ดูเหมือนว่ามีบางสิ่งที่พิเศษสามารถโค้งคำนับ? รสชาติและกลิ่นที่เป็นนิสัยทำให้เกิดน้ำตาในแม่บ้าน
แต่กลับกลายเป็นว่ามีผักหลากหลายชนิดแต่ละชนิดไม่เพียง แต่รสชาติที่สุกงอมเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติและคุณภาพในการรักษาที่แตกต่างจากผักอื่น ๆ
ดังนั้นหากคุณเชื่อว่าไม่ชอบหัวหอมและหยิบมันออกมาจากจานคุณควรพยายามทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ใหม่
บางทีบางคนก็เหมือนกันสำหรับคุณ
และเพื่อที่จะทำสิ่งนี้คุณไม่ต้องท่องอินเทอร์เน็ตเราพยายามรวบรวมพันธุ์ที่ดีที่สุดทั้งหมดไว้ในบทความเดียวที่ให้ไว้ด้านล่าง
พันธุ์หัวหอมแตกต่างกันอย่างไร: เกณฑ์หลัก
สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการเพาะปลูกนี้ความแตกต่างระหว่างสองพันธุ์อาจดูเหมือนไม่มีนัยสำคัญอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ปลูกที่มีประสบการณ์และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารความหลากหลายมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้ทันสมัยและไม่มีผู้อ่านที่มีประสบการณ์ให้เราอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับเกณฑ์ที่สำคัญที่สุด
- ในช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวหัวหอมเก็บเกี่ยวสามารถ:
- เร็ว (เตียงนอนอยู่ในพืชไม่เกิน 90 วัน)
- กลางฤดู (พืชของพืชใช้เวลาประมาณ 110 วัน)
- สายพันธุ์ของหัวหอม (ครบกําหนดเกิดขึ้นในกว่า 120 วัน)
- สำหรับลักษณะของการแตกแขนงและจำนวนหลอดไฟที่เกิดขึ้น:
- พันธุ์คุณภาพต่ำ - เนื่องจากฤดูการเพาะปลูกจะมีหลอดไฟไม่เกินสองหลอดในรังแม้ว่าส่วนใหญ่มักจะเป็นหลอดเดียว
- พันธุ์ที่มีหมายเลขกลางสามารถจัดทำได้ตั้งแต่สองถึงสามหลอด
- มีภรรยาหลายคน - ผู้ที่มีห้าหลอดหรือมากกว่า
- สำหรับขนาดของหลอดไฟที่ทำให้สุก:
- เล็กซึ่งมีน้ำหนักเพียง 50 กรัม
- ปานกลาง - น้ำหนักของหลอดไฟหนึ่งหลอดอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 50 ถึง 120 กรัม
- หลอดไฟขนาดใหญ่น้ำหนักมากกว่า 120 กรัม
- สำหรับลักษณะเฉพาะของรสชาติหัวหอมและกลิ่น:
- พันธุ์ที่คมชัด
- PENINSULA
- หวาน
- สำหรับวิธีการเพาะปลูกปล่อย:
- พันธุ์ที่สามารถปลูกได้ด้วยความช่วยเหลือของเซเว่นและการสุ่มตัวอย่าง
- พันธุ์ขยายพันธุ์จากเมล็ดในพืชผลประจำปีเช่นเดียวกับการใช้เมล็ด
- พันธุ์หัวหอมสามารถเพาะพันธุ์ได้เฉพาะในพืชผลประจำปีอันเป็นผลมาจากการหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงหรือด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้า
"Strigunovsky Local" - ต้นหอมที่ดีที่สุดของพันธุ์เก่าทั้งหมด
ต้นหอมที่หลากหลายนี้มีต้นกำเนิดจากรัสเซีย ถือว่าเกรดที่คมชัดมากเหมาะสำหรับการประมวลผลทุกประเภทและสำหรับการใช้งานใหม่
ตามการจำแนกประเภทของพันธุ์ของหัวหอม "Strigunovsky Local" ถือว่าเป็นรังต่ำ จำนวนของไฟร์มอร์เดียซึ่งหลอดหนึ่งมีมักจะไม่เกิน 4 ความหนาแน่นของหลอดไฟมักจะสูงมากรูปร่างของมันจะโค้งมนด้วยแท่งเล็ก ๆ ขึ้นและลงซึ่งเป็นเรื่องปกติของหลายพันธุ์
สีของเกล็ดทั้งแห้งและฉ่ำมักจะเป็นสีอ่อน: สีแรกมักจะกลายเป็นสีเหลืองสำหรับระยะเวลาการทำให้สุกด้วยเฉดสีสีชมพูหรือสีเทาของสีคอลักษณะของความหลากหลายนี้ แต่ส่วนฉ่ำของหลอดไฟเป็นสีขาวปกติ
คุณสมบัติเล็ก ๆ ข้อได้เปรียบถูกครอบงำโดยธนู "Strigunovsky Local"
- หัวหอมต้นและหลากหลายต้น
- มวลของหนึ่งหัวหอมของ "Strigunovsky Local" ถึงตัวชี้วัดจาก 45 ถึง 80 กรัม
- ผลผลิตสูง: การปลูกด้วยความช่วยเหลือของสายรัดช่วยให้คุณสามารถรวบรวมจาก 1 m2 จาก 1.2 ถึง 3.3 กิโลกรัมของหัวหอมที่ดี
- ระดับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม
- ความสมบูรณ์ของกระเปาะเมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว 49-97% สภาพอากาศของฤดูกาลมีความสำคัญมาก
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอะไรบางอย่างในแง่ลบเกี่ยวกับความหลากหลายนี้เพราะถ้ามีจำนวนมากความหลากหลายนั้นจะไม่ได้รับความนิยมจนถึงทุกวันนี้ จริงหลายคนไม่ชอบรสชาติที่คมชัดของเขา
หลายปีที่ผ่านความหลากหลายนี้ได้กลายเป็น ส่วนใหญ่เพราะมันสามารถเติบโตได้อย่างไม่มีปัญหาในสภาพอากาศที่เย็นและร้อน ในกรณีแรกระยะเวลาทำให้สุกสั้นของหัวหอมนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง
มันสามารถปลูกได้ทั้งสองด้วยความช่วยเหลือของพืช (เป็นวัฒนธรรมสองปี) และโดยการหว่านเมล็ด (เช่นหนึ่งปี)
หัวหอมทางใต้มากที่สุด - เกรด "ทอง"
หัวหอมหลากหลายชนิดนี้เป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ มันได้มาจากนักวิทยาศาสตร์ชาวยูเครนที่ข้ามกลุ่มนี้มาเป็นกลุ่มใหญ่มาก: "Balakleysky", "Valencia", "Golden Ball", "Krasnodar G-35", "Nosovsky 138" และ "Pavlogradsky" ผลของความพยายามดังกล่าวเป็นความหลากหลายที่ดีมากในช่วงกลางฤดู
หนึ่งหัวหอมของพันธุ์นี้มักจะมี 3 หรือ 4 ตาพวกเขายังมีรูปทรงกลมแบนแม้ว่าบางคนอาจมีรูปร่างเป็นรูปวงรียาว
เป็นที่ชัดเจนจากชื่อของความหลากหลายที่สีของเกล็ดยอดนิยมแห้งคือสีทองอ่อน (ภายใต้สภาพการปลูกที่แตกต่างกันพวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งสีเหลืองทองและสีน้ำตาลอ่อน) บางครั้งมีหลอดไฟที่มีสีชมพูเล็กน้อย ส่วนที่ฉ่ำของหลอดไฟมีสีขาวซึ่งไม่ค่อยมี prozelen เล็กน้อยเช่นกัน
รสชาติของหัวหอม "ทอง" เผ็ด
พันธุ์ต่าง ๆ ให้ผลดีมาก: เมื่อปลูกจากเมล็ดจากพื้นที่ 1 m2 จะสามารถเก็บได้จาก 2.1 ถึง 2.4 กิโลกรัมของพืชและจาก 1.6 ถึง 2.6 จากเมล็ดที่ปลูกโดยวิธีเมล็ด หลอดไฟมักจะมีขนาดกลางหรือใหญ่ - ประมาณ 51-130 กรัม
อะไรคือหลัก เกียรติ หัวหอม "ทอง"?
- ผลผลิตสูงของพันธุ์และครบกําหนดที่ดีในช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยว: เมื่อปลูกด้วย Sevka มันจะเติบโตได้เกือบ 100% และจากการหว่านจาก 75% ถึง 99%
- ธนู "ทอง" เป็นลักษณะของการฝังรากลึกที่ดีรักษาลักษณะที่ดีและลิ้มรสจนถึงจุดเริ่มต้นของฤดูปลูกถัดไปและอีกต่อไป
- เล็กช่วยให้สามารถรับหลอดไฟขนาดใหญ่ได้
ดังนั้นจึงไม่มีข้อ จำกัด ในการเพาะปลูกหัวหอมพันธุ์ทอง สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาคือ เวลาทำให้สุกโดยเฉลี่ยที่ไม่อนุญาตให้ปลูกความหลากหลายนี้ในภูมิภาคทางตอนเหนือของรัสเซีย
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่นำหัวหอมชนิดนี้แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในอาณาเขตของภูมิภาคทรานคาร์พาเทียนและคาร์คิฟของยูเครน ดังนั้นเราสามารถสรุปได้ว่าพันธุ์ Zolotoy เป็นบวกมากขึ้นเกี่ยวกับสภาพการเจริญเติบโตที่อบอุ่นดังนั้นแม้ในภาคกลางของรัสเซียมันมีความเสี่ยงเล็กน้อยที่จะเติบโต
มันแพร่พันธุ์เหมือนพันธุ์ก่อนหน้า - มีเมล็ดและเมล็ด
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจในการอ่านเกี่ยวกับต้นหอมที่เติบโต
หัวหอมที่ไพเราะที่สุดของความหลากหลาย "Exibishn" - ความสุขไม่ได้น้ำตา
หัวหอมนี้มาถึงภูมิภาคของเราจากฮอลแลนด์ที่หัวหอมพื้นเมืองของเราไม่ได้รับความนิยม โดยวิธีการที่เรามีรสชาติหวานของความหลากหลายของหัวหอมนี้ปรากฏขึ้นไม่นานมานี้ แต่แม้กระทั่งผู้ที่เกลียดชังหัวหอมธรรมดาและรสชาติของมันก็รักมัน
พืชผักบนเตียงที่เต็มไปด้วยหัวหอมนี้เสร็จสมบูรณ์แล้วใน 115-120 กล่าวคือหัวหอมนี้ควรจะมาจากสายกลาง ภายนอกหลอดไฟของความหลากหลาย "Exibichen" สามารถโดดเด่นด้วยรูปไข่และความหนาแน่นที่แข็งแกร่งของพวกเขา
เกล็ดแห้งอันดับต้น ๆ ของพันธุ์นี้มักมีสีเหลืองและฉ่ำ - สีขาวสนิท ผลผลิตมีสูงมากอาจเป็นได้แม้มวลของหลอดหนึ่งซึ่งมักจะไม่ตกอยู่ต่ำกว่า 80 กรัม
คุณสมบัติในเชิงบวก หัวหอม "นิทรรศการ" - สั้น ๆ เกี่ยวกับสิ่งสำคัญ:
- ความสามารถในการปลูกหลอดคุณภาพสูงจากเมล็ดในเวลาเพียงฤดูกาลเดียว
- รสหวาน
- ความต้านทานที่ดีของความหลากหลายของหัวหอมหลอดไฟนี้กับโรค
- ให้ผลตอบแทนสูงและหลอดไฟขนาดใหญ่
พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการเพาะพันธุ์หัวหอมด้วยเซเว่น แต่ความหลากหลายนี้เป็นประจำทุกปีและด้วยเหตุนี้มันจึงแพร่พันธุ์ได้ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดเท่านั้น มันยังไม่แนะนำโดยวิธีการที่จะเติบโต
พืชชนิดนี้มีระยะเวลาเก็บค่อนข้างสั้น บางทีคุณสมบัตินี้ถูกกำหนดโดยน้ำตาลจำนวนมากในหลอดไฟซึ่งช่วยกระตุ้นการสลายตัวของพวกเขา
แม้จะมีช่วงปลายสุกหัวหอมชนิดนี้สามารถปลูกได้ในเลนกลางและแม้แต่ทางทิศเหนือเล็กน้อย สิ่งนี้ก่อให้เกิดความมั่นคงและการปรับตัวที่ดี
หัวหอมหลอดไฟ "Aleko" - การตกแต่งจานสีม่วง
ตามช่วงเวลาการเจริญเติบโตของพันธุ์นี้เป็นกลางสุกนั่นคือพืชเต็มรูปแบบจะแล้วเสร็จในประมาณ 90-110 วัน
หัวหอม "Aleko" ถือเป็นพันธุ์เริ่มต้นเดียวซึ่งหมายถึงความเหมาะสมที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับการเก็บเกี่ยวหลอดไฟที่ดี แต่ยังมีความเขียวขจีจำนวนมาก
นอกจากนี้สำหรับเกณฑ์เช่นจำนวนการก่อตัวของหัวหอมนี้เป็นตัวแทนที่สดใสของสายพันธุ์สองสามพันธุ์ที่มีความสามารถในการสร้าง 2-3 หลอดใหม่จากหนึ่งชุด แต่เนื่องจากมันไม่แปลกแม้จะมีขนาดนี้มวลของมันก็ค่อนข้างใหญ่โดยเฉลี่ยจาก 90 ถึง 105 กรัม
ลักษณะภายนอกของหัวหอม "Aleko" อยู่ในสีม่วงของเกล็ดแห้งด้านนอก นอกจากนี้แม้ว่าภายในธนูนี้จะเป็นสีขาว แต่ก็มีเฉดสีม่วงที่ค่อนข้างแรง
รูปร่างของลูโกวิทซ์นั้นมีความโค้งมนหนาแน่นมากในโครงสร้าง รสชาติของหัวหอมนี้ยังค่อนข้างเผ็ดทำให้จานไม่เพียง แต่ดูสวยงาม แต่ยังบันทึกกลิ่นที่น่าสนใจ
เกียรติ หัวหอม "Aleko" หรือซึ่งความหลากหลายมีมูลค่า?
- ผลตอบแทนที่ดีและขนาดหลอดไฟขนาดใหญ่
- สีที่สวยงามและรสชาติที่คมชัดที่อุดมไปด้วย
- หัวหอมเหมาะสำหรับการเก็บรักษาที่ยาวนาน
โดยทั่วไปความหลากหลายนี้แทบไม่มีข้อบกพร่อง อย่างไรก็ตามความต้านทานต่อโรคต่าง ๆ เป็นเรื่องเล็กน้อย ในการเชื่อมต่อกับสิ่งเหล่านี้จำเป็นที่จะต้องดูแลเตียงอย่างระมัดระวังและเมื่อสัญญาณแรกของโรคปรากฏขึ้นให้เริ่มการต่อสู้ทันที
หัวหอมหลากหลายชนิดนี้ใช้เป็นสถานที่อันทรงเกียรติในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียและได้รับการจัดวางเกือบตลอดทั้งภูมิภาคยกเว้นภูมิภาคไซบีเรีย อย่างไรก็ตามมันสามารถปลูกได้ในหลายประเทศทางตอนใต้ใกล้กับชายฝั่งทะเลดำ
สามารถทวีคูณได้ทั้งด้วยความช่วยเหลือของเซเว่นและการหว่านเมล็ดเป็นพืชผลประจำปี
Timiryazevsky หัวหอม - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับภูมิภาคภูมิอากาศหนาวเย็น
ความหลากหลายนี้ค่อนข้างเก่าและได้รับขอบคุณวิธีการเพาะพันธุ์ มันถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของ Rostov Onion ซึ่งทำให้ Timiryazevsky มีเสถียรภาพที่ดี
นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในต้นพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดชนิดหนึ่งของต้นหอมซึ่งสามารถให้ผลผลิตสูง: จากพื้นที่ 1 ตารางเมตรสูงถึง 3.2 กิโลกรัมของผลผลิตที่ดี
คุณสมบัติที่สำคัญของมันก็คือการมีพื้นฐานเล็ก ๆ น้อย ๆ (เพียง 2-3) และรังเล็ก ๆ พืชชนิดนี้ยังมีลักษณะเป็นหลอดค่อนข้างหนาแน่นมีรูปร่างกลมแบนและมีต้นกล้าขึ้นค่อนข้างเล็ก ชั่งน้ำหนักหลอดไฟโดยเฉลี่ย 49 ถึง 70 กรัม
ลักษณะภายนอกของหัวหอม Timiryazevsky มีดังนี้: เกล็ดสีน้ำตาลอ่อน (สีเหลืองทอง) เกล็ดแห้งด้านบนที่ได้รับสีเทาสีเทาใกล้กับคอ ส่วนที่ฉ่ำของหลอดไฟของวาไรตี้นี้มีสีขาว
ข้อได้เปรียบ หัวหอม "Timiryazevsky" มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ :
- หัวหอมมีรสชาติที่ดีและสุกเร็วมาก
- อายุจะอยู่ที่ 100% หากพืชไม่ได้รับอันตรายจากสภาพอากาศเลวร้าย
- หัวหอมหลากหลายชนิดนี้ไม่เพียงเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน แต่ยังดีมาก ร้อยละของชีวิตอาจเป็น 95%
ความหลากหลายไม่มีข้อเสีย สิ่งเดียวคือมันสามารถแพร่กระจายที่บ้านจาก sevkov เท่านั้น
ด้วยความเสถียรที่ยอดเยี่ยมการปรับตัวสูงและการทำให้สุกเร็วต้นหอม "Timiryazevsky" สามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัสเซียพบได้ในภูมิภาคโวลก้าและในเทือกเขาอูราลและแม้แต่ในฝั่งตะวันออกและตะวันตกของไซบีเรียที่รุนแรง
การปลูกหัวหอม: อะไรคือสิ่งสำคัญที่ชาวสวนทุกคนต้องรู้
- โดยทางเซเว่นหัวหอมสามารถลงจอดได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
- สำหรับการปลูกมันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม: มันควรจะมีแสงสว่างเพียงพอเพื่อให้ใบมีความแข็งแรงและสีเขียว; น้ำใต้ดินไม่ควรลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
- ก่อนปลูกควรแช่หลอดด้วยน้ำอุ่นและสามารถตัดปลายได้เล็กน้อย
- ดินก่อนปลูกหัวหอมที่ปฏิสนธิกับสารอินทรีย์
- รูปแบบการปลูกต้นหอมจะขึ้นอยู่กับขนาดของหลอดไฟในอนาคตและหัวหอมคุณภาพต่ำหรือหลายหัวหอมที่คุณเลือก
- มันสำคัญมากที่จะไม่รีบเร่งในการเพาะปลูกไม่ต้องให้ปุ๋ยกับหัวหอมมากมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นลูกศรและความรู้สึกเดียวที่ได้รับจากมันคือผักใบเขียวจำนวนมาก
- ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่มักจะเติบโตเป็นต้นกล้าในกล่อง (มักและโดยตรงในสวน) และเมื่อพวกเขาถึงขนาดที่เหมาะสมพวกเขาจะปลูกถ่ายเช่นเดียวกับ sevok ในเตียง
- ในฤดูหนาวและเมื่อปลูกต้นหอมในต้นฤดูใบไม้ผลิแนะนำให้ใช้คลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าทั้งสวน
ดูแลเตียงด้วยหัวหอม
โดยทั่วไปแล้วหัวหอมไม่ต้องการการดูแลมากนัก อย่างไรก็ตามมีบางแง่มุมที่จำเป็นในการดูแลโดยที่พืชจะไม่สามารถทำให้การเก็บเกี่ยวเต็มเปี่ยมได้
ประการแรกมันเป็นรดน้ำปกติ โดยปกติแล้วพวกเขาจะจัดขึ้นสัปดาห์ละครั้ง แต่ขึ้นอยู่กับชนิดของดินและสภาพอากาศความสม่ำเสมอนี้เป็นทั้งบ่อยขึ้นหรือในทางกลับกัน - พวกเขาจะทำให้หายากมากขึ้น
ในฐานะที่เป็นชลประทานยังสามารถดำเนินการและให้อาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้มูลไก่หรือวัวจะเจือจางในน้ำและวิธีการแก้ปัญหานี้ถูกเทลงในทางเดิน หากจำเป็นและความอุดมสมบูรณ์ของดินต่ำแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ nitrophoska เป็นต้น
ต้องไถดินใต้เตียงด้วยธนูเป็นประจำ สิ่งนี้จะช่วยทำให้ดินชุ่มชื่นขึ้นด้วยหัวหอมออกซิเจนที่จำเป็น นอกจากนี้วัชพืชยังเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งบนเตียงที่มีหัวหอม ควรลบออกอย่างสม่ำเสมอ
หัวหอมฤดูหนาวจะต้องได้รับการคุ้มครองสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเติบโตในพื้นที่ที่เย็นกว่า
หากคุณตรวจพบโรคของหัวหอมใด ๆ พืชและดินจะต้องได้รับการรักษาด้วยวิธีพิเศษ
