แยมราสเบอร์รี่ไม่เพียง แต่มีราคาแพงและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างมากที่ใช้รักษาโรคหวัด อย่างไรก็ตามเบอร์รี่ไม่ได้เป็นเพียงสิ่งเดียวที่สามารถหาได้จากพุ่มไม้ราสเบอร์รี่ ดังนั้นวันนี้เราจะมาเล่าให้คุณฟังถึงวิธีการใช้ใบราสเบอร์รี่และมีประโยชน์อย่างไรรวมทั้งเข้าใจวิธีการชงด้วย
ใบราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร
ชากับใบราสเบอร์รี่มีเช่น คุณสมบัติที่มีประโยชน์: ไม่เพียง แต่ช่วยรับมือกับอาการหวัดเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบเช่นแอสไพริน มีฤทธิ์ขับเสมหะและเพิ่มภูมิต้านทานต่อโรคไวรัส
ใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจรวมทั้งหยุดเลือด ในกรณีนี้จะใช้ทั้งชาและยาซึ่งสามารถล้างออกจากปากได้ 
เป็นเรื่องที่ควรบอกว่าชาราสเบอร์รี่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่ทำงานเกี่ยวข้องกับการผลิตที่เป็นอันตรายเนื่องจากเครื่องมือดังกล่าว กำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย.
คุณสมบัติของยาสมานแผลของราสเบอร์รี่ช่วยให้แท็บเล็ตจัดการกับอุจจาระเหลวเช่นเดียวกับยาเม็ดและหากคุณมีวัตถุดิบจำนวนมากพอแล้วคุณสามารถอาบน้ำด้วยใบราสเบอร์รี่ซึ่งจะช่วยกำจัดโรคผู้หญิงจำนวนมาก
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้ใบบลูเบอร์รี่และเชอร์รี่
ในเครื่องสำอางค์จะใช้แผ่นสีเขียวฝอยเพื่อสร้างมาสก์ที่มีประสิทธิภาพ ราสเบอร์รี่ช่วยในการกำจัดสิววัยรุ่นและยังกำจัดการอักเสบ เพิ่มเติมเกี่ยวกับพื้นฐานของพวกเขาคือการเตรียมยาต้มซึ่งใช้สำหรับล้างผม เครื่องมือนี้ช่วยต่อต้านการหลุดร่วงของเส้นผมและเร่งการเติบโตของเส้นผม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบจะขึ้นอยู่กับสภาพของพวกเขาโดยตรงการปรากฏตัวของโรคเชื้อราหรือการถูกแดดเผา
ราสเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ใช้ในการทำชาเท่านั้นวัตถุดิบนี้มีค่ามาก ต่อไปเราจะพูดคุยเกี่ยวกับเวลาเก็บใบราสเบอร์รี่สำหรับชาและความต้องการอื่น ๆ
เมื่อไรอย่างไรและจะเก็บสะสมอย่างไร
เพื่อให้ได้วัสดุที่มีคุณภาพคุณจะต้องเก็บผักในช่วง 2-3 สัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน ในเวลานี้ใบมีค่ามากที่สุดในขณะที่พืชนำกองกำลังทั้งหมดไปสู่การพัฒนาของส่วนสีเขียวและไม่ก่อให้เกิดผลไม้ 
ควรเลือก แผ่นเหมือนเดิมที่สดใส. มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับใบที่อยู่ใกล้ด้านบนของพุ่มไม้เพราะพวกเขาได้รับแสงมากที่สุด นอกจากนี้ยังทราบการปรากฏตัวของแมลงหรือเชื้อรา เราไม่ต้องการผักใบเขียวเนื่องจากการใช้อาจทำให้เกิดพิษได้
เรียนรู้วิธีทำเหล้าราสเบอร์รี่และไวน์ที่บ้าน
มันควรค่าแก่การบอกเมื่อคุณต้องการเก็บใบราสเบอร์รี่สำหรับทำแห้งในฤดูหนาว ระยะเวลาเก็บรวบรวมสำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติมไม่ได้ จำกัด อยู่ที่สัปดาห์แรกของฤดูร้อน แต่จะดีกว่าในการรวบรวมวัตถุดิบ ก่อนออกดอก. หากคุณสะสมในกระบวนการออกดอกคุณอย่างน้อยก็เป็นอันตรายต่อพืชและสูงสุดคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ดีที่สุดและปล่อยให้ตัวคุณเองโดยไม่มีส่วนแบ่งของพืชผล
คุณต้องรวบรวมในตอนเช้าเมื่อไม่มีน้ำค้างบนพุ่มไม้และดวงอาทิตย์ยังไม่ร้อนมาก มันควรจะเข้าใจว่าถ้าพืชทนทุกข์ทรมานจากสภาพอากาศหรือขาดสารอาหารแล้วการขาดใบหลายใบสามารถ "ปิด" ได้
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่ว่าในกรณีใดห้ามรวบรวมวัตถุดิบในเวลาที่เพื่อนบ้านกำลังดำเนินการลงจอดจากศัตรูพืช คุณจะได้รับพิษรุนแรง
วิธีทำให้ใบราสเบอร์รี่แห้ง
หลังจากเก็บสะสมจะต้องล้างด้วยน้ำไหลและกระจายบนผ้าทอภายใต้หลังคาในชั้นเดียว หลังคาควรมีการระบายอากาศที่ดีและป้องกันใบจากแสงแดด 
อย่าลืมว่าวัตถุดิบมีความจำเป็น พลิกเป็นประจำเพื่อไม่ให้เบ่งบาน
คุณรู้หรือไม่ ราสเบอร์รี่เบอร์รี่สดช่วยในการขับแอลกอฮอล์ การใช้ผลเบอร์รี่เพียงไม่กี่อย่างจะทำให้สติขึ้นอย่างรวดเร็ว
การหมักใบราสเบอร์รี่
ก่อนที่จะอธิบายการหมักใบราสเบอร์รี่มันก็คุ้มที่จะรู้ว่ากระบวนการนี้คืออะไรและทำไมมันถึงต้องการ
ดังนั้น การหมัก ในกรณีนี้มันเป็นกระบวนการของการสลายตัวของสารอินทรีย์ภายใต้การกระทำของเอนไซม์ การหมักจะดำเนินการเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจากใบชา การหมักเป็นปฏิกิริยาออกซิเดชันของการผลิตภายใต้การกระทำของออกซิเจนซึ่งมีส่วนร่วมของเอนไซม์
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการหมักชาวิลโลว์และยาสูบที่บ้าน
มากขึ้นหรือน้อยลงคิดว่าตอนนี้เรามาพูดถึงลำดับของการกระทำที่จะช่วยให้เราทำชาจริง
- ตัวเลือกแรก (ใช้เวลานาน) ใช้ราสเบอร์รี่สีเขียวบริสุทธิ์แล้วบดในฝ่ามือเพื่อให้มันเข้มขึ้นและม้วนเป็น "ไส้กรอก" การกระทำนี้ควรจะดำเนินการกับใบทั้งหมดที่คุณต้องการที่จะได้รับชา
- ตัวเลือกที่สอง ("mechanized") เรานำใบเขียวที่ล้างแล้วและข้ามเครื่องบดเนื้อ ในกรณีนี้จะดีกว่าถ้าใช้เครื่องจักรกลเก่าเนื่องจากไฟฟ้าจะหมุนทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกันและจะไม่มีชาใดที่จะทำงานได้อีกต่อไป เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้กริดที่ใหญ่ที่สุดเพื่อไม่ให้ใบแตกมาก
แน่นอนคุณสามารถนึกถึงตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายที่จะเตรียมวัตถุดิบด้วย แต่ตัวเลือกที่เสนอข้างต้นเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดหากคุณใช้ตัวเลือกแรกจากนั้นหลังจากบดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเททุกอย่างลงในภาชนะขนาดใหญ่และวางไว้ใต้แท่นพิมพ์ หากใช้ตัวเลือกที่สองให้เทลงในชามแล้วกดด้วยมือของคุณ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่จำเป็นต้องวางใบไม้เป็นชั้นบาง ๆ มิฉะนั้นการหมักจะเกิดขึ้นไม่ดี
ถัดไปคุณต้องคลุมชามด้วยผ้าฝ้ายชื้นและส่งไปยังสถานที่อบอุ่นเพื่อการหมักต่อไป
เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปอย่างที่ควรจะเป็นคุณควรตรวจสอบความชื้นของผ้าอย่างสม่ำเสมอและถ้ามันแห้งให้เปียกอีกครั้ง 
มันควรค่าแก่การจดจำว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการหมักคือ 22-26 ° C ไม่มาก แต่ไม่น้อย ในกรณีที่อุณหภูมิลดลงหรือเพิ่มขึ้นการหมักจะหยุดลงหรือผิดไป
มวลสำเร็จรูปควรมีสีน้ำตาลอมเขียวและมีกลิ่นผลไม้ หลังจากการหมักวัตถุดิบจะถูกวางในชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบและอบในเตาอบประมาณ 2 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 100 ° C
สำหรับการเตรียมชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้ใช้วัตถุดิบจาก: ชบา (karkade), สะระแหน่, ลินเด็น, echinacea, เถาแมกโนเลียจีน, บลูเบอร์รี่, Hawthorn, buckthorn ทะเล, เถ้าแดง, เจ้าหญิง, โรสฮิป, โชกเบอรี่
ตอนนี้บอกคุณเกี่ยวกับ การหมักแบบไหนกัน:
- ง่าย หากชาหมักจาก 3 ถึง 6 ชั่วโมงรสชาติจะนุ่มและเบา แต่กลิ่นจะแรงเกินไป
- เฉลี่ย หลังจาก 10-16 ชั่วโมงคุณภาพของรสชาติจะเปลี่ยนไป: รสชาติจะเปลี่ยนไปและมีรสเปรี้ยวปรากฏขึ้น กลิ่นหอมจะกลายเป็น "กรด" น้อยลง
- ลึก หลังจาก 20-36 ชั่วโมงเหลือเพียงกลิ่นหอมจาง ๆ และรสชาติก็จะยิ่งเปรี้ยว
วิธีและสถานที่เก็บใบแห้ง
ใบแห้ง (ไม่ใช่ชา) จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในสถานที่ที่มีความชื้นต่ำ ใบแห้งแบบเต็มบดและวางในผ้าลินินหรือถุงกระดาษ
ถ้าคุณทำชาคุณต้องเก็บมันไว้เช่นเดียวกับชาอื่น ๆ ในที่แห้งและมีแสงป้องกัน
อายุการเก็บรักษา
เมื่อจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในสภาพที่เหมาะสมอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือ 24 เดือน
คุณรู้หรือไม่ ซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่อื่น ๆ ประโยชน์ของราสเบอร์รี่ไม่ลดลงหลังจากการประมวลผลดังนั้นแยมราสเบอร์รี่จะให้วิตามินและธาตุเดียวกันกับผลเบอร์รี่สด
สูตรชาอร่อยและมีสุขภาพดี
ถึงเวลาพูดถึงความหลากหลายของตัวเลือกสำหรับชาจากใบราสเบอร์รี่เช่นเดียวกับวิธีเตรียมความพร้อม 
เริ่มจากความจริงที่ว่าเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ 1 ช้อนชา ต้มในถ้วยมาตรฐานขนาด 150-200 มล.
ตามเนื้อผ้าราสเบอร์รี่สามารถนำมาชงคู่กับผลไม้หรือแยมราสเบอร์รี่ ดังนั้นคุณจะไม่เพียง แต่ปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม แต่ยังทำให้มีประโยชน์มากขึ้นและที่สำคัญที่สุดคือคุณจะปฏิเสธที่จะใช้น้ำตาลซึ่งจะช่วยลดประโยชน์ของชา
หากคุณมีลูกเกดเติบโตในสวนของคุณคุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีลงไปเพื่อรับชาเสริม นอกจากนี้ใบของ lingonberry ที่เหมาะสมถ้ามันเติบโตในพื้นที่ของคุณ
นอกจากนี้ชาราสเบอร์รี่ยังเข้ากันได้ดีกับสะระแหน่และเมลิสสา และถ้าคุณต้องการที่จะถูกตีจากความเย็นคุณสามารถเพิ่มเลมอนได้ฟรี
ค้นหาสิ่งที่ทำให้ชาดอกดาวเรืองดอกคำฝอยสบู่สีม่วงไตรรงค์อะคาเซียสีขาวมาโกเนียเฮเซลโกลเด้นรอดโกลเด้นโรดวูดเพลท meadowsweet, quinoa, coltsfoot, chervilis มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
แม้จะมีคุณสมบัติและประโยชน์ในเชิงบวกทั้งหมดใบราสเบอร์รี่ไม่เพียงมีคุณสมบัติเป็นยา แต่ยังมี ข้อห้ามกล่าวคือ:
- แพ้ทั้งผลไม้และใบราสเบอร์รี่;
- อาการท้องผูกรุนแรง (ปัญหาจะเลวลงเพียงเพราะคุณสมบัติผูกพันของราสเบอร์รี่);
- โรคเกาต์;
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร (ราสเบอร์รี่มีกรดจำนวนมาก);
- โรคไต
- แผลในกระเพาะอาหาร
- โรคหอบหืด
นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ดื่มชาในระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 1 และ 2 เพื่อไม่ให้มีปัญหากับทารกในครรภ์โดยสรุปก็ควรจะกล่าวว่าชาใบราสเบอร์รี่นำผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธต่อร่างกายของเรา แต่อันตรายจะไม่ได้รับการยกเว้น เป็นที่เข้าใจกันว่าชาใด ๆ ที่มีฟังก์ชั่นขับปัสสาวะในระดับหนึ่งหรืออื่น ๆ ดังนั้นคุณไม่ควรได้รับไปด้วยการดื่มชาถ้าคุณมีปัญหากับระบบขับถ่าย อย่าเพิกเฉยต่อข้อห้ามมิฉะนั้นการรักษาจะสิ้นสุดด้วยการปรากฏของ "แผล" ใหม่
