ชาวสวนมืออาชีพหลายคนและแม้แต่ชาวสวนมือสมัครเล่นมักจะพยายามเก็บเกี่ยวพืชผลที่ดีกว่าเสมอซึ่งบังคับให้พวกเขาทำการทดลองบางอย่างกับผักผลไม้และผลเบอร์รี่ ทุกวันนี้เราสามารถที่จะนำพืชผลที่มีคุณค่ามากมายออกมาเช่นมะเขือเทศน้ำผึ้งสีชมพู อะไรคือสิ่งที่น่าทึ่งเกี่ยวกับความหลากหลายนี้และคุณลักษณะของชาวสวนชอบอะไรมาก? ลองคิดดู
ลักษณะผลไม้ของมะเขือเทศน้ำผึ้งสีชมพู (องค์ประกอบทางเคมี, ขนาด, สี, รส, รูปร่าง, น้ำหนัก)
เพื่อเริ่มต้นคำอธิบายของมะเขือเทศชนิดนี้มีความจำเป็นกับความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ใช่ลูกผสมซึ่งหมายความว่ามะเขือเทศดังกล่าวสามารถเตรียมเมล็ดจำนวนมากในปีหน้า เกรด "น้ำผึ้งสีชมพู" สามารถให้คุณมะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่พอสมควรซึ่งมักจะถึง 1.5 กก. (จะเกิดขึ้นและทำให้สุกบนแปรงแรก)
รูปร่างของมะเขือเทศเป็นทรงกลมสีของผลไม้เป็นสีชมพูเนื้อมีความหวานเนื้อและมีรสหวาน
รสชาติของมะเขือเทศ "น้ำผึ้งสีชมพู" นั้นแตกต่างจากมะเขือเทศทั่วไปเพราะไม่มีรสเปรี้ยว มะเขือเทศทุกสายพันธุ์นี้มีหลายห้อง (4 ลูกขึ้นไป) และบรรจุวัตถุแห้งจำนวนมาก
ผลไม้เหล่านี้มีเปลือกบาง ๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บและขนส่งและมะเขือเทศขนาดใหญ่ทำให้เป็นทางเลือกที่ไม่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษา
มันเป็นสิ่งสำคัญ! บางครั้งจุดสีเขียวจะเกิดขึ้นใกล้กับก้านมะเขือเทศ แต่หากวางผลสุกในระหว่างการสุกก็จะหายไป
เมื่อเลือกเมล็ดต้องแน่ใจว่าได้อ่านคำแนะนำและความคิดเห็นของผู้ที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูร้อนที่ต้องจัดการกับมะเขือเทศพันธุ์สีชมพูสำหรับพื้นที่เปิดโล่งหรือสภาพเรือนกระจก หลายคนชี้ให้เห็นความเป็นไปได้ของการปลูก "น้ำผึ้งสีชมพู" แม้ในดินเค็มความสูงของพุ่มไม้
หากคุณเชื่อว่าการรับรองของผู้ผลิต, พุ่มไม้กับมะเขือเทศควรเติบโตสูงประมาณ 60-70 ซม. แต่ตามความคิดเห็นของชาวสวนที่ปลูกพวกเขาในสภาพเรือนกระจกพืชจะถึงหนึ่งเมตรอย่างเงียบ ๆ
แน่นอนการเจริญเติบโตของพุ่มไม้กับมะเขือเทศและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการปลูกและการดูแลดังนั้นความสูงของพุ่มไม้มักจะแตกต่างกันไป 50-100 ซม. โดยทั่วไปมะเขือเทศเหล่านี้สามารถนำมาประกอบกับพันธุ์ที่กำหนด
ระยะเวลาสุกของมะเขือเทศน้ำผึ้งสีชมพู
มะเขือเทศ "น้ำผึ้งสีชมพู" หมายถึงพันธุ์กลางฤดู จากการปรากฏของหน่อแรกไปจนถึงจุดเริ่มต้นของการติดผลมักจะใช้เวลาอย่างน้อย 110 วัน โดยเฉลี่ยมะเขือเทศสุกเต็มที่ใน 110-115 วันกล่าวคือในช่วงปลายฤดูร้อน
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเริ่มจากจุดเริ่มต้น (สำหรับการปลูกในเรือนกระจก) หรือจนถึงปลายเดือนมีนาคม (สำหรับการปลูกในพื้นที่โล่ง) การเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้รับในเดือนสิงหาคม
มันเป็นการดีกว่าที่จะสร้างไม้พุ่มในสองลำต้นและเพื่อเพิ่มจำนวนรังไข่การปักหลักเป็นข้อกำหนดเบื้องต้น
คุณรู้หรือไม่ มะเขือเทศขนาดใหญ่ที่มีการสุกปานกลาง ได้แก่ : "ช็อคโกแลตลาย", "วัวหัวใจ", "ราชาแห่งไซบีเรีย", "มาร์ชเมลโล่ในช็อคโกแลต", "อินทรีหัวใจ", "แบล็กบารอน", "Sevruga",
พันธุ์ผลผลิต
มะเขือเทศ "น้ำผึ้งสีชมพู" สามารถถูกเรียกว่าประเภทเนื้อ แต่ปัจจัยภายนอกมีอิทธิพลอย่างมากต่อผลผลิตและคุณภาพของพืช
ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดจากนั้นเมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกมะเขือเทศให้ใส่ใจกับบริเวณที่มีการปลูกกระเทียมถั่วหัวหอมและแครอทไว้ก่อนแล้ว (หลังจากคืนอื่นเท่านั้น)
พื้นที่เพาะปลูกที่ต้องการสำหรับการปลูกมะเขือเทศน้ำผึ้งกุหลาบคือ 50 x 40 ซม., 3-4 พุ่มไม้ต่อ 1 ตารางเมตร แต่ทันทีที่ลูกติดเริ่มปรากฏขึ้นพวกเขาควรถูกลบออกทันที
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่คำนึงถึงความจริงที่ว่าความหลากหลายที่อธิบายไม่ชอบการให้น้ำที่มีอยู่มากมายดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องล้างพุ่มไม้เมื่อพื้นผิวดินแห้งสนิท
เป็นที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากว่าเมื่อรดน้ำลงบนพืชโดยตรงบนใบและลำต้น นอกจากนี้ "น้ำผึ้งสีชมพู" ไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงหรือต่ำเกินไปซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิต
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ มีความอ่อนไหวต่อความร้อนมากดังนั้นหากขาดผลไม้พวกเขาจะถูกมัดอย่างรุนแรงและผู้ที่ยังสุกจะไม่สามารถทำให้คุณพอใจกับคนจำนวนมาก อุณหภูมิที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับการงอกของเมล็ดคือ +25 ° C และด้วยการเจริญเติบโตและการพัฒนาต่อไป +15 ... +30 ° Cหากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับการเพาะปลูกและการดูแลรักษาด้วยไม้พุ่มเดียวคุณสามารถรับมะเขือเทศได้ถึง 6 กิโลกรัม ปุ๋ยที่ใช้สองครั้งต่อฤดูกาลมีส่วนทำให้ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้น: ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของพืชและ 30 วันหลังจากให้อาหารครั้งแรก
ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับงานนี้คือสารประกอบเชิงซ้อนที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส 
ชาวสวนหลายคนสังเกตว่ามะเขือเทศน้ำผึ้งสีชมพูมักจะผลิตแปรงที่มีผลเพียง 3-4 แปรงเท่านั้นและเนื่องจากขนาดสุดท้ายของพวกเขาผลไม้จึงไม่มีเวลาที่จะทำให้สุก อย่างไรก็ตามความหลากหลายนี้ยังคงมีผลมากกว่า "หัวใจวัว" คล้ายกับมัน
วิธีปลูกมะเขือเทศน้ำผึ้งสีชมพู
เยื่อกระดาษที่ชุ่มฉ่ำเช่นมะเขือเทศและผลไม้ที่สวยงามเช่นนี้เป็นผลมาจากวิธีการเพาะปลูกที่เลือกไว้ก่อนหน้านี้ ในเลนกลางคุณสามารถปลูก "น้ำผึ้งสีชมพู" ในโรงเรือนเรือนกระจกภาชนะบรรจุที่ จำกัด ได้ทันทีในพื้นที่โล่งบนก้อนฟางหรือถุงดินผสมรวมทั้งภายใต้ที่พักพิงชั่วคราว
เมื่อพิจารณาว่าภูมิอากาศเย็นกว่าในพื้นที่ทางตอนเหนือมะเขือเทศเหล่านี้ปลูกได้ดีที่สุดโดยใช้ต้นกล้าซึ่งจะช่วยกำจัดความเสี่ยงที่ไม่จำเป็น (ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในจานที่ผ่านการฆ่าเชื้อเป็นครั้งแรกและหลังจากปลูกขึ้นแล้วจะปลูกในที่โล่ง
คุณรู้หรือไม่ ผลไม้ของมะเขือเทศ "Pink Honey" มีแนวโน้มที่จะแตกร้าวดังนั้นคุณไม่ต้องคิดว่าจะใส่มะเขือเทศที่อ่อนนุ่ม
โดยทั่วไปแล้วมะเขือเทศเกรดที่ระบุนั้นค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในดินเปิด พวกมันกำลังผลิตลูกติด (ออกดีกว่าทันที) และสร้างรังไข่ในเวลาเดียวกันเมื่อเติบโตในสภาพเรือนกระจกความเจริญเติบโตบางอย่างในการเจริญเติบโตที่เห็นได้ชัดคือพืชเติบโตอย่างรวดเร็วในแนวกว้าง
แอปพลิเคชันมะเขือเทศ
มะเขือเทศสีชมพู "Pink Honey" เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและแม้แต่แยม อาหารที่ทำจากผลไม้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ
นักชิมจำนวนมากโดยเฉพาะน้ำมะเขือเทศน้ำซุปข้นคาเวียร์วางมะเขือเทศและซอสและน้ำสลัดที่หลากหลาย ในจานใด ๆ เหล่านี้รสชาติที่เข้มข้นของมะเขือเทศ "น้ำผึ้งสีชมพู" จะปรากฏในเต็มกำลัง
สิ่งเดียวที่คุณไม่สามารถใช้มะเขือเทศรูปแกนคือการเก็บรักษาเหตุผลที่อยู่ในผิวหนังบางเกินไป (ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วนี่คือสลัด - ประเภทดังนั้นในธนาคารมะเขือเทศจะ "คลาน" และกลายเป็น "ข้าวต้ม")
รสชาติของผลไม้เหล่านี้ควรทำให้แฟน ๆ ของมะเขือเทศประเภทอื่น ๆ พอใจแน่นอนแม้ว่าจะไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัดลักษณะของมะเขือเทศทุกชนิด นอกจากนี้ชาวสวนบางคนบอกว่ามีความหวานในระดับสูง แต่ถ้าคุณต้องการคุณก็สามารถชินกับมันได้
ความต้านทานโรคต่อโรค
หนึ่งในข้อเสียของมะเขือเทศที่ไม่ใช่ลูกผสมซึ่งรวมถึง "น้ำผึ้งสีชมพู" ก็คือความต้านทานต่อโรคที่อ่อนแอ อย่างไรก็ตามความจริงข้อนี้ไม่อาจถือว่าเป็นอุปสรรคสำคัญสำหรับการเพาะปลูกมะเขือเทศที่ประสบความสำเร็จ
การดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสมและทันเวลาช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหามากมายหรือกำจัดพวกมันในเวลาแม้ว่าจะไม่มีใครรับประกันความสำเร็จของวิธีการเหล่านี้ได้ 100%
สิ่งเดียวที่คุณไว้ใจได้คือการป้องกันโรค ตัวอย่างเช่นในการสงสัยครั้งแรกของโรคใบไหม้ปลาย (จุดสีน้ำตาลหรือเนื้อร้ายปรากฏบนใบมะเขือเทศ) มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการอย่างเร่งด่วนพืชทั้งหมด (มันไม่สำคัญว่าพวกเขาจะป่วยหรือสุขภาพในลักษณะ)
เพื่อจุดประสงค์นี้มีการใช้ยาฆ่าเชื้อรา (เช่น Ridomil) นอกจากนี้เพื่อป้องกันการเกิดโรคใบไหม้ปลายจะช่วยให้:
- การปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับเทคนิคการชลประทาน (น้ำไม่ควรตกลงบนใบ);
- การปลูกพุ่มไม้มะเขือเทศแยกต่างหากจากพุ่มไม้มันฝรั่ง
- น้ำยารักษาบอร์โดซ์
"น้ำผึ้งสีชมพู" ควรปลูกบนเตียงที่พืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหรือหัวไชเท้าเติบโตขึ้นเมื่อปีที่แล้วซึ่งทำให้ดินมีองค์ประกอบที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ
ควรเลี้ยงด้วยมะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ สำหรับมะเขือเทศข้างต้นคุณสามารถใช้สารละลายปุ๋ยคอกหรือมูลไก่ในสัดส่วนปุ๋ย 1 ส่วนต่อน้ำ 10-12 ลิตร
นอกจากนี้ในกระบวนการของการเจริญเติบโตของต้นกล้ามันจะดีที่จะทำสองผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากปุ๋ยแร่: วันแรก - ในวันที่ 10 หลังจากดำน้ำของต้นกล้าและ 10-15 วันที่สองหลังจากนั้น
เพื่อจุดประสงค์นี้จะใช้วิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้: 5, 15 และ 30 กรัมของแอมโมเนียมไนเตรต, โพแทสเซียมคลอไรด์และซูเปอร์ฟอสเฟตเพิ่มในน้ำ 10 ลิตร เมื่อทำอัตราการให้อาหารที่สองของปุ๋ยเหล่านี้เป็นสองเท่า แต่ละต้นมีสารละลายประมาณครึ่งแก้ว
แม้จะมีความจริงที่ว่าพันธุ์ที่ไม่ใช่ลูกผสมไม่ได้มีความต้านทานต่อโรคในระดับสูง แต่ก็ไม่ได้ทำให้พวกเขาเพลิดเพลินกับความนิยมในหมู่ชาวสวน
ดังนั้นหากคุณต้องการปกป้องมะเขือเทศของคุณจากสภาพอากาศเลวร้ายเพียงปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกและสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมคือเทคโนโลยีทางการเกษตรที่มีอำนาจสำหรับการปลูกพืช (การเตรียมดินที่เหมาะสมการยึดติดกับระบบแสง d..)
