ไซบีเรียเป็นภูมิภาคขนาดใหญ่ที่มีสภาพภูมิอากาศแบบทวีปค่อนข้างรุนแรง สำหรับการทำการเกษตรมันเป็นพื้นที่ที่มีความเสี่ยงสูง การปลูกการเก็บเกี่ยวที่ดีในสภาพที่เอื้ออำนวยเป็นปัญหาอย่างมาก อย่างไรก็ตามการปลูกและปลูกมันฝรั่งในไซบีเรียเป็นสถานที่สำคัญในการพัฒนาการเกษตร
พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรีย
มีมันฝรั่งมากกว่า 400 สายพันธุ์ที่ปลูกในรัสเซียและแต่ละชนิดมีทั้งข้อดีและข้อเสีย อย่างไรก็ตามพันธุ์บางชนิดไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพที่เย็นจัดของไซบีเรีย เพื่อแก้ปัญหานี้นักวิทยาศาสตร์ได้ทำงานอย่างยอดเยี่ยมในการกำจัดวัฒนธรรมที่ทนต่อความเย็นจัด พันธุ์มันฝรั่งในอุดมคติสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียควรมีความอดทนมากที่สุด การผลิต:
- "Alena": ความหลากหลายของมันฝรั่งที่มีผลมีความโดดเด่นโดยความต้านทานต่อการตกสะเก็ด, โรคมะเร็งมันฝรั่งและ rhizoctoniosis มันเป็นลักษณะหัวรูปไข่ขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยเปลือกสีชมพูเรียบทนแล้งและการขนส่ง
- "Priekule ก่อน": เรียกกันอย่างแพร่หลายว่า "สี่สิบวัน" สำหรับอัตราอายุ มันเป็นผักที่มีรากเป็นรูปไข่ทรงกลมปกคลุมไปด้วยผิวที่เรียบเนียน ความหลากหลายเป็นที่น่าสนใจในการที่มันทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีอาการของโรคกับโรคที่เป็นไปได้
- "โชคดี": ทนต่อสภาพอากาศใด ๆ เก็บไว้อย่างสมบูรณ์ไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรค ความสุกต้นที่หลากหลายมีรูปร่างกลมและผิวบาง
- "Adretta": ถือว่าเป็นมันฝรั่งที่มีเมล็ดพันธุ์ที่ "เหนียวแน่น" มากที่สุดและเหมาะสำหรับปลูกในไซบีเรีย มันมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามนด้วยเนื้อเหลือง สุกผักราก 70 วันมีรสชาติดีและเหมาะสำหรับการรักษาความร้อนทุกประเภท
- "Zhukovsky ก่อน": การจัดเก็บข้อมูลแบบยาวที่ไม่โอ้อวดและเกินความจริง มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่เดือดอ่อนในระหว่างการปรุงอาหาร หัวถูกปกคลุมด้วยผิวสีชมพูอ่อนขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสีขาวอย่างสมบูรณ์แบบ
คุณรู้หรือไม่ พันธุ์มันฝรั่งแตกต่างกันในขนาดรสชาติสีรูปร่างเนื้อหาของสารเคมีและแป้ง นอกจากมันฝรั่งสีขาวและสีเหลืองตามปกติแล้วยังมีพันธุ์ของสีแดง, สีดำและสีน้ำเงิน สายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดที่สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -10 ° C และพันธุ์ที่ไม่เคยสนใจกับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
เวลาปลูกมันฝรั่งในไซบีเรีย
ตาม agrotechnology ของการเพาะปลูกมันฝรั่ง, ระยะเวลาการปลูกรากในไซบีเรียเริ่มช้ากว่าในอื่น ๆ , ภาคใต้มากขึ้นของประเทศ อย่างไรก็ตาม ไม่มีเวลาลงจอดโดยเฉลี่ยเนื่องจากไซบีเรียตั้งอยู่ในสามเขตเวลา ในภูมิภาคตะวันตกการปลูกมันฝรั่งเริ่มเร็วขึ้นตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมในภูมิภาคตะวันออกของไซบีเรียพวกเขาเริ่มปลูกในอีกสองสัปดาห์ต่อมา
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันฝรั่งที่ปลูกในไซบีเรียสามารถให้ความร้อนสูงถึง 15 ซม. ลึกลงไปในโลกซึ่งมีอุณหภูมิสูงถึง 6-8 องศาเพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาของพืชที่ไม่ดี
การเลือกสถานที่ปลูกมันฝรั่ง
มันฝรั่ง - พืชแสงดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเตรียมความพร้อมสำหรับการขึ้นฝั่งของมันโดยไม่ต้องมีร่มเงาจากต้นไม้หรือพุ่มไม้ พืชหัวต้องแสงดินหลวมปุ๋ยอย่างดีกับปุ๋ย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ปุ๋ยจะต้องทำในฤดูใบไม้ร่วงภายใต้การขุด ถ้าคุณทำในฤดูใบไม้ผลิมันฝรั่งจะตาย
ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถผสมพันธุ์ผืนดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยหมักพีทและมูลไก่
มันฝรั่งไม่สามารถปลูกได้หลังจากพืชที่มีต้นโซลานิเซียซึ่งมีต้นกำเนิดใกล้เคียงกันพวกมันอาจมีศัตรูพืชหรือโรคที่คล้ายกัน ไม่จำเป็นต้องปลูกพืชที่ปีที่แล้วติดเชื้อจากไส้เดือนฝอยตกสะเก็ดและโรคอื่น ๆ มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีหลังจากกะหล่ำปลี, หัวผักกาด, แครอท, ผักกาดหอมหรือแตงกวา
คุณรู้หรือไม่ พืชมันฝรั่งมีพิษมันสามารถสะสมโซลานีนได้ ประการแรกผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยโซลานีน แต่หัวยังสามารถสะสมได้ภายใต้อิทธิพลของแสงแดด (นี่คือลักษณะสีเขียวของเปลือก)
เตรียมงานบนเว็บไซต์
ในช่วงฤดูหนาวเพื่อกำจัดดินวัชพืชและศัตรูพืชจำเป็นต้องมี ที่จะขุด ฤดูใบไม้ร่วงของเธอ ขุดลึกลงไปในพลั่วดาบปลายปืนแบบเต็ม ในกระบวนการมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะลบเหง้าทั้งหมดของวัชพืชเพื่อค้นหาและทำลายตัวอ่อนของแมลงปีกแข็ง May, wireworm
หลังจากขุดแล้วไม่ควรมีการซึมเศร้าในพื้นที่ดังนั้นในระหว่างที่ฝนตกน้ำจะไม่สะสมอยู่ในนั้นทำให้เกิดการเน่าของมันฝรั่ง ปุ๋ยที่นำมาจากการขุดไม่ควรอยู่ด้านบนมิฉะนั้นมันจะแห้งและสูญเสียคุณสมบัติของมัน
ปุ๋ยอินทรีย์ส่งเสริมการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง แต่พวกเขาจะสลายตัวช้าดังนั้นพวกเขาไม่ได้ใช้ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง เพื่อให้สารที่เป็นประโยชน์แก่การเพาะเลี้ยงในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตนั้นมีการใช้ปุ๋ยแร่เช่น superphosphate โพแทสเซียมซัลเฟตแอมโมเนียมไนเตรทและเถ้าไม้
คุณรู้หรือไม่ มันฝรั่งสามารถใช้งานร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อย่างไม่ซ้ำใครและสามารถรักษาความร้อนได้ทุกวิธี จากหัวที่ไม่ซ้ำกันคุณสามารถปรุงอาหารมากกว่าสองพันไม่เพียง แต่หลักสูตรแรกและครั้งที่สอง แต่ยังมีของหวาน
การเตรียมวัสดุปลูก
ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมคุณสามารถเตรียมมันฝรั่งสำหรับเพาะปลูกได้ เมื่อเหลือประมาณ 30-35 วันก่อนปลูกพืชหัวสามารถนำมันฝรั่งมาจากห้องใต้ดินเพื่อการงอกในไซบีเรีย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ข้าวกล้าควรออกมาอย่างรวดเร็วและรับพลังงานจากแสงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นจึงควรปลูกเฉพาะวัสดุที่มีการพัฒนาต้นกล้าและตูมราก
อ้อมขนาดกลางมีความจำเป็นสำหรับการเพาะปลูก ถ้าหัวมีขนาดใหญ่เกินไปพวกเขาสามารถแบ่งออกเป็น 2-3 ส่วนทันทีก่อนปลูก
ก่อนปลูกมันฝรั่งในดินจำเป็นต้องใช้วัสดุปลูก เพื่อฆ่าเชื้อ. หัวสามารถฆ่าเชื้อด้วยกรดบอริก, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) หรือแช่กระเทียม
ในอนาคตมันจะปกป้องพืชจากศัตรูพืชและทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นการเติบโตของมัน หัวสามารถรักษาได้โดยการแช่ในน้ำยาฆ่าเชื้อเป็นเวลาสองชั่วโมงหรือโดยการฉีดพ่น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เป็นไปได้ที่จะฉีดพ่นวัสดุปลูกได้เฉพาะเมื่อไม่มีต้นกล้าที่หัว
สำหรับการงอกของวัฒนธรรมตลอดหัวของมันถูกสร้างขึ้นมา ตัดเพิ่มเติม. พวกเขาทำในสองวิธี - ขวางและวงแหวน
การผ่าลึกแบบขวางตั้งฉากกับแกนหัว ส่วนเล็กยังคงไม่เจียระไนไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร
มันจะน่าสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับผักอื่น ๆ : rokambol, หัวหอม, กระเจี๊ยบ, lagenaria, พริกไทยพริก, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, บวบ, ถั่วฝักยาว
แผลที่มีลักษณะเป็นวงจะมีประสิทธิภาพมากกว่าและจะทำในลักษณะที่เป็นโรคงูสวัดจนถึงระดับความลึกของชั้น phloem สูงถึง 1 ซม.
การกระตุ้นจะถูกสร้างขึ้นประมาณสองเดือนก่อนที่จะปลูกหัวจนกว่าดวงตาจะเริ่มงอก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคคุณต้องเลือกเมล็ดที่มีสุขภาพดีและจัดการกับมีด
กระบวนการและรูปแบบของการปลูกมันฝรั่งในไซบีเรีย
เป็นที่ทราบกันดีว่าในการปลูกมันฝรั่งในไซบีเรียอย่างถูกต้องจะใช้ฟางเศษใบไม้หรือหญ้าแห้งเป็นวัสดุคลุมดินหลังจากการตัดหญ้า อย่างน้อยก็มี สามวิธี มันฝรั่งพืชในภูมิภาคนี้
บรรทัดเดียว - วิธีที่ใช้กันมากที่สุด วัสดุปลูกที่ปลูกในแถวที่ระยะห่างกันประมาณ 25 ซม. ระยะห่างแถวคือ 60-70 ซม. ความลึกของการปลูกมันฝรั่งด้วยวิธีนี้เหมาะที่สุดสำหรับสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงในไซบีเรีย - เพียง 7 ซม.
สายพาน - วิธีลงจอดที่ใช้ในระดับอุตสาหกรรม การปลูกจะทำในสองแถวโดยมีระยะห่างระหว่าง 30 ซม. และมีร่องวางเพิ่มเติมที่ระยะ 110 ซม. เมื่อแทรคเตอร์กำลังปลูกมันฝรั่งด้วยวิธีนี้รากของพืชจะไม่เสียหาย
สันเขาคล้ายกับวิธีการปลูกในร่อง (สันเขาทำที่ระยะ 70 ซม.) ความแตกต่างอยู่ที่ความสูงของแถวที่สร้างขึ้นเทียมสูงถึง 20 ซม. วิธีการปลูกนี้ใช้กับดินที่ "หนัก" มากเกินไปซึ่งจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวพืชเร็วกว่าสองสัปดาห์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เฉพาะเมื่อโลกมีความอบอุ่นคุณจะต้องปลูกมันฝรั่งในไซบีเรีย
ความหนาของผ้าห่มฟาง (คลุมด้วยหญ้า) ขึ้นอยู่กับคุณภาพ - ใบไม้ควรครอบคลุมพื้นดิน 15 ซม., ธัญพืชถึง 40 ซม.
การปลูกและดูแลมันฝรั่งในไซบีเรีย
การดูแลมันฝรั่งในไซบีเรียเริ่มต้นก่อนการงอก การดูแลพืชแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน: รดน้ำ, กำจัดวัชพืชและคลาย, พุ่มไม้ hilling, การปฏิสนธิและการป้องกันจากศัตรูพืช
การรดน้ำ
หนึ่งในนั้น สำคัญที่สุด ปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตของพืชผล การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการในครึ่งเดือนหลังจากการเกิดของหน่อ
เมื่อเริ่มต้นขั้นตอนขอแนะนำให้ควบคุมความชื้นของดิน หากโลกแห้งถึงความลึก 7 ซม. เนื่องจากสภาพอากาศแห้งจำเป็นต้องมีการรดน้ำครั้งที่สอง เป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้น้ำในตอนเย็นใช้น้ำมากถึง 7 ลิตรต่อพุ่มไม้ หากฤดูแล้งคุณต้องรดน้ำมันฝรั่งถึงห้าครั้ง
วันหลังจากการรดน้ำแผ่นดินจะต้องคลาย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องรดน้ำในช่วงที่รุ่นและ tuberization
การกำจัดวัชพืชและคลายดิน
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะคลายดินเป็นระยะทำให้หัวสามารถเข้าถึงออกซิเจน ในเวลาเดียวกันคุณต้องทำความสะอาดจากวัชพืช ขั้นตอนเหล่านี้ควรดำเนินการอย่างเป็นระบบเมื่อส่วนพื้นของพืชเจริญเติบโต
การตกแต่งของรากอากาศช่วยในการเพิ่มหัวมันฝรั่ง คลายดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากฝนตกหรือรดน้ำแต่ละครั้งให้กำจัดวัชพืชและทำลายเปลือกโลก สิ่งนี้ทำให้สามารถลดแรงดันของโลกบนหัว
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณไม่สามารถกำจัดวัชพืชมันฝรั่งถ้าเขายังไม่ปรากฏขึ้นมาจากพื้นดิน - คุณสามารถทำลายจุดการเจริญเติบโตของต้นกล้าและมันจะตาย
พุ่มไม้ Hilling
น้ำค้างในเดือนมิถุนายนมักเกิดขึ้นในภาคเหนือดังนั้นคุณต้องวางคลุมด้วยหญ้าจากวัชพืชที่ตัดหญ้าแห้งและหญ้าเป็นระยะ
การรักษาหัวแถวระหว่างแถวช่วยปกป้องต้นอ่อนจากน้ำค้างแข็งกำจัดวัชพืชสะสมความชื้นและให้อากาศไหลเวียนสู่รากที่ดี
การทำครั้งแรกจะเกิดขึ้นทันทีหลังจากการเกิดขึ้นของหน่ออ่อนของมันฝรั่ง
เมื่อพืชเพิ่มขึ้นจากพื้นดินที่ 15-17 ซม. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะพ่นครั้งที่สองและวัชพืชวัชพืช
คุณรู้หรือไม่ หัวที่ใหญ่ที่สุดปลูกในเลบานอนและชั่งน้ำหนักมากกว่า 11 กิโลกรัม
การใส่ปุ๋ย
มันฝรั่งจะต้องให้อาหารปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
สำหรับฤดูกาลขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยสามครั้ง การให้อาหารครั้งแรกนั้นทำขึ้นเพื่อการพัฒนาที่ดีของท็อปส์ซูเล็ก โดยปกติแล้วยูเรียจะใช้สำหรับสิ่งนี้
ครั้งที่สองมันฝรั่งถูกปฏิสนธิเพื่อเร่งกระบวนการออกดอกเมื่อถึงเวลาออกดอก ใช้ในเถ้านี้และโพแทสเซียมซัลเฟต
การแต่งกายครั้งที่สามในระหว่างการออกดอกจะเร่งกระบวนการสร้างหัว มันผลิตโดยใช้ superphosphate
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ให้ปุ๋ยมันฝรั่งควรอยู่หลังรดน้ำหรือฝนเท่านั้น
ป้องกันกำจัดศัตรูพืช
ก่อนอื่นคุณไม่สามารถปลูกมันฝรั่งในสถานที่เดียวกันมันจะดีกว่าที่จะสลับกับพื้นที่สำหรับกระเทียมและฟักทอง ดังนั้นคุณสามารถป้องกันการปรากฏตัวครั้งแรกของศัตรูพืชของมันฝรั่ง
มีสารเคมีจำนวนมากที่ช่วยกำจัดศัตรูพืชและโรคมันฝรั่ง ชาวสวนบางคนยังคงจัดการวิธีการที่ซื่อสัตย์เช่นสบู่และกรดกำมะถัน อุปสรรคหลักในการเพาะปลูกพืชที่อุดมไปด้วยมันฝรั่งคือด้วง Medvedka, Colorado มันฝรั่ง, wireworm, scab และ blight ล่าช้า
ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เรียกว่านักฆ่ามันฝรั่ง กำจัดมันโดยการรวบรวมและทำลายแมลงจากไข่ถึงผู้ใหญ่ นอกจากนี้ยังใช้ celandine broths สำหรับฉีดพ่นบริเวณที่ปลูกและปลูกในพืชมันฝรั่งทำให้ศัตรูพืชตกใจกลัวด้วยกลิ่นของมัน (ถั่วหรือผักชี)
ยาฆ่าแมลงจะช่วยคุณในการต่อสู้กับศัตรูพืชของมันฝรั่ง: Bitoxibacillin, Inta-vir, Karbofos, Aktara, Bi-58
เพื่อป้องกัน wirewormsตัวอ่อนของด้วงคลิกใช้ปุ๋ยที่มีแอมโมเนีย มีความจำเป็นต้องคลายดินอย่างต่อเนื่องและกำจัดวัชพืช เป็นที่พึงประสงค์เพื่อลดความเป็นกรดของโลกโดยการเพิ่มปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงไป
Medvedka - มันเป็นศัตรูพืชที่กินหัวและรากมันฝรั่ง พวกเขากำจัดมันโดยการขุดดินลึกลงไปในฤดูใบไม้ร่วงทำให้ตกใจกลิ่นต้นสนหรือกระเทียมที่คมชัด บางครั้งสารละลายเกลือ, สารละลายสีน้ำเงินเกลือ, คอปเปอร์ซัลเฟตหรือพิษจากแมลงถูกเทลงในรู
ตกสะเก็ด - โรคนี้เป็นเชื้อรามันมีผลต่อหัวมันฝรั่ง การรักษาวัฒนธรรมด้วยสารประกอบแมงกานีสหรือกรดบอริกจะช่วยกำจัดได้ หัวที่ติดเชื้อที่เป็นพิษควรถูกขุดพร้อมกับพื้นดินและเผา วิธีนี้จะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคไปยังพุ่มไม้และพืชใกล้เคียงในฤดูกาลถัดไป
สายทำลายหรือมันฝรั่งเน่าเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราในสภาพอากาศที่เปียกและอบอุ่น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! โรคใบไหม้ปลาย - โรคที่มีผลต่อหัวใต้ดิน และส่วนใบของมันฝรั่ง การสูญเสียพืชผลประจำปีสูงถึง 15% เกิดขึ้นจากมัน
เพื่อกำจัดเชื้อราคุณสามารถใช้สารฆ่าเชื้อราหรือวิธีแก้ปัญหาสีเขียวสดใส
เพื่อป้องกันการเกิดโรคใบไหม้ปลายคุณสามารถหลีกเลี่ยงการสะสมของความชื้นบนพื้นดินและปลูกมันฝรั่งถัดจากพืชโซลานาเซสอื่น ๆ ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในดิน
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นหลังจากยอดเริ่มแห้ง มีการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งสายพันธุ์ต้นในไซบีเรียตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมในขณะที่เมล็ดพันธุ์อื่น ๆ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงทศวรรษแรกของเดือนตุลาคม
คุณรู้หรือไม่ อนุสาวรีย์มันฝรั่งถูกสร้างขึ้นในมินสค์, มารีนสค์และ Besezhezha (โปแลนด์) ใน Korosten (ยูเครน) มีอนุสาวรีย์ของแพนเค้กมันฝรั่ง เปิดพิพิธภัณฑ์ในบรูจส์ (เบลเยียม) และแบล็กฟุต (สหรัฐอเมริกา)
สองสามสัปดาห์ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวยอดเขาควรจะตัด สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการเกิดโรคของเชื้อราซึ่งทำให้รากพืชและการบดอัดของผิวหนังดีขึ้น การขุดมันฝรั่งด้วยพลั่วหรือโกยจะต้องระมัดระวังอย่างมากที่จะไม่ทำลายมันเนื่องจากในระหว่างการเก็บรักษาหัวเสียหายได้รับผลกระทบจากโรค
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเก็บมันฝรั่งในไซบีเรียคือ 2-4 ° C ความชื้นในอากาศอยู่ที่ 90-92% มันฝรั่งมักเก็บไว้ในห้องใต้ดินตู้เสื้อผ้าหรือใต้ดิน การออมในระยะยาวของมันฝรั่งจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการอบแห้งเบื้องต้นทำความสะอาดจากเศษดินและกำจัดพืชรากที่เป็นโรค
ปลูกมันฝรั่งที่ดีในไซบีเรียเป็นจริงมาก สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกและเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม
