ตัวเลือกเห็ดไม่พบเห็ดที่เติบโตบนต้นไม้และตอไม้ อย่างไรก็ตามตามกฎแล้วพวกเขาไม่สนใจพวกเขาเพราะพวกเขาคิดว่าพวกมันกินไม่ได้หรือเพียงแค่ไม่ต้องการมีส่วนร่วมกับอินสแตนซ์ที่ไม่คุ้นเคย ในความเป็นจริง มีคนที่กินได้น้อย และอร่อยและบำรุง - และแม้แต่น้อย อย่างไรก็ตามมันมีประโยชน์ในการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา สิ่งที่เราเสนอให้ทำโดยการอ่านบทความนี้ ในนั้นคุณจะพบภาพถ่ายและชื่อของเห็ดบนต้นไม้และในเวลาเดียวกันคำตอบสำหรับคำถาม: พวกเขากินได้หรือไม่
เป็นไปได้ที่จะกิน?
ตามที่เราเขียนไว้ข้างต้นในบรรดาเห็ดที่ขึ้นบนต้นไม้และตอไม้ที่พบได้นั้นสามารถพบได้ แม้ว่ามันควรจะสังเกตว่าพวกเขามีขนาดเล็กกว่าในบรรดาผู้ที่เติบโตในดิน ที่มีชื่อเสียงที่สุดในบรรดาเชื้อราที่พบในลำต้นคือ agarics น้ำผึ้ง นี่เป็นชื่อที่ได้รับความนิยมสำหรับกลุ่มของเห็ดที่กินได้ซึ่งเป็นของกลุ่มสัณฐานวิทยาที่หลากหลาย เห็ดถูกเรียกว่า - ประมาณการของสถานที่ เพราะส่วนใหญ่มันมักจะขึ้นอยู่กับการดำรงชีวิตหรือไม้ที่ไม่มีชีวิตอยู่บนตอไม้
คุณรู้หรือไม่ มิ้นท์เป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญสำหรับสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นจึงมีองค์ประกอบที่เกี่ยวข้องในการสร้างเลือด โดยการบริโภคเห็ดเหล่านี้ 100 กรัมต่อวันคนจะสนองความต้องการประจำวันของเขาสำหรับองค์ประกอบที่สำคัญเช่นทองแดงและสังกะสี.ประเภทของเห็ดมีเห็ดหลากหลายชนิด นอกจากนี้ภายใต้พวกเขาสามารถสวมหน้ากากตัวอย่างที่กินไม่ได้ซึ่งเรียกว่าเห็ดน้ำผึ้งเท็จ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องทราบความแตกต่างของลักษณะระหว่างราที่เป็นอันตรายและไม่เป็นอันตราย ด้านล่างเรามีรูปภาพและคำอธิบายของเห็ดที่ปลูกบนต้นไม้และพบได้บ่อยที่สุด
วิธีที่จะไม่ทำผิดพลาดในการเลือก?
ท่ามกลางเห็ดบนไม้ไม่เพียง แต่เห็ดที่ถูกจับเท่านั้นมันยังเป็นเชื้อจุดไฟเห็ดหอยนางรมเกล็ดและตับ พวกมันกินได้มีพิษและรักษาได้ มาทำความรู้จักกับพวกเขาให้สนิท
กินได้
ไม่ใช่ทุกเห็ดที่ระบุไว้ด้านล่างนี้มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ บางคนเป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยมในหมู่นักเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ นี่คือรายการของเห็ดที่กินได้ที่ปลูกบนต้นไม้พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย:
- Horned Oyster (Pleurotus cornucopiae). มันมีหมวกในรูปของเขาหรือกรวย มันเป็นแสงสีเทาเล็กน้อย มันมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-12 ซม. ขาของเห็ดนางรมตั้งอยู่ตรงกลางปกคลุมด้วยแผ่น nazbegayuschimi ยาว 2-6 ซม. เนื้อของเห็ดนางรมนั้นมีสีขาวเนื้อนิ่มยืดหยุ่น เห็ดมีกลิ่นและรสชาติเล็กน้อยเด่นชัดเกือบจะมองไม่เห็น อาศัยอยู่ในพืชผลัดใบตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายน
- กริโฟล่าหยิก (Grifola frondosa). มันมีชื่ออื่น ๆ : เห็ดราม, เห็ดเต้น การคัดลอกสามารถจดจำได้ง่ายโดยการต่อรอย pseudochromatic และก้านแสง เนื้อของเขาเป็นสีขาวเป็นเส้น ๆ มันมีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอม ผลไม้ตั้งแต่มิถุนายนถึงตุลาคม พบมากที่สุดที่ฐานของต้นโอ๊กและเมเปิ้ล อาจมีมวลมากถึง 10 กก.
โดยไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพคุณสามารถกินเห็ดที่กินได้: แอสเพน, เห็ดนมดำ, เห็ดชนิดหนึ่ง, รัสเซีย, โวลบุชิ, เห็ดซาตาน, ชานเทเรล, แอสเพน, เห็ดขาว, แชมเปญ, เห็ดชนิดหนึ่งเห็ดราสีขาว
- ฤดูหนาวฮัลล์ (Flammulina velutipes).มันมีหมวกและขาสีน้ำตาลนูน ศูนย์กลางของลำตัวมีสีเข้มกว่า เท้าถูกปกคลุมด้วยเส้นใย มีเส้นผ่าศูนย์กลางตั้งแต่ 2 ถึง 10 ซม. ขามีสีน้ำตาลยาวประมาณ 7 ซม. เนื้อสีขาวอร่อยและมีกลิ่นหอม พบมากในไม้เนื้อแข็งผลัดใบต้นหลิวและป็อปลาร์ จากฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิมันจะเติบโตเป็นกลุ่มมันยังสามารถเกิดขึ้นได้ภายใต้หิมะ
- ฤดูร้อนหินทราย (Kuehneromyces mutabilis).ถิ่นที่อยู่ในป่าผลัดใบ ผลไม้จากเมษายน - พฤศจิกายน มันมีหมวกขนาดเล็ก - เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ยอยู่ที่ 6 ซม. เช่นเดียวกับพวกมันอีกครั้งมันนูนออกมาในวัยเยาว์และตามอายุมันจะแบนและแบน สี - น้ำตาลหรือเหลือง ขาของสตูว์นี้ราบเรียบสูง 7 ซม. เนื้อสีเหลืองนวลมีรสชาติอ่อน ๆ
- รังผึ้งฤดูใบไม้ร่วง (Armillaria mellea).หมวกที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 17 ซม. ทาสีในเฉดสีที่แตกต่างกันของสีเขียวและสีน้ำตาล ขาของประสบการณ์ในฤดูใบไม้ร่วงที่มีความยาว 10 ซม. สีน้ำตาลอ่อนปกคลุมไปด้วยเกล็ด เนื้อมีความหนาแน่นสีขาว เห็ดอร่อยมีกลิ่นหอม ส่วนใหญ่พวกเขามักจะสามารถเห็นได้บนตอไม้เช่น: แอลเด้น, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, เบิร์ช, เอล์ม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! agarics น้ำผึ้งจำนวนมากมีฝาแฝดที่เป็นอันตราย ความแตกต่างที่สำคัญซึ่งเป็นไปได้ที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างเห็ดกับตัวอย่างเท็จคือการมีวงแหวนบนเห็ดที่กินได้บนลำต้นใต้หมวก
- ตับสามัญ (Fistulina hepatica). ตัวอย่างมีชื่อเพราะมันคล้ายกับชิ้นส่วนของตับในส่วน มีสีน้ำตาลครึ่งวงกลม, หมวกสีแดงหรือสีน้ำตาลเล็กน้อย 10-30 ซม. ในเส้นรอบวง มันเติบโตบนขาข้างสั้น เนื้อเป็นสีแดงเนื้อ เนื้อผลไม้มีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นผลไม้ ชอบที่จะเติบโตบนต้นไม้ที่มีชีวิต มักจะตัดสินบนโอ๊คเกาลัด มันแทบจะไม่สามารถเห็นได้บนพืชใบ สามารถพบเห็ดได้ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง
- เสือใบเสือทั่วไป (Lentinus tigrinus) หมวกของชิ้นงานนี้เพิ่มขึ้นเป็น 4-8 ซม. มีการทาสีในเฉดสีอ่อน - สามารถเป็นสีขาว, สีเหลือง, สีบ๊อง ปกคลุมด้วยเกล็ดสีน้ำตาลเข้มหรือดำ ขางอความยาว 3-8 ซม. เนื้อมีความเหนียวไม่มีกลิ่นและรสชาติเป็นพิเศษ มันเป็นลักษณะของโปรตีนสูง ระยะเวลาเก็บ - ตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง มันเติบโตบนไม้เนื้อแข็ง
- Cellular polyporus (Polyporus alveolaris).หมวกของเขาเป็นรูปวงรีหรือครึ่งวงกลม มันมีสีเหลืองกับสีแดง ปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดเล็ก ถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-8 ซม. ขา - ขาวสั้น (ประมาณ 10 มม.) อยู่ที่ด้านข้าง ตัวอย่างบางชนิดมักเติบโตโดยไม่มีขา เนื้อแข็งสีขาว กลิ่นและรสของเธอนั้นไร้ประโยชน์ ผลไม้กับพืชผลัดใบตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคม
- เกล็ด Polyporum (Polyporus squamosus) เป็นหนึ่งในเห็ดยอดนิยมที่กำลังเติบโตบนต้นไม้ - คุณสามารถเห็นมันในภาพและในคำอธิบาย ตัวอย่างนี้เติบโตขึ้นพร้อมกับหมวกสีเหลืองหนังที่มีเกล็ดสีน้ำตาล ขนาดของมันคือประมาณ 30 ซม. ขายังถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีน้ำตาล มีความยาวถึง 10 ซม. เนื้อมีความหนาแน่นและชุ่มฉ่ำมีรสชาติของเห็ดที่น่าพึงพอใจ เชื้อจุดไฟสามารถกินได้เฉพาะในรูปแบบที่เล็กมันเป็นผู้ใหญ่เกินไปมันจะมีเนื้อแข็งอยู่แล้ว ช่วงเวลาของการติดผลนั้นจะตกอยู่ที่ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน มักจะเติบโตในสวนสาธารณะและป่าผลัดใบ ชอบที่จะชำระใน Elms
- เชื้อจุดไฟคือกำมะถัน - เหลือง (Laetiporus sulphureus). คนชื่อเล่นไก่ มันเติบโตด้วยหมวกสีเหลืองในรูปแบบของการลดลงของ 10-40 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง ขาของมันแสดงออกได้ไม่ดีอย่างหมวกก็มีโทนสีเหลือง เนื้อแน่นและฉ่ำ มันเติบโตบนพืชผลัดใบและต้นสนต่าง ๆ มันสามารถส่งผลกระทบต่อไม้ผล ผลไม้ในปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เนื่องจากเห็ดเป็นอาหารหนักสำหรับทางเดินอาหารของมนุษย์พวกเขาไม่ควรกินในเวลากลางคืน นอกจากนี้พวกเขาไม่จำเป็นต้องให้อาหารเด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบ ก่อนการใช้งานจะต้องต้มเห็ดอย่างน้อย 20 นาที
เป็นพิษ
ในบรรดาราปรสิตที่อยู่บนต้นไม้แน่นอนว่ากินไม่ได้และแม้แต่ที่สามารถทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายมนุษย์ นี่คือรายการของเห็ดกินไม่ได้ที่พบบ่อยที่สุดที่เติบโตบนต้นไม้ที่มีรูปถ่ายและคำอธิบาย:
- เห็ดหลินจือใต้ (Ganoderma australe). ฝาของชิ้นงานนี้แบนและมีขนาดใหญ่มาก - เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 40 ซม. และความหนาสูงสุด 13 ซม. มันมีสีน้ำตาลเทาเทาน้ำตาล เท้าเกือบจะตรงนั้น เนื้อของผลลำตัวนิ่มสีน้ำตาลหรือแดง ชอบที่จะตั้งถิ่นฐานในป็อปลาร์, ต้นโอ๊กและต้นไม้ดอกเหลือง
ไม่แนะนำให้ใช้เห็ดเช่นเห็ดมีพิษสีซีดหมูและลูกชิ้นเนื่องจากมีพิษ
- Ischnoderma resinous (Ischnoderma resinosum). ร่างกายของผลไม้ของเชื้อรานี้มีเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 20 ซม. มันมีสีบรอนซ์, สีน้ำตาล, สีแดง เมื่อ ischederma มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องของเหลวสีแดงจะหยดลงบนฝา เยื่อของเชื้อราเป็นสีขาวฉ่ำ Ishnoderma เกิดขึ้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคมในป่าผลัดใบ (ส่วนใหญ่มักจะเป็นบีช, เบิร์ช, ลินเด็น) ทำให้เกิดเน่าขาวในเฟอร์
- Piptoporus oak (Piptoporus quercinus). มีลักษณะเป็นรูปวงรีตัวผลไม้ขนาดใหญ่หรือมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 ซม. มีรูปร่างเหมือนพัดลม การระบายสีอาจเป็นสีขาวน้ำตาลเหลือง มันเติบโตบนพืชที่มีชีวิตส่วนใหญ่มักจะอยู่บนต้นโอ๊ก
- Postia ไหมพรม (Postia ถัก).ตัวอย่างนี้เป็นเรื่องธรรมดามากมันสามารถรับรู้โดยร่างกายผลไม้สีขาวของรูปทรงต่างๆ เห็ดหนุ่มถูกปกคลุมไปด้วยหยดของเหลว พวกเขามีเนื้อฉ่ำและเนื้อมีรสขม ส่วนใหญ่เติบโตบนพระเยซูเจ้า
- Trametes fluffy (Trametes pubescens). หมวกโต 10 ซม. ในเส้นรอบวง พื้นผิวของสีเทาของพวกเขาด้วยเฉดสีที่แตกต่างกัน เนื้อสีขาวและหนัง ส่วนใหญ่มักพบในตอและไม้เนื้อแข็ง เธอชอบนั่งไม้เรียวและพระเยซูเจ้า
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ระวัง - เห็ดพิษสามารถดึงดูดรูปร่างและกลิ่นหอมได้ดี
ทางการรักษา
เห็ดบางชนิดที่เติบโตไปพร้อมกับต้นไม้ก่อตัวเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติในการรักษา ของหมอพื้นบ้านเหล่านี้ทำยา ตัวอย่างเช่นเห็ดที่ปลูกบนต้นไม้มีรูปถ่ายและชื่อซึ่งคุณสามารถดูด้านล่าง
- Larch sponge (Fomitopsis officinalis) ชื่ออื่นของมันคือ agaricus ร่างกายผลไม้ของเชื้อรามีลักษณะคล้ายกีบและยังสามารถเป็นทรงกระบอกได้อีกด้วย เข้าถึงมวลชนสูงถึง 10 กก. สีคือสีขาวสีเทาสีขาวสีเหลืองอ่อน เติบโตใน hvoynikov ส่วนใหญ่มักจะเป็นต้นสนชนิดหนึ่ง เงินทุนที่อยู่บนพื้นฐานของเชื้อราลดลงหยุดเลือดทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทมีผลการสะกดจิตเล็กน้อย ยังใช้เพื่อลดการทำงานหนัก
- แลคเกอร์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว (เห็ดหลินจือ) รู้จักกันดีในนาม Reishi หรือ Lingzhi มันมีฝาปิดรูปไข่หรือไตที่มีผิวมันวาวเรียบสีต่างๆ: สีแดง, สีน้ำตาล, สีม่วง, สีดำ เนื้อเป็นสีเหลืองสด, รสจืดและไม่มีกลิ่น ส่วนใหญ่มันจะเติบโตบนไม้ผลัดใบที่ตายแล้วส่วนใหญ่มักจะอยู่บนตอไม้ กองทุนที่อยู่บนพื้นฐานของเชื้อราที่มีฤทธิ์ต้านภูมิคุ้มกันผล immunomoduliruyuschee ใช้ในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต, การเผาผลาญ, ปกติความดันโลหิต
- Polypore Slanted (Inonotus obliquus), หรือที่รู้จักในชื่อ chaga หรือ birch mushroom ร่างกายของผลไม้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเพิ่มขึ้นจาก 5 ถึง 40 ซม. มีรูปร่างของการเจริญเติบโตของรูปร่างผิดปกติ มันเกิดขึ้นในสีดำ ปกคลุมไปด้วยรอยแตกขนาดเล็กจำนวนมาก มักจะอาศัยอยู่บนต้นเบิร์ช แต่ยังสามารถส่งผลกระทบต่อต้นไม้ชนิดหนึ่ง, เมเปิ้ล, เถ้าภูเขา, เอล์ม หมายถึงเชื้อจุดไฟเฉียงใช้กับการต่อต้านเนื้องอกและต่อต้านกระเพาะอาหาร มียาต้านจุลชีพ, antispasmodic, ยาขับปัสสาวะ
คุณรู้หรือไม่ เห็ดมีธาตุเหล็กฟอสฟอรัสและแคลเซียมมากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดใดชนิดหนึ่งและมีวิตามินบี 3 มากขึ้น 5-10 เท่าในผักและผลไม้
การใช้ตอเพื่อปลูกเห็ด
สามารถใช้ตอ สำหรับการเพาะเห็ดนางรม เช่นนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำที่เดชา ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีพื้นที่ร่มรื่นหรือห้องและตอไม้สักสองสามต้น (เบิร์ช, แอสเพน, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, อะคาเซีย, ป็อปลาร์) ต้นสนไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
ตอไม่ควรเก่าเหมาะถ้าพวกเขาถูกเลื่อยสด แห้งจำเป็นต้องแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายวัน ขนาดของพวกเขาไม่ได้เล่นแตกต่างพื้นฐาน ส่วนที่สะดวกด้วยเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ถึง 40 ซม. และความสูง 40 ถึง 50 ซม.
การเพาะเห็ดนางรมสามารถทำได้ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในร่ม หากคุณวางแผนที่จะวางตอบนถนนสถานที่ควรอยู่ในที่ร่มและมีอากาศถ่ายเทได้ดี ที่อุณหภูมิต่ำกว่า + 20 ° C ต้องใช้ที่พักอาศัย agrofiber เวลาที่ดีที่สุดในการลงจอดคือเมษายน - พฤษภาคมและสิงหาคม - กันยายน Mycelium งอกภายใน 3 เดือน
นั่นคือ หลายวิธีในการวางบันทึก ในแต่ละของพวกเขาคุณจะต้องขุดคูลึกอย่างน้อย 30 ซม. และกว้างตามขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของช่องว่างไม้ หากมีการรองรับใต้ท่อนซุงคุณไม่สามารถขุดพื้นดินและวางตอบนพื้นผิว
นอกจากนี้ยังมีหลายวิธีในการใส่ไมซีเลียมลงในตอ - ตัวอย่างเช่นโดยการเจาะรูโดยการตัดส่วนบนโดยการสร้างพีระมิดของ chocks ที่มีไมซีเลียมหลายชั้นเป็นต้น
ในฤดูหนาวตอจะต้องถูกนำเข้าไปในห้องหรือปกคลุมด้วยฟาง, agrofibre
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเพาะเห็ดนางรมในที่โล่งคือการทำให้เปียกของดินรอบ ๆ ตอ ระบบชลประทานแบบหยดเหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้เมื่อปลูกเห็ดนางรมในห้องคุณต้องใช้มัน ฆ่าเชื้อ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้สารละลายมะนาว 4 เปอร์เซ็นต์ หลังจากฆ่าเชื้อโรคแล้วจะต้องปิดห้องเป็นเวลา 48 ชั่วโมงและมีการระบายอากาศที่ดีในขณะที่ไม่มีกลิ่น ห้องจะต้องมีการระบายอากาศ, แสง, รักษาอุณหภูมิที่ต้องการ (+ 15 ° C)
จะสะดวกที่สุดที่จะใส่บันทึกหลังจากหว่านด้วยไมซีเลียมในห้องใต้ดินหรือโรงเก็บในแนวนอนด้านบนของกันและกัน จากด้านบนพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มไล่หรือพรุน
ด้วยการติดตั้งแนวตั้งของบันทึกพวกเขาสร้างคอลัมน์และหลับด้วยฟางขี้เลื่อย จากด้านข้างของคอลัมน์ปกคลุมด้วยฟิล์มหรือผ้าม่าน
อากาศในอาคารจะต้องมีความชื้นอย่างต่อเนื่อง บังคับให้ออกอากาศเป็นประจำ
ในเดือนพฤษภาคมตอไม้สามารถปลูกลงบนพื้นในที่โล่ง
อิทธิพลของเชื้อราต่อเปลือกไม้
เห็ดมีผลกระทบร้ายแรงต่อต้นไม้ มันเกี่ยวข้องกับทั้งเปลือกและรากของมัน โดยปกติแล้วร่างกายของผลไม้จะเกิดขึ้นในลำตัวเก่าป่วยป่วยได้รับความเสียหายและติดเชื้อจากแมลง สามารถส่งผลกระทบทั้งพืชป่าและพืชผล มักจะกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของโรคเน่าต่างๆโรคอื่น ๆ เป็นผลให้ต้นไม้สามารถตายอย่างสมบูรณ์
แต่เชื้อราไม้บางชนิดเช่นเชื้อจุดไฟเรียกว่าพยาบาลป่าเพราะมีส่วนทำให้เกิดการสลายตัวของไม้เก่าและไม้ที่เป็นโรคทำให้ดินมีสารอาหารมากขึ้น
ตัวเลือกเห็ดดำเนินการ "ล่าเงียบ" ส่วนใหญ่มักจะมองอย่างตั้งใจที่เท้าของพวกเขามองหาเหยื่อที่ต้องการในหมู่หญ้า อย่างไรก็ตามเห็ดบางชนิดชอบที่จะเติบโตบนลำต้นของต้นไม้และราก และในหมู่เห็ดดังกล่าวคุณจะพบตัวอย่างที่อร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงอาหารจานต่าง ๆ หากคุณไม่มีป่าที่เต็มไปด้วยเห็ดคุณสามารถปลูกเองได้โดยใช้ตอไม้ที่เพิ่งตัดใหม่