คนที่ปลูกในฟาร์มกระต่ายในตอนแรกควรเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าพวกเขาจะต้องถูกฆ่าและแต่งตัวเมื่อถึงอายุที่แน่นอน รีสอร์ทบางแห่งต้องการความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์เพราะพวกเขาคิดว่านี่เป็นกระบวนการที่ซับซ้อน ในความเป็นจริงถ้าทุกคนยอมแพ้การฆ่ากระต่ายที่บ้านสามารถทำได้โดยทุกคน
จะตัดเมื่อไหร่? (ป้าย)
กระต่ายเติบโตและรับน้ำหนักอย่างรวดเร็ว หากคุณปลูกพวกมันไว้เพื่อประโยชน์ของเนื้อคุณสามารถฆ่าพวกมันได้ทุกเมื่อหลังจากอายุ 3-4 เดือน เนื้อสัตว์บางสายพันธุ์ที่เรียกว่าไก่เนื้อพร้อมที่จะฆ่าในสองเดือน ไม่ว่าในกรณีใดคุณต้องใส่ใจกับน้ำหนักของสัตว์ ตามกฎแล้วเนื้อสัตว์ที่ดีในบุคคลเหล่านั้นที่มีน้ำหนักไม่เกินสี่กิโลกรัม เนื้อสัตว์ที่อายุน้อยกว่าจึงถือเป็นอาหารที่มากขึ้น แต่ถึงแม้จะอายุยังน้อย แต่ก็ไม่คุ้มค่าที่จะฆ่ากระต่ายเพราะคุณจะได้รับเพียงซุปกระดูกเท่านั้น 
ทำความคุ้นเคยกับกระต่ายสายพันธุ์ต่างๆเช่น: marder, Angora, chinchilla ของสหภาพโซเวียต, flandr, แคลิฟอร์เนีย, ยักษ์สีเทา, สีขาวยักษ์, Rex สีขาว, ผีเสื้อ, Baran, Risen และสีน้ำตาลดำ
หากนอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์คุณจะต้องใช้หนังสัตว์แล้วคุณต้องฆ่ากระต่ายหลังจากลอกคราบ ลอกคราบแรกเกิดขึ้นในสามถึงสี่เดือนและครั้งที่สองในหกถึงแปด ขอแนะนำให้ฆ่าสัตว์หลังจากลอกคราบครั้งที่สอง แต่สำหรับผู้ที่เกิดในช่วงต้นฤดูหนาวสามารถ จำกัด ได้เพียงหนึ่งเดียว
เพื่อให้เข้าใจว่าลอกคราบอยู่เหนือคุณเพียงแค่จับมือกับผิวหนัง หากไม่มีขนบนมันกระต่ายก็จะร่วง ในบุคคลที่มีสีหลายสีสามารถตรวจสอบจุดปลายของลอกคราบได้โดยการกระจายขน หากผิวเป็นสีขาวแสดงว่าลอกคราบเสร็จสมบูรณ์หากมีจุดด่างดำคุณต้องรอ
สำหรับสายพันธุ์สีขาวสภาพของผิวหนังไม่ได้บ่งบอกถึงการสิ้นสุดของการเปลี่ยนแปลงขน เพื่อให้แน่ใจว่ามีการเปลี่ยนแปลงคุณต้องพยายามดึงขนสองสามเส้นในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายสัตว์ หากสิ่งนี้เกิดขึ้นกระบวนการของการลอกคราบจะไม่จบ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการสังหารคือช่วงเวลาตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
คุณรู้หรือไม่ กระต่ายสามารถเข้าถึงความเร็วได้มากกว่าห้าสิบกิโลเมตรต่อชั่วโมงและการกระโดดไกลที่ยาวที่สุดคือสามเมตร
ฆ่ากระต่าย
ก่อนที่คุณจะทุบกระต่ายที่บ้านคุณต้องดำเนินการขั้นตอนการเตรียมการบางอย่าง อย่างแรกเลยให้เลี้ยงสัตว์ในกรงที่แยกต่างหากให้น้ำ แต่หยุดให้อาหารสิบสองชั่วโมงก่อนที่จะฆ่า เป็นที่เชื่อกันว่าในช่วงเวลานี้ลำไส้ของสัตว์ทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์
ควรทำความสะอาดผิวหนังที่มีสิ่งสกปรกเศษสิ่งสกปรกและส่วนเกิน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถหวีสัตว์ด้วยหวีพิเศษ กระต่ายที่ฆ่าจะต้องแข็งแรง คุณสามารถเชื่อได้ด้วยตัวคุณเองหรือเรียกหมอตรวจ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากกระต่ายได้รับการฉีดวัคซีนจะสามารถฆ่าได้ภายในไม่เกินหนึ่งเดือนหลังจากนั้น
สิ่งที่จำเป็น
ก่อนที่คุณจะฆ่ากระต่ายคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ หากคุณทำสิ่งนี้ด้วยวิธีที่ธรรมดาที่สุดและได้รับการพิสูจน์แล้วคุณต้องมีอาวุธสำหรับการโจมตี นี่อาจเป็นไม้หรือค้อนซึ่งต้องห่อด้วยผ้าหรือยาง สิ่งนี้ทำเพื่อไม่ให้กะโหลกศีรษะสัตว์บดขยี้ แต่เพื่อให้เกิดการระเบิดอย่างน่าทึ่ง 
ทำไม้ที่สัตว์นั้นแขวนไว้หลังจากสังหาร ควรมีความยาวประมาณสามสิบเซ็นติเมตรโดยมีตะขอหรือตัวยึดอื่น ๆ ที่ปลายที่จะเก็บซาก
หากคุณจะใช้หนังกระต่ายในภายหลังคุณจะต้องเตรียม spacer ที่มันจะแห้ง อุปกรณ์นี้ทำจากแท่งหลายแท่งเป็นรูปสามเหลี่ยม จากมุมล่างควรขยับขา ขนาดของป๋อนี้ควรเป็นไปตามที่ผิวหนังวางไว้บนยืด คุณจะต้องใช้มีดมันจะดีกว่าถ้าเอาชามสองสามใบสำหรับเนื้อเครื่องในและมือล้าง
คำอธิบายของวิธีการที่เป็นที่นิยม
มีสองวิธีในการฆ่าสัตว์ - เลือดและเลือด ข้อแรกมีมนุษยธรรมมากกว่าและผู้เพาะพันธุ์เกือบทุกคนใช้มัน สาระสำคัญของมันคือการตีสัตว์ในภูมิภาคท้ายทอย มีความจำเป็นต้องใช้การรวบรวมข้อมูลโดยขาหลังและรอจนกว่าจะเสร็จสิ้นการกระตุก หลังจากนั้นให้ใช้ไม้เท้าและตีมันให้ถูกต้องที่สุดเท่าที่จะทำได้ในด้านหลังศีรษะเหนือหู ควรทำการเป่าด้วยแรงปานกลาง ในที่สุดสัตว์ก็ตายในครึ่งนาที
ถัดไปคุณต้องระบายเลือดจากซากสัตว์ วิธีนี้ทำได้หลายวิธี คุณสามารถผูกอุ้งเท้าสัตว์กับตะขอของเสาที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นทำการผ่าตัดที่คอเพื่อให้เลือดไหลออกมา คุณสามารถแก้ไขซากบนป๋อด้านหลังศีรษะตัดอุ้งเท้าในบริเวณข้อต่อขากเลือดจะไหลผ่านอุ้งเท้า มันจะออกมาทั้งหมดถ้าคุณเอาลูกตา
วิธีนี้ถือว่ามีมนุษยธรรมมากขึ้นก่อนอื่นระบบประสาทของกระต่ายจะถูกปิดและมีเลือดออกเกิดขึ้น
วิธีอื่น ๆ
ด้วยวิธีการฆ่าแบบกลคุณไม่สามารถโจมตีได้ในบริเวณข้างขม่อม แต่ใช้หน้าผากหรือจมูกของกระต่าย สำหรับสิ่งนี้กระต่ายยังถูกจับโดยขาหลังรอให้มันสงบลงและตีด้วยแรงปานกลาง
มีการฆ่าเลือดที่เรียกว่า มันถูกใช้โดยชาวมุสลิมและชาวยิว ด้วยวิธีการนี้เมื่อหัวใจยังเต้นอยู่เลือดจะไหลออกอย่างรวดเร็วและเนื้อจะสะอาดหมดจดจากมัน ก่อนที่จะฆ่ากระต่ายมันถูกจับหรือแขวนไว้ที่แขนขาหลัง เมื่อเขาสงบลงพวกเขาก็ตัดหลอดเลือดแดงที่ใหญ่ที่สุดในลำคอของเขา เลือดไหลออกอย่างรวดเร็วแล้วตัดซาก
นอกจากนี้ยังมีวิธีการภาษาฝรั่งเศสที่ใช้ในประเทศยุโรปส่วนใหญ่ Krol ใช้ขาหลังและศีรษะ หลังจากที่เขาหยุดเคลื่อนไหวอุ้งเท้าของเขาจะถูกแยกออกจากกันอย่างรวดเร็ว ในสัตว์กระดูกสันหลังคอหักหรือเส้นประสาทไขสันหลังแตก คุณสามารถทำได้บนโต๊ะในแนวนอน 
ในฟาร์มขนาดใหญ่ใช้วิธีฆ่าสัตว์ด้วยไฟฟ้า กระแสห้าแอมแปร์ถูกปล่อยออกสู่ภูมิภาคชั่วคราวของกระต่าย สัตว์นั้นตายหลังจากสามสิบวินาที
คุณสามารถฆ่าสัตว์ด้วยหมุดซึ่งถูกไล่ออกจากอุปกรณ์พิเศษ มันเข้าสู่พื้นที่ที่มีเส้นตรงของตาซ้ายและหูขวาและตาขวาและหูซ้ายตัดกัน การตายของสัตว์นั้นเกิดขึ้นทันที
เมื่อใช้วิธีเส้นเลือดอุดตันในอากาศอากาศจะถูกฉีดเข้าไปในบริเวณหัวใจด้วยเข็มฉีดยาในหลอดเลือดดำหู เมื่อเขาไปถึงอวัยวะวาล์วและกล้ามเนื้อจะเป็นอัมพาตและเขาหยุดทำงาน ตามเวลาที่กระบวนการนี้ใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งนาที
คุณรู้หรือไม่ กระต่ายสามารถแบกรับการตั้งครรภ์ได้สองครั้งจากผู้ชายที่แตกต่างกัน นี่เป็นเพราะมดลูกของเธอแยกไปสองทาง
การกำจัดและการประมวลผลของสกิน
หลังจากเลือดเป็นแก้วคุณจะต้องเริ่มการทำลายล้างสัตว์และตัดมันอย่างรวดเร็ว กระบวนการนี้ไม่สามารถล่าช้าได้เนื่องจากร่างกายจะเย็นลงและจะทำสิ่งนี้ได้ยากขึ้น ในช่วงฤดูร้อนการกระชับขู่ว่าจะติดเนื้อตัวอ่อนด้วยแมลงวัน
กระบวนการกำจัดที่เริ่มต้นด้วยการผ่าเป็นวงกลมที่ปลายขาหลังก่อนที่ข้อต่อขาก ถัดไปผิวหนังบนขาหลังทั้งสองจะถูกผ่าเข้าที่บริเวณขาหนีบอย่างระมัดระวัง ในบริเวณอวัยวะสืบพันธุ์และท่อปัสสาวะผิวหนังถูกตัดเป็นวงกลมพวกมันจะต้องอยู่กับขน ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นเหมือนกระเป๋าที่รัดแน่นจากซากไปจนถึงอุ้งเท้าด้านหน้า หากผ่านไปได้ยากคุณสามารถช่วยตัวเองได้ด้วยมีดในขณะที่พยายามไม่ให้ผิวหนังเสียหาย เมื่อทำความสะอาดอุ้งเท้าด้านหน้าผิวหนังจะวางอยู่ที่ปลายและบนหัว ชิ้นส่วนเหล่านี้จะถูกตัดออกแล้วแยกออกจากผิวหนัง 
ซากยังคงไม่มีหัวและปลายของอุ้งเท้าหน้า
ผิวของมันถูกล้างออกด้วยไขมันและถูกยืดออกไปบนแผ่นรองพื้นเพื่อการทำให้แห้ง มันควรจะแห้งในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผิวหนังควรตากให้แห้งด้วยขนสัตว์ หากคุณทำสิ่งที่ตรงกันข้ามมันสามารถเน่า
การคว้านและการตัด
ก่อนที่คุณจะตัดกระต่ายออกเป็นส่วน ๆ คุณจะต้องเตรียมซากสัตว์และเอาอวัยวะภายในออกจากมัน จำเป็นต้องใช้ขาหลังในบริเวณต้นขาและมีการเคลื่อนไหวที่คมชัดเพื่อแยกพวกเขาออกจากช่องท้องไปด้านหลัง หลังจากนั้นแยกกระเพาะปัสสาวะและอวัยวะเพศออกอย่างระมัดระวัง เมื่อทำสิ่งนี้เสร็จแล้วจะมีการทำแผลจากบริเวณขาหนีบตามแนวหน้าท้องไปจนถึงจุดเริ่มต้นของกระดูกซี่โครง สิ่งสำคัญคือไม่ให้ทำร้ายลำไส้ หลังจากแผลมันจะถูกลบออกจากช่องท้องพร้อมกับตับและถุงน้ำดี ลำไส้ถุงน้ำดีและท่อน้ำดีแยกออกจากตับ ถัดไปปอดหัวใจและตับจะถูกลบออกจากซาก ขาหลังจะถูกตัดออกในตอนท้ายในพื้นที่ของข้อต่อขากและกระบวนการนี้เสร็จสมบูรณ์ ซากพร้อมสำหรับการตัดโดยตรง
ก่อนตัดกระต่ายจำเป็นต้องยึดมันไว้เหนือกองไฟเพื่อกำจัดขนที่เหลือออกจากพื้นผิว ถัดไปแยกด้านหน้าและขาหลังในส่วนที่แนบกับร่างกาย ทำได้ง่ายมาก ขาหน้าตามกฎอย่าแบ่งเพราะเล็กมาก
เราแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานและเทคนิคการฆ่าไก่และหมู
สามารถแบ่งขาหลังตามข้อต่อได้ ยังคงสันอยู่กับซี่โครง ส่วนนี้ทำให้กระดูกสันหลังขึ้นและด้วยความช่วยเหลือของขวานมันทำให้หลุมบ่อมากเท่าที่คุณต้องการแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ต่อไปคุณจะต้องจัดการกับด้านต่าง ๆ ของหลุมและทำลายกระดูก สิ่งนี้ทำได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามเนื่องจากป้อมปราการของพวกเขาถูกทุบด้วยค้อน ด้วยความช่วยเหลือของมีดการแยกสันเขาแต่ละชิ้นจึงเสร็จสมบูรณ์ หากมีเนื้อจำนวนมากคุณสามารถแบ่งสัดส่วนตามสัดส่วนเพื่อความสะดวกในการเก็บรักษา มันเป็นไปได้ที่จะอบซากทั้งหมด สำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการแต่งตัว
เพื่อรวบรวมความรู้คุณสามารถดูวิดีโอของกระบวนการทั้งหมดของการฆ่ากระต่ายที่บ้าน
หากคุณเริ่มต้นหรือตัดสินใจที่จะเริ่มกระต่ายแล้วนอกเหนือจากทักษะการดูแลและการให้อาหารคุณต้องเข้าใจวิธีการฆ่าสัตว์ นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำ คุณต้องเลือกวิธีที่ไม่เจ็บปวดและรู้คุณสมบัติเพิ่มเติมของกระบวนการ เนื้อกระต่ายถือเป็นอาหารดังนั้นการเลี้ยงสัตว์เหล่านี้จึงเป็นที่นิยมตลอดเวลา
