ต้นไม้แอสเพน (ป็อปลาร์): เก็บและเก็บเกี่ยวอย่างไร

เห็ดเป็นหนึ่งในผู้อยู่อาศัยที่ผิดปกติมากที่สุดในโลกของโลก เป็นเวลานานนักวิทยาศาสตร์ไม่สามารถบอกคุณลักษณะเหล่านี้กับสิ่งมีชีวิตชนิดใดชนิดหนึ่งได้ เป็นผลให้พวกเขาตัดสินใจที่จะแยกประเภทสำหรับพวกเขา - อาณาจักรของเห็ด รู้จักเห็ดพิษและกินได้ซึ่งบางครั้งอาจสับสนซึ่งเต็มไปด้วยผลกระทบเชิงลบ พิจารณาสิ่งที่ก่อให้เกิดต้นไม้แอสเพนวิธีการจดจำมันจากภาพถ่ายและแยกแยะด้วยคำอธิบาย

คำอธิบายเห็ด

ไม้แอสเพนเป็นของตระกูล Syroezhkov ชื่อที่สองคือเตียงป็อปลาร์ คำอธิบายภายนอกของต่อไปนี้:

หมวกเป็นสีขาวอ้วน เริ่มแรกตรงกลางหดหู่และขอบโค้งงอลงและต่อมาก็จัดตำแหน่งและกลายเป็นรูปกรวย ในเส้นผ่าศูนย์กลางมันสามารถเติบโตได้จาก 7 ถึง 20 ซม. ที่ความชื้นเพิ่มขึ้นพื้นผิวจะกลายเป็นเมือก
ที่ด้านหลังของแผ่นตั้งอยู่ nizhbegayuschie บนขา พวกเขาเป็นครีมหรือสีชมพูอ่อน
ความหนาของขาสูงถึง 4 ซม. และระยะสั้นสูงสุด 7 ซม. แคบที่ฐาน สีคล้ายกับหมวก
เยื่อกระดาษสีขาวซึ่งมีกลิ่นผลไม้

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ด้วงหมายถึงเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข สามารถรับประทานได้หลังจากแช่ในสารละลายน้ำเกลือล่วงหน้าเท่านั้น มันยังกินย่างและต้ม

หาได้ที่ไหน

แอสเพนนมโตข้างป็อปลาร์, แอสเพนและวิลโลว์ในกลุ่มใหญ่ เรามีเห็ดเหล่านี้ค่อนข้างหายากเพราะพวกเขาชอบป่าเปียกของเขตอบอุ่น ระยะเวลาการทำให้สุกครั้งใหญ่คือกลางเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมทั้งหมด พวกเขามีผลตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน

ป็อปลาร์ก้นมักสับสนกับวาฬสีขาวเนื่องจากมีความแม่นยำเกือบตามตัวอักษรในชื่อยอดนิยม อย่างไรก็ตาม gruzdya ซึ่งแตกต่างจาก volnushka มีขนอ่อนอ่อนแอที่ขอบด้านในของหมวกก็ยังแตกต่างกันในขนาดของร่างกายผลไม้ขนาดใหญ่

ทำความคุ้นเคยกับเห็ดประเภทต่าง ๆ เช่น: ขาว, หมู, เห็ดชนิดหนึ่ง, champignons, flywheat, russula

เห็ดเหล่านี้จำนวนมากสับสนกับไวโอลินอย่างไรก็ตามมีความแตกต่างกันที่นี่: เมื่อหั่นเปลือกโลก crunches และไม่เสียงดังเอี๊ยดเหมือนไวโอลิน

ไม้แอสเพนมีความแตกต่างจากคู่อื่น ๆ : แผ่นสีชมพูและหมวกที่สะอาด

คุณรู้หรือไม่ ในปี 1859 พบเห็ดที่เก่าแก่ที่สุด - อายุประมาณ 420 ล้านปี นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าภายใต้เงื่อนไขบางอย่างสปอร์ของเชื้อราบางตัวสามารถนอนหลับได้นานหลายสิบปีหรือหลายศตวรรษและยังคงสามารถงอกได้

ขั้นตอนและวิธีการปรุงอาหาร

ก่อนที่คุณจะเริ่มเก็บเกี่ยวเห็ดคุณต้องเตรียมมันก่อน:

ลบเก่าเสียหายและเสียหาย
ล้างสิ่งสกปรกออกด้วยฟองน้ำสำหรับจาน;
แช่น้ำเปลี่ยนอย่างน้อย 7 ครั้ง

ขวดแก้วถือว่าเป็นขวดที่ดีที่สุดสำหรับการทำเกลือ แต่ถังไม้ก็เหมาะเช่นกัน

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เห็ดแอสเพนเป็นเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขซึ่งจำเป็นต้องมีการเตรียมการบางอย่างก่อนการบริโภค เห็ดนมแอสเพนใช้สำหรับดองหรือหมัก

นอกจากนี้สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถเตรียมเนยและเห็ดขาว

หลังจากการรักษานี้พวกเขาจะยืดหยุ่นและกรุบซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของพวกเขา

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนปรุงอาหารจำเป็นต้องแช่เห็ดในน้ำเย็นเป็นเวลาสองวันเพื่อป้องกันการหมักและทำให้เปรี้ยวนั้นจะต้องเปลี่ยนบ่อย หลังจากทำความสะอาดและต้มเป็นเวลา 10 นาที

สูตรเกลือคลาสสิกต้องใช้เกลือหยาบ, มะรุม, เชอร์รี่และผักชีฝรั่งแห้ง ในตอนท้ายของเวลาแช่เห็ดจะถูด้วยเกลืออย่างระมัดระวังและใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมกับเครื่องเทศ เพื่อปรับปรุงรสชาติของเห็ดขอแนะนำให้เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำดอง จากด้านบนภาชนะบรรจุที่เต็มไปสร้างการกดขี่และทุกอย่างตั้งอยู่ในห้องเย็น

หลังจาก 40 วันของเห็ดหมักนี้จะพร้อมใช้งาน เก็บช่องว่างดังกล่าวไม่เกิน 6 เดือน

เห็ดเหล่านี้ถูกปรุงสุกและใช้บ่อยในซุปเนื่องจากพวกเขาต้องการการรักษาความร้อนล่วงหน้าเป็นเวลานาน

คุณจะสนใจที่จะรู้วิธีเก็บเกี่ยว gruzdy สำหรับฤดูหนาว

ปฐมพยาบาลสำหรับพิษ

พิษของโรคราน้ำค้างมีอาการปวดท้องคลื่นไส้อาเจียนหรือท้องเสีย เป็นผลให้เกิดการคายน้ำและอิเล็กโทรไลต์เกิดขึ้น หลังจากเริ่มมีอาการเหล่านี้คุณต้องโทรเรียกรถพยาบาล แต่ก่อนที่เธอจะมาถึงคุณไม่ควรนั่งลง

คุณรู้หรือไม่ ความมีชีวิตของเห็ดมีความโดดเด่น - เป็นที่ทราบกันดีว่าบางสายพันธุ์ของพวกมันสามารถทนต่อรังสีได้ ดังนั้นในปี 2002 พบเส้นใยในเครื่องปฏิกรณ์ในเชอร์โนบิล

การปฐมพยาบาลประกอบด้วยกิจวัตรต่อไปนี้: