อ "มันเทศ" ถูกยืมมาจากภาษาอาราวักซึ่งเป็นชนเผ่าอินเดียนที่อาศัยอยู่ทางตอนใต้และอเมริกากลาง

ข้อผิดพลาดที่เป็นไปได้เมื่อเติบโต

บ่อยครั้งที่ผู้เริ่มต้น batatovody ทำผิดพลาดทั่วไปเมื่อปลูกผักนี้

พบมากที่สุดมีดังนี้:

• ความล่าช้าในการงอกของหัวซึ่งนำไปสู่การปลูกพืชในพื้นที่โล่ง;
• ในสภาพอากาศที่เย็นสบายเตียงไม่ได้ถูกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มซึ่งช้าหรือหยุดการพัฒนาของพืช
• การปลูกติดกับเตียงมันเทศของพืชสูงและกิ่งก้านเช่นข้าวโพดหรือถั่วเหลือง - พวกเขาสามารถบดบังและยับยั้งการปลูกมันเทศ
• ไม่มีการต่อสู้กับหนูท้องนาที่ทวีคูณอย่างรวดเร็วและสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้

Batata แม้จะมีต้นกำเนิดเขตร้อนมันเป็นไปได้ที่จะเติบโตในสภาพภูมิอากาศของโซนกลาง การฝึกฝนความยากลำบากพิเศษของเขาไม่ได้เกิดขึ้น แต่คุณจำเป็นต้องรู้ถึงความแตกต่างจำนวนหนึ่งและดำเนินการเทคนิคทางการเกษตรที่จำเป็นทั้งหมดอย่างพิถีพิถัน รสชาติที่ดีของมันเทศให้เหตุผลเพียงพอที่ชาวสวนจะเริ่มปลูกพืชนี้

ดูวิดีโอ: อสานบานเฮา : กนนงมนเทศ ซอมาจากตลาดชายแดน ชองจอม (พฤศจิกายน 2024).