รสชาติและการเก็บเกี่ยว: มันฝรั่งหลากหลาย Zhukovsky ต้น

ในประเทศของเรามันฝรั่งมีความต้องการมากเช่นขนมปังดังนั้นเกือบทุกคนที่มีกระท่อมฤดูร้อนและแม้แต่สวนครัวขนาดเล็กก็พยายามปลูกมันด้วยผักนี้ แน่นอนคุณต้องการได้รับผลสูงสุดด้วยต้นทุนต่ำสุดเสมอซึ่งหมายความว่าควรเลือกแนวทางการเพาะพันธุ์ที่มีความรับผิดชอบสูงสุด หนึ่งในตัวเลือกที่ควรค่าแก่การใช้ถือเป็นมันฝรั่ง Zhukovsky ยุคต้นคำอธิบายที่ทำให้ชาวสวนมีความหวังว่าจะได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็ว ลองดูลักษณะของมันให้ละเอียดยิ่งขึ้น

คำอธิบายที่หลากหลาย

เมื่ออธิบายถึงความหลากหลายนี้เราควรใส่ใจไม่เพียง แต่ผลไม้ที่ได้จากการปลูก แต่ยังรวมถึงหน่อด้วยเนื่องจากมันมีลักษณะที่ปรากฏของตัวเอง

หน่อ

พุ่มของมันฝรั่งต้น Zhukovsky มีลักษณะขนาดกลางที่มีขนาดใหญ่ค่อนข้างใบมีขนสีเขียวเล็กน้อย บนลายเส้นใบไม้ที่ผ่าอย่างรุนแรงจะมองเห็นได้ชัดเจน

ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากขึ้นฝั่งบนพุ่มไม้ดอกไม้สีม่วงแดงที่มีผิวสีขาวจะเกิดขึ้นซึ่งถูกเก็บรวบรวมในช่อดอก (ออกดอกค่อนข้างหายาก แต่พร้อมกัน)

ลองดูมันฝรั่งประเภทต่างๆเช่น "Blue", "Queen Anna", "Good Luck", "Rosara", "Gala", "Irbitsky", "Adretta"
มีก้านอยู่เล็กน้อยในพุ่มไม้ แต่มีหลายกิ่ง

คุณสมบัติที่โดดเด่นหลักของความหลากหลายคือการไม่มีผลไม้บนส่วนเหนือพื้นดินของมันฝรั่ง

ผลไม้

มันฝรั่งมันฝรั่ง - นี่คือเพื่อประโยชน์ในสิ่งที่ปลูกพืชและยิ่งพวกเขาจะดีกว่า ความหลากหลายจะไม่ทำให้คุณผิดหวังเนื่องจากทั้งรูปร่างหน้าตาและรสชาติของผลไม้ของ Zhukovsky มีความน่าดึงดูดใจค่อนข้างสูง

สีชมพูมีตาเล็กหัวมีรูปร่างกลมมนและผิวเรียบบางซึ่งอยู่ใต้เนื้อสีขาวละเอียดอ่อน ข้อเท็จจริงที่ค่อนข้างอยากรู้อยากเห็นในคำอธิบายคือมันฝรั่งไม่ได้มืดเมื่อตัด

คุณรู้หรือไม่ มันฝรั่งมาถึงยุโรปเนื่องจากพระ Neronim Kordan ที่นำมาที่นี่ในปี 1580 แม้ว่าผู้คนจะหลีกเลี่ยงพืชเป็นเวลานาน แต่เชื่อว่ามันทำให้เกิดโรคที่รักษาไม่หายเมื่อเวลาผ่านไป (ประมาณศตวรรษที่ 18) พวกเขาคุ้นเคยกับมันและไม่ได้เป็นตัวแทนโต๊ะอาหารอีกต่อไปหากไม่มีหัวนี้
สำหรับผลไม้ที่เลือกไว้สำหรับปลูกมันเป็นเรื่องง่ายที่จะสังเกตเห็นต้นอ่อนที่มีขนสีแดงม่วงอย่างมากยาวถึงหนึ่งเซนติเมตร แต่สิ่งที่ถูกซ่อนไว้จากการสอดรู้สอดเห็นคือเนื้อหาของแป้งในหัวซึ่งไม่เกิน 10% ต้องบอกว่าคุณค่าดังกล่าวส่งผลดีต่อรสชาติของผลไม้: รสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมากกว่าผลของการเพาะปลูกพันธุ์ภายหลัง น้ำหนักเฉลี่ยของมันฝรั่งหนึ่งใบอยู่ที่ประมาณ 100-150 กรัม

ลักษณะความหลากหลาย

ผู้สร้างมันฝรั่ง Zhukovsky Early เป็นสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งรัฐของฟาร์มมันฝรั่งที่ตั้งชื่อตาม A.G Lorch ต้องขอบคุณความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในท้องถิ่นที่ได้รับพืชที่เร็วกว่าที่เหลือทำให้พืชผล

ผลไม้ของโต๊ะมีการประมวลผลที่ประสบความสำเร็จในกรอบและมีรสชาติที่ดีในรูปแบบใด ๆ ยิ่งไปกว่านั้นการก่อตัวของมันถูกยืดออกไปตามเวลาดังนั้นคุณสามารถค่อยๆขุดมันฝรั่งตลอดระยะเวลาการสุกของมัน

ในช่วงฤดูปลูกพืชหน่อด้านข้างจะกระจายออกไปในทิศทางที่แตกต่างกันดังนั้นด้วยวิธีการเพาะปลูกบางอย่าง (เช่นใช้ฟาง) มันฝรั่งบางชนิดสามารถรับได้โดยไม่ต้องขุดทั้งพุ่ม มักจะมาจากผลไม้เมล็ดเดียวจากการทำสำเนาครั้งแรกจะได้รับประมาณ 4-5 กิโลกรัมของการปลูกใหม่

ความหลากหลายของ Zhukovsky Early สามารถโอ้อวดความต้านทานที่ดีต่อผลกระทบของศัตรูพืชและโรคทั่วไป: มันมีโอกาสน้อยมากที่จะได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดไส้เดือนฝอยมันฝรั่งและไม่ได้รับบ่อยจาก rhizoctonia

พืชและหัวของพืชมักได้รับผลกระทบจากการทำลายในช่วงปลายและในบางกรณี bacterioses ซึ่งพวกเขาจะทนปานกลาง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ความหลากหลายของมันฝรั่งที่อธิบายไว้นั้นทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่าสิ่งอื่น ๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่แนะนำให้ปลูกด้วยการมาถึงของความร้อนครั้งแรกและการสุกที่รวดเร็วช่วยให้คุณสามารถปลูกพืชได้ไม่เพียง แต่ในภาคกลางเท่านั้น
Zhukovsky Early มีการกระจายอย่างกว้างขวางในยูเครนและยังได้รับการปลูกฝังในภาคกลาง, ตะวันตกเฉียงเหนือ, North-Caucasian, Volga ล่างและภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย สองเดือนหลังจากปลูกวัสดุปลูกมันฝรั่งมันเป็นไปได้ที่จะได้รับหัวเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ 10-12 ตันต่อเฮกตาร์และในระหว่างการขุดครั้งสุดท้ายค่านี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 40-45 ตัน / เฮกแตร์ มันฝรั่งทั้งหมดมีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจและคุณภาพของสินค้าอยู่ที่ประมาณ 92%

จุดแข็งและจุดอ่อน

แต่ละพันธุ์มีข้อดีและข้อเสียอย่างไรก็ตามเมื่อเลือก Zhukovsky Early เพื่อปลูกมันฝรั่งคุณจะเห็นว่ามันมีข้อดีมากกว่า คุณสมบัติที่มีคุณค่าของพืชรวมถึง:

  • ผลผลิตมากมายด้วยผลไม้คุณภาพสูงพร้อมวิธีการเพาะปลูกที่แตกต่างกัน
  • ระดับดี, น้ำค้างแข็ง, ภัยแล้งและความต้านทานสี;
  • ความเป็นไปได้ของการสะสมต้นของหัวเนื่องจากการสุกอย่างรวดเร็วของพวกเขา;
  • มีรสชาติดีโดยเฉพาะเมื่อเตรียมผลไม้อ่อน
ท่ามกลางข้อเสียของ Zhukovsky ต้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความต้านทานต่ำเพื่อทำลายสายและความเป็นไปได้ของการเน่าเปื่อยของหัวกับการเข้าพักนานในดินชื้นมากเกินไป

มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากคุณไม่ลบผลไม้ออกจากสวนในเวลาที่เหมาะสมพวกเขาจะสูญเสียคุณสมบัติทางรสชาติของพวกเขาซึ่งบางทีอาจมีความคิดเห็นที่ขัดแย้งกันของชาวสวนเกี่ยวกับรสชาติของ Zhukovsky แต่เนิ่น ๆ

คุณสมบัติของการปลูก

ผลสุดท้ายของการปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับการเตรียมหัวที่ถูกต้องสำหรับการปลูก พวกเขาจะถูกวางไว้ในกล่องในหลายแถววางไว้ในถุงหรือทิ้งไว้ในเรือนกระจกเทในกองและปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์

เรียนรู้เกี่ยวกับการเพาะปลูกมันฝรั่งโดยใช้เทคโนโลยีดัตช์ใต้ถุงฟาง
สำหรับการงอกให้สำเร็จอุณหภูมิที่อยู่ใกล้หัวจะต้องอยู่ระหว่าง +4 ° C ถึง + 20 ° C โดยไม่เบี่ยงเบนจากค่าเหล่านี้ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ตัวเลือกเนินดินอย่าทำให้มันสูงเกินไปและจัดแสงแบบกระจายแสง

เมื่องอกในห้องวัสดุการปลูกจะชุบน้ำหมาด ๆ และพลิกกลับและการให้แสงแบบกระจายทำได้โดยการคลุมหัวด้วยผ้าขาวหรือกระดาษ

นอกจากนี้เมื่อผลไม้เปียกชื้นพวกเขาจะต้องถูกฆ่าเชื้อโดยใช้เพื่อการแก้ปัญหานี้ของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (การรักษาดังกล่าวจะดำเนินการทุก 6 วัน) สัญลักษณ์ของความพร้อมสำหรับการลงจอดบนดินจะเป็นระยะทางประมาณ 1 เซ็นติเมตรบนหัวใต้ดิน แต่ถ้าสภาพอากาศภายนอกไม่อนุญาตให้ปลูกในดินเปิดพวกเขาสามารถใช้เวลาอีกสองสามสัปดาห์ในที่พักพิงได้อย่างปลอดภัย

คุณรู้หรือไม่ ก่อนที่จะมีการแจกจ่ายมันฝรั่งจำนวนมากในพื้นที่เปิดโล่งของรัสเซียชาวบ้านในท้องถิ่นปลูกพืชอีกหัว - หัวผักกาดแม้ว่า rutabaga ก็มักจะพบพร้อมกับมัน
จากประสบการณ์ของผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจำนวนมากวัสดุปลูกที่เพาะงอกสามารถสร้างยอดได้จำนวนมากขึ้นซึ่งหมายความว่าการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์มากขึ้นถ้าแน่นอนคุณไม่ได้ลดอุณหภูมิในห้องให้ต่ำกว่า + 2 องศาเซลเซียส

หากหัวปลูกในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมผลคาดว่าจะสามารถประมาณกลางเดือนกรกฎาคม แต่ในกรณีนี้ผลไม้ยังคงดำเนินต่อไปและเมื่อขุดพวกเขาจะไม่ใหญ่ หากคุณไม่รีบร้อนให้รออีกหนึ่งเดือนจากนั้นการเก็บเกี่ยวจะมีขนาดที่น่าประทับใจ โดยเฉลี่ยจากช่วงเวลาของการปลูกจนถึงการเก็บผลไม้แรกผ่านไปประมาณ 60-65 วัน

ในระยะสั้นแม้จะมีความจริงที่ว่ามันฝรั่งหลากหลาย Zhukovsky ต้นสุกเพื่อที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีการเตรียมที่เหมาะสมของวัสดุปลูกการรดน้ำปกติของการปลูก (ในช่วงฤดูร้อนทุกเย็น) และกำจัดศัตรูพืชทุกเวลาที่จำเป็น

เพื่อเร่งการพัฒนาหัวพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการปลูกต้นพื้นที่ที่สามารถปลูกด้วย agrofibre ซึ่งจะช่วยปกป้องต้นกล้าหนุ่มจากน้ำค้างแข็งที่ไม่คาดคิดและจะช่วยเพิ่มอุณหภูมิของดิน ด้วยการเพิ่มที่พักพิงตัวชี้วัดอุณหภูมิเอาออก

การปลูกพันธุ์มันฝรั่ง Zhukovsky บนแปลงของคุณจะไม่ใช้เวลานานกว่าการดูแลพันธุ์อื่น ๆ แต่ผลลัพธ์ที่ได้มักจะสูงกว่ามาก

ดูวิดีโอ: วธปลกผกสลดแบบละเอยด รสชาตหวานกรอบไมขม (อาจ 2024).