เราทุกคนชอบทานองุ่นแสนอร่อย โดยปกติจะปลูกในประเทศในสภาพอากาศที่อบอุ่นและดี เราจะบอกวิธีปลูกองุ่นในไซบีเรียในฤดูใบไม้ผลิวิธีดูแลพวกเขา
ไซบีเรียและองุ่น
ทุกคนรู้ว่า องุ่นเป็นพืชที่ชอบความร้อนและความชื้นที่รัก มันได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิรายวัน แน่นอนว่าหลายสายพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้จะไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาพภูมิอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรียจะพัฒนาได้ไม่ดีมักจะป่วย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากการปลูกในดินสีดำคุณไม่ควรใช้ปุ๋ยกับหลุมปลูกเนื่องจากการมีมากเกินไปของพวกเขาสามารถนำไปสู่การเผาไหม้ผ่านระบบรากของพืช
แต่ภูมิอากาศของไซบีเรียมีข้อได้เปรียบ ช่วยให้คุณปกป้ององุ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก ในภูมิภาคนี้ไม่มีพืชที่อันตรายมากสำหรับเพลี้ยไฟเฟล็กซีราในไซบีเรียไม่มีโรคราน้ำค้าง
พันธุ์ยอดนิยมสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค
ฤดูร้อนสั้นและฤดูหนาวที่ยาวนานทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในช่วงต้นฤดูกลางฤดูจำเป็นต้องมีที่พักพิง สำหรับการปลูกมันจะดีกว่าที่จะเลือกสายพันธุ์ทาบหลังจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของรากต้นกล้าที่จะปลูกมากขึ้น
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่ดีมีความจำเป็นต้องปลูกพันธุ์พืชที่มีไว้สำหรับไซบีเรีย บางส่วนของพวกเขาได้รับการปลูกฝังในสถานที่บางส่วนถูกสร้างขึ้นเป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่ภูมิอากาศที่รุนแรง
องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย:
- Cheburashka.ความหลากหลายมีพุ่มไม้ขนาดเล็กไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดิน มันทนต่อแสงและความชื้นที่ไม่ดี Vinogradinki แตกต่างกันขนาดเล็กสีดำ รสชาติของผลเบอร์รี่จะดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญหากคุณให้เวลาพวกเขาเล็กน้อยบนพุ่มไม้หลังจากสุก
- เชอร์รี่ไซบีเรีย มันมีผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีรสหวานวาดด้วยสีฟ้า มีความสูงเฉลี่ยผลสุกจะเกิดขึ้นเร็ว ความหลากหลายมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
- Soloviev-58 รูปลักษณ์ที่มั่นคงกับน้ำค้างแข็งรักษาอุณหภูมิถึง -32 ° C ผลเบอร์รี่มีรสหวานขนาดใหญ่สีเขียว
- Rusven ถือว่าให้ผลตอบแทนสูงมีกลุ่มหนัก ผลเบอร์รี่เป็นสีชมพูที่มีรสชาติที่ถูกใจชวนให้นึกถึงปราชญ์ Rusven มีความต้านทานน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ย - สามารถทนได้ถึง -25 ° C มีภูมิต้านทานต่อโรคเชื้อรา
คุณรู้หรือไม่ สำหรับการเตรียมไวน์หนึ่งขวดจะประมวลผลผลเบอร์รี่ประมาณ 600 ผล
- Tukai ความหลากหลายของต้นสุกผลเบอร์รี่ที่มีสีขาวและสีบางลูกจันทน์เทศ aromat มันทนต่อเชื้อราและโรคอื่น ๆ แต่ไม่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
ส่วนใหญ่มักจะปลูกความหลากหลายครั้งสุดท้าย - มันปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของไซบีเรียมากที่สุด ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กทำให้สุกเร็วขึ้น ความหลากหลายนั้นทนต่อน้ำค้างแข็งมาก คุณยังสามารถปลูกฝังสายพันธุ์ทางใต้ในไซบีเรีย แต่คุณควรครอบคลุมมันอย่างแน่นอน
นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรีย: มัสกัตริดเดิ้ลไลท์ Katyr, Dubinushka, Srostinsky ฉันจะรู้สึกดีใน Isabella และ Lydia ที่หนาวเย็น โดยปกติจะใช้ผลเบอร์รี่เพื่อทำไวน์
คุณสมบัติของการปลูก
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกองุ่นในไซบีเรียในทุ่งโล่งคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติที่สำคัญของการปลูก
แสง
สำหรับการปลูกองุ่นคุณต้องเลือกสถานที่แห้งและมีแสงสว่างดี ยิ่งมีแสงแดดมากเท่าใดก็ยิ่งดีเท่านั้น สถานที่ที่เหมาะคือเนินเขาเล็ก ๆ
ความต้องการดิน
ก่อนที่จะปลูกองุ่นคุณต้องขุดหลุมปลูกพิเศษซึ่งจะต้องเต็มไปด้วยสารตัวเติมพิเศษ ขั้นแรกให้ฮิวมัสผสมลงไปในหลุมผสมกับดินจากชั้นบนของโลกจากนั้นจึงโรยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ
ต้องใส่ปุ๋ยมากถึง 1 กิโลกรัมต่อหลุม มวลทั้งหมดนี้จะถูกผสมหลังจากนั้นการเติมหลุมจะทำซ้ำตามรูปแบบนี้จนกว่าจะเต็ม
กฎการลงจอด
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวพืชผลที่มีขนาดใหญ่คุณต้องปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกบางอย่าง พิจารณาพวกเขา
การคัดเลือกต้นกล้า
การปลูกองุ่นในไซบีเรียสำหรับผู้เริ่มต้นเริ่มต้นด้วยขั้นตอนที่สำคัญพอสมควร - การเลือกต้นกล้า
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่ควรทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ - ในเวลานี้การไหลของน้ำและการออกดอกจะเกิดขึ้น
ความสำเร็จต่อไปของกิจกรรมการปลูกองุ่นทั้งหมดขึ้นอยู่กับทางเลือกที่เหมาะสมของต้นกล้า ต้นกล้าควรปลอดจากคราบความเสียหายและอาการแสดงการอบแห้ง ต้นกล้าในอุดมคติควรมีรากที่พัฒนาแล้ว 3-4 รากการหลบหลีกของมันควรมากกว่า 0.5 เมตร ต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบบริเวณที่ฉีดวัคซีนอย่างระมัดระวัง ต้นกล้าที่ติดผลนั้นเกิดขึ้นเร็วกว่าต้นตอของตัวเองเล็กน้อยประมาณปีที่สาม
เงื่อนไข
ต้องทำการปลูกองุ่น พฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน จนกระทั่งการเปิดที่สมบูรณ์ของไตทั้งหมด เป็นที่ทราบกันดีว่าพันธุ์ที่มีความแข็งในฤดูหนาวบางชนิดสามารถหยั่งรากได้ค่อนข้างดีในไซบีเรียและหลังจากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง แต่สำหรับผู้เริ่มต้นเรายังคงแนะนำให้ปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ
รูปแบบการลงจอด
พยายามปลูกองุ่นในไซบีเรียคุณควรยึดมั่น คำแนะนำเกี่ยวกับรูปแบบการปลูก:
- การลงจอดดีกว่าที่จะดำเนินการติดต่อกันโดยควรมีแถวจากเหนือจรดใต้
- สวนองุ่นอยู่ใกล้กับกำแพงด้านใต้มากขึ้น
- ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างแถวอย่างน้อย 1.5 ม. เมื่อปลูกพุ่มไม้จากตะวันออกไปตะวันตกก็สามารถเพิ่มเป็น 2 เมตรได้
- ระยะทางจากองุ่นไปยังอาคารควรเป็น 1 เมตร - นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาพุ่มไม้ให้ดีขึ้นและดูแลได้ง่ายขึ้น
- ไม่แนะนำให้ปลูกองุ่นใกล้ต้นไม้สูง - พวกเขาจะทิ้งเงาไว้บนมัน
- ทางที่ดีควรเลือกปลูกในที่ที่ไม่มีผลองุ่นในละแวกบ้าน
จากคำแนะนำทั้งหมดคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์และแข็งแรง
การดูแลองุ่นในไซบีเรีย
เพื่อไม่ให้พุ่มไม้เสียหายและการติดผลดีเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดูแลพืชอย่างเหมาะสม
การรดน้ำ
หากในช่วงฤดูร้อนมีความแห้งแล้งอย่าพยายามรดน้ำต้นไม้บ่อยเกินไป มันจะดีกว่าที่จะทำมันน้อยลง แต่มากขึ้น มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหล่อเลี้ยงดินเพื่อความลึกอย่างน้อย 80 ซม. - องุ่นมีระบบรากค่อนข้างยาว
ปุ๋ย
มันสำคัญมากที่จะต้องให้สารอาหารที่เหมาะสมกับพุ่มไม้ ทุก ๆ สามปีมีความจำเป็นต้องให้อาหารต้นกล้าและบางครั้งก็คลุมด้วยหญ้าเพิ่มเข้าไปในลำต้นของต้นไม้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ขี้เถ้าไม้หรือฟางสับ
คุณรู้หรือไม่ ไร่องุ่นจากทั่วโลกใช้พื้นที่ประมาณ 80,000 ตารางเมตร กิโลเมตร ผลเบอร์รี่มากกว่า 70% ใช้ในการเตรียมไวน์ต่าง ๆทุกปีเมื่อมีฤดูใบไม้ผลิมาถึงจึงจำเป็นต้องเพิ่มแอมโมเนียมซัลเฟตหรือโซเดียมไนเตรตเล็กน้อยและในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้อาหารพืชด้วย superphosphates และโพแทสเซียมซัลเฟต
การตัด
ขั้นตอนการตัดแต่งจะแตกต่างกันเล็กน้อยในช่วงสามปีแรก พิจารณาวิธีการใช้จ่าย:
- ปีแรก หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องตัดต้นพืชเพื่อให้ความสูงเหนือพื้นดินคือ 15 ซม. แนะนำให้ทิ้งหน่อ 2 ดอก เริ่มจากเดือนเมษายนถึงสิงหาคมการบีบยอดด้านข้างทั้งหมดจะดำเนินการโดย 3 ซม. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้โอกาสที่จะเติบโตเป็นหนึ่งในพวกเขาในขณะที่ดำเนินการก่อตัวในแนวตั้ง ก่อนที่จะส่งเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาวจำเป็นต้องตัดหน่อที่ระยะ 0.5 เมตรจากพื้นดินและทิ้งไว้ 3 ตา สองคนควรอยู่ด้านตรงข้ามของการยิง
- ปีที่สอง ในช่วงเดือนเมษายนถึงสิงหาคมมันเป็นสิ่งจำเป็นในรูปแบบ 3 หน่อพวกเขาจะต้องได้รับตำแหน่งแนวตั้ง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะหยิกยอดด้านข้างทันที 3 ซม. ก่อนที่จะเริ่มมีอาการของฤดูหนาว, ยิงแนวตั้งถูกตัดและ 3 ตาที่เหลืออยู่บนมัน ส่วนที่เหลืออีก 2 หน่อจะถูกทำให้สั้นลงเหลือ 1 เมตร ในฤดูกาลหน้าพวกเขาควรปลูกกิ่งไม้ผลเบอร์รี่ ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งไม้ทั้งสองข้างจะต้องยืดตรงไปในทิศทางตรงกันข้ามด้วยความช่วยเหลือจากฝ่ายสนับสนุน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่สามารถปลูกได้ทุกพันธุ์ในเรือนกระจก: คุณไม่ควรปลูกในเดือนธันวาคม Strasensky และ Delight - ไม่สามารถนำไปปลูกหรือให้ผลผลิตที่มีคุณภาพและคุณภาพต่ำ
- ปีที่สาม หลังจากถอดที่พักพิงในฤดูใบไม้ผลิแล้วหน่อด้านข้างจะเชื่อมโยงกับแนวรองรับ ของเหล่านี้แล้วยอดจะปรากฏขึ้นพร้อมกับผลไม้ ระยะห่างระหว่างพวกเขาไม่ควรเกิน 20 ซม. ในตอนท้ายของฤดูการยิงแนวดิ่งจะถูกตัดออก (เหลือ 3 ตา) และระยะที่ต่ำกว่าทั้งสองจะสั้นลงเหลือ 1 เมตรเมื่อมาถึงฤดูใบไม้ผลิการยิงเหล่านี้จะถูกส่งไปในทิศทางแนวนอน
กำจัดวัชพืชและดูแลดิน
หลังจากการชลประทานหลังจาก 2-3 วันมีความจำเป็นที่จะต้องคลายดินซึ่งจะทำลายเปลือกโลกและวัชพืช มันยังแนะนำให้ปลูกผักชีฝรั่งในทางเดิน - มันจะช่วยในการทำให้เพลี้ยออกจากพืช
เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชคุณสามารถครอบคลุมกระดาษแข็งลูกฟูกดิน การทำความสะอาดใบไม้ที่ร่วงหล่นและการกำจัดวัชพืชเป็นทางเลือก
ฤดูหนาวองุ่น
ในส่วนนี้เราจะอธิบายวิธีครอบคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในไซบีเรีย วัตถุประสงค์ของกิจกรรมนี้ไม่เพียง แต่จะช่วยปกป้องพุ่มไม้จากความหนาวเย็นเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งสำคัญในการปกป้องพวกเขาจากการทำให้หมาด ๆ , เน่า, เปียก, นำไปสู่การปรากฏตัวของโรคบางอย่าง
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการติดตั้งที่พักพิงคือกลางเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับเคล็ดลับต่อไปนี้ที่จะช่วยให้คุณครอบคลุมพืชที่มีคุณภาพสูง:
- หลังจากตัดแต่งกิ่งเถาจะต้องถูกลบออกจากการสนับสนุนวางตามร่อง
- อย่าคลุมพุ่มไม้เปียกหรือเปียก ถ้าฝนตกเมื่อวันก่อนคุณต้องปล่อยให้พืชแห้งอย่างทั่วถึง เวลาที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้คือวันที่มีลมแรง ความชื้นที่มาภายใต้ที่พักพิงจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อราซึ่งจะนำไปสู่การลดลงของความต้านทานน้ำค้างแข็งของพืช
- บนเถาวัลย์คือการใส่วัสดุที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ผ้าหนาหรือฟิล์มสีดำจะทำ วัสดุจะต้องเป็น prikopat จากทั้งสองด้านเพื่อให้ลมไม่พัดออกไป
- ด้านบนคือการใส่ชั้นป้องกัน การใช้งานที่ดีที่สุดของกิ่งต้นสนต้นสน
- เมื่อหิมะละลายคุณต้องกำจัดชั้นบนสุดของที่พักอาศัย
- การป้องกันทั้งหมดจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ในเดือนเมษายน อย่างไรก็ตามในสถานที่ของมันคือการสร้างเรือนกระจก หลังจากสร้างสภาพอากาศที่มั่นคงโดยไม่มีน้ำค้างแข็ง (ปลายฤดูใบไม้ผลิ) คุณสามารถนำออกได้และแก้ไขพุ่มไม้ให้รองรับ
คุณรู้หรือไม่ ทุกปีแต่ละคนควรกินองุ่น 8-9 กิโลกรัมและที่จริงแล้วมีการบริโภคเพียง 1 กิโลกรัมต่อคนเท่านั้น
คุณสมบัติของการปลูกในเรือนกระจก
การปลูกองุ่นในเรือนกระจกในไซบีเรีย คุณควรใส่ใจกับประเด็นสำคัญและคำแนะนำต่อไปนี้:
- สร้างอาคารเรือนกระจกที่สูงที่สุดที่เป็นไปได้ - ความสูงต้องไม่น้อยกว่า 3 เมตรควรมีพื้นที่กว้างขวาง
- ในเรือนกระจกจะต้องมีโคมไฟและอุปกรณ์ทำความร้อน
- หากคุณวางแผนที่จะใช้ระบบทำความร้อนความจุสูงสิ่งสำคัญคือการรักษาระดับความชื้นภายใต้การควบคุมและระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นประจำ
- ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการตกแต่งด้านบน
- เพื่อให้ภายในไม่ปรากฏโรคราน้ำค้างมันเป็นสิ่งจำเป็นในการประมวลผลการแก้ปัญหาของด่างทับทิม
ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกองุ่นในไซบีเรีย การใช้คำแนะนำทั้งหมดแม้แต่ผู้มาใหม่ในสาขานี้ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลได้อย่างสมบูรณ์แบบ