Actinidia เป็นตัวแทนของกลุ่มต้นไม้ใหญ่ที่มีต้นกำเนิดจากต้นเหลียนซึ่งแพร่หลายในภูมิอากาศกึ่งเขตร้อน พืชเหล่านี้ประสบความสำเร็จในการพัฒนาจากช่วง preglacial ปรับให้เข้ากับสภาพที่แตกต่างกันรวมถึงสภาพอากาศที่อบอุ่น
องค์ประกอบทางเคมีของแอคตินิดีเซีย
ด้วยรสชาติ Actinidia มีลักษณะคล้ายกับสับปะรด ผลของ actinidia อุดมไปด้วยองค์ประกอบของพวกเขา องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่รวมถึง:
- วิตามิน (P, A, B1, B2, E และ K);
- ธาตุ (ทองแดงและเหล็กโพแทสเซียมและแคลเซียมแมงกานีสและแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและสังกะสีโซเดียม);
- กรด (โฟลิกและนิโคติน)
พืชยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์เพกตินน้ำตาลแป้งเกลือแร่และแทนนินสารต้านอนุมูลอิสระจากฟลาโวนอยด์ - เบต้าแคโรทีนลูทีนและแซนทีนความเข้มข้นของวิตามินซีใน actinidia เกินปริมาณของลูกเกดดำและมะนาว ปริมาณวิตามินจะเพิ่มขึ้นตามผลไม้สุก ใบของพืชประกอบด้วย glycosides, saponins; รากเป็นอัลคาลอยด์และเมล็ดเป็นน้ำมันไขมัน กีวีที่เรารู้จักนั้นมาจากตระกูลแอคตินิเดีย
คุณรู้หรือไม่ ตอบสนองต่อพืชแมวที่ผิดปกติ ด้วยความตื่นเต้นอย่างยิ่งเมื่อพบต้นอ่อนแมวจะกัดแทะมันอย่างแท้จริง ยังไม่ชัดเจนว่าสารทำหน้าที่อะไร สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสัตว์เลื้อยคลานที่เป็นผู้ใหญ่ไม่ได้สัมผัสสัตว์
คุณสมบัติการรักษาของ actinidia
actinidia 3 กรัมสนองอัตราแอสคอร์บิคแอซิดทุกวันสำหรับผู้ใหญ่ มีประโยชน์มากกว่าไฟเบอร์แอคทีนิเดียมซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่เหล่านี้ช่วยปกป้องเยื่อบุลำไส้ลดผลกระทบของสารพิษและสารก่อมะเร็ง การรับประทานผลเบอร์รี่มีส่วนช่วยทำให้เลือดบางลงซึ่งจะช่วยป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดการพัฒนาของโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ
กรดไขมันโอเมก้า -3 ในแอคตินิเดียช่วยป้องกันโรคสมาธิสั้นและออทิสติกในเด็ก
โพแทสเซียมในผลไม้ช่วยควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต แมงกานีสช่วยเพิ่มผลกระทบของสารต้านอนุมูลอิสระ actinidia แคลเซียมและแมกนีเซียมเสริมสร้างกระดูก วิตามินเคส่งเสริมกิจกรรมสร้างกระดูก ผลไม้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคอัลไซเมอร์: วิตามินเคที่เหมือนกันมากช่วยลดความเสียหายต่อเซลล์ประสาทในสมอง
ที่น่าสนใจ! Actinidia และผลไม้ของมันถูกพบในภาคเหนือของจีนจีนเรียกว่าพีชกีวี ape สำหรับทำด้วยขนสัตว์ จักรพรรดิจีนใช้ผลเบอร์รี่แอคตินิเดียเป็นยาโป๊
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาแอคตินิเดีย
ใน Actinidia ทุกอย่างมีประโยชน์: เปลือก, ใบ, ราก, ดอกไม้และผลไม้ ชิ้นส่วนยาทั้งหมดของพืชเหล่านี้จะถูกเก็บรวบรวมเลือกจากเศษซากหรือองค์ประกอบที่เสียหายล้างและทำให้แห้ง การอบแห้งเป็นสิ่งจำเป็นที่อุณหภูมิ 50-60 ° C ดังนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะได้รับการเก็บรักษาไว้ดีกว่า เพื่อตรวจสอบการจัดเก็บในที่แห้งและมืด ห้องควรมีการระบายอากาศที่ดี คุณต้องพับดอกไม้หรือเปลือกไม้ลงในถุงผ้า - ไม่มีกระดาษแก้ว ผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้โดยไม่สุกเล็กน้อยในขณะที่พวกเขาสุกไม่สม่ำเสมอ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณไม่สามารถเก็บและสะสมในภาชนะโลหะดังนั้นความเข้มข้นของวิตามินซีจะหายไป
พับผลไม้ในจานแก้วและเก็บไว้ในสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากแสงแดดเพื่อไม่ให้คุณสมบัติของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ผลเบอร์รี่ของ actinidia สามารถบดกับน้ำตาลใส่ในขวดแก้วและปิดด้วย parchment เก็บในที่เย็นและแห้ง ประโยชน์ของผลไม้ของแอคตินิเดียเพิ่มขึ้นเท่านั้นเนื่องจากผลไม้ไม่ได้รับการรักษาด้วยความร้อนการใช้ actinidia ในยาแผนโบราณ
พืชชนิดนี้ใช้เป็นยาระบาย, ห้ามเลือด, ขับเสมหะ, ยาระงับประสาทและยาแก้ปวด ด้วยคุณสามารถกำจัดเวิร์มเพื่อป้องกันฟันผุเพื่อรักษาปอด Actinidia ช่วยด้วยโรคของข้อต่อ
ยาต้มของผลเบอร์รี่แห้งใช้ในการรักษาระบบทางเดินอาหาร, การไหลเวียนในสมองบกพร่องและเพื่อป้องกันเนื้องอก น้ำผลไม้และเปลือกทำให้โลชั่นสำหรับโรคผิวหนัง, โรคไขข้อ, radiculitis, โรคเกาต์และปวดในกระดูกสันหลัง ด้วยสัญญาณของการเป็นอัมพาต actinidia บำรุงร่างกายด้วย microelements
ยาต้มของเปลือกของ actinidia จะแสดงในความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกายและรักษาโรคของช่องปาก ผลไม้ช่วยแก้อาการท้องผูกและมีเลือดออก Actinidia รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน, โรคโลหิตจาง, หลอดลมอักเสบ, อาการเสียดท้อง เงินทุนของใบไม้และดอกไม้ที่ใช้ในการบรรเทาการโจมตีของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ครีมจากผลไม้ของ actinidia ใช้สำหรับแผลที่ผิวหนัง: แผลไหม้, บวมเป็นน้ำเหลือง มันมีผลดีในกระบวนการกู้คืนหลังจากกระดูกหักและมักจะใช้สำหรับการนวด
การใช้ actinidia ในชีวิตประจำวัน
เบอร์รี่แอคตินิเดียต้องการทำอาหาร พวกเขาสามารถกินสดสามารถใช้เป็นไส้พายมัฟฟินหรือขนม พวกเขาทำแยมอร่อยแยมแยมมาร์ชเมลโล่ เตรียมเครื่องดื่มหลากหลาย: น้ำผลไม้น้ำผลไม้น้ำวุ้น พ่อครัวทำเบอร์รี่ใส่ครีมเตรียมมูสมาร์มาเลดเยลลี่จากพวกเขาตกแต่งเค้กพุดดิ้งและของหวานอื่น ๆ
คำเตือน! หากคุณต้องการทำกีวีเยลลี่ - เทน้ำเดือดที่อยู่เหนือ: ผลไม้สดมีเอนไซม์ที่ไม่ให้เจลาตินแข็ง
ผลเบอร์รี่อบแห้งมีความสดใหม่เหมือนลูกเกด จาก actinidia คุณสามารถทำไวน์ที่อร่อยและผิดปกติ เนื่องจากไวน์แอสคอร์บิคจำนวนมากไวน์ดังกล่าวมีประโยชน์ในการดื่มในส่วนเล็ก ๆ ในฤดูหนาวที่มีการขาดวิตามิน มีหลากหลายของ actinidia กับผลไม้ที่เผาไหม้ในรสชาติ แต่แม้ที่นี่พบการใช้ actinidia - ญี่ปุ่นเตรียมอาหารจากใบของสายพันธุ์ดังกล่าวจีนกินถั่วงอก
ข้อห้ามในการใช้ actinidia
ไม่แนะนำให้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ decoctions และเงินทุนสำหรับผู้ที่ประสบจาก thrombophlebitis เส้นเลือดขอดและการแข็งตัวของเลือด ผู้ที่มีอาการภูมิแพ้ควรทดสอบร่างกายก่อนใช้งาน ด้วยการละเมิด actinidea สดในอาหารอาจทำให้ปวดท้อง ไม่แนะนำให้ให้ผลเบอร์รี่ในอาหารของเด็กเพื่อไม่ให้กระตุ้น diathesis ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในผลเบอร์รี่สำหรับหญิงตั้งครรภ์และคุณแม่พยาบาล
อย่างที่คุณเห็น Actinidine พร้อมกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์มีข้อห้าม ใช้อย่างระมัดระวังฟังร่างกายของคุณ
