แตงกวาเติบโตขึ้นทุกหนทุกแห่งและผู้เป็นที่รักแต่ละคนมีอาหารจานโปรดของเธอซึ่งแต่ละปีมีสถานที่อันทรงเกียรติในสวน บ่อยครั้งที่หนึ่งใน "รายการโปรด" ในสวนย่อมาจาก แตงกวาหลากหลาย "สง่างาม" - ความหลากหลายค่อนข้างเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการซึ่งได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ปี 1971 ดังนั้นในบทความนี้เราจะดูรายละเอียดลักษณะและคำอธิบายของมันเราจะชี้แจงว่ามันเป็นของความหลากหลายหรือไฮบริด
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
เป็นที่น่าสังเกตว่า "Elegant" นั้นมีความหลากหลายและไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับลูกผสมอย่างที่หลายคนคิด
หน่อแตงกวานั้นมีความยาวปานกลางสามารถสร้างกิ่งก้านได้ห้ากิ่งและผลปรากฏขึ้นภายในหนึ่งหรือสองเดือนหลังจากหยอดเมล็ดซึ่งเป็นลักษณะของพันธุ์ที่สุกเร็ว
คุณรู้หรือไม่ แตงกวามาจากเทือกเขาหิมาลัยที่นั่นจนถึงทุกวันนี้พืชเติบโตในป่า เป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่าแตงกวาในฐานะพืชผักในบ้านมีอายุมากกว่า 6 พันปี
ลักษณะผลไม้
เมื่ออธิบายพันธุ์แตงกวา "สง่างาม" ควรสังเกตว่าผลไม้มีรูปร่างเป็นรูปไข่และมีน้ำหนักประมาณ 150 กรัมความยาวผักใบเขียวสามารถเติบโตได้สูงถึงเฉลี่ย 12 ซม. มักสวยงามแม้กระทั่งในขนาดเดียวกัน เยื่อกระดาษผลไม้มีความสุขความหนาแน่นการขาดความขม ลอก Zelentsov การกระแทกขนาดเล็กที่แตกต่างกันที่มีเดือยสีขาวขนาดเล็ก 
ตรวจสอบพันธุ์แตงกวาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: Siberian Festoon, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, Real พันเอก, Masha, คู่แข่ง, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "และ" Courage "
จุดแข็งและจุดอ่อน
ท่ามกลางข้อดีของความหลากหลาย "Elegant" สามารถระบุได้:
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของ Zelentsov;
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชไม่ได้สัมผัสกับคราบมะกอก;
- ความสามารถในการเป็นเรณูสำหรับพันธุ์อื่น ๆ ของแตงกวา;
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำ
- สดบรรจุกระป๋องและเค็มมีรสชาติที่ดีอย่างเท่าเทียมกัน;
- ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายอย่างรวดเร็ว
ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์นี้ถือว่าเป็นเปลือกหนาของแตงกวาซึ่งสามารถมองเห็นได้เมื่อกินผลไม้สด 
วิศวกรรมเกษตร
เพื่อให้แตงกวา "สง่างาม" ได้รับผลดีจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพการเจริญเติบโตที่ดีและเคล็ดลับการดูแลพืช
ท่าเรือ
แน่นอนผลไม้ของแตงกวา "สง่างาม" ที่ปลูกในเรือนกระจกสุกเร็วขึ้น แต่เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานพวกเขาแนะนำให้ปลูกเมล็ดพันธุ์แตงกวาทันทีในที่โล่งหากดินมีความร้อนไม่น้อยกว่า 15 องศา
วัสดุปลูกควรแช่ในสื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตก่อนที่จะหยอดเมล็ด 
ควรหยอดเมล็ดที่ความลึกประมาณ 2 ซม.
ขอแนะนำให้หว่านลงในดินที่ผ่านการบำบัดก่อนหน้านี้ซึ่งเตรียมไว้ตั้งแต่ช่วงฤดูใบไม้ร่วง กิจกรรมเหล่านี้จำเป็นต่อดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์มีเนื้อหาของฮิวมัสสูง เพื่อให้ดินมีลักษณะดังกล่าวจำเป็นต้องฝังอินทรียวัตถุลงในดินที่ขุดขึ้นมาที่ระดับความลึกประมาณ 15 ซม. ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ก่อนฤดูใบไม้ผลิมันจะสลายตัวสร้างความร้อนเช่นเดียวกับสารอาหารที่จะช่วยให้การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของต้นกล้า
คุณรู้หรือไม่ เรือนกระจกซึ่งสร้างขึ้นเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์เพื่อปลูกพืชตลอดทั้งปีได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับแตงกวา - ผักที่ชื่นชอบของจักรพรรดิโรมันโบราณบลูกร็อตโต
ก่อนที่ต้นกล้าจะงอกคุณควรรดน้ำดินอย่างสม่ำเสมอเพราะแห้ง มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะดำเนินการที่พักพิงของเตียงด้วยวัสดุคลุมใด ๆ เพื่อรักษาความร้อนและความชื้น
เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นจำเป็นต้องสร้างการรองรับเพื่อให้หน่อแตงกวาเติบโตในแนวตั้ง การจัดการดังกล่าวมีความจำเป็นเพื่อประหยัดพื้นที่และจัดให้พืชมีการก่อตัวของพุ่มไม้ตามปกติรวมทั้งเพื่อให้การดูแลง่ายขึ้น
กฎการรดน้ำ
"Elegant" ชอบการรดน้ำบ่อยและปกติ สิ่งสำคัญคือความจริงที่ว่าควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่นกว่าน้ำในห้อง
รดน้ำต้นไม้ในตอนเย็น ประมาณ 1 ตาราง เมตรควรใช้น้ำประมาณ 5 ลิตร 
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในสภาพอากาศที่ฝนตกและมีเมฆมากควรลดการรดน้ำ
การก่อตัวของพุ่มไม้ - กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยม
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีคุณภาพสูงมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พืชมีการก่อเทียมของพุ่มไม้ รากของวัฒนธรรมอ่อนแอดังนั้นจึงไม่สามารถให้สิ่งที่เป็นสีเขียวด้วยของเหลวและสารที่จำเป็นซึ่งสามารถกระตุ้นการเหี่ยวแห้งและการสูญเสียสี เพื่อความสะดวกในการเจริญเติบโตของหน่อมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบบางส่วนของพวกเขา ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในขั้นตอนของการพัฒนาในช่วงต้น
การสร้างป่าไม้เกิดขึ้นจากการจับ เพื่อดำเนินการตามขั้นตอนนี้อย่างถูกต้องมีความจำเป็นต้องนับแผ่นที่สามจากดินและกำจัดส่วนที่เหลือ หากวัฒนธรรมอ่อนแอลงต้องดำเนินการตามขั้นตอนโดยนับแผ่นที่หก หลังจากจัดการนี้พุ่มไม้ควรประกอบด้วยขนตาประมาณ 6
การเก็บเกี่ยว
การสะสมของกรีนเบอร์รี่สุกควรดำเนินการทุกวัน สิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรังไข่และการสร้างรังใหม่
มีความจำเป็นต้องเก็บแตงกวาโดยการบีบหรือคลายเกลียวผลไม้เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียน้ำจากผัก
ผลไม้ที่เกิดขึ้นครั้งแรกในแต่ละพุ่มควรจะดึงในสภาพที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ไม่แนะนำในช่วงระยะเวลาติดผลเพื่อให้ผลไม้โตเร็วกว่า 
เงื่อนไขสำหรับความฟุ่มเฟือยสูงสุด
เพื่อให้แตงกวา“ สง่างาม” มีความหลากหลายโดยให้ผลผลิตสูงจำเป็นต้องให้อาหารพืชเป็นประจำด้วยปุ๋ยสำเร็จรูปซึ่งสลับกับปุ๋ยมูลสัตว์แห้งมูลดินหรือมูลไก่
หากแตงกวาเติบโตในที่ที่มีแสงน้อยควรให้โพแทสเซียมมาเลี้ยงเป็นประจำ
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติของพุ่มไม้คือการคลายดินในสวน
อย่าลืมเกี่ยวกับการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชและฉีดพ่นเป็นประจำ ตัวอย่างเช่นเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคราแป้งบนพืชขอแนะนำให้ดำเนินการรักษาด้วย Topaz ตามคำแนะนำ เพื่อป้องกันการเกิดรากเน่าขอแนะนำให้ใช้โซลูชั่น Previcur ตามคำแนะนำ โรคอื่น ๆ และความเสียหายจากศัตรูพืชไม่ได้หมายถึงการรักษาด้วยการป้องกันโรคพวกเขาควรได้รับการจัดการเมื่อมีสัญญาณแรกของการเกิดขึ้น
สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับแตงกวาคือ: ทุกประเภทของกะหล่ำปลี, solanaceous: (มะเขือเทศ, มันฝรั่ง), ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แครอท, หัวบีทและผักชนิดหนึ่ง
อัตราผลตอบแทนสูง: เคล็ดลับการแปรรูปผลไม้
แตงกวาสดสามารถสูญเสียความชื้นจางหายไปและเก็บไว้ไม่ดีดังนั้นเมื่อยังสดอยู่พวกเขาควรได้รับการประมวลผล พวกเขาสามารถเค็มดองหรือบรรจุกระป๋อง
ในระหว่าง แตงกวาดอง รสชาติของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับลักษณะรสชาติของความหลากหลายรวมถึงการเตรียมผลไม้ที่ถูกต้องสำหรับการดองภาชนะที่เลือกรวมถึงการเก็บรักษาอุณหภูมิปกติที่ประมาณ 18 องศา หากอุณหภูมิการเก็บรักษาต่ำกว่า 15 องศาจากนั้นแบคทีเรียกรดแลคติกจะพัฒนาช้ามากซึ่งจะชะลอการสุกของผลิตภัณฑ์ หากอุณหภูมิอากาศสูงกว่า 22 องศากระบวนการหมักจะเกิดขึ้นด้วยความเร็วฟ้าผ่าซึ่งจะส่งผลให้เกิดการปล่อยก๊าซซึ่งเกี่ยวข้องกับการพัฒนาของแบคทีเรียทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์แย่ลง มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะใช้เครื่องเทศและเกลือในปริมาณที่เพียงพอเพื่อยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียกรด putrefactive และ buty ตลอดจนจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย 
แนะนำให้ทำแตงกวาดองในภาชนะบรรจุที่ทำจากไม้หรือแก้ว ภาชนะไม้ควรล้างให้สะอาดและลวกด้วยน้ำเดือด นอกจากนี้ในระหว่างการดองที่บ้านภาชนะดังกล่าวควรถูด้วยกระเทียม ภาชนะแก้วแนะนำให้ล้างด้วยน้ำร้อนให้สะอาด ในการดองแตงกวาในถังคุณควรซื้อถังไม้ที่มีปริมาตรไม่เกิน 100 ลิตรเป็นที่พึงปรารถนาที่ทำจากไม้เนื้อแข็ง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะอร่อยมากถ้าคุณวางถังด้วยถุงพลาสติก
สำหรับการประมวลผลด้วยวิธีนี้จะไม่เหมาะสมกับแตงกวาซึ่งจะมีความยาวประมาณ 12 ซม. คุณควรเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพและมีสุขภาพดีซึ่งเลือกได้ไม่เกินหนึ่งวันก่อน ผลไม้ที่เลือกก่อนการล้างควรล้างและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 7 ชั่วโมงเพื่อปิดผนึกเยื่อกระดาษ
เครื่องเทศสามารถใช้ใด ๆ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล มีความจำเป็นต้องใส่แตงกวาในชั้นซึ่งเทด้วยเครื่องเทศหลังจากนั้นทุกอย่างจะถูกเทลงในน้ำเกลือ
แช่ในน้ำส้มให้นุ่ม แตงกวาโดยการเพิ่มกรดอะซิติก นั่นคือสารกันบูดของกรดเกิดขึ้น ความแตกต่างระหว่างการดองและการเกลือที่เกิดกรดตามธรรมชาติคือการเติมกรดในทางประดิษฐ์ เลือกผลไม้สำหรับดองควรเป็นวิธีเดียวกับการทำเกลือแช่ในน้ำเย็นใช้เวลา 3 ชั่วโมง 
สำหรับดองเลือกภาชนะแก้วประมาณ 3 ลิตร ก่อนวางผลไม้ควรล้างภาชนะและนึ่งให้สะอาด เครื่องเทศถูกใช้เพื่อลิ้มรสและขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล
แตงกวาวางไว้อย่างแน่นหนาในขวดแก้วพริกไทยด้วยเครื่องเทศแล้ว - เทดองดอง มันเป็นไปได้ที่จะบริโภคแตงกวาดังกล่าวหลังจาก 15 วัน
กระบวนการ การอนุรักษ์ คล้ายกันมากกับการหมัก ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือหลังจากที่หมักแตงกวาได้ดีน้ำเกลือจะถูกเทไปต้มแล้วเติมของเหลวและแตงกวาก็เทลงในน้ำเกลืออีกครั้งแล้วรีดด้วยฝา เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนของแตงกวากระป๋องมันควรจะดำเนินการที่อุณหภูมิประมาณ 90 องศา 
ดังนั้นการเพิ่มความหลากหลายของแตงกวา "สง่างาม" ที่บ้านค่อนข้างง่ายสิ่งสำคัญคือการทำตามคำแนะนำของการปลูกและการดูแลพืชเช่นเดียวกับที่จะรู้เทคนิคบางอย่างเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มผลผลิตด้วยความช่วยเหลือของการจัดการง่าย
