ท่ามกลางผักใบเขียว ซึ่งแม่บ้านของเราเพิ่งเริ่มใช้งาน โหระพาโดดเด่นเป็นพิเศษ โชคดีที่ไม่จำเป็นต้องซื้อมันในร้านเพราะหญ้าใบโหระพาสามารถเจริญเติบโตได้ดีในสวนของเราและเราจะแบ่งปันความลับของการเติบโตในตอนนี้
รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับใบโหระพา: คำอธิบายของพืช
ที่โหระพาเติบโตไม่กี่คนดังนั้นพวกเขามักจะอ้างถึงชายฝั่งอิตาลีที่ร้อนแรง แต่พืชชนิดนี้ให้ความรู้สึกที่ดีในละติจูดของเรา โหระพาเป็นพืชประจำปีขนาดเล็กที่สามารถยืดได้สูง 20-60 ซม. ใบหนึ่งมีใบจำนวนมากที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งซึ่งมีค่าสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร
ใบโหระพาหรือรีแกน (หรือที่เรียกว่า "พืชเรยอน") มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันในสีใบ พวกเขาสามารถเป็นสีเขียวอ่อนสีเขียวเข้มหรือสีม่วง
พืชนี้มีประโยชน์มากต่อร่างกายมนุษย์เพราะมันมีแคโรทีน (โปรตีนกำมะถันสูง) น้ำมันหอมระเหย และที่สำคัญที่สุด - วิตามินซีจำนวนมาก สารเหล่านี้ทั้งหมดและนำไปสู่การก่อตัวของกลิ่นหอมเผ็ดมากของใบซึ่งทำให้ใบโหระพาเป็นที่นิยมในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร
โหระพาการเพาะ
สำหรับคำถามที่ว่า "วิธีการปลูกใบโหระพาในสวน?" มีสองคำตอบในครั้งเดียว: เมล็ดสามารถหว่านในกระถางสำหรับต้นกล้าหรือตรงเข้าไปในพื้นดินที่เปิดอยู่ วิธีแรกช่วยให้คุณไม่เพียง แต่จะได้ผักที่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังสามารถจับเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงจากพุ่มไม้ซึ่งสามารถหว่านได้อีกครั้งในปีหน้า หากคุณหว่านเมล็ดพืชโดยตรงบนสวนหรือเตียงดอกไม้พืชชนิดนี้จะนำคุณไปสู่ความเขียวขจีมากมาย แต่คุณแทบจะไม่มีเวลารวบรวมเมล็ดพืชก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว ด้วยเหตุนี้ มีเหตุผลมากขึ้นที่จะต้องพิจารณาการหว่านเมล็ดพันธุ์
เมื่อหว่านใบโหระพา: ขั้นตอนการปลูก
หญ้ารีแกนถูกหว่านประมาณสองเดือนก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในที่โล่งกล่าวคือในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน เวลานี้จะเพียงพอสำหรับพืชในการพัฒนาอย่างเต็มที่ สำหรับการหว่านเมล็ดจะมีการเตรียมกล่องซึ่งบรรจุไว้ในส่วนที่เท่ากัน:
- ซากพืช;
- ดินพรุ
- ที่ดินสวน
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมปุ๋ยในดินสำหรับการหว่านใบโหระพา เพื่อจุดประสงค์นี้น้ำสลัดที่เตรียมจากโพแทสเซียมซัลเฟตยูเรียโพแทสเซียมคลอไรด์และซูเปอร์ฟอสเฟตซึ่งจำเป็นต้องใช้ครึ่งช้อนชาสำหรับน้ำ 5 ลิตร ดินที่มีสารละลายดังกล่าวมีความจำเป็นในการโรยเท่านั้น หลังจากนั้นรอจนกระทั่งดินอุ่นถึงอุณหภูมิห้องและหว่านเมล็ดแล้วโรยลงบนดินอีกชั้นหนึ่ง กล่องงอกถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วและวางในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอมันเป็นสิ่งสำคัญ! เปียกชื้นมากเกินไปของดินที่มีต้นกล้าโหระพาสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคแบล็ก ในการกำจัดมันพืชควรได้รับการบำบัดด้วยสารละลายที่ทำจากทองแดงซัลเฟตครึ่งช้อนชาและน้ำกลั่น 1 ลิตร
วิธีการดูแลต้นกล้า?
พืช Rayhon ชอบความชื้นและแสงแดด ดังนั้นทันทีที่หน่อแรกเริ่มปรากฏขึ้นจากพื้นดินภาชนะที่บรรจุพวกมันควรวางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ ก้อนมักจะปรากฏขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์ ในขณะเดียวกันกล่องที่มีพวกเขาควรจะอยู่ในห้องที่มีอุณหภูมิเดียวเสมอและเมื่อดินแห้งมันก็จะต้องรดน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชไม่ได้รับความชื้นมากเกินไป นอกจากนี้กล่องจะต้องหมุนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้พืชไม่เติบโตด้านเดียว
การปลูกต้นกล้าในดิน
แม่บ้านหลายคนปลูกใบโหระพาในกระถางดังนั้นเมื่อต้นกล้าโตพวกเขาก็ปลูกไว้ในกระถางแยกและวางไว้บนขอบหน้าต่าง อย่างไรก็ตามหากได้รับความร้อนในแต่ละวันและในฤดูร้อน มีเหตุผลมากขึ้นที่จะปลูกมันในสวน ขอบคุณที่พืชจะเติบโตที่เขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม วิธีการปลูกโหระพาในที่โล่งเราพิจารณาด้านล่าง
คุณรู้หรือไม่ โหระพาเป็นยาที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียง แต่มีส่วนช่วยในการพัฒนาของภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ยังช่วยเสริมสร้างหัวใจปอดและไต เพื่อการรักษาพอเพิ่มทุกวันเพรากับอาหารจานโปรดของคุณ
สิ่งที่ควรเป็นดินสำหรับการปลูกใบโหระพา?
เพราเป็นคนรักดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หากคุณปลูกไว้บนทรายลำต้นในพืชจะบางและจะไม่สามารถเติบโตขึ้นตามปกติ ดังนั้นก่อนที่จะปลูกต้นกล้าโหระพาเตียงจะได้รับการปฏิสนธิอย่างอุดมด้วยปุ๋ยหมักและพีท (ปุ๋ยหมักสามารถถูกแทนที่ด้วยปุ๋ยอินทรีย์) ลองพิจารณา: โหระพาชอบดินที่อบอุ่นดังนั้นคุณไม่ควรดึงมันออกไปที่เตียงในสวน
วิธีการปลูกต้นกล้า?
ก่อนอื่นมันเป็นคำถามที่คุ้มค่าที่จะถามว่า“ เมื่อใดที่ควรปลูกโหระพา?” เวลาปลูกอาจแตกต่างกันไปตามภูมิภาคที่คุณอาศัย แต่โดยทั่วไป ควรดำเนินการตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงสิ้นเดือน การดึงอีกต่อไปไม่คุ้มค่าเนื่องจากโรงงานไม่สามารถทนต่อความร้อนและความเย็นของต้นเดือนกรกฎาคมได้
พืชที่ปลูกในหลุมตื้น ๆ ซึ่งไม่จำเป็นต้องทำปุ๋ยเพิ่มเติม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะวางพวกเขาในระยะทาง 17-20 ซม. จากกันในแถวเดียว แต่ระหว่างแถวมันมีค่าที่จะพลาดประมาณ 30 ซม. ขอบคุณโครงการนี้พืชทุกชนิดจะมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตพวกเขาจะได้รับการระบายอากาศได้ดีและจะไม่ประสบกับการขาดแสงแดด
หลังจากปลูกและบดอัดดินควรรดน้ำเล็กน้อย ในช่วงสองสัปดาห์แรกของการเจริญเติบโตสิ่งสำคัญคือต้องคลุมต้นกล้าด้วยแผ่นฟิล์มข้ามคืนเพื่อให้ใบโหระพาสามารถหยั่งรากได้ดีและไม่ได้รับผลกระทบจากความแตกต่างของอุณหภูมิเฉลี่ยต่อวัน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อหว่านเมล็ดโหระพาในที่โล่งโดยตรงขั้นตอนนี้ควรทำเฉพาะในช่วงต้นฤดูร้อนหลังจากกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกจากเตียง จนกว่าพืชจะเดินผ่านดินก็ควรรดน้ำให้ดีและในกรณีที่มีความหนามากเกินไป Rabazilica จะต้องถูกกำจัดวัชพืช
การดูแลของโหระพา: คุณสมบัติของการเจริญเติบโตของพืชหอม
พืชรสเผ็ดนี้ให้ความสนใจกับตัวเองอย่างไรก็ตามมันพร้อมที่จะขอบคุณการเจริญเติบโตที่ดีและการพัฒนาใบใจกว้าง นอกจากกำจัดวัชพืชและคลายดินเป็นระยะแล้ว โหระพายังต้องการการรดน้ำปกติและการปฏิสนธิหลายอย่าง
การดูแลรดน้ำและดิน
ความถี่ในการรดน้ำเตียงด้วยใบโหระพาขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ดังนั้นถ้าคุณมาที่สวนและสังเกตว่าพื้นดินแห้งให้รดน้ำต้นไม้ดีกว่า อย่างไรก็ตามอย่าทำบ่อยจนดินแห้งไม่มีเวลา สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การสลายตัวของราก
ก่อนการชลประทานแต่ละครั้งจะแนะนำให้คลายดินเล็กน้อย เพื่อให้อากาศเข้ามาถึงรากมากขึ้นและความชื้นมีแนวโน้มที่จะรั่วไหลมากขึ้น กำจัดวัชพืชอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เพราะพวกมันไม่เพียง แต่จะขโมยสารอาหารจากดิน แต่ยังมีระบบรากที่ใหญ่กว่าสามารถรบกวนการเจริญเติบโตของพุ่มไม้โหระพาได้อย่างมาก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เนื่องจากโหระพาเป็นที่ชื่นชอบความร้อนมากดังนั้นจึงควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและน้ำที่ตั้งไว้ล่วงหน้า น้ำเดียวกันจะต้องใช้สำหรับการปฏิสนธิ
คุณต้องการธาตุอาหารพืชเมื่อไหร่และจะทำอย่างไร
Regan ที่มีกลิ่นหอมที่แท้จริงคืออะไรจากสวนของคุณเองที่สามารถพบได้เฉพาะในกรณีที่คุณให้การดูแลพืชที่จำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรให้อาหารทุกเดือน: หากคุณปลูกต้นกล้าในต้นเดือนมิถุนายนการใส่ปุ๋ยจะต้องใช้สองต้นในต้นเดือนกรกฎาคมและต้นที่สองจะเริ่มต้นในเดือนสิงหาคม
สำหรับการเพิ่มมวลสีเขียวที่ดีในพืชมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลี้ยงด้วยปุ๋ยไนโตรเจน เพื่อจุดประสงค์นี้จะใช้ไนโตรโฟร์ตามปกติซึ่งเตรียมสารละลายตามสัดส่วนต่อไปนี้ - ให้สาร 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 12 ลิตร มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มพุ่มไม้ทั้งหมดของโหระพาด้วยปุ๋ยดังกล่าวใช้เวลาประมาณ 3-4 ลิตรของของเหลวสำหรับ 1m ²ของข้าว
การเก็บเกี่ยว: วิธีการเก็บเกี่ยวกรีน?
เก็บใบโหระพาเป็นสิ่งสำคัญตลอดทั้งปีเนื่องจากเครื่องเทศนี้เหมาะกับอาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับเก็บไว้เฉพาะในสภาพแห้ง หลังจากการแช่แข็งโหระพาสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่าง
เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะตัด?
การตัดใบและยอดโหระพาสามารถทำได้ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ในเวลาเดียวกันหากคุณลบหน่ออ่อนออกเป็นประจำ แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของก้านดอกพืชก็จะเติบโตมากขึ้นและทิ้งไว้ให้มากขึ้น
และที่นี่ สำหรับการเก็บเมล็ดพวกเขาทำให้สุกเท่านั้นในเดือนกันยายน คุณไม่ควรรีบเอาต้นไม้ออกจากเตียงแม้ว่าพวกมันจะแห้งแล้งก็ตาม พิจารณาว่าถ้าเมล็ดไม่โตพอจากนั้นพวกเขาจะไม่ให้ยอด
คุณรู้หรือไม่ การปลูกโหระพาในสวนก็มีประโยชน์สำหรับพืชชนิดอื่นด้วยเนื่องจากดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมดึงดูดแมลงจำนวนมากเข้ามาในสวนซึ่งมีการผสมเกสรโดยวัฒนธรรมบ้านอื่น ๆ
วิธีการเตรียมใบโหระพา
Raykhon เป็นพืชที่สามารถคงรสชาติไว้ได้นานแม้จะอยู่ในสภาพแห้ง อย่างไรก็ตามเพื่อที่จะรักษาเครื่องเทศทั้งหมดของเขาดึงออกหรือตัดยอดสามารถถูกผูกไว้ในตาเล็กและแขวนอยู่ในห้องมืดและอากาศถ่ายเทได้ดี (ตัวอย่างเช่นภายใต้กระท่อมห้องใต้หลังคา) หากคุณหยิบเฉพาะใบไม้คุณสามารถจัดเรียงใบทีละใบบนพื้นผิวเรียบและปล่อยให้แห้งในสภาพเดียวกัน ในอนาคตใบโหระพาแห้งจากสวนของคุณจะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษหรือในขวดแก้ว
เราหวังว่าถ้าก่อนที่จะอ่านบทความของเราคุณมีความคิดที่ไม่ดีเกี่ยวกับสิ่งที่โหระพาดูเหมือนว่าแล้วในปีหน้าไม่เพียง แต่จะรู้จักเขาดีขึ้น แต่ยัง สามารถปลูกหญ้า Regan ที่ดีในสวนของคุณ
